প্রধান খাদ্য এবং রান্না 7-স্তর কুকিজ

1 min read · 27 days ago

Share 

7-স্তর কুকিজ

সেভেন-লেয়ার কুকিজ, হ্যালো ডলিস, ম্যাজিক বার—এই ক্লাসিক কুকিগুলো কয়েকটি নামে পরিচিত, কিন্তু প্রধানত এগুলি সুস্বাদু হিসেবে পরিচিত। আমার মা এগুলি তৈরি করেছেন, আমার খালা তাদের তৈরি করেছেন, আমার বোন তাদের তৈরি করেছেন; তারা পরিবারের অংশের মত। গত 10 বছর ধরে ক্রিসমাস ডেজার্ট এবং কুকিজ সম্পর্কে ব্লগ করার পরে, বেশ কয়েকটি মিষ্টি আমাদের রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে গেছে। যখন আমাদের ছেলে জ্যাক কলেজে চলে গেল, তখন আমি তাকে জিজ্ঞেস করলাম স্কুলে যাওয়ার আগে সে আমাকে কোন মিষ্টি তৈরি করতে চায়। তিনি শুধুমাত্র একটি চেয়েছিলেন: 7-স্তর কুকিজ। এগুলি তৈরি করা সহজ এবং অন্যান্য স্বাদগুলি অন্তর্ভুক্ত করা মজাদার। তবে অন্যান্য উপাদানের সাথে খেলতে যতটা মজাদার, আসল স্বাদের সংমিশ্রণে যাদুকর কিছু আছে। হয়তো এর একটা অংশ নস্টালজিয়া। তুমি কি জান? নস্টালজিয়া ভালো লাগে।

7-লেয়ার কুকিজে কী আছে?

তারা একটি ডেজার্ট আপনি চান সবকিছু. এই বার কুকিগুলিতে নারকেল, চকলেট, বাটারস্কচ এবং পেকান রয়েছে — প্লাস, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক সব একসাথে ধরে রাখতে। এই সংমিশ্রণটি একটি বাটারি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টে বেক করা হয়।

আপনি কিভাবে 7-স্তর কুকি সংরক্ষণ করবেন?

এই বারগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। কম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য, আপনি চাইলে বেকিং প্যানে কুকিজ সংরক্ষণ করতে পারেন। শুধু প্যানটি ঢেকে রাখতে ভুলবেন না। বারগুলি স্ট্যাকিং করলে, স্তরগুলির মধ্যে পার্চমেন্ট পেপারের একটি শীট রাখুন যাতে তারা একে অপরের সাথে লেগে না যায়।

350 এ বেকের ব্রিজেট এডওয়ার্ডস থেকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
রান্নার সময়:
25মিনিট
মোট সময়:
35মিনিট

উপকরণ

7-স্তর-কুকিজরেসিপি সংরক্ষণ করুনপুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন 7-স্তর-কুকিজ

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 350ºF এ প্রিহিট করুন। একটি 11-বাই-7-ইঞ্চি বেকিং প্যান হালকাভাবে গ্রীস করুন।
    2. ধাপ2গলিত মাখন এবং গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস একসাথে নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে টিপুন।
    3. ধাপ3ক্রমানুসারে অন্যান্য উপাদান যোগ করুন: নারকেল, চকোলেট চিপস এবং বাটারস্কচ চিপস। উপরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক ঢেলে দিন। পেকান যোগ করুন।
    4. ধাপ425 মিনিটের জন্য বেক করুন। চুলা থেকে সরান এবং একটি তারের র্যাকে ঠান্ডা করুন। ফ্রিজে প্যান রাখুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

7-স্তর-কুকিজ-2 7-স্তর-কুকিজ-3 7-স্তর-কুকিজ-4

উপাদান: গ্রাহাম ক্র্যাকার, গলিত মাখন, নারকেল, চকলেট চিপস, বাটারস্কচ চিপস, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক এবং পেকান। মূলত, আপনি একটি প্যানে এই উপাদানগুলি স্তর করুন এবং বেক করুন। বড় বিং, বড় কুকি।

অগ্রগামী মহিলা পাস্তা আলফ্রেডো
7-স্তর-কুকিজ-5

গ্রাহামদের জন্য, আপনি সত্যিই সূক্ষ্ম টুকরা চাইবেন। আমি হয় গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস কিনব বা ফুড প্রসেসরে তাদের ভাল ঘোর দিই। সূক্ষ্ম crumbs গলিত মাখন আপ ভিজিয়ে একটি ভাল কাজ করে.

7-স্তর-কুকিজ-6

টুকরো টুকরো এবং গলিত মাখন একত্রিত করুন। প্যানে টিপুন।

7-স্তর-কুকিজ-7

মিষ্টি, কাটা নারকেল দিয়ে উপরে।

7-স্তর-কুকিজ-8

আধা মিষ্টি চকলেট চিপস ছড়িয়ে দিন।

7-স্তর-কুকিজ-9

তারপরে, বাটারস্কচ চিপস যোগ করুন।

7-স্তর-কুকিজ-10

উপরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্কের ক্যান ঢেলে দিন।

7-স্তর-কুকিজ-11

কাটা পেকান কুকিজের উপরে।

7-স্তর-কুকিজ-12

25 মিনিটের জন্য বেক করুন। এগুলি দেখতে খুব বেশি আলাদা নয়, তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে প্রান্তের চারপাশে মিষ্টি কনডেন্সড দুধ কোথায় ফুটেছে।

বারটিকে প্যানে ঠান্ডা হতে দিন এবং এখানে আমাদের পারিবারিক গোপনীয়তা রয়েছে: আমরা সেগুলিকে ফ্রিজে রাখি এবং ঠান্ডা পরিবেশন করি।

7-লেয়ার কুকি কি আপনার বাড়িতেও একটি ঐতিহ্য? আপনি যদি তাদের অন্য নামে ডাকেন, আমাকে জানান!


এই বিষয়ে

মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার রাজকীয় আইসিংয়ের জন্য আদর্শ উপাদান হতে পারে, তবে আপনি পরিবর্তে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে একটি সুন্দর মসৃণ বিকল্প তৈরি করতে পারেন।
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
হ্যালোইন কুমড়ো খোদাই করার পরে রোস্টেড পেপিটা একটি কুড়কুড়ে পুরস্কার! এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার শুরুর স্থান হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে আপনি যেভাবে চান আপনার বীজ সিজন করুন।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
তুরস্ক Tetrazzini
তুরস্ক Tetrazzini
এই টেট্রাজিনি রেসিপিটি অবশিষ্ট থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কি ব্যবহার করার সেরা উপায়। বেকড পাস্তাতে সবজি, পনির এবং সাদা ওয়াইনের স্প্ল্যাশ রয়েছে যাতে এটি উজ্জ্বল হয়।
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো পপার হল চূড়ান্ত পার্টি ফিঙ্গার ফুড রেসিপি! Jalapeño অর্ধেক ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফ করা হয়, স্মোকি বেকনে মোড়ানো, এবং বেকড।
কার্বোনারা পাস্তা
কার্বোনারা পাস্তা
পাস্তা কার্বোনারার জন্য Ree Drummond এর সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে আপনার পরিবারের জন্য তৈরি করার জন্য নিখুঁত খাবার।
Mulled আপেল সিডার
Mulled আপেল সিডার
আপনি এই ক্লাসিক mulled আপেল সাইডার রেসিপি চেষ্টা করতে হবে. মশলা পূর্ণ, এটি নিখুঁত পতন বা ছুটির পানীয়। একটি বড় ব্যাচ ককটেল জন্য রাম একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন!
পারফেক্ট পটেটো স্যুপ
পারফেক্ট পটেটো স্যুপ
রি ড্রামন্ডের নিখুঁত আলু স্যুপ বছরের পর বছর ধরে পাঠকের প্রিয় রেসিপি। খাঁটি আরামদায়ক খাবার, এটি খাস্তা বেকন, চেডার পনির এবং পার্সলে দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
পাম্পকিন পাই মশলা
পাম্পকিন পাই মশলা
মাত্র পাঁচটি উপাদানের সাথে, এই ঘরে তৈরি কুমড়ো পাই মশলা রেসিপিটি পতন এবং ছুটির দিনে বেক করার জন্য উপযুক্ত! এটি দোকানে কেনা মিশ্রণের চেয়ে সস্তা।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
বাড়িতে পাতলা, খাস্তা এবং সূক্ষ্ম পটকা তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল কয়েকটি সাধারণ উপাদান এবং অল্প সময়। যে কোনও পার্টিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
কুমড়ো রাভিওলি
কুমড়ো রাভিওলি
এই দ্রুত এবং সহজ কুমড়া রাভিওলি বাদামী মাখন, পাইন বাদাম এবং ঋষি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি থ্যাঙ্কসগিভিং অ্যাপেটাইজার বা সপ্তাহের রাতের ডিনার হিসাবে নিখুঁত!
পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট
পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট
আপনার নতুন প্রিয় পাই ক্রাস্ট রেসিপির সাথে দেখা করুন। ক্রিস্কো দিয়ে তৈরি, এই ক্রাস্ট থ্যাঙ্কসগিভিং পাইকে ফ্ল্যাকি আনন্দে রূপান্তরিত করে। প্লাস, এটি এগিয়ে এবং হিমায়িত করা যেতে পারে।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
আলু বা গ্র্যাটিন
আলু বা গ্র্যাটিন
Ree Drummond's potatoes au gratin রেসিপি চিজি, ক্রিমি ধার্মিকতায় পূর্ণ। এই সাইড ডিশ ক্রিসমাস হ্যাম থেকে বড়, সরস স্টেক পর্যন্ত সবকিছুর সাথে যায়।
ম্যাকারনি সালাদ
ম্যাকারনি সালাদ
এই ম্যাকারনি সালাদ রেসিপিটি রি ড্রামন্ডের সর্বকালের প্রিয়! এটি ক্রিমি কিন্তু হালকা এবং গন্ধ এবং টেক্সচারে পূর্ণ। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের পটলাক্সের জন্য এটি তৈরি করুন!
চিংড়ি স্ক্যাম্পি
চিংড়ি স্ক্যাম্পি
চিংড়ি স্ক্যাম্পি একটি 15 মিনিটের রেসিপি যা হালকা এবং তাজা কিন্তু সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। তাজা লেবুর রস এবং ভেষজ এই ক্লাসিক ডিনারকে উজ্জ্বল করে তোলে!
মুরগীর সালাদ
মুরগীর সালাদ
মুরগির সালাদ তৈরি করার জন্য রি ড্রামন্ডের প্রিয় উপায় হল কুঁচকানো বাদাম, মিষ্টি আঙ্গুর এবং প্রচুর তাজা ডিল। দুপুরের খাবারের জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি স্কুপ করুন!
পাউরুটি পুডিং
পাউরুটি পুডিং
টকযুক্ত রুটি ব্যবহার করে গঠন এবং অখণ্ডতা পাওয়া যায় এবং যখন এটি বেক হয়, আপনি একটি আশ্চর্যজনকভাবে, সুষম ক্রিস্পি ক্রাস্ট পান।
পিকো দে গাল্লো
পিকো দে গাল্লো
এই বাড়িতে তৈরি পিকো ডি গ্যালো রেসিপিটি একটি তাজা, চঙ্কি ডিপ। এটি তাজা গুয়াকামোলের উপর চামচ দিয়ে বা টাকোস বা নাচোসের মতো যে কোনও টেক্স-মেক্স খাবারের সাথে পরিবেশন করা খুব ভাল।