প্রধান খাদ্য এবং রান্না কিভাবে Cob উপর ভুট্টা সিদ্ধ

1 min read · 22 days ago

Share 

কিভাবে Cob উপর ভুট্টা সিদ্ধ

অস্বীকার করার কিছু নেই যে কোবের উপর ভুট্টা গ্রীষ্মের প্রধান খাবার! এটি অবশ্যই একটি BBQ সাইড ডিশ এবং আমাদের কিছু প্রিয় ভুট্টার রেসিপিতে তারকা উপাদান। তবে গ্রিল করা ভুট্টা রী ড্রামন্ডের গ্রিলড কর্ন সালসাতে বিশেষভাবে সুস্বাদু হলেও, এমন সময় আসে যখন সিদ্ধ ভুট্টা যেতে পারে। আসলে, একবার আপনি শিখে নিবেন যে ভুট্টা সিদ্ধ করতে কতক্ষণ লাগে, আপনি এটি পরিবেশন করার সমস্ত মজাদার উপায়গুলি আয়ত্ত করতে পারেন। ভেষজ মাখন, কাটা পনির, বা আপনার প্রিয় মশলা, যেমন মরিচ গুঁড়ো দিয়ে এটি লোড করুন। অথবা মশলাদার বেকন মাখনের জন্য Ree এর রেসিপি দিয়ে বেকনে বড় যান। অবশ্যই, আপনি চূড়ান্ত গ্রীষ্মের সাইড ডিশের জন্য একটি বড় ভুট্টার সালাদে টস করার জন্য এটিকে কেটে ফেলতে পারেন। একবার আপনি মৌলিক বিষয়গুলি আয়ত্ত করার পরে, আপনি এই সিদ্ধ ভুট্টা কয়েক ডজন বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করতে পারেন।

আপনি ফুটন্ত জল বা ঠান্ডা জলে cob উপর ভুট্টা শুরু?

প্রথমে জল সিদ্ধ করুন, তারপর ভুট্টা যোগ করুন। নিরাপত্তার জন্য, প্রতিটি কোবকে জলে নামানোর জন্য চিমটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না যাতে কোনও স্প্ল্যাশিং না হয়।

আপনি কব উপর কতক্ষণ ভুট্টা সিদ্ধ করবেন?

এটা আসলে কম সময় লাগে আপনি ভাবতে পারেন! প্রকৃতপক্ষে, গ্রীষ্মের সময় যখন তাজা ভুট্টা মৌসুমে থাকে, তখন আপনার খুব বেশি সময়ের প্রয়োজন হয় না। (মিষ্টি এবং রসালো ভুট্টা এমনকি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে!) একবার জল ফুটে উঠলে, আপনার টাইমারটি চার মিনিটের জন্য সেট করুন। একবার হয়ে গেলে, কার্নেলগুলি কোমল হওয়া উচিত তবে এখনও কুঁচকানো। আপনি যদি ভুট্টা বেশিক্ষণ রান্না করেন, তাহলে কার্নেলগুলি চিকন হতে শুরু করতে পারে।

আমার ভুট্টা সিদ্ধ করার পরেও শক্ত কেন?

যদি আপনার ভুট্টা সিদ্ধ হওয়ার পরেও শক্ত, শক্ত বা এমনকি চিবানো থাকে তবে এটি দুটি কারণের ফল হতে পারে। এক জিনিসের জন্য, আপনি আপনার ভুট্টা অতিরিক্ত রান্না করতে পারেন। আপনার ভুট্টা বেশিক্ষণ ফুটছে না তা নিশ্চিত করার জন্য একটি সময় সেট করুন। আরেকটি কারণ হতে পারে আপনার ভুট্টার সতেজতা। যেহেতু ভুট্টা একটি গ্রীষ্মকালীন সবজি, তাই আপনি প্রায়শই খামারের স্ট্যান্ডগুলিতে এটির বোঝা দেখতে পাবেন। স্থানীয় ভুট্টা সন্ধান করুন, যখন সম্ভব। এবং ভুষির নীচে উঁকি দিতে লজ্জা পাবেন না: একটি ভুট্টার ছাউনির উপরের কয়েক ইঞ্চি আপনাকে বলতে পারে ভুট্টা তাজা কিনা এবং দানাগুলি রসালো কিনা। অল্প থেকে অনুপস্থিত কার্নেলগুলি সন্ধান করুন এবং নিশ্চিত করুন যে তারা চকচকে এবং মোটা দেখাচ্ছে। যদি অনেকগুলি অনুপস্থিত থাকে বা যদি ভুট্টার ডগা খালি বা বাদামী হয় তবে এটি ছেড়ে অন্য কান অনুসন্ধান করা ভাল।

ভুট্টা সিদ্ধ করা কি ভুসি দিয়ে বা ছাড়াই ভালো?

গ্রিলিং কর্নের বিপরীতে, যা ভুসি দিয়ে করা যায়, ভুট্টা ফুটানো সবচেয়ে ভালো হয় যখন তারা ভুট্টা কামড় দেয় তখন কেউই এই স্ট্রিংগুলিকে তাদের পথে চায় না। আপনি রান্না করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, ভুট্টা চুষে ভুসি এবং সিল্ক উভয়ই সরিয়ে ফেলুন। এটি একটি অগোছালো কাজ হতে পারে, তাই বাইরে যান এবং ট্র্যাশ ক্যান বা ব্যাগের উপর কাজ করুন। ডগা থেকে শুরু করে, ভুসি এবং যতটা সম্ভব রেশম ধরুন এবং সবকিছু অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত কয়েক দফায় নীচে টানুন। রান্না করার আগে আপনার হাত দিয়ে অতিরিক্ত স্ট্রিংগুলি ঘষুন - এটি একটি ক্লান্তিকর কাজ হতে পারে তবে এটি মূল্যবান।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
8পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
পনেরমিনিট

উপকরণ

কিভাবে-সিদ্ধ-ভুট্টা-কোবরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • কোশের লবণ

  • 8

    ভুট্টার কান, shucked

  • মাখন, পরিবেশনের জন্য

  • কালো মরিচ, স্বাদমতো

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন কিভাবে-সিদ্ধ-ভুট্টা-কোব

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1উদারভাবে লবণাক্ত জলের একটি বড় পাত্র একটি ফোঁড়াতে আনুন। সাবধানে ভুট্টা যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া জল ফিরে. যতক্ষণ না কার্নেলগুলি কোমল হয় তবে এখনও কুঁচকে যায়, 4 মিনিট। ড্রেন। মাখন, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ভুট্টা পরিবেশন করুন।
এই রেসিপি ভালবাসা? এই পরবর্তী একটি চেষ্টা করুন!

এই বিষয়ে

ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
এই হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন একটি হাস্যকরভাবে সহজ খাবার যা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এটিতে আপনার চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। আমার প্রিয় ধরনের রেসিপি!
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই হল সবচেয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি যা আপনি তৈরি করবেন। ক্রিমযুক্ত, চার-উপাদানের ফিলিংটি একটি ওরিও ক্রাস্টের ভিতরে আটকানো হয়। এটা অতি ধনী!
তাজা সবুজ মটরশুটি
তাজা সবুজ মটরশুটি
PW's Fresh Green Beans প্রিন্টযোগ্য রেসিপি ঠিক আছে, আমাকে আমার বুক থেকে কিছু পেতে হবে। YUM
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
বেকড জিটি
বেকড জিটি
বেকড জিটি একটি চিজি বেকড পাস্তা ডিশ যা পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ রেসিপিটি গ্রাউন্ড বিফ এবং ইতালীয় সসেজের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বানরের রুটি
বানরের রুটি
বানরের রুটি প্রত্যেকের প্রিয় ব্রেকফাস্ট, এবং এই রেসিপিটি সহজ হতে পারে না! এটিতে টিনজাত বিস্কুট, দারুচিনি এবং একটি মিষ্টি, বাটারি গ্লেজ রয়েছে।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
Tres leches কেক
Tres leches কেক
ট্রেস লেচেস কেক তৈরি করা হয় হালকা, বায়বীয় স্পঞ্জ কেকের উপর তিনটি দুধের মিশ্রণ ঢেলে। এই রেসিপিটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করে।
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
ভেজি স্টির-ফ্রাই
ভেজি স্টির-ফ্রাই
'দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস: ডিনারটাইম'-এর এই ভেজি স্টির-ফ্রাই রেসিপিটি স্বাদে বড়, এবং আপনি 24 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবজি এবং মিষ্টি-মশলাদার সস প্রস্তুত করতে পারেন।