প্রধান খাদ্য এবং রান্না ভুট্টা এবং কালো বিন সালসা

1 min read · 22 days ago

Share 

ভুট্টা এবং কালো বিন সালসা

স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে বিস্ফোরিত, এই যেকোন-মৌসুমে ভুট্টা এবং কালো বিন সালসা একটি দ্রুত এবং সহজ ক্ষুধাদায়ক যা গ্রাস করার গ্যারান্টিযুক্ত। মাটির জিরার উষ্ণতা চুন থেকে পাওয়া ঝিঙ এবং ধনেপাতার ফুলের নোটের প্রশংসা এবং বৈপরীত্য উভয়ই করে। লাল পেঁয়াজ ক্রাঞ্চ এবং মশলা যোগ করে, এবং রসালো কাটা টমেটো সব কিছু নিয়ে আসে - ভুট্টা এবং মটরশুটি সহ - একসাথে।

এই সালসা তৈরির সর্বোত্তম সময় গ্রীষ্মের শেষের দিকে, যখন ভুট্টা এবং টমেটো মরসুমে থাকে। (3 কাপ তাজা কার্নেল পেতে আপনার প্রায় 6 টি ভুট্টার কান লাগবে।) তবে নিশ্চিত থাকুন, আপনি হিমায়িত ভুট্টা বা টিনজাত কাটা টমেটো দিয়ে এখনও সুস্বাদুভাবে সন্তোষজনক ফলাফল পাবেন। আপনি যদি বড় গেমের হাফটাইম শো চলাকালীন পরিবেশন করার জন্য একটি সুপার বোল ডিপ বা আপনার সেরা পার্টি ডিপগুলির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য একটি অতিরিক্ত দিক খুঁজছেন, তাহলে টিনজাত ভুট্টা ব্যবহার করুন এবং একসাথে রান্না করা এড়িয়ে যান!

কালো বিন সালসা কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

সমস্ত উপাদান এক দিন আগে প্রস্তুত করা যেতে পারে। নতুন ফলাফলের জন্য, পরিবেশন করার 1 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবকিছু একসাথে টস করার জন্য অপেক্ষা করুন। অবশিষ্টাংশ, আপনার কাছে থাকলে, একটি বায়ুরোধী পাত্রে রেফ্রিজারেটরে 4 দিন পর্যন্ত ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে।

কি সঙ্গে ভাল যায় ভুট্টা এবং কালো মটরশুটি সালসা?

চুবানোর জন্য ক্রাঞ্চি টর্টিলা চিপগুলি সুস্পষ্ট জোড়া, তবে জেনে রাখুন যে এই বিন এবং ভুট্টার মেডলেটি মাছ, মুরগি, টাকো এবং লোড nachos , খুব.

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
10 - 12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
পনেরমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 2 টেবিল চামচ।

    জলপাই তেল, বিভক্ত

  • 3 গ.

    তাজা বা গলানো হিমায়িত হলুদ ভুট্টা কার্নেল

  • 1 চা চামচ

    লবণ, বিভক্ত

  • 1/2 চা চামচ

    জিরা

  • 2

    কালো মটরশুটি 15.25-আউন্স ক্যান, নিষ্কাশন এবং ধুয়ে

  • 1 গ.

    কাটা তাজা বা নিষ্কাশন টিনজাত টমেটো

  • 1/2 গ.

    কাটা লাল পেঁয়াজ

  • 1

    jalapeño, কাটা

  • 3 টেবিল চামচ।

    তাজা চুনের রস

  • 1

    রসুনের লবঙ্গ, গ্রেট করা বা কিমা করা

  • 1/4 গ.

    কাটা ধনেপাতা পাতা

  • পরিবেশনের জন্য টর্টিলা চিপস

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ112-ইঞ্চি কাস্ট-লোহার কড়াইতে 1 টেবিল চামচ তেল মাঝারি-উচ্চ তাপে গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। ভুট্টা যোগ করুন এবং 3 মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না এটি সামান্য সোনালী হয়। 1/2 চা চামচ লবণ এবং জিরা দিয়ে নাড়ুন এবং আরও 1 মিনিট রান্না করুন। একটি প্লেটে ভুট্টা স্থানান্তর করুন এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন।
    2. ধাপ2একটি বড় পাত্রে কালো মটরশুটি, টমেটো, লাল পেঁয়াজ, জালাপেনো এবং রসুন একত্রিত করুন। চুনের রস, অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1/2 চা চামচ লবণ দিয়ে আলতো করে নাড়ুন।
    3. ধাপ3ভুট্টা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, ধনেপাতার সাথে শিমের মিশ্রণে যোগ করুন; আলতো করে একত্রিত ভাঁজ. টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।

এই বিষয়ে

টমেটো টার্ট
টমেটো টার্ট
Ree Drummond এর টমেটো টার্ট রেসিপি হল গ্রীষ্মকালীন রান্নার সেরা। দোকান থেকে কেনা পাই ক্রাস্ট, প্রচুর পনির এবং চেরি টমেটো ব্যবহার করে, এটি সহজ কিন্তু ঐশ্বরিক।
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
স্তরযুক্ত সালাদ
স্তরযুক্ত সালাদ
এই সুদৃশ্য স্তরযুক্ত সালাদ রেসিপিটি একটি বড় বাটিতে সবুজ শাক, সেদ্ধ ডিম, বেকন, টমেটো, মটর, পনির, পেঁয়াজ এবং একটি ক্রিমি ড্রেসিংকে স্ট্যাক করে। এটা পটলাক পরিপূর্ণতা!
সেরা লাসাগনা। কখনো।
সেরা লাসাগনা। কখনো।
এই লাসাগনা রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং তাই স্বাদযুক্ত। এটি পটলাক্স এবং অন্যান্য বড় সমাবেশের জন্য উপযুক্ত। আপনি অন্য lasagna রেসিপি প্রয়োজন হবে না!
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
এই মশলাদার ডাঃ মরিচ টানা পোর্ক স্যান্ডউইচ রেসিপি আপনার প্রিয় গ্রীষ্মকালীন আরামদায়ক খাবারের একটি মজাদার মোড়। আমরা আপনাকে দেখাব কিভাবে এটি বাড়িতে তৈরি করবেন।
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বসন্ত পাস্তা
বসন্ত পাস্তা
পাস্তা প্রাইমাভেরা হল একটি ইতালীয়-অনুপ্রাণিত রেসিপি যা তাজা বসন্তের সবজিতে পূর্ণ। একটি ক্রিমি, চিজি সসে ফেলে দেওয়া, এতে গাজর, ব্রোকলি, মটর এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
চিকেন পট পাই
চিকেন পট পাই
এই চিকেন পট পাই রেসিপিটি একটি ক্লাসিক পারিবারিক রাতের খাবার। কোমল মুরগির চিকেন এবং সবজিতে পূর্ণ, ভরাট শুধুমাত্র একটি ফ্ল্যাকি, বাটারি ক্রাস্ট দ্বারা মেলে।
ক্রিমি ম্যাশড আলু
ক্রিমি ম্যাশড আলু
ক্রিমিয়েস্ট ম্যাশড আলুর রহস্যের মধ্যে প্রচুর মাখন, ক্রিম পনির এবং অর্ধেক জড়িত। এমনকি আপনি এই সাইড ডিশের রেসিপিটি আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন!
হ্যামবার্গার স্যুপ
হ্যামবার্গার স্যুপ
এই হৃদয়গ্রাহী হ্যামবার্গার স্যুপ রেসিপি বিশুদ্ধ আরাম খাদ্য. এটি স্থল গরুর মাংস এবং প্রচুর শাকসবজি দিয়ে ভরা। খসখসে রুটি বা গ্রিলড পনির দিয়ে পরিবেশন করুন!
দারুচিনি রোলস
দারুচিনি রোলস
রী ড্রামন্ডের বিখ্যাত দারুচিনি রোলগুলিতে একটি ম্যাপেল এবং কফি গ্লেজ রয়েছে যা তাদের শীর্ষে নিয়ে যায়। ছুটির দিনে বা ঘরে তৈরি খাবার উপহারের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করুন!
বাবা ঘানুশ
বাবা ঘানুশ
Ree Drummond's Baba ghanoush হবে আপনার প্রিয় বেগুনের রেসিপিগুলোর একটি! এটি পিটা চিপস বা খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটির সাথে স্কুপ আপ করার জন্য নিখুঁত ডিপ।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
অলিভ পনির রুটি
অলিভ পনির রুটি
Mmmmm, এটা মুখরোচক.
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ হল সাপ্তাহিক রাতের খাবার বা আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য নিখুঁত ফলস সাইড ডিশ। রী ড্রামন্ড এটি পছন্দ করে—তার বাড়িতে কীভাবে সংস্করণ তৈরি করবেন তা এখানে!
7-ক্যান স্যুপ
7-ক্যান স্যুপ
রি ড্রামন্ডের 7-ক্যান স্যুপের রেসিপি হল 30-মিনিটের খাবার যা আপনি সম্পূর্ণ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল দিয়ে তৈরি করতে পারেন! এটি একটি ক্রিমি টেক্সচার দিতে শেষে Velveeta নাড়ুন.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।