প্রধান খাদ্য এবং রান্না ক্লাসিক ব্লাডি মেরি

1 min read · 8 days ago

Share 

ক্লাসিক ব্লাডি মেরি

ব্লাডি মেরির মতো অন্য কোনো ব্রাঞ্চ ককটেল নেই বলা নিরাপদ। ক্লাসিক পানীয় একটি সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চ প্রধান, বিশেষ করে যখন এটি সব garnishes আসে! আমাদের রেসিপিতে কাটা আচার, চেরি টমেটো এবং সবুজ জলপাইয়ের স্ক্যুয়ারের জন্য বলা হয়েছে, তবে আরও উচ্চাভিলাষী মিক্সোলজিস্ট বেকন, গ্রিলড চিংড়ি বা এমনকি পনিরের হাঙ্কস যোগ করতে পারেন। আপনি যদি সহগামী খাবারের চেয়ে পানীয়ের স্বাদ সম্পর্কে বেশি যত্নশীল হন তবে আপনার প্রিয় গরম সসের অতিরিক্ত ড্যাশের সাথে আরও তাপ যোগ করুন। অতিথিদের হোস্ট করার জন্য, সমস্ত ফিক্সিং সহ একটি ব্লাডি মেরি বার সেট আপ করুন এবং প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব কাস্টমাইজ করতে দিন। একটি চিত্তাকর্ষক ব্রাঞ্চের জন্য বেকড ব্রেকফাস্ট ক্যাসারোল এবং এক ব্যাচ ব্লাডি মেরিস।

লোকেরা কেন ব্লাডি মেরিস পান করে?

একটি ব্লাডি মেরি সবচেয়ে ক্লাসিক সহজ ককটেল এক. কখনও কখনও এটি একটি মজার দিন কিকস্টার্ট করার জন্য এবং অন্য সময় একটি 'কুকুরের চুল' পানীয় হিসাবে খাওয়া হয় আগের রাতে অতিরিক্ত সেবন থেকে অসুস্থ অনুভূতি দূর করতে। যেভাবেই হোক, এটি নিঃসন্দেহে সুস্বাদু, বিশেষ করে যারা মিষ্টির চেয়ে সুস্বাদু পানীয় পছন্দ করেন তাদের জন্য। এছাড়াও, বেকন এবং জলপাইয়ের মতো টপিং সহ, কার না পানীয় এবং স্ন্যাক সব একসাথে পছন্দ করে?

আসল ব্লাডি মেরি কি ছিল?

ree drummond সাদা চিকেন মরিচ

কেউ কেউ বলে যে ক্লাসিক ব্লাডি মেরি ককটেলটি 1920 এর দশকে প্যারিসের একটি বারে প্রথম উদ্ভাবিত হয়েছিল যখন বারটেন্ডার ভদকা থেকে তৈরি নতুন ককটেল নিয়ে পরীক্ষা শুরু করেছিলেন। পানীয়টিকে প্রথমে কয়েকটি ভিন্ন নামে ডাকা হতো, কিন্তু শীঘ্রই ইংল্যান্ডের রানী মেরি আই-এর উল্লেখে এটি 'ব্লাডি মেরি' নামে পরিচিতি লাভ করে।

ব্লাডি মেরির জন্য সেরা অ্যালকোহল কী?

একটি ক্লাসিক ব্লাডি মেরি ভদকা দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে, একটি ঘূর্ণনের জন্য, আপনি একটি ব্লাডি মারিয়া তৈরি করতে টাকিলা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি ভার্জিন মেরির জন্য অ্যালকোহল সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দিতে পারেন।

আপনি কিভাবে স্ক্র্যাচ থেকে একটি ব্লাডি মেরি তৈরি করবেন?

ভদকার বাইরে, এটি সবই মিশ্রণের মধ্যে রয়েছে: একটি বাড়িতে তৈরি মিশ্রণ (এটির মতো) ব্যবহার করা এবং আপনার পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে এটি তৈরি করা ভাল। এটা একটু spicier মত? আরও গরম সস যোগ করুন। লেবু ফুরিয়ে গেছে? পরিবর্তে চুন ব্যবহার করুন। ঘরে তৈরি ব্লাডি মেরি তৈরির ধাপগুলি সহজ: কেবল একটি লম্বা গ্লাসে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, বরফ যোগ করুন এবং নাড়ুন। এবং টপিংস দিয়ে গার্নিশ করতে ভুলবেন না!

একটি ব্লাডি মেরি এবং একটি নোংরা ব্লাডি মেরি মধ্যে পার্থক্য কি?

সালিসবারি স্টেক অগ্রগামী মহিলা

একটি নোংরা মার্টিনির মতো, একটি নোংরা ব্লাডি মেরিতে সাধারণত অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলির সাথে জলপাই বা আচারের ব্রিন থাকে। একটি নোনতা, সুস্বাদু পাঞ্চের জন্য আপনার মধ্যে কিছু লবণ ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন!

কোনটি স্বাস্থ্যকর: একটি মিমোসা বা একটি ব্লাডি মেরি?

এই উভয় পানীয়েরই ক্যালোরির পরিমাণ একই, তবে ব্লাডি মেরিসে মিমোসা রেসিপির তুলনায় যথেষ্ট কম চিনি থাকে। এছাড়াও, তাদের মধ্যে ব্যবহৃত টমেটোর রস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ! একটি মিমোসা চুমুক দেওয়ার সাথে কোনও ভুল নেই, বিশেষত একটি তাজা স্কুইজ জুস দিয়ে তৈরি, তবে একটি ব্লাডি মেরি কেবল আরও পুষ্টিকর পছন্দ হতে পারে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
1পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
মোট সময়:
5মিনিট

উপকরণ

ক্লাসিক-ব্লাডি-মেরিরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 2 1/2 oz

    ভদকা

    তাত্ক্ষণিক পাত্র ম্যাশড আলু
  • 3/4 গ.

    টমেটো রস

  • 2 টেবিল চামচ।

    লেবুর রস

    quiche জন্য রেসিপি
  • 2 চা চামচ

    ওরচেস্টারশায়ার সস

  • 2

    ড্যাশ হট সস (ঐচ্ছিক)

  • 1/4 চা চামচ

    প্রস্তুত horseradish

  • 1

    চিমটি সেলারি লবণ

  • 1

    চিমটি কালো মরিচ

  • পাতাযুক্ত সেলারি ডালপালা, রান্না করা বেকন, কাটা লেবু, কাটা আচার বর্শা, চেরি টমেটো এবং সবুজ জলপাই, সাজানোর জন্য

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন ক্লাসিক-ব্লাডি-মেরি

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি লম্বা গ্লাসে, ভদকা, টমেটোর রস, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, গরম সস, যদি ব্যবহার করা হয়, হর্সরাডিশ, সেলারি লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। ভালো করে নাড়ুন। গ্লাসের বাকি অংশটি বরফ দিয়ে পূরণ করুন এবং আবার নাড়ুন।
    2. ধাপ2গ্লাসে সেলারি এবং বেকনের টুকরো এবং কাটা আচার, চেরি টমেটো এবং সবুজ জলপাই দিয়ে সাজান।
ক্লাসিক-ব্লাডি-মেরি

উইল ডিকি

এই রেসিপি ভালবাসা? এই পরবর্তী একটি চেষ্টা করুন!

এই বিষয়ে

লাসাগনা রোলআপস
লাসাগনা রোলআপস
সুস্বাদু, মাংসল লাসাগনা রোলআপগুলি তৈরি করা খুব মজাদার - বিশেষত যদি আপনি সেগুলিকে সমস্ত ধরণের পনির দিয়ে স্টাফ করেন৷ একক পরিবেশন খাবারের জন্য একটি বড় প্যানে বা ছোট ফয়েল লোফ প্যানে তৈরি করুন।
ডাচেস আলু
ডাচেস আলু
আমি নভেম্বরের গোড়ার দিকে পিডব্লিউ কুকসের জন্য এই ডাচেস আলু তৈরি করেছি, কিন্তু ক্রিসমাসটাইমে সেগুলি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে সেগুলি পোস্ট করার জন্য অপেক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
ক্রাশ গরম আলু
ক্রাশ গরম আলু
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা, এই ক্র্যাশ হট আলুগুলি ক্লান্ত পুরানো বেকড আলুতে একটি মোচড়, এবং এগুলি স্বাদযুক্ত, খাস্তা এবং সাধারণের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
বাকলাভা
বাকলাভা
বাকলাভা মুখরোচক, তবে বাড়িতে তৈরি হলে এটি সবচেয়ে মুখরোচক। রি ড্রামন্ডের সহজ, সুস্বাদু রেসিপি ব্যবহার করে এখানে কীভাবে বাকলাভা তৈরি করবেন তা শিখুন।
স্প্যাঘেটি এবং মিটবল
স্প্যাঘেটি এবং মিটবল
স্প্যাগেটি এবং মিটবল হল একটি ক্লাসিক আরামদায়ক খাবার যা রী তার পরিবারের জন্য তৈরি করতে পছন্দ করে। এই সহজ রেসিপিটিতে গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস এবং প্রচুর পরিমাণে পার্ম ব্যবহার করা হয়।
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
তিল নুডলস
তিল নুডলস
Ree Drummond এর তিল নুডলস সহজ বা আরও সুস্বাদু হতে পারে না। এই রেসিপিটি শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদানের জন্য কল করে, যার মধ্যে অনেকগুলি সম্ভবত আপনার ইতিমধ্যেই রয়েছে!
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ডিম নুডলস এবং গ্রাউন্ড চক দিয়ে, এটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
আইরিশ কফি
আইরিশ কফি
এই আইরিশ কফিটি হুইস্কি এবং বেইলির ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়—সেন্ট প্যাট্রিক ডে বা যেকোনো দিনের জন্য উপযুক্ত! আইরিশ সোডা রুটি বা কেকের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।
হপিন জন
হপিন জন
হপপিন জন হল একটি ঐতিহ্যবাহী নববর্ষ দিবসের রেসিপি যা স্টুড কালো চোখের মটর এবং চাল দিয়ে তৈরি। Ree Drummond এর সহজ সংস্করণ সহজ হতে পারে না!
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
ক্যারামেল আপেল পাই
ক্যারামেল আপেল পাই
সাধারণ আপেল পাই রেসিপি থেকে একটি প্রস্থান, এটি একটি বাটারি ক্রাম্ব টপিং এবং ক্যারামেলের গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে শীর্ষে রয়েছে! একটি মহাকাব্য থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্টের জন্য এটি চেষ্টা করুন!
কাটা চিকেন
কাটা চিকেন
Ree Drummond এর 30-মিনিটের চিকেন পিকাটা রেসিপি এক সপ্তাহের রাতে তৈরি করা যথেষ্ট সহজ! লেবুর সসে একটু ভারী ক্রিম এটিকে এত ক্ষয়িষ্ণু করে তোলে।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
ভেষজ এবং মশলা, তাজা এবং শুকনো উভয়ই, মাংসের যেকোনো কাটাতে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন রেসিপি আপনার পুরো পরিবারকে খুশি রাখবে!
দুবার বেকড আলু
দুবার বেকড আলু
দুবার বেকড আলু একটি সহজ ডিনার বা সাইড ডিশ তৈরি করে।
ভুট্টা ভাজা
ভুট্টা ভাজা
এই ভুট্টা ভাজা রেসিপিটি দ্রুত, সহজ এবং আনন্দদায়ক মুখরোচক। এটি গ্রীষ্মের তাজা ভুট্টা ব্যবহার করার নিখুঁত উপায়, তবে আপনি টিনজাত বা হিমায়িত ভুট্টাও ব্যবহার করতে পারেন।
ম্যাকারনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
Ree Drummond এর বিখ্যাত ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি হল খাঁটি আরামের খাবার। প্রচুর পনির, মাখন এবং দুধ দিয়ে তৈরি এবং ওভেনে বেক করা, এটি অপ্রতিরোধ্য।
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ ধীর কুকারে তৈরি করা খুব সহজ। কাটা মুরগি, কালো মটরশুটি, গোলমরিচ এবং টমেটো দিয়ে ভরা, এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, ভরাট রেসিপি।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।