logo

নারকেল জল বনাম নারকেল দুধ: পার্থক্য কী এবং কোনটি স্বাস্থ্যকর?

গাছের সমস্ত অংশ আমাদের সাহায্য করে বলে নারকেলকে জীবনের গাছও বলা হয়। এছাড়াও, প্রধান ফল (ড্রুপ) খুব সহায়ক। এর জল থেকে তেল, দুধ এবং মাংস পর্যন্ত, আমরা প্রচুর খাদ্য পণ্য পাই এবং সেগুলি সবই স্বাস্থ্যকর এবং আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। অনেক মানুষ তাদের পণ্য সম্পর্কে বিভ্রান্ত হয় কারণ তারা একই উৎস থেকে উদ্ভূত হয়। কয়েকদিন আগে আমরা কথা বলেছিলাম নারকেল দুধ বনাম নারকেল ক্রিম . এবং আজ আমরা নারকেল দুধ বনাম নারকেল জলের মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে কথা বলছি।

অনেকে এই দুটির মধ্যেও বিভ্রান্ত হন, কারণ এগুলি জনপ্রিয় নারকেল পানীয়। অপরিবর্তিতদের জন্য, উভয়ই খুব আলাদা এবং আলাদা স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টির মানও রয়েছে। যদিও নারকেল জল হল তরুণ এবং সবুজের কেন্দ্রে পাওয়া তরল, নারকেলের দুধ একটি পরিপক্ক নারকেলের সাদা মাংস থেকে তৈরি করা হয়। আরও গভীরভাবে জানতে, পড়ুন।

মিশেল যাকে বিয়ে করেছেন

এছাড়াও পড়ুন | নারকেল দুধের স্বাস্থ্য উপকারিতা: আপনার খাদ্যতালিকায় এই দুগ্ধজাত দুধ যোগ করতে হবে কেন

নারকেল জল এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?

নারকেল জল দেখতে সাধারণ জলের মতো, তবে তাদের স্বাদ রয়েছে, জলের মতো নয়। সবুজ এবং কচি নারকেলের ভিতরে স্বচ্ছ তরল থাকে। সুতরাং, আপনি যদি আলতো করে এটি ঝাঁকান, আপনি ভিতরে জল শুনতে পাবেন। আপনি এটি খোলা এবং সরাসরি পান করতে পারেন.

এগুলি কিছুটা মিষ্টি এবং ক্যালোরিতে অত্যন্ত কম। পানিতে পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকায় এটি পুষ্টির অন্যতম সেরা উৎস। যেহেতু এটি খুবই কম ক্যালরির, তাই এর থেকে তৈরি পানীয় এবং প্রস্তুতি ওজন পর্যবেক্ষকদের জন্য সহায়ক হতে পারে।

এটি হাইড্রেশনের একটি বড় উৎস। নারকেল জল আপনার তৃষ্ণা মেটাতে সাধারণ জলের চেয়ে ভাল কারণ এটি একটি পুষ্টিকর এবং সতেজ বিকল্প।

অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য আমাদের ত্বককে অনেক সাহায্য করে। এটি মুখের ত্বকে ব্রণ, লালভাব এবং হালকা প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে। আর সেই কারণেই আপনি প্রায়ই ত্বকের প্রতিকার এবং পণ্যগুলিতে নারকেল জল দেখতে পাবেন।

আপনার কি হজমের সমস্যা আছে, তাহলে আপনার এটি প্রায়শই সেবন করা উচিত কারণ এটি ফাইবারে পরিপূর্ণ এবং সামগ্রীটি অন্যদের মধ্যে অন্ত্রের কার্যকলাপ এবং বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে। এমনকি রক্তচাপের রোগীদেরও প্রায়শই এই জল পান করা উচিত, এর পটাসিয়াম সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ।

এছাড়াও পড়ুন | নারকেল তেল বনাম অলিভ অয়েল: কোনটি আপনার বাছাই করা উচিত এবং কেন?

নারকেল দুধ এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?

নারকেল জলের বিপরীতে, দুধ মানবসৃষ্ট। বাদামী নারকেলের মাংস ছেঁকে জলে বা নারকেল জলে সিদ্ধ করা হয়। এবং পরে, এটি অস্বচ্ছ এবং সাদা তরল পেতে চাপা হয়। দুধে ফ্যাট ও ক্যালরি বেশি থাকে। এক কাপ নারকেল দুধে 445 ক্যালোরি এবং 48 গ্রাম ফ্যাট থাকে যা নারকেল জলের ফ্যাট এবং ক্যালরি শতাংশের চেয়ে অনেক বেশি।

গাজর শিশুদের কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে

এটি প্রায়ই অনেক দ্বারা দুগ্ধ বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এটি একটি স্বতন্ত্র এবং বাদামের স্বাদ আছে. নারকেল দুধ বেশিরভাগই স্যুপ, প্রধান খাবার এবং অন্যদের মধ্যে পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

স্বাস্থ্য সুবিধার কথা বলতে গেলে, এগুলি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের পাওয়ারহাউস, এইভাবে আপনাকে আঘাতের প্রদাহ এবং ফোলা কমাতে সহায়তা করে। এটি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো অটোইমিউন প্রদাহজনক অবস্থার জন্য একটি বর হিসেবে কাজ করে।

নিয়মিতভাবে কম পরিমাণে খাওয়া হলে এটি শরীরের LDL কোলেস্টেরলের (খারাপ কোলেস্টেরল) মাত্রাও কমাতে পারে কারণ স্যাচুরেটেড ফ্যাট কোলেস্টেরলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। আর ভালো কোলেস্টেরল হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং উচ্চ রক্তচাপ দূরে রাখতে পারে।

এটি আপনাকে চুলের সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতেও সাহায্য করতে পারে, বিশেষত যদি আপনার শুষ্ক চুল থাকে। উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান মাথার ত্বককে হাইড্রেটেড রাখে এবং চুলকানি এবং খুশকি প্রতিরোধ করে।

আপনি কি রক্তশূন্যতায় ভুগছেন? তারপরে আপনার নারকেলের দুধ বিবেচনা করা উচিত কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। মাত্র এক কাপ নারকেলের দুধ আমাদের প্রতিদিনের প্রস্তাবিত আয়রনের প্রায় এক চতুর্থাংশ দিতে পারে।

প্রেমে পড়া কঠিনতম লক্ষণ

এটি একটি ভাল ইমিউন সিস্টেম পেতে সাহায্য করে। নারকেলের দুধে থাকা লরিক অ্যাসিডের অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

এছাড়াও পড়ুন | নারকেল জলের স্বাস্থ্য উপকারিতা: এখানে কেন এটি আপনার শরীরের জন্য ভাল

কোনটি স্বাস্থ্যকর?

উভয়ই পুষ্টিকর, তবে তাদের গ্রহণ আপনার স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে। চিনি এবং প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম জিনিস আছে এমন ব্র্যান্ডেড পণ্য এড়াতে ভুলবেন না। সর্বাধিক সুবিধা পেতে, প্রাকৃতিক বেশী জন্য যান. এছাড়াও, পরিমিতভাবে এগুলি পান করতে ভুলবেন না।

এছাড়াও পড়ুন | ত্বকের যত্ন: নারকেল কীভাবে আপনার ত্বকের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে তা এখানে