প্রধান খাদ্য এবং রান্না 7-স্তর কুকিজ

1 min read · 22 days ago

Share 

7-স্তর কুকিজ

সেভেন-লেয়ার কুকিজ, হ্যালো ডলিস, ম্যাজিক বার—এই ক্লাসিক কুকিগুলো কয়েকটি নামে পরিচিত, কিন্তু প্রধানত এগুলি সুস্বাদু হিসেবে পরিচিত। আমার মা এগুলি তৈরি করেছেন, আমার খালা তাদের তৈরি করেছেন, আমার বোন তাদের তৈরি করেছেন; তারা পরিবারের অংশের মত। গত 10 বছর ধরে ক্রিসমাস ডেজার্ট এবং কুকিজ সম্পর্কে ব্লগ করার পরে, বেশ কয়েকটি মিষ্টি আমাদের রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে গেছে। যখন আমাদের ছেলে জ্যাক কলেজে চলে গেল, তখন আমি তাকে জিজ্ঞেস করলাম স্কুলে যাওয়ার আগে সে আমাকে কোন মিষ্টি তৈরি করতে চায়। তিনি শুধুমাত্র একটি চেয়েছিলেন: 7-স্তর কুকিজ। এগুলি তৈরি করা সহজ এবং অন্যান্য স্বাদগুলি অন্তর্ভুক্ত করা মজাদার। তবে অন্যান্য উপাদানের সাথে খেলতে যতটা মজাদার, আসল স্বাদের সংমিশ্রণে যাদুকর কিছু আছে। হয়তো এর একটা অংশ নস্টালজিয়া। তুমি কি জান? নস্টালজিয়া ভালো লাগে।

7-লেয়ার কুকিজে কী আছে?

তারা একটি ডেজার্ট আপনি চান সবকিছু. এই বার কুকিগুলিতে নারকেল, চকলেট, বাটারস্কচ এবং পেকান রয়েছে — প্লাস, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক সব একসাথে ধরে রাখতে। এই সংমিশ্রণটি একটি বাটারি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টে বেক করা হয়।

আপনি কিভাবে 7-স্তর কুকি সংরক্ষণ করবেন?

এই বারগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। কম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য, আপনি চাইলে বেকিং প্যানে কুকিজ সংরক্ষণ করতে পারেন। শুধু প্যানটি ঢেকে রাখতে ভুলবেন না। বারগুলি স্ট্যাকিং করলে, স্তরগুলির মধ্যে পার্চমেন্ট পেপারের একটি শীট রাখুন যাতে তারা একে অপরের সাথে লেগে না যায়।

350 এ বেকের ব্রিজেট এডওয়ার্ডস থেকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
রান্নার সময়:
25মিনিট
মোট সময়:
35মিনিট

উপকরণ

7-স্তর-কুকিজরেসিপি সংরক্ষণ করুনপুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন 7-স্তর-কুকিজ

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 350ºF এ প্রিহিট করুন। একটি 11-বাই-7-ইঞ্চি বেকিং প্যান হালকাভাবে গ্রীস করুন।
    2. ধাপ2গলিত মাখন এবং গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস একসাথে নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে টিপুন।
    3. ধাপ3ক্রমানুসারে অন্যান্য উপাদান যোগ করুন: নারকেল, চকোলেট চিপস এবং বাটারস্কচ চিপস। উপরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক ঢেলে দিন। পেকান যোগ করুন।
    4. ধাপ425 মিনিটের জন্য বেক করুন। চুলা থেকে সরান এবং একটি তারের র্যাকে ঠান্ডা করুন। ফ্রিজে প্যান রাখুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

7-স্তর-কুকিজ-2 7-স্তর-কুকিজ-3 7-স্তর-কুকিজ-4

উপাদান: গ্রাহাম ক্র্যাকার, গলিত মাখন, নারকেল, চকলেট চিপস, বাটারস্কচ চিপস, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক এবং পেকান। মূলত, আপনি একটি প্যানে এই উপাদানগুলি স্তর করুন এবং বেক করুন। বড় বিং, বড় কুকি।

অগ্রগামী মহিলা পাস্তা আলফ্রেডো
7-স্তর-কুকিজ-5

গ্রাহামদের জন্য, আপনি সত্যিই সূক্ষ্ম টুকরা চাইবেন। আমি হয় গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস কিনব বা ফুড প্রসেসরে তাদের ভাল ঘোর দিই। সূক্ষ্ম crumbs গলিত মাখন আপ ভিজিয়ে একটি ভাল কাজ করে.

7-স্তর-কুকিজ-6

টুকরো টুকরো এবং গলিত মাখন একত্রিত করুন। প্যানে টিপুন।

7-স্তর-কুকিজ-7

মিষ্টি, কাটা নারকেল দিয়ে উপরে।

7-স্তর-কুকিজ-8

আধা মিষ্টি চকলেট চিপস ছড়িয়ে দিন।

7-স্তর-কুকিজ-9

তারপরে, বাটারস্কচ চিপস যোগ করুন।

7-স্তর-কুকিজ-10

উপরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্কের ক্যান ঢেলে দিন।

7-স্তর-কুকিজ-11

কাটা পেকান কুকিজের উপরে।

7-স্তর-কুকিজ-12

25 মিনিটের জন্য বেক করুন। এগুলি দেখতে খুব বেশি আলাদা নয়, তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে প্রান্তের চারপাশে মিষ্টি কনডেন্সড দুধ কোথায় ফুটেছে।

বারটিকে প্যানে ঠান্ডা হতে দিন এবং এখানে আমাদের পারিবারিক গোপনীয়তা রয়েছে: আমরা সেগুলিকে ফ্রিজে রাখি এবং ঠান্ডা পরিবেশন করি।

7-লেয়ার কুকি কি আপনার বাড়িতেও একটি ঐতিহ্য? আপনি যদি তাদের অন্য নামে ডাকেন, আমাকে জানান!


এই বিষয়ে

ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
এই হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন একটি হাস্যকরভাবে সহজ খাবার যা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এটিতে আপনার চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। আমার প্রিয় ধরনের রেসিপি!
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই হল সবচেয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি যা আপনি তৈরি করবেন। ক্রিমযুক্ত, চার-উপাদানের ফিলিংটি একটি ওরিও ক্রাস্টের ভিতরে আটকানো হয়। এটা অতি ধনী!
তাজা সবুজ মটরশুটি
তাজা সবুজ মটরশুটি
PW's Fresh Green Beans প্রিন্টযোগ্য রেসিপি ঠিক আছে, আমাকে আমার বুক থেকে কিছু পেতে হবে। YUM
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
বেকড জিটি
বেকড জিটি
বেকড জিটি একটি চিজি বেকড পাস্তা ডিশ যা পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ রেসিপিটি গ্রাউন্ড বিফ এবং ইতালীয় সসেজের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বানরের রুটি
বানরের রুটি
বানরের রুটি প্রত্যেকের প্রিয় ব্রেকফাস্ট, এবং এই রেসিপিটি সহজ হতে পারে না! এটিতে টিনজাত বিস্কুট, দারুচিনি এবং একটি মিষ্টি, বাটারি গ্লেজ রয়েছে।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
Tres leches কেক
Tres leches কেক
ট্রেস লেচেস কেক তৈরি করা হয় হালকা, বায়বীয় স্পঞ্জ কেকের উপর তিনটি দুধের মিশ্রণ ঢেলে। এই রেসিপিটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করে।
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
ভেজি স্টির-ফ্রাই
ভেজি স্টির-ফ্রাই
'দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস: ডিনারটাইম'-এর এই ভেজি স্টির-ফ্রাই রেসিপিটি স্বাদে বড়, এবং আপনি 24 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবজি এবং মিষ্টি-মশলাদার সস প্রস্তুত করতে পারেন।