প্রধান খাদ্য এবং রান্না ভুট্টা এবং কালো বিন সালসা

1 min read · 12 days ago

Share 

ভুট্টা এবং কালো বিন সালসা

স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে বিস্ফোরিত, এই যেকোন-মৌসুমে ভুট্টা এবং কালো বিন সালসা একটি দ্রুত এবং সহজ ক্ষুধাদায়ক যা গ্রাস করার গ্যারান্টিযুক্ত। মাটির জিরার উষ্ণতা চুন থেকে পাওয়া ঝিঙ এবং ধনেপাতার ফুলের নোটের প্রশংসা এবং বৈপরীত্য উভয়ই করে। লাল পেঁয়াজ ক্রাঞ্চ এবং মশলা যোগ করে, এবং রসালো কাটা টমেটো সব কিছু নিয়ে আসে - ভুট্টা এবং মটরশুটি সহ - একসাথে।

এই সালসা তৈরির সর্বোত্তম সময় গ্রীষ্মের শেষের দিকে, যখন ভুট্টা এবং টমেটো মরসুমে থাকে। (3 কাপ তাজা কার্নেল পেতে আপনার প্রায় 6 টি ভুট্টার কান লাগবে।) তবে নিশ্চিত থাকুন, আপনি হিমায়িত ভুট্টা বা টিনজাত কাটা টমেটো দিয়ে এখনও সুস্বাদুভাবে সন্তোষজনক ফলাফল পাবেন। আপনি যদি বড় গেমের হাফটাইম শো চলাকালীন পরিবেশন করার জন্য একটি সুপার বোল ডিপ বা আপনার সেরা পার্টি ডিপগুলির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য একটি অতিরিক্ত দিক খুঁজছেন, তাহলে টিনজাত ভুট্টা ব্যবহার করুন এবং একসাথে রান্না করা এড়িয়ে যান!

কালো বিন সালসা কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

সমস্ত উপাদান এক দিন আগে প্রস্তুত করা যেতে পারে। নতুন ফলাফলের জন্য, পরিবেশন করার 1 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবকিছু একসাথে টস করার জন্য অপেক্ষা করুন। অবশিষ্টাংশ, আপনার কাছে থাকলে, একটি বায়ুরোধী পাত্রে রেফ্রিজারেটরে 4 দিন পর্যন্ত ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে।

কি সঙ্গে ভাল যায় ভুট্টা এবং কালো মটরশুটি সালসা?

চুবানোর জন্য ক্রাঞ্চি টর্টিলা চিপগুলি সুস্পষ্ট জোড়া, তবে জেনে রাখুন যে এই বিন এবং ভুট্টার মেডলেটি মাছ, মুরগি, টাকো এবং লোড nachos , খুব.

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
10 - 12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
পনেরমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 2 টেবিল চামচ।

    জলপাই তেল, বিভক্ত

  • 3 গ.

    তাজা বা গলানো হিমায়িত হলুদ ভুট্টা কার্নেল

  • 1 চা চামচ

    লবণ, বিভক্ত

  • 1/2 চা চামচ

    জিরা

  • 2

    কালো মটরশুটি 15.25-আউন্স ক্যান, নিষ্কাশন এবং ধুয়ে

  • 1 গ.

    কাটা তাজা বা নিষ্কাশন টিনজাত টমেটো

  • 1/2 গ.

    কাটা লাল পেঁয়াজ

  • 1

    jalapeño, কাটা

  • 3 টেবিল চামচ।

    তাজা চুনের রস

  • 1

    রসুনের লবঙ্গ, গ্রেট করা বা কিমা করা

  • 1/4 গ.

    কাটা ধনেপাতা পাতা

  • পরিবেশনের জন্য টর্টিলা চিপস

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ112-ইঞ্চি কাস্ট-লোহার কড়াইতে 1 টেবিল চামচ তেল মাঝারি-উচ্চ তাপে গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। ভুট্টা যোগ করুন এবং 3 মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না এটি সামান্য সোনালী হয়। 1/2 চা চামচ লবণ এবং জিরা দিয়ে নাড়ুন এবং আরও 1 মিনিট রান্না করুন। একটি প্লেটে ভুট্টা স্থানান্তর করুন এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন।
    2. ধাপ2একটি বড় পাত্রে কালো মটরশুটি, টমেটো, লাল পেঁয়াজ, জালাপেনো এবং রসুন একত্রিত করুন। চুনের রস, অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1/2 চা চামচ লবণ দিয়ে আলতো করে নাড়ুন।
    3. ধাপ3ভুট্টা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, ধনেপাতার সাথে শিমের মিশ্রণে যোগ করুন; আলতো করে একত্রিত ভাঁজ. টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।

এই বিষয়ে

টমেটো টার্ট
টমেটো টার্ট
Ree Drummond এর টমেটো টার্ট রেসিপি হল গ্রীষ্মকালীন রান্নার সেরা। দোকান থেকে কেনা পাই ক্রাস্ট, প্রচুর পনির এবং চেরি টমেটো ব্যবহার করে, এটি সহজ কিন্তু ঐশ্বরিক।
স্প্যাগেটি সস
স্প্যাগেটি সস
একটি সমৃদ্ধ, মাংসযুক্ত স্প্যাগেটি সস যা তৈরি করা সহজ এবং স্প্যাগেটি, লাসাগনা, গার্লিক ব্রেডের উপরে বা রিকোটা-স্টাফড পাস্তার খোসার উপরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
আপনার যখন একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার রেসিপির প্রয়োজন হয়, তখন এই ব্রেইজড গরুর মাংসের ছোট পাঁজরগুলিই উত্তর। এগুলি তৈরি করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ এবং এত কোমল।
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ডিম নুডলস এবং গ্রাউন্ড চক দিয়ে, এটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন স্টাফড শাঁস একটি সুস্বাদু বেকড পাস্তা থালা তৈরি করে এবং যদি আপনার কাছে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত থাকে তবে এটি একসাথে টানতে খুব সহজ।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
নারকেল চিংড়ি কারি
নারকেল চিংড়ি কারি
রি ড্রামন্ডের দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত নারকেল কারি চিংড়ি হল একটি রেসিপি যা আপনি 20 মিনিটের মধ্যে ডিনার টেবিলে পেতে পারেন। তুলসী ও চুনের রস স্বাদ উজ্জ্বল করে!
ডাচেস আলু
ডাচেস আলু
আমি নভেম্বরের গোড়ার দিকে পিডব্লিউ কুকসের জন্য এই ডাচেস আলু তৈরি করেছি, কিন্তু ক্রিসমাসটাইমে সেগুলি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে সেগুলি পোস্ট করার জন্য অপেক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেকটি এসেছে রি ড্রামন্ডের পারিবারিক বন্ধুর কাছ থেকে। এই রেসিপিটিতে ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ে আচ্ছাদিত একটি মশলা কেক এবং পেকান দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
লেবু বার
লেবু বার
এই ক্লাসিক লেবু বার রেসিপিতে একটি কুকির মতো ক্রাস্ট এবং যথেষ্ট উজ্জ্বল, সাইট্রাসি ফিলিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা একটি মুখরোচক বসন্ত এবং গ্রীষ্মের ডেজার্ট তৈরি করে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
স্লাইস-বেকড আলু
স্লাইস-বেকড আলু
স্লাইস-বেকড পটেটোস হল দুবার বেকড থিমের একটি সহজ এবং চতুর টুইস্ট!
স্লোপি জোস
স্লোপি জোস
এই ক্লাসিক স্লোপি জোস রেসিপিটি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের জন্য একটি প্রিয় 30-মিনিটের ডিনার। এগুলি স্থল গরুর মাংস, বেল মরিচ, পেঁয়াজ এবং একটি মিষ্টি, ট্যাঞ্জি সস দিয়ে তৈরি করা হয়।
কার্বোনারা পাস্তা
কার্বোনারা পাস্তা
পাস্তা কার্বোনারার জন্য Ree Drummond এর সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে আপনার পরিবারের জন্য তৈরি করার জন্য নিখুঁত খাবার।
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
একটি মগে চকোলেট কেক
একটি মগে চকোলেট কেক
আপনার কি কখনও চকোলেট কেকের জন্য এমন দুষ্ট লালসা ছিল যে আপনি পাঁচ মিনিটের মধ্যে একটি টুকরো না পেলেই মারা যাবেন? ভাল, আমি আছে.
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
হ্যালোইন কুমড়ো খোদাই করার পরে রোস্টেড পেপিটা একটি কুড়কুড়ে পুরস্কার! এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার শুরুর স্থান হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে আপনি যেভাবে চান আপনার বীজ সিজন করুন।
পীচ সস
পীচ সস
পীচ সালসা হল গ্রীষ্মের জন্য একটি সহজে নাড়াচাড়া করার রেসিপি। শুধু উপাদানগুলি কেটে নিন এবং একটি বাটিতে টস করুন। একটি সুস্বাদু নাস্তার জন্য টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন!
ওভেন BBQ চিকেন
ওভেন BBQ চিকেন
যখন গ্রিল জ্বালানো খুব গরম হয়, তখন গ্রীষ্মের ডিনারের জন্য সহজ, সুস্বাদু ওভেন BBQ চিকেন তৈরি করুন। এই রেসিপির তারকা হল স্টিকি-মিষ্টি পীচ bbq সস!