দুবার বেকড আলু

দুবার বেকড আলু সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিস হল, সুনির্দিষ্ট পরিমাপ সত্যিই প্রয়োজনীয় নয় . মূলত, আপনি যা করেন তা হল আপনি কিছু আলু বেক করুন, ভিতরের অংশটি স্ক্র্যাপ করুন, তারপর একগুচ্ছ মুখরোচক জিনিস যোগ করুন এবং এটি একসাথে মেশান। তারপরে আপনি নতুন আলুর মিশ্রণ দিয়ে স্ক্র্যাপ-আউট আলুর খোসা পূরণ করুন, উপরে পনির দিয়ে, এবং আবার বেক করুন, শুধুমাত্র এটি গরম করার জন্য। তাই আপনি তাদের দুবার বেক করুন। এটা নাও? দুবার বেকড আলু? আমি খুবই আনন্দিত যে আমি আপনাকে এই জিনিসগুলি ব্যাখ্যা করতে এসেছি।

আমি এখানে সুনির্দিষ্ট পরিমাপ প্রদান করেছি, শুধুমাত্র আপনাকে একটি ছোট সূচনা পয়েন্ট দিতে। কিন্তু উপাদানগুলি যোগ করা সত্যিই একটি জৈব প্রক্রিয়া হওয়া উচিত: কিছু নরম মাখন, টক ক্রিম, বেকন বিট, পনির এবং সিজনিংগুলিতে প্লপ করুন। মিশ্রণের স্বাদ নিন এবং যা প্রয়োজন তা যোগ করুন। আপনি যদি চান, কিছু কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। তারপর যদি মিশ্রণটি একটু বেশি ঘন হয় তবে কিছু অতিরিক্ত মাত্রার জন্য একটি স্প্ল্যাশ বা দুধ বা এমনকি বাটারমিল্ক যোগ করুন। তারপরে এটি একসাথে নাড়ুন, এটি আলুর খোসায় যোগ করুন এবং আপনি যেতে ভাল!

আসুন একসাথে এটি করি, আমরা কি করব?

তিলের নুডলস রেসিপি

উৎপাদনের:

8 - 12পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

30মিনিট

 

মোট সময়:

1ঘন্টাচার পাঁচমিনিট

 

উপকরণ

• 8

  বেকিং আলু, ধুয়ে

• 2

  মাখনের লাঠি, cubed

• 8

  টুকরা রান্না করা বেকন, চূর্ণ বা সূক্ষ্ম কাটা

• 1 গ.

  টক ক্রিম

• 2 গ.

  চেডার জ্যাক পনির, বিভক্ত

• 1 গ.

  সম্পূর্ন দুধ

• 2 চা চামচ

  পাকা লবণ

• 1/2 চা চামচ

  গ্রাউন্ড কালো মরিচ, প্লাস পরিবেশন জন্য আরো

• 4

  সবুজ পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 ওভেন 425 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে প্রতিটি আলু 3-4 বার কাটুন। একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 1 ঘন্টা 15 মিনিটের জন্য ভাজুন, বা চাপলে নরম হওয়া পর্যন্ত। সামলাতে যথেষ্ট ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত বিশ্রাম দিন। ওভেনের তাপমাত্রা 375 ডিগ্রি কমিয়ে দিন।
  2.  ধাপ2 একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাখন রাখুন। বেকন এবং টক ক্রিম যোগ করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রতিটি আলু অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন। আলুর মাংস বের করে মেশানোর বাটিতে যোগ করুন, ত্বক যেন ছিঁড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন। (আলুর একটি পাতলা স্তর সমস্ত ত্বকে অক্ষত রেখে দিন যাতে ফিলিং কিছুটা সমর্থন করে)। একটি বেকিং শীটে আলুর স্কিন রাখুন।
  3.  ধাপ3 একটি আলু মাসার ব্যবহার করে, মাখন, বেকন এবং টক ক্রিমে আলু ম্যাশ করুন। 1 কাপ পনির, দুধ, পাকা লবণ, ¾ এর সবুজ পেঁয়াজ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। একত্রিত করতে ভালভাবে মেশান।
  4.  ধাপ4 ম্যাশ করা আলুর মিশ্রণ দিয়ে সমানভাবে আলুর খোসাগুলি পূরণ করুন। বাকি 1 কাপ পনির প্রতিটি আলুর টুকরার উপরে সমানভাবে ভাগ করুন। উপরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আলু আবার বেক করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের মধ্যে গরম করুন। পরিবেশনের আগে বাকি স্ক্যালিয়ন এবং আরও কিছুটা কালো মরিচ দিয়ে সমানভাবে উপরে রাখুন।

চরিত্রের কাস্ট: আলু, মাখন, টক ক্রিম, চেডার/জ্যাক চিজ, বেকন বিটস, লরির পাকা লবণ, কালো মরিচ, দুধ (যদি প্রয়োজন হয়) এবং সবুজ পেঁয়াজ (ঐচ্ছিক)।

প্রথম জিনিসগুলি প্রথমে: ধুয়ে ফেলুন, তারপর একটি কুকি শীটে আটটি বেকিং আলু রাখুন। 400 ডিগ্রী ওভেনে 1 ঘন্টা, 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি পর্যাপ্তভাবে রান্না করা হয়েছে।

এখন প্যাটের মধ্যে মাখনের দুটি কাঠি কাটা শুরু করুন।

যতক্ষণ না তারা সব কাটা হয়।

এগুলিকে একটি বড় মিশ্রণের বাটিতে রাখুন। আমি আশা করি আপনার আমার মত আঁচড় আছে.

এখন ভয় পাবেন না; একগুচ্ছ বেকন ভাজতে এবং এক কাপ বেকনের টুকরো তৈরি করার জন্য এটিকে চূর্ণ করার জন্য আপনাকে স্বাগত জানানোর চেয়ে বেশি - এবং আমি এটি আগেও করেছি - তবে সত্যি বলতে, এইগুলি ঠিক কাজ করে! যদিও আমাকে বলতে হবে, 'পিকনিক বেকন' কী তা আমার কোনো ধারণা নেই। এবং আমি নিশ্চিত নই যে আমি জানতে চাই।

এক কাপ পরিমাপ করুন, এবং মাখন দিয়ে বাটিতে ডাম্প করুন। দেখো! গ্রোভি ! আপনি আমার সিলিং দেখতে পারেন. ট্রিপি, মানুষ।

salisbury স্টেক রেসিপি সহজ অগ্রগামী মহিলা

এখন টক ক্রিম জন্য. আমি মনে করি আপনি কম চর্বিযুক্ত জিনিস ব্যবহার করতে পারেন...কিন্তু কেন?

এক কাপ সাদা, ক্রিমি স্টাফ পরিমাপ করুন...

…এবং অন্য দুষ্কৃতীদের সাথে মিক্সিং বাটিতে ফেলে দিন।

এখন, আলু সব শেষ। আপনি তাদের 'নগ্ন' বেক করার কারণ হল ত্বক সুন্দর এবং দৃঢ় হবে-এবং পরে ফিলিং ধরে রাখতে যথেষ্ট শক্তিশালী। আপনি ওভেন থেকে বেকড আলু অপসারণের কয়েক মিনিটের মধ্যে, আপনাকে সেগুলি স্ক্র্যাপ করা শুরু করতে হবে।

আপনি কি জানেন গরম আলু গরম? জীবিত মানুষ, তারা আপনার আঙ্গুলগুলি হাড় পর্যন্ত পুড়িয়ে ফেলবে। তাই একটি থালা তোয়ালে দিয়ে একটি ছোট দোলনা তৈরি করুন এবং ছোট হটিগুলি ধরে রাখতে এটি ব্যবহার করুন।

নারকেল তরকারি চিংড়ি

একটি ধারালো দানাদার ছুরি দিয়ে…

…প্রতিটি আলু লম্বায় অর্ধেক করে কেটে নিন।

এখন, একটি বড় চামচ দিয়ে, বাটিতে ভিতরের অংশগুলি স্ক্র্যাপ করা শুরু করুন।

স্ক্র্যাপ করতে থাকুন, শেলটি যাতে ছিঁড়ে না যায় সেদিকে সতর্ক থাকুন। (যদিও আপনি যদি একটি ছিঁড়ে ফেলেন তবে দয়া করে পরচুলা করে নিজেকে চাবুক মারবেন না।)

আপনি সমর্থনের জন্য সেখানে সামান্য বিট ছেড়ে দেওয়া উচিত, কিন্তু এটি অধিকাংশ অপসারণ করার চেষ্টা করুন.

একটি কুকি শীটে ফাঁপা আলুর খোসা রাখুন।

এখন, আপনি এই একটি আছে? এটি একটি আলু মাশার, এবং আমি এটি সব সময় ব্যবহার করি। আমরা একসাথে কেনাকাটা করতে যাই এবং একে অপরের চুল আঁচড়াই।

অন্যান্য উপাদান দিয়ে আলু চূর্ণ করা শুরু করুন।

এখন, কিছু লোক আলুর টেক্সচারটি সম্পূর্ণ মসৃণ করতে পছন্দ করে, কিন্তু আমি আসলে এটিকে কিছুটা ঢিলেঢালা রাখতে চাই। যে ভাবে আরো আকর্ষণীয়. অনেকটা নিচের মতো। অনুমানমূলকভাবে বলতে গেলে, অবশ্যই।

এখন আপনার মশলা ক্যাবিনেট থেকে সেই বিশ্বস্ত লরির সিজনড সল্ট আনুন। আমার কত রেসিপি লরির জন্য কল করে তার একটি গণনা কারও আছে? এটি একটি মহামারী।

প্রায় 1/4 চা চামচ পরিমাপ করুন এবং এটি বাটিতে যোগ করুন। আপনি সবসময় সিজনিং পরে সামঞ্জস্য করতে পারেন।

এখন প্রায় 1 কাপ গ্রেট করা চেডার/জ্যাক পনির যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।

আতঙ্কিত হবেন না, তবে আপনি চাইলে এই মৌলিক কালো মরিচ ব্যবহার করতে পারেন। আমি আগে তাজা মাটি ব্যবহার করেছি, কিন্তু এটি ঠিক কাজ করে।

এগিয়ে যান এবং এটি মশলা, বাবু.

এখন, এই মুহুর্তে, আপনি এগিয়ে যেতে পারেন এবং আলুর খোসা স্টাফ করতে পারেন। অথবা, আপনি যদি একটু বেশি স্বাদ পছন্দ করেন...

একটি সবুজ পেঁয়াজের শেষ কেটে নিন...

এবং এটি প্রায় 2/3 স্লাইস.

তাদের বাটিতে নিক্ষেপ করুন...

এবং সেগুলি মিশ্রিত করুন। (গুরুত্বপূর্ণ: আপনি যদি দুবার বেকড আলু হিমায়িত করার পরিকল্পনা করেন তবে সবুজ পেঁয়াজ যোগ করবেন না। আপনি কি জানেন যে হিমায়িত করা রাসায়নিকভাবে সবুজ পেঁয়াজের স্বাদ পরিবর্তন করে? ওহ, ভগবান, এটা হয় এবং আমার সাথে একবার হয়েছিল। আলু নষ্ট হয়ে গেছে আমি কখনই ভুলিনি।)

এখন আপনার আলুর খোসায় ফিরে যান। তারা ভিতরে খুব শূন্যতা অনুভব করছে।

কিছু মুখরোচক আলুর ভরাট বের করুন এবং খোসাগুলি পূরণ করা শুরু করুন।

অগ্রগামী মহিলা

দেশের ভাজা স্টেক জন্য রেসিপি

যতক্ষণ না ফিলিং সব চলে যায় ততক্ষণ চালিয়ে যান। আপনার একটি শেল বা দুটি অবশিষ্ট থাকতে পারে এবং এটি ঠিক আছে। আমি শেলগুলি পূরণ করতে পছন্দ করি যাতে তারা প্রচুর এবং স্তূপাকার দেখায়।

এখন প্রতিটি আলুর উপরে আরও গ্রেট করা চেডার/জ্যাক চিজ দিয়ে 350 ডিগ্রি ওভেনে 15 থেকে 20 মিনিট বা আলু গরম না হওয়া পর্যন্ত পপ করুন।

অথবা, আপনি সেগুলিকে তিন দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে পারেন যতক্ষণ না আপনি পরিবেশন করতে চান, অথবা আপনি সেগুলিকে Ziploc ব্যাগে হিমায়িত করতে পারেন, যতক্ষণ না আপনি সবুজ পেঁয়াজের ধাপটি এড়িয়ে গেছেন।

মমমম। তারা দেখতে কেমন হবে তা এখানে। সহজভাবে সুস্বাদু. শুধু আমার ব্রিস্কেট বা টেন্ডারলাইন বা এমনকি একটি সুন্দর, সরস স্টেকের সাথে এইগুলি পরিবেশন করুন, এবং প্রাপক, পুরুষ বা মহিলা, আপনার কান চাটবে এবং আপনার উপর পায়ের প্রতিচ্ছবি সঞ্চালন করবে এবং আপনার জন্য তাদের অফুরন্ত ভালবাসা এবং প্রশংসা ঘোষণা করবে, যার নির্মাতা এই দুইবার বেকড আলু. আনন্দ কর!