প্রধান খাদ্য এবং রান্না 7-স্তর কুকিজ

1 min read · 8 days ago

Share 

7-স্তর কুকিজ

সেভেন-লেয়ার কুকিজ, হ্যালো ডলিস, ম্যাজিক বার—এই ক্লাসিক কুকিগুলো কয়েকটি নামে পরিচিত, কিন্তু প্রধানত এগুলি সুস্বাদু হিসেবে পরিচিত। আমার মা এগুলি তৈরি করেছেন, আমার খালা তাদের তৈরি করেছেন, আমার বোন তাদের তৈরি করেছেন; তারা পরিবারের অংশের মত। গত 10 বছর ধরে ক্রিসমাস ডেজার্ট এবং কুকিজ সম্পর্কে ব্লগ করার পরে, বেশ কয়েকটি মিষ্টি আমাদের রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে গেছে। যখন আমাদের ছেলে জ্যাক কলেজে চলে গেল, তখন আমি তাকে জিজ্ঞেস করলাম স্কুলে যাওয়ার আগে সে আমাকে কোন মিষ্টি তৈরি করতে চায়। তিনি শুধুমাত্র একটি চেয়েছিলেন: 7-স্তর কুকিজ। এগুলি তৈরি করা সহজ এবং অন্যান্য স্বাদগুলি অন্তর্ভুক্ত করা মজাদার। তবে অন্যান্য উপাদানের সাথে খেলতে যতটা মজাদার, আসল স্বাদের সংমিশ্রণে যাদুকর কিছু আছে। হয়তো এর একটা অংশ নস্টালজিয়া। তুমি কি জান? নস্টালজিয়া ভালো লাগে।

7-লেয়ার কুকিজে কী আছে?

তারা একটি ডেজার্ট আপনি চান সবকিছু. এই বার কুকিগুলিতে নারকেল, চকলেট, বাটারস্কচ এবং পেকান রয়েছে — প্লাস, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক সব একসাথে ধরে রাখতে। এই সংমিশ্রণটি একটি বাটারি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টে বেক করা হয়।

আপনি কিভাবে 7-স্তর কুকি সংরক্ষণ করবেন?

এই বারগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। কম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য, আপনি চাইলে বেকিং প্যানে কুকিজ সংরক্ষণ করতে পারেন। শুধু প্যানটি ঢেকে রাখতে ভুলবেন না। বারগুলি স্ট্যাকিং করলে, স্তরগুলির মধ্যে পার্চমেন্ট পেপারের একটি শীট রাখুন যাতে তারা একে অপরের সাথে লেগে না যায়।

350 এ বেকের ব্রিজেট এডওয়ার্ডস থেকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
রান্নার সময়:
25মিনিট
মোট সময়:
35মিনিট

উপকরণ

7-স্তর-কুকিজরেসিপি সংরক্ষণ করুনপুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন 7-স্তর-কুকিজ

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 350ºF এ প্রিহিট করুন। একটি 11-বাই-7-ইঞ্চি বেকিং প্যান হালকাভাবে গ্রীস করুন।
    2. ধাপ2গলিত মাখন এবং গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস একসাথে নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে টিপুন।
    3. ধাপ3ক্রমানুসারে অন্যান্য উপাদান যোগ করুন: নারকেল, চকোলেট চিপস এবং বাটারস্কচ চিপস। উপরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক ঢেলে দিন। পেকান যোগ করুন।
    4. ধাপ425 মিনিটের জন্য বেক করুন। চুলা থেকে সরান এবং একটি তারের র্যাকে ঠান্ডা করুন। ফ্রিজে প্যান রাখুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

7-স্তর-কুকিজ-2 7-স্তর-কুকিজ-3 7-স্তর-কুকিজ-4

উপাদান: গ্রাহাম ক্র্যাকার, গলিত মাখন, নারকেল, চকলেট চিপস, বাটারস্কচ চিপস, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক এবং পেকান। মূলত, আপনি একটি প্যানে এই উপাদানগুলি স্তর করুন এবং বেক করুন। বড় বিং, বড় কুকি।

অগ্রগামী মহিলা পাস্তা আলফ্রেডো
7-স্তর-কুকিজ-5

গ্রাহামদের জন্য, আপনি সত্যিই সূক্ষ্ম টুকরা চাইবেন। আমি হয় গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস কিনব বা ফুড প্রসেসরে তাদের ভাল ঘোর দিই। সূক্ষ্ম crumbs গলিত মাখন আপ ভিজিয়ে একটি ভাল কাজ করে.

7-স্তর-কুকিজ-6

টুকরো টুকরো এবং গলিত মাখন একত্রিত করুন। প্যানে টিপুন।

7-স্তর-কুকিজ-7

মিষ্টি, কাটা নারকেল দিয়ে উপরে।

7-স্তর-কুকিজ-8

আধা মিষ্টি চকলেট চিপস ছড়িয়ে দিন।

7-স্তর-কুকিজ-9

তারপরে, বাটারস্কচ চিপস যোগ করুন।

7-স্তর-কুকিজ-10

উপরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্কের ক্যান ঢেলে দিন।

7-স্তর-কুকিজ-11

কাটা পেকান কুকিজের উপরে।

7-স্তর-কুকিজ-12

25 মিনিটের জন্য বেক করুন। এগুলি দেখতে খুব বেশি আলাদা নয়, তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে প্রান্তের চারপাশে মিষ্টি কনডেন্সড দুধ কোথায় ফুটেছে।

বারটিকে প্যানে ঠান্ডা হতে দিন এবং এখানে আমাদের পারিবারিক গোপনীয়তা রয়েছে: আমরা সেগুলিকে ফ্রিজে রাখি এবং ঠান্ডা পরিবেশন করি।

7-লেয়ার কুকি কি আপনার বাড়িতেও একটি ঐতিহ্য? আপনি যদি তাদের অন্য নামে ডাকেন, আমাকে জানান!


এই বিষয়ে

ম্যাকারনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
Ree Drummond এর বিখ্যাত ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি হল খাঁটি আরামের খাবার। প্রচুর পনির, মাখন এবং দুধ দিয়ে তৈরি এবং ওভেনে বেক করা, এটি অপ্রতিরোধ্য।
স্বপ্নময় আপেল পাই
স্বপ্নময় আপেল পাই
একটি চূর্ণবিচূর্ণ, কুঁচকে যাওয়া টপিং সহ এই সমৃদ্ধ, ক্ষয়িষ্ণু আপেল পাইটি পাস করা খুব ভাল!
পাম্পকিন পাই মশলা
পাম্পকিন পাই মশলা
মাত্র পাঁচটি উপাদানের সাথে, এই ঘরে তৈরি কুমড়ো পাই মশলা রেসিপিটি পতন এবং ছুটির দিনে বেক করার জন্য উপযুক্ত! এটি দোকানে কেনা মিশ্রণের চেয়ে সস্তা।
চিকেন পট পাই
চিকেন পট পাই
এই চিকেন পট পাই রেসিপিটি একটি ক্লাসিক পারিবারিক রাতের খাবার। কোমল মুরগির চিকেন এবং সবজিতে পূর্ণ, ভরাট শুধুমাত্র একটি ফ্ল্যাকি, বাটারি ক্রাস্ট দ্বারা মেলে।
পারফেক্ট আইসড কফি
পারফেক্ট আইসড কফি
রী ড্রামন্ড দেখায় যে বাড়িতে আইসড কফি কতটা সুস্বাদু হতে পারে। সকালের পানীয়ের রেসিপিটি একটি শক্তিশালী এবং সহজে তৈরি করা ঘরে তৈরি কফি ঘনত্ব দিয়ে শুরু হয়।
ধন্যবাদ ড্রেসিং
ধন্যবাদ ড্রেসিং
রি ড্রামন্ডের প্রিয় ড্রেসিং রেসিপিটি মাঝখানে আর্দ্র এবং উপরে সোনালি এবং খাস্তা। এই ক্লাসিক ছুটির দিকটি ছাড়া এটি থ্যাঙ্কসগিভিং হবে না।
রোস্টেড বিফ টেন্ডারলাইন
রোস্টেড বিফ টেন্ডারলাইন
গলিতভাবে কোমল না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে ভাজা, এই গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন রেসিপিটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য রি ড্রামন্ডের প্রধান খাবার। ক্রিসমাস ডিনারের জন্য এটি চেষ্টা করুন!
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
স্প্যাঘেটি এবং মিটবল
স্প্যাঘেটি এবং মিটবল
স্প্যাগেটি এবং মিটবল হল একটি ক্লাসিক আরামদায়ক খাবার যা রী তার পরিবারের জন্য তৈরি করতে পছন্দ করে। এই সহজ রেসিপিটিতে গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস এবং প্রচুর পরিমাণে পার্ম ব্যবহার করা হয়।
সোল সুইট ‘টেটারস
সোল সুইট ‘টেটারস
পতন বা থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য একটি নতুন, সুস্বাদু মিষ্টি আলুর রেসিপি খুঁজছেন? রি ড্রামন্ডের মিষ্টি আলুর থালা ব্যবহার করে দেখুন যা প্রচুর বাদামী চিনি এবং পেকানগুলির জন্য আহ্বান করে।
আলু বা গ্র্যাটিন
আলু বা গ্র্যাটিন
Ree Drummond's potatoes au gratin রেসিপি চিজি, ক্রিমি ধার্মিকতায় পূর্ণ। এই সাইড ডিশ ক্রিসমাস হ্যাম থেকে বড়, সরস স্টেক পর্যন্ত সবকিছুর সাথে যায়।
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
এই ক্রিস্পি গ্রিলড পনির রেসিপিটি একটি ক্লাসিক স্যান্ডউইচের একটি সুস্বাদু স্পিন। পাউরুটির টুকরোগুলির মধ্যে পনির রয়েছে, তবে একটি খাস্তা ক্রাস্টের জন্য বাইরেও রয়েছে।
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ যতটা সহজ, তবে পাকা টমেটো, তাজা মোজারেলা, বেসিল এবং বালসামিক হ্রাসের সাথে এই রেসিপিটি আরও সুস্বাদু হতে পারে না!
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
এই মশলাদার ডাঃ মরিচ টানা পোর্ক স্যান্ডউইচ রেসিপি আপনার প্রিয় গ্রীষ্মকালীন আরামদায়ক খাবারের একটি মজাদার মোড়। আমরা আপনাকে দেখাব কিভাবে এটি বাড়িতে তৈরি করবেন।
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
রোস্টেড থ্যাঙ্কসগিভিং তুরস্ক
রোস্টেড থ্যাঙ্কসগিভিং তুরস্ক
এই বোকা-প্রুফ রোস্টেড টার্কি রেসিপি প্রতিটি থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের জন্য অপরিহার্য। এবং চিন্তা করবেন না, রি ড্রামন্ডের বিশেষজ্ঞ টিপসের জন্য এটি তৈরি করা সহজ।
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ ধীর কুকারে তৈরি করা খুব সহজ। কাটা মুরগি, কালো মটরশুটি, গোলমরিচ এবং টমেটো দিয়ে ভরা, এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, ভরাট রেসিপি।
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
সবুজ মটরশুটি ক্যাসেরোল
সবুজ মটরশুটি ক্যাসেরোল
এই সবুজ শিমের ক্যাসেরোল রেসিপিটি থ্যাঙ্কসগিভিং-এ পরিবেশিত টিনজাত স্যুপ সংস্করণ থেকে একটি সুস্বাদু প্রস্থান। এছাড়াও, এই সাইড ডিশে বেকন এবং পনির আছে!
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো পপার হল চূড়ান্ত পার্টি ফিঙ্গার ফুড রেসিপি! Jalapeño অর্ধেক ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফ করা হয়, স্মোকি বেকনে মোড়ানো, এবং বেকড।
চিকেন নাচোস
চিকেন নাচোস
পনির, মুরগির মাংস এবং সমস্ত ফিক্সিংয়ের সাথে শীর্ষে, এই সহজ, স্তূপাকার-উচ্চ নাচোস খেলার দিন অপরিহার্য। এই পার্টি স্ন্যাক রেসিপি দ্রুত গ্রাস করা হবে!