logo

ওট মিল্ক বনাম বাদাম দুধ: কোনটি স্বাস্থ্যকর?

আগের দিনে শুধু গরুর দুধই থাকত এবং প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ বাধ্যতামূলক খেলে আমরা সবাই নিজেদের নিয়ে সন্তুষ্ট থাকতাম! কিন্তু এখন অগণিত বিকল্প উপলব্ধ। সেটা বাদাম দুধের মতোই হোক বা বাদামের দুধের মতো বা ওট দুধের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক।

বাদাম দুধ তাদের জন্য সবচেয়ে ভালো বলা হয় যারা তাদের ওজন দেখার চেষ্টা করছেন এবং কম ক্যালোরির দুধ চান। যেখানে ওট মিল্ক তুলনামূলকভাবে ঘনত্বে ঘন এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি। উভয়ই ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং এ এর ​​মতো পুষ্টিতে ভরপুর। উভয় ধরণের দুধ এবং কোনটি স্বাস্থ্যকর সে সম্পর্কে আরও কিছু আকর্ষণীয় তথ্য এখানে রয়েছে।

milk_s_0

যবের দুধ

যবের দুধপানির সাথে ওটসকে ভিজিয়ে এবং তারপরে মিশ্রিত করে এবং সজ্জাকে ছেঁকে দিয়ে তৈরি করা হয়, ফলে একটি মসৃণ পানীয় তৈরি হয় যা ঘন এবং স্বাদে এবং গরুর দুধের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

ওট

সুবিধা

বাদাম দুধের তুলনায় ওট মিল্ক ঘন এবং ক্রিমিয়ার। এটি গন্ধে দুগ্ধজাত দুধের অনুরূপ এবং এইভাবে, ল্যাটেস এবং বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এটি স্বাদে ভাল কারণ বাদাম দুধ তুলনামূলকভাবে বেশ জলযুক্ত হতে পারে।

ওটের দুধে ফাইবার থাকে, যা হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।

কিম ইয়ং-জি রাজা শাশ্বত রাজা

যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বা যাদের বাদামের অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প কারণ এটি বাদাম-মুক্ত এবং দুগ্ধ-মুক্ত।

বাদাম দুধ

এই ধরনের দুধ বাদাম পিষে এবং ছেঁকে নেওয়ার আগে জলে ভিজিয়ে রেখে তৈরি করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে, এই দুধে চিনি বা ঘনক যোগ করা হয়।

milk_c_1

সুবিধা

ওট দুধের তুলনায় বাদামের দুধ ভিটামিন ই, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এটি ভিটামিন A, B2, D এবং B12 এর মতো পুষ্টিতে ভরপুর।

কিভাবে ত্বকের মাইট মারবেন

বাদাম দুধ স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং কম ক্যালোরি সমৃদ্ধ। যারা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করছেন এবং আপনার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করছেন তাদের জন্য এটি দুর্দান্ত।

উপসংহার

যখন দুটির মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নেওয়ার কথা আসে, তখন বাদাম এবং ওট দুধ উভয়ই পুষ্টির মূল্যের দিক থেকে একই স্তরে থাকে। যারা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে তাদের বাদাম দুধ বেছে নেওয়া উচিত কারণ এতে ক্যালোরি কম থাকে এবং এটির মিষ্টি না করা সংস্করণ বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, অন্যদিকে যাদের বাদাম-এলার্জি আছে এবং তারা দুধ চান যা গরুর দুধের স্বাদের মতো। এবং সামঞ্জস্য, ওট দুধ জন্য যেতে হবে.

এছাড়াও পড়ুন: সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি পেতে আপনার দৈনন্দিন খাবারের জন্য 6টি সহজ এবং দ্রুত প্রাতঃরাশের আইটেম