প্রধান খাদ্য এবং রান্না চিকেন হান্টার

1 min read · 12 days ago

Share 

চিকেন হান্টার

এটি একটি সম্পূর্ণ ঐশ্বরিক, পরিবার-বান্ধব ইতালীয় ডিনার যা আমি অনেকবার তৈরি করেছি। শুধু এটি চিত্র: একটি বড় ডাচ ওভেন রসালো, ক্রিস্পি-অন-টপ মুরগির উরুতে মরিচ, পেঁয়াজ এবং মাশরুম সহ একটি স্বর্গীয় ওয়াইন সসে সাঁতার কাটছে। দিব্যি বলছি! এটি একটি দুর্দান্ত, আরামদায়ক খাবার যা কিছুটা অভিনব মনে হয়। কিন্তু এটা সহজ হতে পারে না! আসলে, সবকিছু (পাস্তা বাদে) একই প্যানে রান্না করা হয়। আপনি এই রেসিপিটির প্রেমে পড়ার পরে, দ্রুত ফিক্স ডিনারের জন্য তাত্ক্ষণিক পাত্রে চিকেন ক্যাকিয়াটোর চেষ্টা করুন।

ক্যাকিয়াটোর সস কী দিয়ে তৈরি?

পেঁয়াজ, লাল এবং সবুজ বেল মরিচ, মাশরুম, প্রচুর রসুন, কিছু থাইম এবং হলুদ, সুস্বাদু ওয়াইন এবং টিনজাত টমেটো যা সসকে একসাথে টানতে সাহায্য করে। দ্রুত দ্রষ্টব্য: আপনি যদি পুরো টিনজাত টমেটো ব্যবহার করেন তবে সেগুলোকে কিছুটা ভেঙে ফেলুন যাতে আপনার সেখানে টমেটোর বড় অংশ না থাকে।

আমি মুরগির cacciatore সঙ্গে কি পরিবেশন করা উচিত?

যেকোনো পাস্তার উপরে পরিবেশন করুন। আমি ডিম নুডলস ব্যবহার করি আরামদায়ক খাবারের পরিমাণকে কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে, তবে স্প্যাগেটি বা লিঙ্গুইনও দুর্দান্ত হবে!

চিকেন পারমেসান এবং চিকেন ক্যাকিয়াটোরের মধ্যে পার্থক্য কী?

চিকেন পারমেসান হাড়হীন চামড়াবিহীন মুরগির স্তন ব্যবহার করে যেগুলো টমেটো সসে মেশানো এবং পনির দিয়ে টপ করার আগে পাতলা করে ভাজা হয়। চিকেন ক্যাশিয়াটোর আলাদা। এটা অনেকটা হার্ডি স্টুর মতো যেটা হাড়ের মধ্যে মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি। আপনি একটি প্যানে মুরগিকে বাদামী করেন, কিন্তু এটি একটি সসে মরিচ, পেঁয়াজ, মাশরুম এবং টিনজাত টমেটো দিয়ে সিদ্ধ করে রান্না শেষ করে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
রান্নার সময়:
1ঘন্টাপনেরমিনিট
মোট সময়:
1ঘন্টা25মিনিট

উপকরণ

মুরগির শিকারীরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1 পাউন্ড.

    পাস্তা বা ডিম নুডলস

  • 8

    পুরো মুরগির উরু, চামড়ার উপর (যেকোন পুরো টুকরো মুরগি ব্যবহার করতে পারেন)

  • স্বাদমতো লবণ এবং তাজা কালো মরিচ

  • 1/2 গ.

    সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

  • 4 টেবিল চামচ।

    জলপাই তেল

  • 2 টেবিল চামচ।

    মাখন

  • 1

    পুরো মাঝারি পেঁয়াজ, অর্ধেক এবং কাটা

  • 2

    পুরো লাল বেল মরিচ, কোরানো এবং কাটা (খুব পাতলা নয়)

    সহজ আপেল পাই
  • 2

    পুরো সবুজ বেল মরিচ, কোরানো এবং কাটা (খুব পাতলা নয়)

  • 5

    লবঙ্গ রসুন, diced

  • 12 oz

    মাশরুম (সাদা বা ক্রিমিনি), কাটা

  • 1/2 চা চামচ

    স্থল থাইম

  • 1/4 চা চামচ

    হলুদ

  • 1/2 চা চামচ

    কোশের লবণ

  • লাল মরিচ ফ্লেক্স, চূর্ণ, স্বাদ অনুযায়ী (ঐচ্ছিক)

  • 3/4 গ.

    শুকনো সাদা ওয়াইন

  • 1

    28-ওজ। আস্ত বা কাটা টমেটো (তাদের রস দিয়ে)

  • কাটা সমতল পাতা পার্সলে

  • পারমেসান পনির, ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 350℉ এ প্রিহিট করুন।
    2. ধাপ2প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না করুন। অতিরিক্ত রান্না করবেন না! ড্রেন এবং একপাশে সেট.
    3. ধাপ3মুরগির প্রতিটি টুকরার উভয় পাশে লবণ এবং মরিচ। ময়দায় মুরগির মাংস ভেজে নিন।
    4. ধাপ4একটি ভারী স্কিললেট বা ডাচ ওভেনে, মাঝারি-উচ্চ তাপে তেল এবং মাখন গরম করুন। মুরগির মাংস, চামড়া নীচে, প্যানে, একবারে চার টুকরা রাখুন। মুরগির দুই পাশে ব্রাউন করুন, তারপর একটি পরিষ্কার প্লেটে সরিয়ে ফেলুন। বাকি মুরগির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। প্যানে অর্ধেক চর্বি ঢেলে ফেলে দিন।
    5. ধাপ5প্যানে পেঁয়াজ, মরিচ এবং রসুন যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। মাশরুম যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন। থাইম, হলুদ এবং লবণ যোগ করুন। (এবং চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স যদি আপনি জিনিসগুলি একটু মশলাদার পছন্দ করেন।) স্বাদে অতিরিক্ত কালো মরিচ যোগ করুন। নাড়ুন, তারপর ওয়াইন মধ্যে ঢালা. মিশ্রণটি বুদবুদ হতে দিন। টমেটো ঢেলে একত্রিত করতে নাড়ুন। মুরগিটিকে প্যানে ফিরিয়ে দিন, সসে সম্পূর্ণভাবে ডুবিয়ে না রেখে, ত্বকের দিকে। প্যানের উপর ঢাকনা রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। ঢাকনা সরান এবং 375℉ তাপ বাড়ান। আরও 15 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।
    6. ধাপ6ওভেন থেকে প্যানটি সরান। প্লেটে মুরগি এবং সবজি সরান।
    7. ধাপ7পাত্রটিকে মাঝারি-উচ্চ তাপে বার্নারে ফিরিয়ে দিন। কয়েক মিনিট রান্না করুন এবং সস কমিয়ে দিন।
    8. ধাপ8রান্না করা, নিষ্কাশন করা নুডলস একটি বড় থালায় বা একটি বড় পরিবেশন পাত্রে রাখুন। উপরে সবজি যোগ করুন, তারপর সবজির উপরে মুরগির টুকরা রাখুন। মুরগির মাংস এবং পাস্তার উপর পাত্র থেকে চামচ রস দিন।
    9. ধাপ9পরিবেশনের আগে, পার্সলে এবং পারমেসান দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মুরগির শিকারী

আমি ব্রেইজ করা মাংসের একজন প্রেমিক, সেটা পাত্রের রোস্ট হোক বা ছোট পাঁজর বা গরুর মাংসের ব্রিসকেট হোক... বা আজ আমি আপনার সাথে যে মুরগির খাবারটি শেয়ার করছি। আমাকে শুধু কিছু মাংস, ঢাকনা সহ একটি পাত্র, তরল উপাদানের কিছু সংমিশ্রণ দিন, এবং আমি আপনার হাত থেকে খাব... যতক্ষণ না আপনার হাতে ব্রেসড মাংস আছে।

এটি আমার পোস্ট করা যেকোনো রেসিপির অদ্ভুততম সূচনা বাক্য হতে পারে।

এটি একটি আনন্দদায়ক খাবার, এবং একটি আরামদায়ক খাবার ক্লাসিক। চিকেন ক্যাসিয়াটোরে সাধারণত উচ্চ তাপে একটি পাত্রে মুরগির টুকরো বাদামী করে রাখা হয়, তারপর একই পাত্রে শাকসবজি-পেঁয়াজ, মরিচ, মাশরুম, টমেটো-এর মিশ্রণ ভাজতে হয়। মশলা যোগ করা হয়, তারপরে সামান্য ওয়াইন দেওয়া হয়, এবং মুরগি এবং শাকসবজিকে ওভেনে একসাথে রান্না করার অনুমতি দেওয়া হয় যাতে যাদু ঘটতে পারে...

কর্নব্রেড রেসিপি

এবং যাদু ঘটবে।

আমি এই রেসিপিটির জন্য মুরগির উরু ব্যবহার করি কারণ আমি মুরগির উরু পছন্দ করি। তবে আপনি একটি সম্পূর্ণ কাটা মুরগি বা আপনার প্রিয় টুকরাগুলির একটি মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। শুধু ত্বকে রেখে যেতে ভুলবেন না বা আপনি আপনার বাকি জীবন এটির জন্য অনুশোচনা করবেন।

এমন না যে আমি নাটকীয় বা অন্য কিছু।

আসুন চিকেন ক্যাসিয়েটোর তৈরি করি!


চিকেন-হান্টার-2

আপনার যা দরকার তা এখানে: লবণ, মরিচ, মাখন, জলপাই তেল, ময়দা, মুরগির মাংস, পেঁয়াজ, বেল মরিচ, রসুন, মাশরুম, টিনজাত টমেটো, ওয়াইন, গ্রাউন্ড থাইম, হলুদ, পারমেসান পনির এবং পার্সলে।

আর নুডলস। নুডুলস থাকতে হবে।

চিকেন-হান্টার-3

মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি প্যানে মাখন এবং জলপাই তেল গরম করে শুরু করুন।

যে কোনো ভালো খাবারের শুরু!

চিকেন-হান্টার-4

উদারভাবে মুরগির উভয় পাশে লবণ এবং মরিচ.

এমনকি সেই চটকদার ত্বক অপসারণের কথাও ভাববেন না।

চিকেন-হান্টার-5

ময়দা দিয়ে মুরগির দুই পাশ কেটে নিন। শুধু একটি হালকা আবরণ ঠিক আছে.

চিকেন-হান্টার-6

সিজলিং বাটার/তেল মিশ্রণে চিকেন (একবারে চার টুকরা) মুখ নিচে রাখুন...

চিকেন-হান্টার-7

তাদের উভয় পাশে বাদামী করুন, প্রতিটি পাশে প্রায় এক মিনিট।

চিকেন-হান্টার-8

একটি প্লেটে এগুলি সরান এবং অবশিষ্ট মুরগির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।

চিকেন-হান্টার-9

একটি পেঁয়াজ মূল থেকে ডগা পর্যন্ত অর্ধেক করুন, তারপরে এটিকে কিছুটা পুরু টুকরো করে কেটে নিন।

মনে রাখবেন যে সবজিগুলি চুলায় এক ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে রান্না করবে, তাই আপনি তাদের একসাথে রাখতে চান।

বিয়ার সঙ্গে অগ্রগামী মহিলা গরুর মাংস স্টু
চিকেন-হান্টার-10

মরিচের উপরের এবং নীচের অংশটি ছিঁড়ে নিন, ভিতরের অংশগুলি টানুন এবং অর্ধেক করে কেটে নিন।

আমি 'অভ্যন্তরীণ' বলতে ভালোবাসি৷ আমি প্রতিশ্রুতি দিতে পারি না যে এটি আজ শেষবারের মতো হবে৷

চিকেন-হান্টার-11

লাল মরিচ পুরু টুকরো করে কেটে নিন।

চিকেন-হান্টার-12

সবুজ বেল মরিচ দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।

আপনি হলুদ এবং কমলাও ব্যবহার করতে পারেন - আপনার হাতে যা আছে!

চিকেন-হান্টার-13

এরপরে, কিছু 'শরুম' কেটে নিন। আবার, খুব পাতলা না।

চিকেন-হান্টার-14

এবং অবশেষে, প্রচুর পরিমাণে 'হে রসুন!

আপনি কি জানেন যে আমার এমন একটি ব্যাধি রয়েছে যার কারণে আমি সম্ভবত প্রস্তাবিত বা প্রয়োজনীয়তার চেয়ে কমপক্ষে 50% বেশি রসুন ব্যবহার করি?

এটা আমার মধ্যে বিদ্রোহী, মানুষ.

চিকেন-হান্টার-15

আপনি পাত্র থেকে মুরগি সরানোর পরে, অর্ধেক তেল/মাখনের মিশ্রণটি ঢেলে দিন যাতে থালাটি খুব বেশি চর্বিযুক্ত না হয়। তারপর প্যানে পেঁয়াজ এবং মরিচ ফেলে দিন।

চিকেন-হান্টার-16

এগুলি চারপাশে নাড়ুন এবং উচ্চ তাপে এক মিনিটের জন্য রান্না করুন…

চিকেন-হান্টার-17

তারপর ‘শরুম’-এ ফেলুন।

চিকেন-হান্টার-18

এগুলি চারপাশে নাড়ুন এবং এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।

এটি গুরুত্বপূর্ণ নয় যে এই পর্যায়ে শাকসবজি সম্পন্ন হয়েছে, অবশ্যই, যেহেতু আমরা শীঘ্রই চুলায় রান্না করব।

চিকেন-হান্টার-19

এরপর আসে গ্রাউন্ড থাইম...

চিকেন-হান্টার-20

এবং আমার আরেকটি ব্যাধি…

চিকেন-হান্টার-21

হলুদ।

আমি সমস্ত ক্যাপগুলির জন্য ক্ষমাপ্রার্থী, কিন্তু এটি আমার মুখের অভিব্যক্তি প্রকাশ করার একমাত্র উপায় ছিল:

পাত্র রোস্ট ইন

চোখ খোলা
ডান ভ্রু উঁচু
কথা বলো
মুখ ঝরছে

আমি হলুদ পছন্দ করি।

আমি কি উল্লেখ করেছি যে আমি হলুদ পছন্দ করি?

তবে হলুদের প্রতি আমার ভালবাসার তুলনায় এটি কিছুই নয়।


চিকেন-হান্টার-22

এখন, গরম স্কিললেটে 3/4 কাপ ওয়াইন যায়...এবং ঠিক আছে, 1 কাপ।

এটিকে প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন এবং ফুটতে দিন।

চিকেন-হান্টার-23

তারপর একটি বড় ক্যান টমেটো, রস এবং সব যোগ করুন। আমি পুরোটাই ব্যবহার করেছি কারণ প্যান্ট্রিতে আমার যা ছিল তাই, কিন্তু আপনি যদি টমেটোর বড় টুকরো না রাখতে পছন্দ করেন তবে এগিয়ে যান এবং ডাইস করা বিভিন্ন ব্যবহার করুন।

যদি আপনি সম্পূর্ণ ব্যবহার করেন, তাহলে টমেটো ছেঁকে নিন বা অন্যথায় টুকরো টুকরো করে নিন।

চিকেন-হান্টার-24

টমেটোতে নাড়ুন এবং আরও এক মিনিট রান্না করুন, তারপরে এগিয়ে যান এবং পাত্রের সাথে মুরগির চামড়া যোগ করুন।

চিকেন-হান্টার-25

মুরগিকে পুরোপুরি নিমজ্জিত করবেন না; ত্বককে পৃষ্ঠের উপরে রাখুন যাতে এটি তার সোনালি বাদামী রঙ এবং খসখসে ত্বক ধরে রাখে।

চিকেন-হান্টার-26

এখন পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 45 মিনিটের জন্য 350-ডিগ্রি ওভেনে রাখুন।

চিকেন-হান্টার-27

45 মিনিট পরে, একটি মিট দিয়ে চুলায় পৌঁছান এবং ঢাকনাটি সরিয়ে দিন। তাপমাত্রা 375 এ ক্র্যাঙ্ক করুন, তারপরে এটি আরও 15 বা 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এটি মুরগির উপরের অংশটি এবং শাকসবজিকে সেই বিষয়টির জন্য-একটু বেশি ঝলমলে এবং রঙিন হওয়ার অনুমতি দেবে।

চিকেন-হান্টার-28

এবং...এখানেই।

চিকেন-হান্টার-29

চিকেন হান্টার!

কিন্তু আমরা এখনও পরিবেশনের জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত নই।

চিকেন-হান্টার-30

প্রথমে, মুরগিটি সরান এবং একটি পরিষ্কার (এবং বিশেষভাবে উষ্ণ) প্লেটে সেট করুন।

চিকেন-হান্টার-31

এর পরে, একটি বড় স্লটেড চামচ দিয়ে যতটা সম্ভব সবজি মুছে ফেলুন। এগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন এবং উষ্ণ রাখুন।

চিকেন-হান্টার-32

এর পরে, পাত্রটি আবার চুলায় সেট করুন এবং অবশিষ্ট তরলটি একটি ফোঁড়াতে আনুন। এটি এটিকে কিছুটা ঘন করবে এবং স্বাদকে তীব্র করবে।

মনে রাখবেন যে এই পদক্ষেপটি বাধ্যতামূলক নয়। আপনি যদি পাত্রটিকে চুলা থেকে বের করে সরাসরি ভিতরে খনন করতে চান তবে এটি এখনও সুস্বাদু হবে।

কিন্তু আমি এই পদক্ষেপ পছন্দ. এই পদক্ষেপ আমার বন্ধু.

মুরগি এবং ডাম্পলিং রেসিপি।

(শুধু এটির স্বাদ নিতে ভুলবেন না এবং এটির প্রয়োজন হলে সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।)

চিকেন-হান্টার-33

আমি এই সময় ডিম নুডুলস সঙ্গে গিয়েছিলাম কারণ আমি চিকেন Cacciatore সম্পূর্ণ আরাম খাদ্য কোণ পছন্দ. তবে নির্দ্বিধায় লিঙ্গুইন, স্প্যাগেটি বা যেকোনো পাস্তা ব্যবহার করুন যা আপনার স্কার্টকে উড়ে যায়। এটি নিষ্কাশন করুন এবং এটি একটি থালায় গাদা করুন।

চিকেন-হান্টার-34

ওপরে সবজিগুলো চামচ দিয়ে দিন...

চিকেন-হান্টার-35

তারপর মুরগির টুকরোগুলো সাজিয়ে নিন।

চিকেন-হান্টার-36

এর পরে, পুরো জিনিসটির উপর ছোট এবং ঘন সস চামচ দিন। এটি সব যোগ করার দরকার নেই—শুধু এটিকে চক্ষুদান করুন এবং আপনার মনে হয় যে পরিমাণ প্রয়োজন তা যোগ করুন। আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণ যোগ করতে চাইবেন যে এটি নীচের পাস্তাকে আর্দ্র করে, তবে এতটা নয় যে এটি ইতিবাচকভাবে তরলে সাঁতার কাটছে।

চিকেন-হান্টার-37

ইয়াম এই দেখতে কতটা ভালো?

চিকেন-হান্টার-38

এরপরে, কিছু ভেষজ সতেজতার জন্য সামান্য কাটা পার্সলে ছিটিয়ে দিন।

চিকেন-হান্টার-39

তারপর - এবং এটি দুর্দান্ত অংশ - পৃথক অংশগুলি পরিবেশন করতে একটি দুর্দান্ত বড় চামচ ব্যবহার করুন। আপনি একটি বড় চামচে সাহায্য করতে সক্ষম হবেন: চিকেন, নুডুলস, সবজি এবং সব!

চিকেন-হান্টার-40

গ্রেটেড পারমেসান সামান্য ছিটিয়ে দিলে ক্ষতি হবে না।

চিকেন-হান্টার-41

না হয় একটু বাড়তি সস হবে।

আমি বলার পরে বলুন:

কিছু ভালো হলে আরো ভালো হয়...কিছু ভালো হলে আরো ভালো হয়...যদি কিছু ভালো হয়, আরো ভালো হয়...

চিকেন-হান্টার-42

এই উপভোগ করুন, আমার বন্ধুরা!

চিকেন-হান্টার-43

(এবং মুরগির উরুর সাথে যান। আপনি খুব খুশি হবেন।)


এখানে সহজ মুদ্রণযোগ্য:

এই বিষয়ে

ব্ল্যাকবেরি মুচি
ব্ল্যাকবেরি মুচি
রী ড্রামন্ডের প্রিয় স্টাইল মুচি হল কেকি এবং মিষ্টি প্রচুর তাজা ফলের সাথে বেক করা হয়। এই ক্লাসিক রেসিপিটি নিখুঁত গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট!
ভাজা মরিচ পাই
ভাজা মরিচ পাই
ফ্রিটো চিলি পাই হল একটি সহজ রেসিপি যা আপনার পতনের অস্ত্রাগারে ফুটবল সিজন, হ্যালোইন পার্টি এবং সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য। এটা শুধু Fritos, মরিচ এবং পনির!
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
এই চিজি স্ক্যালপ আলু ক্যাসেরলে অবশিষ্ট ইস্টার হ্যাম ব্যবহার করুন। এই রেসিপিটি একটি হৃদয়গ্রাহী সাইড ডিশ তৈরি করে তবে এটি সালাদ সহ একটি প্রধান হিসাবেও দুর্দান্ত!
কার্বোনারা পাস্তা
কার্বোনারা পাস্তা
পাস্তা কার্বোনারার জন্য Ree Drummond এর সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে আপনার পরিবারের জন্য তৈরি করার জন্য নিখুঁত খাবার।
দুবার বেকড আলু
দুবার বেকড আলু
দুবার বেকড আলু একটি সহজ ডিনার বা সাইড ডিশ তৈরি করে।
ইনস্ট্যান্ট পট রোস্ট
ইনস্ট্যান্ট পট রোস্ট
একটি ড্রামন্ড পরিবারের প্রিয়, এই পাত্র রোস্টটি অর্ধেক সময়ে রান্না করে এবং ক্রিমি ম্যাশ করা আলুগুলির সাথে ভালভাবে জোড়া দেয়।
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
পারফেক্ট পটেটো স্যুপ
পারফেক্ট পটেটো স্যুপ
রি ড্রামন্ডের নিখুঁত আলু স্যুপ বছরের পর বছর ধরে পাঠকের প্রিয় রেসিপি। খাঁটি আরামদায়ক খাবার, এটি খাস্তা বেকন, চেডার পনির এবং পার্সলে দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
চকচকে ইস্টার হ্যাম
চকচকে ইস্টার হ্যাম
Ree Drummond এর গ্লাসড হ্যাম রেসিপি একটি ইস্টার ব্রাঞ্চ ঐতিহ্য। এটি একটি চকচকে ফিনিশের জন্য ডাঃ গোলমরিচ, সরিষা এবং বাদামী চিনি দিয়ে তৈরি গ্লাসে লেপা।
রেস্টুরেন্ট-স্টাইল সালসা
রেস্টুরেন্ট-স্টাইল সালসা
Ree এর রেস্টুরেন্ট-স্টাইল সালসা রেসিপি হল সবচেয়ে সহজ ডিপ! একটি তাজা, মশলাদার নাস্তার জন্য এটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসর এবং ডালের সমস্ত উপাদানগুলিকে গাদা করুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
হ্যালোইন কুমড়ো খোদাই করার পরে রোস্টেড পেপিটা একটি কুড়কুড়ে পুরস্কার! এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার শুরুর স্থান হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে আপনি যেভাবে চান আপনার বীজ সিজন করুন।
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
জিবলেট গ্রেভি
জিবলেট গ্রেভি
Giblet গ্রেভি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের জন্য অপরিহার্য! মাত্র কয়েকটি উপাদান এবং আধা ঘন্টার সাথে, রি ড্রামন্ডের রেসিপিটি সহজ এবং অপ্রতিরোধ্য।
স্প্যাগেটি সস
স্প্যাগেটি সস
একটি সমৃদ্ধ, মাংসযুক্ত স্প্যাগেটি সস যা তৈরি করা সহজ এবং স্প্যাগেটি, লাসাগনা, গার্লিক ব্রেডের উপরে বা রিকোটা-স্টাফড পাস্তার খোসার উপরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
এডনা মায়ের টক ক্রিম প্যানকেকস
এডনা মায়ের টক ক্রিম প্যানকেকস
Edna Mae এর টক ক্রিম প্যানকেক রেসিপি Ladd Drummond এর ঠাকুরমার কাছ থেকে এসেছে। কোমল, তুলতুলে, এবং সামান্য টেঞ্জি, তারা একটি পারিবারিক প্রাতঃরাশের প্রিয়।
আলু বা গ্র্যাটিন
আলু বা গ্র্যাটিন
Ree Drummond's potatoes au gratin রেসিপি চিজি, ক্রিমি ধার্মিকতায় পূর্ণ। এই সাইড ডিশ ক্রিসমাস হ্যাম থেকে বড়, সরস স্টেক পর্যন্ত সবকিছুর সাথে যায়।
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
আমার প্রিয় চিনি কুকিজ
আমার প্রিয় চিনি কুকিজ
Ree এর প্রিয় চিনি কুকি রেসিপি আপনার সমস্ত ছুটির বেকিং প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। আপনার পরিবারের সাথে এই কুকিগুলি সাজান, অথবা ক্রিসমাস কুকি অদলবদলের জন্য তৈরি করুন৷