logo

জুসিং VS ব্লেন্ডিং: ওজন কমানোর জন্য কোনটি ভালো?

আপনি কি জানেন যে জুসিং এবং মিশ্রন আলাদা? তারা একই প্রক্রিয়া মত মনে হতে পারে, কিন্তু উভয় মধ্যে পার্থক্য একটি ভাল চুক্তি আছে. যেহেতু দেখা যাচ্ছে, উভয়ের মধ্যে অনেক বিভ্রান্তি রয়েছে যা পরিষ্কার করা দরকার। একটি কি অন্যের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়? জুস এবং স্মুদি আমাদের জীবনের একটি বিশাল অংশ, বিশেষ করে কারো জন্য যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন।

স্থূলতা বিশ্বের প্রধান স্বাস্থ্য উদ্বেগগুলির মধ্যে একটি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, প্রতি 4 জনের মধ্যে প্রায় 3 জন পুরুষ স্থূলকায় এবং 3 জনের মধ্যে 2 জন মহিলা স্থূলতায় ভোগেন। এবং আপনি স্বাস্থ্যকর জুস পান করুন বা বাড়িতে এটি মিশ্রিত করুন, উভয়ের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনিকেউ কি অতিরিক্ত কিলো কমানোর চেষ্টা করছে.

জুসিং বনাম ব্লেন্ডিং

জুসিং কি?

জুসিং হল পণ্য থেকে জল এবং পুষ্টি আহরণ এবং অপাচ্য ফাইবার থেকে মুক্তি পাওয়ার প্রক্রিয়া। মূলত, আপনার রস ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পূর্ণ হবে, কিন্তু ফাইবার অনুপস্থিত হবে। হজম এবং ওজন কমানোর জন্য শরীরের জন্য ফাইবার প্রয়োজন। এতে মিশ্রিত ফল এবং সবজির অনুপাতের উপর নির্ভর করে এতে চিনির পরিমাণও বেশি হতে পারে। ফল এবং সবজির জন্য আদর্শ অনুপাত 20:80।

মিশ্রন কি?

জুসিংয়ের বিপরীতে, মিশ্রন একইভাবে পুষ্টি এবং জল বের করে না। এটি কোনো পুষ্টি উপাদান ছাড়াই ফলগুলোকে পিষে ফেলে। এতে সমস্ত ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত থাকবে। ফলাফল স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সঙ্গে লোড একটি স্মুদি হয়.

জুসিং এবং মিশ্রন মধ্যে পার্থক্য কি?

জুসিং এবং ব্লেন্ডিং এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল জুসিং এর মাধ্যমে আপনি সমস্ত ফাইবারস উপাদান অপসারণ করছেন। মিশ্রণের সাথে, আপনি ফাইবার থেকে সজ্জা পর্যন্ত সবকিছু পান।

যারা শাকসবজি খেতে সমস্যায় পড়েন তাদের জন্য জুসিং একটি ভাল বিকল্প, আপনি সুস্থ হজম, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ফাইবার মিস করবেন।

ওজন কমানোর জন্য কোনটি ভাল?

খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ওজন কমাতে সাহায্য করে কারণ এটি ক্যালোরি কম হওয়ায় এটি পূরণ করে। এবং জুসিংয়ে অল্প বা কোন ফাইবার থাকে না, যদি আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন তবে এটি ভাল নয়।

এছাড়াও, জুসে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে যা আপনার রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। যদিও মিশ্রন এটি বাড়াতে পারে তবে প্রভাবগুলি রসের সাথে আরও নাটকীয়। যাইহোক, উভয় ক্ষেত্রেই, আপনার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, বিশেষ করে যদি ওজন হ্রাস আপনার লক্ষ্য হয়। ওজন কমানোর জন্য ফল ও শাকসবজি খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় হল সেগুলি পান না করে খাওয়া।

সামগ্রিকভাবে, জুসের চেয়ে ওজন কমানোর জন্য স্মুদি ভালো। এটি আপনার কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে,এবংডায়াবেটিসযেমন.