প্রধান খাদ্য এবং রান্না ক্লাসিক ব্লাডি মেরি

1 min read · 27 days ago

Share 

ক্লাসিক ব্লাডি মেরি

ব্লাডি মেরির মতো অন্য কোনো ব্রাঞ্চ ককটেল নেই বলা নিরাপদ। ক্লাসিক পানীয় একটি সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চ প্রধান, বিশেষ করে যখন এটি সব garnishes আসে! আমাদের রেসিপিতে কাটা আচার, চেরি টমেটো এবং সবুজ জলপাইয়ের স্ক্যুয়ারের জন্য বলা হয়েছে, তবে আরও উচ্চাভিলাষী মিক্সোলজিস্ট বেকন, গ্রিলড চিংড়ি বা এমনকি পনিরের হাঙ্কস যোগ করতে পারেন। আপনি যদি সহগামী খাবারের চেয়ে পানীয়ের স্বাদ সম্পর্কে বেশি যত্নশীল হন তবে আপনার প্রিয় গরম সসের অতিরিক্ত ড্যাশের সাথে আরও তাপ যোগ করুন। অতিথিদের হোস্ট করার জন্য, সমস্ত ফিক্সিং সহ একটি ব্লাডি মেরি বার সেট আপ করুন এবং প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব কাস্টমাইজ করতে দিন। একটি চিত্তাকর্ষক ব্রাঞ্চের জন্য বেকড ব্রেকফাস্ট ক্যাসারোল এবং এক ব্যাচ ব্লাডি মেরিস।

লোকেরা কেন ব্লাডি মেরিস পান করে?

একটি ব্লাডি মেরি সবচেয়ে ক্লাসিক সহজ ককটেল এক. কখনও কখনও এটি একটি মজার দিন কিকস্টার্ট করার জন্য এবং অন্য সময় একটি 'কুকুরের চুল' পানীয় হিসাবে খাওয়া হয় আগের রাতে অতিরিক্ত সেবন থেকে অসুস্থ অনুভূতি দূর করতে। যেভাবেই হোক, এটি নিঃসন্দেহে সুস্বাদু, বিশেষ করে যারা মিষ্টির চেয়ে সুস্বাদু পানীয় পছন্দ করেন তাদের জন্য। এছাড়াও, বেকন এবং জলপাইয়ের মতো টপিং সহ, কার না পানীয় এবং স্ন্যাক সব একসাথে পছন্দ করে?

আসল ব্লাডি মেরি কি ছিল?

ree drummond সাদা চিকেন মরিচ

কেউ কেউ বলে যে ক্লাসিক ব্লাডি মেরি ককটেলটি 1920 এর দশকে প্যারিসের একটি বারে প্রথম উদ্ভাবিত হয়েছিল যখন বারটেন্ডার ভদকা থেকে তৈরি নতুন ককটেল নিয়ে পরীক্ষা শুরু করেছিলেন। পানীয়টিকে প্রথমে কয়েকটি ভিন্ন নামে ডাকা হতো, কিন্তু শীঘ্রই ইংল্যান্ডের রানী মেরি আই-এর উল্লেখে এটি 'ব্লাডি মেরি' নামে পরিচিতি লাভ করে।

ব্লাডি মেরির জন্য সেরা অ্যালকোহল কী?

একটি ক্লাসিক ব্লাডি মেরি ভদকা দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে, একটি ঘূর্ণনের জন্য, আপনি একটি ব্লাডি মারিয়া তৈরি করতে টাকিলা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি ভার্জিন মেরির জন্য অ্যালকোহল সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দিতে পারেন।

আপনি কিভাবে স্ক্র্যাচ থেকে একটি ব্লাডি মেরি তৈরি করবেন?

ভদকার বাইরে, এটি সবই মিশ্রণের মধ্যে রয়েছে: একটি বাড়িতে তৈরি মিশ্রণ (এটির মতো) ব্যবহার করা এবং আপনার পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে এটি তৈরি করা ভাল। এটা একটু spicier মত? আরও গরম সস যোগ করুন। লেবু ফুরিয়ে গেছে? পরিবর্তে চুন ব্যবহার করুন। ঘরে তৈরি ব্লাডি মেরি তৈরির ধাপগুলি সহজ: কেবল একটি লম্বা গ্লাসে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, বরফ যোগ করুন এবং নাড়ুন। এবং টপিংস দিয়ে গার্নিশ করতে ভুলবেন না!

একটি ব্লাডি মেরি এবং একটি নোংরা ব্লাডি মেরি মধ্যে পার্থক্য কি?

সালিসবারি স্টেক অগ্রগামী মহিলা

একটি নোংরা মার্টিনির মতো, একটি নোংরা ব্লাডি মেরিতে সাধারণত অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলির সাথে জলপাই বা আচারের ব্রিন থাকে। একটি নোনতা, সুস্বাদু পাঞ্চের জন্য আপনার মধ্যে কিছু লবণ ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন!

কোনটি স্বাস্থ্যকর: একটি মিমোসা বা একটি ব্লাডি মেরি?

এই উভয় পানীয়েরই ক্যালোরির পরিমাণ একই, তবে ব্লাডি মেরিসে মিমোসা রেসিপির তুলনায় যথেষ্ট কম চিনি থাকে। এছাড়াও, তাদের মধ্যে ব্যবহৃত টমেটোর রস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ! একটি মিমোসা চুমুক দেওয়ার সাথে কোনও ভুল নেই, বিশেষত একটি তাজা স্কুইজ জুস দিয়ে তৈরি, তবে একটি ব্লাডি মেরি কেবল আরও পুষ্টিকর পছন্দ হতে পারে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
1পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
মোট সময়:
5মিনিট

উপকরণ

ক্লাসিক-ব্লাডি-মেরিরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 2 1/2 oz

    ভদকা

    তাত্ক্ষণিক পাত্র ম্যাশড আলু
  • 3/4 গ.

    টমেটো রস

  • 2 টেবিল চামচ।

    লেবুর রস

    quiche জন্য রেসিপি
  • 2 চা চামচ

    ওরচেস্টারশায়ার সস

  • 2

    ড্যাশ হট সস (ঐচ্ছিক)

  • 1/4 চা চামচ

    প্রস্তুত horseradish

  • 1

    চিমটি সেলারি লবণ

  • 1

    চিমটি কালো মরিচ

  • পাতাযুক্ত সেলারি ডালপালা, রান্না করা বেকন, কাটা লেবু, কাটা আচার বর্শা, চেরি টমেটো এবং সবুজ জলপাই, সাজানোর জন্য

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন ক্লাসিক-ব্লাডি-মেরি

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি লম্বা গ্লাসে, ভদকা, টমেটোর রস, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, গরম সস, যদি ব্যবহার করা হয়, হর্সরাডিশ, সেলারি লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। ভালো করে নাড়ুন। গ্লাসের বাকি অংশটি বরফ দিয়ে পূরণ করুন এবং আবার নাড়ুন।
    2. ধাপ2গ্লাসে সেলারি এবং বেকনের টুকরো এবং কাটা আচার, চেরি টমেটো এবং সবুজ জলপাই দিয়ে সাজান।
ক্লাসিক-ব্লাডি-মেরি

উইল ডিকি

এই রেসিপি ভালবাসা? এই পরবর্তী একটি চেষ্টা করুন!

এই বিষয়ে

স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
এই চিজি স্ক্যালপ আলু ক্যাসেরলে অবশিষ্ট ইস্টার হ্যাম ব্যবহার করুন। এই রেসিপিটি একটি হৃদয়গ্রাহী সাইড ডিশ তৈরি করে তবে এটি সালাদ সহ একটি প্রধান হিসাবেও দুর্দান্ত!
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
পাউরুটি পুডিং
পাউরুটি পুডিং
টকযুক্ত রুটি ব্যবহার করে গঠন এবং অখণ্ডতা পাওয়া যায় এবং যখন এটি বেক হয়, আপনি একটি আশ্চর্যজনকভাবে, সুষম ক্রিস্পি ক্রাস্ট পান।
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
স্কিলেট কর্নব্রেড
স্কিলেট কর্নব্রেড
এই কর্নব্রেড রেসিপিটি একটি ক্লাসিক রুটি প্রত্যেকের জানা উচিত কীভাবে তৈরি করবেন! একটি ঢালাই-লোহার স্কিললেট ব্যবহার করা সেই সুন্দর, খাস্তা প্রান্তগুলি পাওয়ার জন্য অপরিহার্য।
আইরিশ কফি
আইরিশ কফি
এই আইরিশ কফিটি হুইস্কি এবং বেইলির ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়—সেন্ট প্যাট্রিক ডে বা যেকোনো দিনের জন্য উপযুক্ত! আইরিশ সোডা রুটি বা কেকের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।
পারফেক্ট আইসড কফি
পারফেক্ট আইসড কফি
রী ড্রামন্ড দেখায় যে বাড়িতে আইসড কফি কতটা সুস্বাদু হতে পারে। সকালের পানীয়ের রেসিপিটি একটি শক্তিশালী এবং সহজে তৈরি করা ঘরে তৈরি কফি ঘনত্ব দিয়ে শুরু হয়।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
সাদা চিকেন এনচিলাডাস
সাদা চিকেন এনচিলাডাস
Ree Drummond এর সাদা চিকেন এনচিলাডাস রেসিপি একটি সুস্বাদু পারিবারিক রাতের খাবার তৈরি করে। কর্ন টর্টিলাস এবং একটি ক্ষয়প্রাপ্ত ক্রিম সস দিয়ে তৈরি, এগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং ভরাট।
বাকলাভা
বাকলাভা
বাকলাভা মুখরোচক, তবে বাড়িতে তৈরি হলে এটি সবচেয়ে মুখরোচক। রি ড্রামন্ডের সহজ, সুস্বাদু রেসিপি ব্যবহার করে এখানে কীভাবে বাকলাভা তৈরি করবেন তা শিখুন।
বসন্ত পাস্তা
বসন্ত পাস্তা
পাস্তা প্রাইমাভেরা হল একটি ইতালীয়-অনুপ্রাণিত রেসিপি যা তাজা বসন্তের সবজিতে পূর্ণ। একটি ক্রিমি, চিজি সসে ফেলে দেওয়া, এতে গাজর, ব্রোকলি, মটর এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
ভাজা মরিচ পাই
ভাজা মরিচ পাই
ফ্রিটো চিলি পাই হল একটি সহজ রেসিপি যা আপনার পতনের অস্ত্রাগারে ফুটবল সিজন, হ্যালোইন পার্টি এবং সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য। এটা শুধু Fritos, মরিচ এবং পনির!
চকচকে ইস্টার হ্যাম
চকচকে ইস্টার হ্যাম
Ree Drummond এর গ্লাসড হ্যাম রেসিপি একটি ইস্টার ব্রাঞ্চ ঐতিহ্য। এটি একটি চকচকে ফিনিশের জন্য ডাঃ গোলমরিচ, সরিষা এবং বাদামী চিনি দিয়ে তৈরি গ্লাসে লেপা।
খামার জল
খামার জল
র্যাঞ্চ ওয়াটার হল সর্বকালের সবচেয়ে সহজ গ্রীষ্মকালীন ককটেল রেসিপি। তাজা চুনের রস, টাকিলা এবং বুদবুদ মিনারেল ওয়াটার সহ, এটি রী ড্রামন্ডের গো-টু পানীয়!
ব্রুশেটা
ব্রুশেটা
Ree Drummond এর bruschetta রেসিপি হল একটি সহজ গ্রীষ্মের নাস্তা বা ক্ষুধা। এটি মাখন-টোস্ট করা রুটি, টমেটো, বেসিল, রসুন এবং কিছু বালসামিক ভিনেগার দিয়ে তৈরি।
কিভাবে Cob উপর ভুট্টা সিদ্ধ
কিভাবে Cob উপর ভুট্টা সিদ্ধ
ভাবছেন কতক্ষণ ভুট্টা সিদ্ধ করবেন? উত্তরটি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে! প্রতিবার কোবটিতে কীভাবে পুরোপুরি রান্না করা ভুট্টা পাবেন তা সন্ধান করুন।
ভাজা গোল স্টেক
ভাজা গোল স্টেক
সহজ, প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে চাবুক আপ করা সহজ, এবং এত স্বাদযুক্ত, এই ভাজা রাউন্ড স্টেক রেসিপিটি অবশ্যই চেষ্টা করে দেখতে হবে। আরামদায়ক খাবারকে কীভাবে অপরিহার্য করা যায় তা এখানে।
পাম্পকিন পাই মশলা
পাম্পকিন পাই মশলা
মাত্র পাঁচটি উপাদানের সাথে, এই ঘরে তৈরি কুমড়ো পাই মশলা রেসিপিটি পতন এবং ছুটির দিনে বেক করার জন্য উপযুক্ত! এটি দোকানে কেনা মিশ্রণের চেয়ে সস্তা।
আলু বা গ্র্যাটিন
আলু বা গ্র্যাটিন
Ree Drummond's potatoes au gratin রেসিপি চিজি, ক্রিমি ধার্মিকতায় পূর্ণ। এই সাইড ডিশ ক্রিসমাস হ্যাম থেকে বড়, সরস স্টেক পর্যন্ত সবকিছুর সাথে যায়।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
সবুজ মটরশুটি ক্যাসেরোল
সবুজ মটরশুটি ক্যাসেরোল
এই সবুজ শিমের ক্যাসেরোল রেসিপিটি থ্যাঙ্কসগিভিং-এ পরিবেশিত টিনজাত স্যুপ সংস্করণ থেকে একটি সুস্বাদু প্রস্থান। এছাড়াও, এই সাইড ডিশে বেকন এবং পনির আছে!
চিকেন হান্টার
চিকেন হান্টার
চিকেন ক্যাকিয়াটোর একটি ঐশ্বরিক পারিবারিক ডিনারের রেসিপি। রসালো মুরগির উরু বাদামী হয়ে যায় এবং তারপরে শাকসবজির সাথে একটি সমৃদ্ধ সসে সিদ্ধ করা হয়। ডিম নুডলস উপর পরিবেশন!