প্রধান খাদ্য এবং রান্না কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়

1 min read · 22 days ago

Share 

কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়

আপনি যদি কখনও একটি বক্সড কেক মিশ্রণ ব্যবহার করে থাকেন তবে আপনার হাত বাড়ান!

আসুন একমত হই যে যখন আমরা সবাই বাড়িতে তৈরি কেক পছন্দ করি, কখনও কখনও একটি কেক মিশ্রণ একটি সহজ শর্টকাট যা শেষ মুহূর্তে কাজ করে। কেক মিক্স ব্যবহার করার আমার দুটি প্রিয় উদাহরণের মধ্যে রয়েছে রী ড্রামন্ডের ক্রিসমাস রাম কেক এবং এইগুলি ক্যারামেল ব্রাউনিজ . তারা দুটি নিখুঁত সুস্বাদু ডেজার্ট!

মাত্র কয়েকটি কৌশল ব্যবহার করে, যেকোনো কেকের মিশ্রণ ঘরে তৈরির মতো স্বাদ নিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ঘরে তৈরি ফ্রস্টিং আপনার কেককে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাবে। এই fluffy mocha frosting রেসিপি পুরোপুরি হলুদ বা সঙ্গে জোড়া চকলেট কেক এবং কার্যত অজ্ঞান-যোগ্য। অন্যান্য পিষ্টক মিশ্রণ স্বাদ সম্পর্কে কি, আপনি জিজ্ঞাসা? আমরা তাদের জন্যও ধারণা পেয়েছি: নস্টালজিক Ooey Gooey বাটার কেক হলুদ কেকের মিশ্রণের একটি বাক্স ব্যবহার করে; আপনি যদি স্প্রিঙ্কলস সহ ভ্যানিলা কেকের ভক্ত হন, তবে আপনি কেক মিক্স কুকিজের একটি ব্যাচ বেক করতে পছন্দ করবেন!

আপনার বক্সড কেক মিক্স আপগ্রেড করতে, নীচের এই তালিকায় যেকোনো ধারণা বেছে নিন—অথবা কয়েকটি একত্রিত করুন!

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
8পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
পনেরমিনিট
মোট সময়:
পনেরমিনিট

উপকরণ

9-সবচেয়ে ভালো উপায়-উন্নত-কেক-মিক্সরেসিপি সংরক্ষণ করুন

মোচা ফ্রস্টিংয়ের জন্য:

  • 1/2 গ.

    লবণবিহীন মাখন, ঘরের তাপমাত্রা

    অগ্রগামী মহিলা ডিম বেক
  • 1/2 গ.

    লবণাক্ত মাখন, ঘরের তাপমাত্রা

  • 1 গ.

    প্রাকৃতিক unsweetened কোকো

  • 2 1/2 চা চামচ

    এসপ্রেসো পাউডার

  • 1 1/2 চা চামচ

    ভ্যানিলা নির্যাস

    আইস কফি রেসিপি
  • 5 গ.

    চূর্ণ চিনি

  • 5 চামচ

    দুধ, বা প্রয়োজন হিসাবে আরও বেশি

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাখন বিট করুন। কোকোতে বিট করুন, একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ভ্যানিলা নির্যাসে এসপ্রেসো নাড়ুন তারপর কোকো/মাখনের মিশ্রণে মেশান। পাত্র এবং বাটির নীচে স্ক্র্যাপ করুন।
    2. ধাপ2গুঁড়ো চিনি যোগ করুন, দুধের সাথে পর্যায়ক্রমে 1 কাপ। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিবার বিট করুন, প্রয়োজন অনুসারে বাটিটি স্ক্র্যাপ করুন। সমস্ত দুধ এবং চিনি যোগ হয়ে গেলে, মিক্সারের গতি বাড়ান এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। সামঞ্জস্যের জন্য প্রয়োজন হিসাবে আরও চিনি বা দুধ যোগ করুন।

দ্রষ্টব্য: একটি 2-স্তরের কেক হিম করার জন্য যথেষ্ট।


9-সেরা উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স

350/The Pioneer Woman এ বেক করুন

এখানে কিছু সাধারণ অদলবদল এবং সংযোজন রয়েছে যা আপনি বক্সযুক্ত কেক মিশ্রণে করতে পারেন:

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-2

একটি অতিরিক্ত ডিম ব্যবহার করুন: বেশিরভাগ বাক্সযুক্ত মিশ্রণ তিনটি ডিমের জন্য কল করবে। একটি কেকের জন্য চারটি ব্যবহার করুন যা সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত এবং আর্দ্র। এই টিপটি আমি ব্যবহারিকভাবে প্রতিবার ব্যবহার করি যখন আমি একটি বক্সযুক্ত কেক মিশ্রণ তৈরি করি।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-3

বিকল্প দুগ্ধজাত খাবার: দুগ্ধজাত খাবারের সাথে প্যাকেজে বলা জল প্রতিস্থাপন করুন। আমার প্রিয় যে সামান্য বিট ট্যাং জন্য বাটারমিল্ক হয়. দুগ্ধ চর্বি যোগ করে এবং আরও ঘরে তৈরি-স্বাদক কেক তৈরি করে।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-4

অন্যান্য তরল দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করুন: আপনি যদি দুগ্ধপথে না যান তবে অতিরিক্ত স্বাদের জন্য জলটি অন্য তরল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। একটি গভীর, গাঢ় চকোলেট কেক, বা হালকা এবং উজ্জ্বল হলুদ কেকের আদা আলের জন্য কফি ব্যবহার করুন। 3/4 কাপ তরল এবং 1/4 কাপ টক ক্রিম বা বাটারমিল্ক ব্যবহার করে অতিরিক্ত চর্বি পেতে দুগ্ধের সাথে একত্রিত করুন।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-5

একটি মিশ্রণ যোগ করুন: মিক্স-ইন সবসময় একটি কেককে বিশেষ করে তোলে এবং আরও বেশি স্বাদ ঘরে তৈরি করে। একটি কম্বো আমি পছন্দ করি তা হল নারকেলের ক্রিম এবং কাটা নারকেল। মিক্স-ইনটি শেষ পর্যন্ত ভাঁজ করুন, 1 কাপ পর্যন্ত যোগ করুন।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-6

সমস্ত সাইট্রাস যান: একটি সাইট্রাস পাঞ্চ দিয়ে একটি কেক তৈরি করুন, রস দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করুন এবং প্রচুর পরিমাণে যোগ করুন। কমলা, লেবু বা লেবু-চুন ব্যবহার করে দেখুন। তরলের জন্য লেবু-চুনের সোডা দিয়ে তৈরি একটি কেকে লেবু এবং লাইম জেস্ট যোগ করুন।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-7

নির্যাস যোগ করুন: একটু বেশি ভ্যানিলা কখনই খারাপ জিনিস নয়। একটি অতিরিক্ত চা চামচ বা তার বেশি দিয়ে স্বাদ বাড়ান ভ্যানিলা নির্যাস . ভ্যানিলা সবসময় একটি চমৎকার পছন্দ, কিন্তু যে কোনো নির্যাস একটি স্বাদ উন্নত করতে পারে। সেই স্ট্রবেরি কেকের মিশ্রণে এক চা চামচ বাদামের নির্যাস কেমন হবে?

রেসিপি চিংড়ি এবং
9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-8

মিশ্রণে কিছু পুডিং দিন : কেকের মিশ্রণের সাথে পুডিং মিশ্রণের একটি ছোট বাক্স যোগ করুন। (পুডিং তৈরি করবেন না।) মিশ্রণটি অতিরিক্ত স্বাদ, আর্দ্রতা এবং একটি ঘন টেক্সচার যোগ করে।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-9

একটি ফিলিং তৈরি করুন: কেন্দ্রে একটি ভরাট স্পষ্টভাবে চিৎকার করে (বা অন্তত ভদ্রভাবে বলে) 'ঘরে তৈরি!' এক কাপ মিনি চকলেট চিপস 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি এবং 1/2 কাপ কাটা পেকান দিয়ে একসাথে নাড়তে একটি সাধারণ তৈরি করুন। একটি Bundt প্যানে 1/2 কেকের ব্যাটার ঢেলে দিন। ভর্তি মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ. বাকি কেক ব্যাটার দিয়ে ফিলিং ঢেকে বেক করুন।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-10

ঘরে তৈরি ফ্রস্টিং সহ তুষারপাত: এখন, আমি ক্যানড ফ্রস্টিং পছন্দ করতে স্বীকার করব - তবে কেক নয়, গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিতে ছড়িয়ে দিন। একটি কেক মিক্স কেক উন্নত করতে, একটি বাড়িতে তৈরি frosting সঙ্গে শীর্ষ. এটি অভিনব বা সময়সাপেক্ষ হতে হবে না, তবে ঘরে তৈরি ফ্রস্টিং আপনার কেককে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাবে। একটি শয়তানের খাবার কেক বা হলুদ কেকের উপরে ফ্রস্টিং রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।

9-সর্বোত্তম উপায়-উন্নত-কেক-মিক্স-11

আপনি কি অদ্ভুত জানেন? আমি কেক জন্য একটি আকস্মিক লালসা আছে. তুমিও? আপনি যদি এই টিপসগুলির যেকোনো একটি চেষ্টা করে থাকেন বা আপনার নিজের অন্যদের থাকে, আমি সেগুলি শুনতে চাই!

এই বিষয়ে

ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
এই হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন একটি হাস্যকরভাবে সহজ খাবার যা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এটিতে আপনার চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। আমার প্রিয় ধরনের রেসিপি!
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই হল সবচেয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি যা আপনি তৈরি করবেন। ক্রিমযুক্ত, চার-উপাদানের ফিলিংটি একটি ওরিও ক্রাস্টের ভিতরে আটকানো হয়। এটা অতি ধনী!
তাজা সবুজ মটরশুটি
তাজা সবুজ মটরশুটি
PW's Fresh Green Beans প্রিন্টযোগ্য রেসিপি ঠিক আছে, আমাকে আমার বুক থেকে কিছু পেতে হবে। YUM
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
বেকড জিটি
বেকড জিটি
বেকড জিটি একটি চিজি বেকড পাস্তা ডিশ যা পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ রেসিপিটি গ্রাউন্ড বিফ এবং ইতালীয় সসেজের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বানরের রুটি
বানরের রুটি
বানরের রুটি প্রত্যেকের প্রিয় ব্রেকফাস্ট, এবং এই রেসিপিটি সহজ হতে পারে না! এটিতে টিনজাত বিস্কুট, দারুচিনি এবং একটি মিষ্টি, বাটারি গ্লেজ রয়েছে।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
Tres leches কেক
Tres leches কেক
ট্রেস লেচেস কেক তৈরি করা হয় হালকা, বায়বীয় স্পঞ্জ কেকের উপর তিনটি দুধের মিশ্রণ ঢেলে। এই রেসিপিটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করে।
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
ভেজি স্টির-ফ্রাই
ভেজি স্টির-ফ্রাই
'দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস: ডিনারটাইম'-এর এই ভেজি স্টির-ফ্রাই রেসিপিটি স্বাদে বড়, এবং আপনি 24 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবজি এবং মিষ্টি-মশলাদার সস প্রস্তুত করতে পারেন।