প্রধান খাদ্য এবং রান্না সহজ Queso ডিপ

1 min read · 12 days ago

Share 

সহজ Queso ডিপ

আপনি যদি Ree Drummond এর মত কিছু হন, তাহলে আপনি queso dip কে এর নিজস্ব খাদ্য গ্রুপ হিসেবে বিবেচনা করতে পারেন। ' পনির , অন্যথায় পনির নামে পরিচিত, এমন জিনিস যা আমাকে সকালে বিছানা থেকে উঠতে চায়,' সে বলে। সুতরাং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে দ্য মার্ক-এ তার মেনুতে সুস্বাদু সিল্কি পার্টি ডিপ উপস্থিত হয়েছে। সর্বোপরি, গরম, চিজি ডিপ এবং ঘরে তৈরি টর্টিলা চিপসের বাটি মতো কিছুই নেই!

এই ক্লাসিক টেক্স-মেক্স স্টার্টারটি সুপার বোল-এর জন্য একটি গেম ডে স্ন্যাক হিসাবে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত, তবে আসুন সত্য কথা বলতে পারি—এটি যে কোনও সময়, যে কোনও উপলক্ষ্যে ভক্তদের পছন্দের। রী এবং ল্যাড ড্রামন্ডের কাছ থেকে একটি সংকেত নিন যারা তাদের সাপ্তাহিক সিনেমার রাতের সময় কোয়েসো পরিবেশন করতে পছন্দ করেন! সবচেয়ে ভাল অংশ হল এই আকাঙ্ক্ষা-যোগ্য queso তৈরি করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। স্টোভটপ পদ্ধতি থেকে বেছে নিন বা পার্টির জন্য সুস্বাদু স্লো কুকার ডিপ ফিটের জন্য আপনার ক্রক-পট বের করুন।

কোয়েসো ডিপ কি?

একটি ভাল queso ডিপ বিভিন্ন ধরনের পনির দিয়ে তৈরি করা হয়, কিন্তু গলে যাওয়ার ক্ষেত্রে একই রকম নয়। এই রেসিপিতে, আপনি সাদা আমেরিকান এবং মরিচ জ্যাকের মিশ্রণ পাবেন। সেরা টেক্সচারের জন্য, আমেরিকান পনির অপরিহার্য, তবে মরিচের জ্যাক সহজেই অন্যান্য পনিরের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, যেমন মন্টেরি জ্যাক বা আসাদেরো পনির।

পনিরের পাশাপাশি, অর্ধেক ব্যবহার করে কোয়েসোকে অতিরিক্ত ক্রিমি করতে সাহায্য করে; এটি পনিরকে আলগা করতেও সাহায্য করে যাতে এটি খুব ঘন না হয়। রসুন হল যেকোন কিছুতে স্বাদ যোগ করার একটি সহজ উপায়—কোসো সহ! আমরা তাজা জালাপেনো মরিচ এবং টিনজাত সবুজ মরিচ উভয়ই ব্যবহার করি যাতে ডিপটিকে একটি মশলাদার লাথি দেওয়া যায়।

আপনি কিভাবে queso স্বাদ ভাল করতে পারেন?

Queso ডিপ পনির সম্পর্কে হতে পারে, কিন্তু রসুন, jalapeños এবং সবুজ মরিচের মতো স্বাদযুক্ত সংযোজন এটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়। এটিকে আরও বেশি জ্যাজ করতে চান? অন্যান্য সংযোজন সঙ্গে মজা আছে! আপনি বিভিন্ন দিক থেকে এক বাটি কোয়েসো নিতে পারেন—উদাহরণস্বরূপ রী-এর queso fundido এবং pepperoni queso নিন। রান্না করা এবং টুকরো টুকরো চোরিজো বা গ্রাউন্ড বিফ, বা বেকন বিটগুলির মতো উপাদানগুলিতে নাড়তে চেষ্টা করুন। আপনি তাজা, স্বাদযুক্ত সংযোজন সহ queso শীর্ষে থাকতে পারেন। এই রেসিপিটিতে ধনেপাতা, টমেটো এবং তাজা জলপেনো ব্যবহার করা হয়েছে, তবে পিকো ডি গ্যালো, কাটা কালো জলপাই বা কাটা পেঁয়াজও চমত্কার হবে।

কুইসো ডিপ দিয়ে ভালো কি?

টর্টিলা চিপগুলি একটি প্রাকৃতিক পছন্দ, তবে নরম প্রিটজেলগুলিও একটি মুখরোচক ডিপার তৈরি করে। একটি টেক্স-মেক্স ডিনারের জন্য একটি ব্যাচ তৈরি করার চেষ্টা করুন: একটি স্টার্টারের জন্য চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন, তারপরে এনচিলাডাস, কুয়েসাডিলাস, নাচোস বা মেনুতে যা আছে তা শীর্ষে কিউসো ব্যবহার করুন।

আপনি স্ক্র্যাচ থেকে queso কিভাবে করবেন?

এই বাড়িতে তৈরি কোসো দুটি উপায়ে তৈরি করা সহজ: আপনি এটি একটি ডাবল বয়লারের উপর চুলার উপরে রান্না করতে পারেন, বা ধীর কুকারে সমস্ত উপাদান ফেলে দিতে পারেন (যা পার্টিতে উষ্ণ রাখার জন্য দুর্দান্ত)।

কিভাবে আপনি queso ডিপ পুনরায় গরম করবেন?

একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে অবশিষ্ট কুয়েসো ডিপ রাখুন। একবারে ত্রিশ সেকেন্ড মাইক্রোওয়েভ করুন যতক্ষণ না গলে যায় এবং উত্তপ্ত হয়, প্রতিবার ভালভাবে নাড়তে থাকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
3গ.
প্র সময়:
5মিনিট
মোট সময়:
চার পাঁচমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 12 oz

    সাদা আমেরিকান পনির

  • 4 oz

    মরিচ জ্যাক পনির, কাটা

  • 23 গ.

    অর্ধেক আর অর্ধেক

  • 1

    লবঙ্গ রসুন, কাটা

  • 1

    jalapeño, কাটা

  • 1/2 চা চামচ

    স্থল গোলমরিচ

  • 4 oz

    সবুজ চিলস, নিষ্কাশন

  • টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1স্টোভটপ পদ্ধতি: একটি মাঝারি সসপ্যানে, 1 ইঞ্চি জল ফুটিয়ে নিন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে কমিয়ে দিন এবং একটি ডাবল বয়লার তৈরি করতে পাত্রের ভিতরে একটি বাটি রাখুন। (বাটিটি এমন বড় হওয়া উচিত যাতে পাত্রের ধারের উপরে পানি স্পর্শ না করে।) উভয় পনির, অর্ধেক, রসুন, জালাপেনো এবং কালো মরিচ যোগ করুন, একত্রিত করতে নাড়ুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং ডিপটি ক্রিমি হয়, 5 থেকে 10 মিনিট। সবুজ চিলসে নাড়ুন।
    2. ধাপ2ধীর কুকার পদ্ধতি: ধীর কুকারের গোড়ায়, উভয় পনির, আধা-আধ, রসুন, জলপেনো এবং কালো মরিচ একত্রিত করতে নাড়ুন। ঢেকে 50 মিনিটের জন্য উঁচুতে রান্না করুন, অর্ধেক দিয়ে একবার নাড়ুন। সবুজ চিলসে নাড়ুন। একটি পরিবেশন বাটিতে স্থানান্তর করুন বা ধীর কুকারের তাপমাত্রা কমিয়ে গরম করুন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন।
    3. ধাপ3টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

টিপ: আপনি যদি ডেলি থেকে কাটা সাদা আমেরিকান পনির ব্যবহার করেন, স্লাইসগুলিকে প্রায় 1/2-ইঞ্চি উঁচুতে স্ট্যাক করুন, তারপর দ্রুত গলে যাওয়ার জন্য নিখুঁত আকার তৈরি করতে ডাইস করুন।

এই বিষয়ে

টমেটো টার্ট
টমেটো টার্ট
Ree Drummond এর টমেটো টার্ট রেসিপি হল গ্রীষ্মকালীন রান্নার সেরা। দোকান থেকে কেনা পাই ক্রাস্ট, প্রচুর পনির এবং চেরি টমেটো ব্যবহার করে, এটি সহজ কিন্তু ঐশ্বরিক।
স্প্যাগেটি সস
স্প্যাগেটি সস
একটি সমৃদ্ধ, মাংসযুক্ত স্প্যাগেটি সস যা তৈরি করা সহজ এবং স্প্যাগেটি, লাসাগনা, গার্লিক ব্রেডের উপরে বা রিকোটা-স্টাফড পাস্তার খোসার উপরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
আপনার যখন একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার রেসিপির প্রয়োজন হয়, তখন এই ব্রেইজড গরুর মাংসের ছোট পাঁজরগুলিই উত্তর। এগুলি তৈরি করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ এবং এত কোমল।
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ডিম নুডলস এবং গ্রাউন্ড চক দিয়ে, এটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন স্টাফড শাঁস একটি সুস্বাদু বেকড পাস্তা থালা তৈরি করে এবং যদি আপনার কাছে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত থাকে তবে এটি একসাথে টানতে খুব সহজ।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
নারকেল চিংড়ি কারি
নারকেল চিংড়ি কারি
রি ড্রামন্ডের দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত নারকেল কারি চিংড়ি হল একটি রেসিপি যা আপনি 20 মিনিটের মধ্যে ডিনার টেবিলে পেতে পারেন। তুলসী ও চুনের রস স্বাদ উজ্জ্বল করে!
ডাচেস আলু
ডাচেস আলু
আমি নভেম্বরের গোড়ার দিকে পিডব্লিউ কুকসের জন্য এই ডাচেস আলু তৈরি করেছি, কিন্তু ক্রিসমাসটাইমে সেগুলি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে সেগুলি পোস্ট করার জন্য অপেক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেকটি এসেছে রি ড্রামন্ডের পারিবারিক বন্ধুর কাছ থেকে। এই রেসিপিটিতে ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ে আচ্ছাদিত একটি মশলা কেক এবং পেকান দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
লেবু বার
লেবু বার
এই ক্লাসিক লেবু বার রেসিপিতে একটি কুকির মতো ক্রাস্ট এবং যথেষ্ট উজ্জ্বল, সাইট্রাসি ফিলিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা একটি মুখরোচক বসন্ত এবং গ্রীষ্মের ডেজার্ট তৈরি করে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
স্লাইস-বেকড আলু
স্লাইস-বেকড আলু
স্লাইস-বেকড পটেটোস হল দুবার বেকড থিমের একটি সহজ এবং চতুর টুইস্ট!
স্লোপি জোস
স্লোপি জোস
এই ক্লাসিক স্লোপি জোস রেসিপিটি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের জন্য একটি প্রিয় 30-মিনিটের ডিনার। এগুলি স্থল গরুর মাংস, বেল মরিচ, পেঁয়াজ এবং একটি মিষ্টি, ট্যাঞ্জি সস দিয়ে তৈরি করা হয়।
কার্বোনারা পাস্তা
কার্বোনারা পাস্তা
পাস্তা কার্বোনারার জন্য Ree Drummond এর সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে আপনার পরিবারের জন্য তৈরি করার জন্য নিখুঁত খাবার।
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
একটি মগে চকোলেট কেক
একটি মগে চকোলেট কেক
আপনার কি কখনও চকোলেট কেকের জন্য এমন দুষ্ট লালসা ছিল যে আপনি পাঁচ মিনিটের মধ্যে একটি টুকরো না পেলেই মারা যাবেন? ভাল, আমি আছে.
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
হ্যালোইন কুমড়ো খোদাই করার পরে রোস্টেড পেপিটা একটি কুড়কুড়ে পুরস্কার! এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার শুরুর স্থান হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে আপনি যেভাবে চান আপনার বীজ সিজন করুন।
পীচ সস
পীচ সস
পীচ সালসা হল গ্রীষ্মের জন্য একটি সহজে নাড়াচাড়া করার রেসিপি। শুধু উপাদানগুলি কেটে নিন এবং একটি বাটিতে টস করুন। একটি সুস্বাদু নাস্তার জন্য টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন!
ওভেন BBQ চিকেন
ওভেন BBQ চিকেন
যখন গ্রিল জ্বালানো খুব গরম হয়, তখন গ্রীষ্মের ডিনারের জন্য সহজ, সুস্বাদু ওভেন BBQ চিকেন তৈরি করুন। এই রেসিপির তারকা হল স্টিকি-মিষ্টি পীচ bbq সস!