প্রধান খাদ্য এবং রান্না বাবা ঘানুশ

1 min read · 22 days ago

Share 

বাবা ঘানুশ

এই ঐতিহ্যবাহী ভূমধ্যসাগরীয় বেগুন ছড়ানোর জন্য মরতে হয়! কাউবয়রা এইরকম ভেগান ডিশকে স্পর্শ করবে না, কিন্তু আমাকে? আমি এটা যথেষ্ট পেতে পারি না. ক্রিমি এবং স্মোকি, এটি আমার সর্বকালের প্রিয় বেগুন রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি বিশেষত নিখুঁত যদি আপনার একটি উদ্ভিজ্জ বাগান বেগুনে উপচে থাকে। আমি তা করি না, তবে আমি যদি এমন করতাম যে আমি প্রতিদিন বাবাকে ঘানুশ করার অজুহাত পেতাম।

বাবা ঘানুশ এবং হুমুসের মধ্যে পার্থক্য কী?

সবকিছু! বাবা ঘনঘোষের প্রধান উপাদান হল বেগুন। হামুস অবশ্য ছোলা দিয়ে তৈরি করা হয়। তারা তাহিনি, জলপাই তেল, লেবুর রস এবং রসুনের মতো অন্যান্য অনুরূপ উপাদানগুলি ভাগ করলেও তাদের স্বাদ সম্পূর্ণ আলাদা।

বাবা ঘনঘন কি সুস্থ?

হ্যাঁ! এটি একটি অপেক্ষাকৃত সহজ খাবার যা বেশিরভাগ পুষ্টিকর বেগুন দিয়ে তৈরি। কোনটির কথা বলতে গিয়ে, আপনি কি জানেন যে বেগুন একটি ফল, সবজি নয়?

বাবা ঘানুশ খাওয়ার সেরা উপায় কি?

এটি পিটা ব্রেড, পিটা চিপস, চিপস, ব্যাগুয়েটের টুকরো বা যে কোনও ক্রাস্টি ফ্রেঞ্চ রুটির সাথে দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত। আপনি যদি সত্যিই স্বাস্থ্য ফ্যাক্টরকে লাথি দিতে চান তবে তাজা কাটা শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
8পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
রান্নার সময়:
30মিনিট
মোট সময়:
40মিনিট

উপকরণ

baba-ghanoushরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 3

    পুরো মাঝারি বেগুন

  • 4 টেবিল চামচ।

    তাহিনী

  • 4

    লবঙ্গ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কিমা

  • 1/4 গ.

    লেবুর রস

  • 3 টেবিল চামচ।

    অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল (ভাল মানের)

  • 1/3 গ.

    তাজা পার্সলে, কিমা

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন baba-ghanoush

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1প্রতিটি বেগুনের উপরিভাগে কাঁটাচামচ দিয়ে কয়েকবার ছেঁকে নিন। (এটা গুরুত্বপূর্ণ!)
    2. ধাপ2ভাজাভুজির উপর বা ব্রয়লারের নীচে, বেগুনটিকে 25 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে উঁচু, কালো বা চারতে সেট করুন। আপনি চান ত্বক সম্পূর্ণ কুঁচকে যায় এবং কালো হয়ে যায় এবং বেগুন প্রায় কোমল হয়ে পড়ে। আপনি যখন মনে করেন এটি কুঁচকে গেছে, তখন এটিকে আরও 5 মিনিট যেতে দিন। এগুলিকে সামান্য ঠান্ডা করার জন্য আলাদা করে রাখুন।
    3. ধাপ3ঠাণ্ডা হলে, প্রতিটি বেগুনের মধ্যে একটি চামচ পেতে ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং একটি পাত্রে মাংস বের করে নিন। যতটা সম্ভব পেতে চেষ্টা করুন, এমনকি ত্বকের ভিতরে আটকে থাকা জিনিসগুলিও। (এই প্রক্রিয়াটি একটি সম্পূর্ণ জগাখিচুড়ি, তাই চিন্তা করবেন না।)
      একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেগুন ম্যাশ করুন। কয়েকটি বড় অংশ ঠিক আছে, কিন্তু সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ না হয়ে এটিকে তুলনামূলকভাবে মসৃণ টেক্সচারে আনার চেষ্টা করুন।
    4. ধাপ4অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন, মশলা বা অন্যান্য উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করার আগে নাড়ুন এবং স্বাদ নিন। আন্ডারসল্ট করবেন না!
      পিটা ত্রিভুজ, ব্যাগুয়েট স্লাইস, চিপস, খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটি… অথবা চামচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

baba-ghanoush-2

বাবা ঘানুশ . কাউবয়দের বলবেন না, তবে এটি আমার রেসিপি ভাণ্ডারে থাকা সেই জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা বিভাগের অধীনে পড়ে এটা এর চেয়ে অনেক ভালো পাওয়া যায় না . এটা সত্যি. আমি একেবারে এই জিনিস ভালোবাসি. যদিও কাউবয়রা দশ ফুটের খুঁটি দিয়ে স্পর্শ করবে না।

আমাকে যে জীবন দেওয়া হয়েছে তাতে আমি খুশি। আমি আমার পরিবারকে ভালবাসি. আমি যে গরুটিকে কুকুর মনে করে আমার বারান্দায় ঘুমায় তার সাথে আমি ঠিক আছি। আমি এমনকি মাছি সঙ্গে আমার শান্তি করতে পারেন. হতে পারে. এবং আমি আমার জীবনের শেষ দশকে যে সমস্ত দেশীয় খাবার তৈরি করতে শিখেছি তা আলিঙ্গন করি: ফ্রাইড চিকেন, চকোলেট শিট কেক, চিকেন ফ্রাইড স্টেক। তাই আমি যদি একদিন পরচুলা বের করতে চাই এবং সম্পূর্ণ মজাদার নাম দিয়ে একটি ঐতিহ্যবাহী বেগুন তৈরি করতে চাই, আমি নিজেকে অনুমতি দিই।

বাবা ঘানুশ সুস্বাদু। বেগুন দিয়ে তৈরি যা আগুনে ভাজা হয় (হয় একটি গরম গ্রিলের উপর বা ব্রয়লারের নীচে) কুঁচকে যাওয়ার পর্যায়ে, এটি একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। সাধারণত, যদিও, এটি একটি ঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রার স্প্রেড, পিটা রুটি বা ক্রোস্টিনি বা খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটি... বা একটি চামচ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

বেগুন বিদ্বেষী: আপনার মন প্রসারিত করুন.

আমি সব বলছি: বেগুন একটি সুযোগ দিন.

baba-ghanoush-3

তিনটি মাঝারি-বড় বেগুন নিন।

baba-ghanoush-4

আপনি কিছু করার আগে - এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ - বেগুনের পৃষ্ঠে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। সত্যিই এটি জন্য যান; পরে, আপনি এই পদক্ষেপটি বাদ দিলে কি হবে তার একটি উদাহরণ আমি আপনাকে দেখাব।

আমি শুধু এটা বলব: এটা সুন্দর নয়।

baba-ghanoush-5

এখন, আমরা বেগুনগুলিকে প্রায় 25 মিনিটের জন্য উঁচুতে ভাজতে যাচ্ছি, বা যতক্ষণ না স্কিনগুলি কালো হয়ে যায় এবং সেগুলি সম্পূর্ণরূপে তাদের পূর্বের স্বভাবের করুণ সংস্করণে পরিণত হয়। আমি এইবার একটি গ্রিল ব্যবহার করছি, কিন্তু ওভেনের ব্রয়লারের নিচে অনেক সাফল্যের সাথে এটি করেছি।

কথা হল এই বেগুনগুলোকে কালো করা, বাবু।

baba-ghanoush-6

এটি প্রায় 8 বা তার মিনিটের মধ্যে, এবং এটি এমনকি পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে শুরু করে না।

যখন আমি বলি 'কুঁচকে', মানে কুঁচকানো .

baba-ghanoush-7

সেখানে যাওয়া, কিন্তু এখনও এমনকি কাছাকাছি না. বিভিন্ন দিক কালো হয়ে যাওয়ায়, প্রয়োজনমতো চিমটা দিয়ে ঘুরিয়ে দিন। আপনি পুরো জিনিস কালো পেতে চান.

আমি কি বলেছি আপনার বেগুন কালো করতে হবে?

baba-ghanoush-8

কুঁচকে যাওয়া বেগুন তার পতিত কমরেডের কাছে আরাম চায় . দুঃখিত। কখনও কখনও আমি আগুনের বিরুদ্ধে চর্বি নীচে পেতে একটি বেগুন অন্যটির বিরুদ্ধে ঝুঁকব।

চর্বি নীচে . কেন আমি যে আনতে হবে?

baba-ghanoush-9

মজা করার জন্য, এবং এটি আসলে কোন মজার নয়, আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে বেগুন #3 এর পৃষ্ঠটি ছিঁড়বে না, এটি আপনাকে দেখানোর জন্য যে এটি কতটা বিপজ্জনক। দেখুন কিভাবে চাপে ত্বক ফেটে যায়? ভাল না. যখন এটি ঘটে, তখন বেগুনটিকে তার পূর্ণ সম্ভাবনায় ভাজা শেষ করা সত্যিই কঠিন, কারণ পুরো জিনিসটি প্রায় আলাদা হয়ে যায়।

baba-ghanoush-10

এই ত্রিশ মিনিট লেগেছে. ত্রিশ মিনিট চিমটা দিয়ে ঘুরিয়ে, কোমলতা পরীক্ষা করা, চিমটা দিয়ে ঘুরানো, এবং বাবা গানৌশের জন্য অধৈর্য হয়ে পড়া।

baba-ghanoush-11

এখানে বেগুন #3। দরিদ্র, দুঃখী আত্মা।

আমি আশা করি আমি এই পয়েন্টটি বাড়িতে নিয়ে এসেছি: আপনার বেগুনে ছেঁকে দিন, আমার প্রিয়তমা!

baba-ghanoush-12

এখন, আপনি অন্যান্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করার সময় এইগুলিকে বিশ্রাম দিন। এইভাবে, আপনি মিশ্রিত করার জন্য প্রস্তুত হলে তারা পরিচালনা করার জন্য যথেষ্ট ঠান্ডা হবে।

পো ছেলে রেসিপি
baba-ghanoush-13

বাবা গানৌশের জন্য, আপনার অবশ্যই তাহিনী থাকতে হবে। তাহিনি হল একটি তিলের পেস্ট যা বয়ামে বিক্রি হয় এবং এটি একটি অলৌকিক ঘটনা।

আমি তাহিনীকে অনেক ভালোবাসি।

baba-ghanoush-14

আপনারও যথেষ্ট পরিমাণে লেবুর রস প্রয়োজন: একটি লেবু যদি বড় হয়, দুটি ছোট হলে।

baba-ghanoush-15

সব কিছুর একটা সময় আছে। এবং এই আপনার ভাল জলপাই তেল ভাঙ্গা সময়.

baba-ghanoush-16

আপনার রসুনের প্রায় চারটি লবঙ্গও প্রয়োজন।

baba-ghanoush-17

একটি বয়ামের নীচে দিয়ে তাদের টুকরো টুকরো করে ফেলুন, তারপরে খোসা ছাড়ুন, তারপরে সত্যিই, খুব সূক্ষ্মভাবে কিমা করুন।

baba-ghanoush-18

এবং ঠিক যখন আপনি মনে করেন যে আপনি এটি যথেষ্ট পরিমাণে কিমা করেছেন… আরও কিছু কিমা। এবং আপনি যদি রসুনের স্বাদের প্রতি সংবেদনশীল হন তবে আপনি সর্বদা রসুনকে প্রথমে ভুনা করতে পারেন তীক্ষ্ণতা দূর করতে। আপনি যদি রসুন ভাজান তবে তার দ্বিগুণ পরিমাণ ব্যবহার করুন।

মমমম। ভাজা রসুন। কেন যে 5:33 am এ এত ভাল শোনাচ্ছে?

(প্রসঙ্গক্রমে, এখানে রসুন ভাজা করার নির্দেশাবলী রয়েছে, যদি আপনার জানার প্রয়োজন হয়।)

baba-ghanoush-19

আপনি তাজা পার্সলে একটি ভাল পরিমাণ প্রয়োজন. আমি বুঝতে পারি সমতল পাতার পার্সলে পছন্দ করা হয়, কিন্তু:

ক) আমার ছোট মুদির দোকান ফ্ল্যাট পাতার পার্সলে বিক্রি করে না
খ) আমার বাগান মৃত
গ) কোঁকড়া পার্সলে ঠিক একই স্বাদ!

তাই আপনার হাতে যদি শুধুমাত্র কোঁকড়া পার্সলে থাকে-এটির জন্য যান!

baba-ghanoush-20

আমি বুঝতে পারি যে এটি আপনার মধ্যে কিছু লোককে আউট করতে চলেছে যাদের বেগুনের অভ্যন্তরীণ অংশগুলি স্ক্র্যাপ করার বিষয়ে খুব বেশি অভিজ্ঞতা নেই। কিন্তু আমার সাথে সহ্য করুন.

baba-ghanoush-21

এটা জীবিত! এটা জীবিত!

দুঃখিত।

baba-ghanoush-22

তাই মূলত, আপনি পোড়া/কুঁকানো/ধূমপান করা বেগুন থেকে যতটুকু মাংস বের করতে পারেন তা স্ক্র্যাপ করতে চান। আরও পরীক্ষা করার পরে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যেহেতু তারা এত বড়, আমি এই গ্রিলগুলি আরও দশ মিনিটের জন্য রাখতে পারতাম। কিন্তু তারা যেভাবে আছে ভালোই আছে। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেগুন মাখুন - আপনি কিছু খণ্ড পেতে চান, তবে এটি যতটা সম্ভব মসৃণ করুন।

আমি ফুড প্রসেসরে বাবা ঘানুশের বড় ভক্ত নই, তবে আপনি যদি জিনিসগুলি আরও মসৃণ করতে চান তবে এটি অবশ্যই একটি বিকল্প!

baba-ghanoush-23

আমি জানি আপনি কি ভাবছেন আমি শুধু এটা জানি. কিন্তু আপনার রিজার্ভেশন সত্ত্বেও, বৃদ্ধি.

baba-ghanoush-24

তাহিনী ! বয়ামটি একটি ঝাঁকান এবং একটি নাড়া দিন (এটি বসলে এটি একটু আলাদা হয়ে যায়), তারপর একটি ভাল 4 টেবিল চামচ যোগ করুন। এটা যেমন একটি বাদামে, অনন্য গন্ধ আছে, তাই skimp না!

baba-ghanoush-25

এরপর আসে লেবুর রস (একটি বড় বা দুটি ছোট লেবুর রস) এবং 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল।

baba-ghanoush-26

রসুন…

চিকেন পাত্র পাই অগ্রগামী
baba-ghanoush-27

এবং প্রচুর কাটা পার্সলে এর.

baba-ghanoush-28

সব একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি আলতো করে নাড়ুন।

baba-ghanoush-29

গুরুত্বপূর্ণ ধাপ #2: প্রচুর কোশের লবণ! তা ছাড়া বাবা গানৌশ হারিয়ে গেছে।

এবং যাইহোক, কেন আমরা কখনোই আলোচনা করি না যে লবণ একটি অলৌকিক ঘটনা? সত্যই, লবণের আগে মিশ্রণটি স্বাদ নিন, তারপরে। লবণ খাবারের জন্য যা করে তা হল খাঁটি জাদু।

আমি থেমে মাঝে মাঝে গোলাপের গন্ধ নিতে পছন্দ করি। আমি এটা সাহায্য করতে পারে না.

baba-ghanoush-30

এটি ডাম্প করুন…

baba-ghanoush-31

তারপরে এটিকে নাড়ুন, স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সামঞ্জস্য করুন। আপনার একটু বেশি লেবুর রস, বা একটু বেশি পার্সলে, বা একটু বেশি তাহিনির প্রয়োজন হতে পারে। যোগ করতে বিনা দ্বিধায়!

baba-ghanoush-32

আমি এটি পাতলা-কাটা ব্যাগুয়েট রুটির সাথে পরিবেশন করছি।

baba-ghanoush-33

একটা বাটিতে বাবা ঘনঘন।

baba-ghanoush-34

একটি প্লেটে Baguette টুকরা.

baba-ghanoush-35

এই বিচ্ছিন্ন খামার স্ত্রীর কাছে, এটি এর চেয়ে বেশি ভাল হয় না।

baba-ghanoush-36 baba-ghanoush-37

ওহ, হুম

আমি ঘরের তাপমাত্রায় (ঠাণ্ডার বিপরীতে) বাবা ঘানুশ পছন্দ করি। কিন্তু এটা কয়েকদিন ফ্রিজে রাখবে, এবং আমি ঠিক ফ্রিজে এক টুকরো পাউরুটি আটকে রেখে চুপচাপ কামড় দেবার উপরে নই।

সহায়ক ইঙ্গিত: আপনি একটি স্যান্ডউইচ স্প্রেড হিসাবে বাবা ঘানুশ ব্যবহার করতে পারেন। ঐশ্বরিক !

এই বিষয়ে

পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ একই লেয়ার ডিপ যা আমি আশির দশকে খেয়ে বড় হয়েছি, কিছু পরিবর্তন সহ।
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
এটি একটি চমত্কার, সহজ গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা গবাদি পশুদের খাওয়ানোর দীর্ঘ সপ্তাহ পরে আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত। বিয়ার এবং পাপরিকা দিয়ে বিফ স্টু কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
এই চিকেন ফ্রাইড স্টেক রেসিপি দিয়ে আপনার সমস্ত আরামদায়ক খাবারের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। পুরো জিনিসের উপর একটি মইযুক্ত গ্রেভি দিয়ে ম্যাশ করা আলুর গাদা পরিবেশন করুন!
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
আপনার সমস্ত গ্রীষ্মের পিকনিক এবং বারবিকিউর জন্য Ree Drummond এর পারফেক্ট পটেটো সালাদ তৈরি করুন। আলু মাখানো রহস্য!
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।