প্রধান খাদ্য এবং রান্না সহজ Queso ডিপ

1 min read · 22 days ago

Share 

সহজ Queso ডিপ

আপনি যদি Ree Drummond এর মত কিছু হন, তাহলে আপনি queso dip কে এর নিজস্ব খাদ্য গ্রুপ হিসেবে বিবেচনা করতে পারেন। ' পনির , অন্যথায় পনির নামে পরিচিত, এমন জিনিস যা আমাকে সকালে বিছানা থেকে উঠতে চায়,' সে বলে। সুতরাং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে দ্য মার্ক-এ তার মেনুতে সুস্বাদু সিল্কি পার্টি ডিপ উপস্থিত হয়েছে। সর্বোপরি, গরম, চিজি ডিপ এবং ঘরে তৈরি টর্টিলা চিপসের বাটি মতো কিছুই নেই!

এই ক্লাসিক টেক্স-মেক্স স্টার্টারটি সুপার বোল-এর জন্য একটি গেম ডে স্ন্যাক হিসাবে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত, তবে আসুন সত্য কথা বলতে পারি—এটি যে কোনও সময়, যে কোনও উপলক্ষ্যে ভক্তদের পছন্দের। রী এবং ল্যাড ড্রামন্ডের কাছ থেকে একটি সংকেত নিন যারা তাদের সাপ্তাহিক সিনেমার রাতের সময় কোয়েসো পরিবেশন করতে পছন্দ করেন! সবচেয়ে ভাল অংশ হল এই আকাঙ্ক্ষা-যোগ্য queso তৈরি করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। স্টোভটপ পদ্ধতি থেকে বেছে নিন বা পার্টির জন্য সুস্বাদু স্লো কুকার ডিপ ফিটের জন্য আপনার ক্রক-পট বের করুন।

কোয়েসো ডিপ কি?

একটি ভাল queso ডিপ বিভিন্ন ধরনের পনির দিয়ে তৈরি করা হয়, কিন্তু গলে যাওয়ার ক্ষেত্রে একই রকম নয়। এই রেসিপিতে, আপনি সাদা আমেরিকান এবং মরিচ জ্যাকের মিশ্রণ পাবেন। সেরা টেক্সচারের জন্য, আমেরিকান পনির অপরিহার্য, তবে মরিচের জ্যাক সহজেই অন্যান্য পনিরের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, যেমন মন্টেরি জ্যাক বা আসাদেরো পনির।

পনিরের পাশাপাশি, অর্ধেক ব্যবহার করে কোয়েসোকে অতিরিক্ত ক্রিমি করতে সাহায্য করে; এটি পনিরকে আলগা করতেও সাহায্য করে যাতে এটি খুব ঘন না হয়। রসুন হল যেকোন কিছুতে স্বাদ যোগ করার একটি সহজ উপায়—কোসো সহ! আমরা তাজা জালাপেনো মরিচ এবং টিনজাত সবুজ মরিচ উভয়ই ব্যবহার করি যাতে ডিপটিকে একটি মশলাদার লাথি দেওয়া যায়।

আপনি কিভাবে queso স্বাদ ভাল করতে পারেন?

Queso ডিপ পনির সম্পর্কে হতে পারে, কিন্তু রসুন, jalapeños এবং সবুজ মরিচের মতো স্বাদযুক্ত সংযোজন এটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়। এটিকে আরও বেশি জ্যাজ করতে চান? অন্যান্য সংযোজন সঙ্গে মজা আছে! আপনি বিভিন্ন দিক থেকে এক বাটি কোয়েসো নিতে পারেন—উদাহরণস্বরূপ রী-এর queso fundido এবং pepperoni queso নিন। রান্না করা এবং টুকরো টুকরো চোরিজো বা গ্রাউন্ড বিফ, বা বেকন বিটগুলির মতো উপাদানগুলিতে নাড়তে চেষ্টা করুন। আপনি তাজা, স্বাদযুক্ত সংযোজন সহ queso শীর্ষে থাকতে পারেন। এই রেসিপিটিতে ধনেপাতা, টমেটো এবং তাজা জলপেনো ব্যবহার করা হয়েছে, তবে পিকো ডি গ্যালো, কাটা কালো জলপাই বা কাটা পেঁয়াজও চমত্কার হবে।

কুইসো ডিপ দিয়ে ভালো কি?

টর্টিলা চিপগুলি একটি প্রাকৃতিক পছন্দ, তবে নরম প্রিটজেলগুলিও একটি মুখরোচক ডিপার তৈরি করে। একটি টেক্স-মেক্স ডিনারের জন্য একটি ব্যাচ তৈরি করার চেষ্টা করুন: একটি স্টার্টারের জন্য চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন, তারপরে এনচিলাডাস, কুয়েসাডিলাস, নাচোস বা মেনুতে যা আছে তা শীর্ষে কিউসো ব্যবহার করুন।

আপনি স্ক্র্যাচ থেকে queso কিভাবে করবেন?

এই বাড়িতে তৈরি কোসো দুটি উপায়ে তৈরি করা সহজ: আপনি এটি একটি ডাবল বয়লারের উপর চুলার উপরে রান্না করতে পারেন, বা ধীর কুকারে সমস্ত উপাদান ফেলে দিতে পারেন (যা পার্টিতে উষ্ণ রাখার জন্য দুর্দান্ত)।

কিভাবে আপনি queso ডিপ পুনরায় গরম করবেন?

একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে অবশিষ্ট কুয়েসো ডিপ রাখুন। একবারে ত্রিশ সেকেন্ড মাইক্রোওয়েভ করুন যতক্ষণ না গলে যায় এবং উত্তপ্ত হয়, প্রতিবার ভালভাবে নাড়তে থাকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
3গ.
প্র সময়:
5মিনিট
মোট সময়:
চার পাঁচমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 12 oz

    সাদা আমেরিকান পনির

  • 4 oz

    মরিচ জ্যাক পনির, কাটা

  • 23 গ.

    অর্ধেক আর অর্ধেক

  • 1

    লবঙ্গ রসুন, কাটা

  • 1

    jalapeño, কাটা

  • 1/2 চা চামচ

    স্থল গোলমরিচ

  • 4 oz

    সবুজ চিলস, নিষ্কাশন

  • টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1স্টোভটপ পদ্ধতি: একটি মাঝারি সসপ্যানে, 1 ইঞ্চি জল ফুটিয়ে নিন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে কমিয়ে দিন এবং একটি ডাবল বয়লার তৈরি করতে পাত্রের ভিতরে একটি বাটি রাখুন। (বাটিটি এমন বড় হওয়া উচিত যাতে পাত্রের ধারের উপরে পানি স্পর্শ না করে।) উভয় পনির, অর্ধেক, রসুন, জালাপেনো এবং কালো মরিচ যোগ করুন, একত্রিত করতে নাড়ুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং ডিপটি ক্রিমি হয়, 5 থেকে 10 মিনিট। সবুজ চিলসে নাড়ুন।
    2. ধাপ2ধীর কুকার পদ্ধতি: ধীর কুকারের গোড়ায়, উভয় পনির, আধা-আধ, রসুন, জলপেনো এবং কালো মরিচ একত্রিত করতে নাড়ুন। ঢেকে 50 মিনিটের জন্য উঁচুতে রান্না করুন, অর্ধেক দিয়ে একবার নাড়ুন। সবুজ চিলসে নাড়ুন। একটি পরিবেশন বাটিতে স্থানান্তর করুন বা ধীর কুকারের তাপমাত্রা কমিয়ে গরম করুন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন।
    3. ধাপ3টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

টিপ: আপনি যদি ডেলি থেকে কাটা সাদা আমেরিকান পনির ব্যবহার করেন, স্লাইসগুলিকে প্রায় 1/2-ইঞ্চি উঁচুতে স্ট্যাক করুন, তারপর দ্রুত গলে যাওয়ার জন্য নিখুঁত আকার তৈরি করতে ডাইস করুন।

এই বিষয়ে

টমেটো টার্ট
টমেটো টার্ট
Ree Drummond এর টমেটো টার্ট রেসিপি হল গ্রীষ্মকালীন রান্নার সেরা। দোকান থেকে কেনা পাই ক্রাস্ট, প্রচুর পনির এবং চেরি টমেটো ব্যবহার করে, এটি সহজ কিন্তু ঐশ্বরিক।
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
স্তরযুক্ত সালাদ
স্তরযুক্ত সালাদ
এই সুদৃশ্য স্তরযুক্ত সালাদ রেসিপিটি একটি বড় বাটিতে সবুজ শাক, সেদ্ধ ডিম, বেকন, টমেটো, মটর, পনির, পেঁয়াজ এবং একটি ক্রিমি ড্রেসিংকে স্ট্যাক করে। এটা পটলাক পরিপূর্ণতা!
সেরা লাসাগনা। কখনো।
সেরা লাসাগনা। কখনো।
এই লাসাগনা রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং তাই স্বাদযুক্ত। এটি পটলাক্স এবং অন্যান্য বড় সমাবেশের জন্য উপযুক্ত। আপনি অন্য lasagna রেসিপি প্রয়োজন হবে না!
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
এই মশলাদার ডাঃ মরিচ টানা পোর্ক স্যান্ডউইচ রেসিপি আপনার প্রিয় গ্রীষ্মকালীন আরামদায়ক খাবারের একটি মজাদার মোড়। আমরা আপনাকে দেখাব কিভাবে এটি বাড়িতে তৈরি করবেন।
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বসন্ত পাস্তা
বসন্ত পাস্তা
পাস্তা প্রাইমাভেরা হল একটি ইতালীয়-অনুপ্রাণিত রেসিপি যা তাজা বসন্তের সবজিতে পূর্ণ। একটি ক্রিমি, চিজি সসে ফেলে দেওয়া, এতে গাজর, ব্রোকলি, মটর এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
চিকেন পট পাই
চিকেন পট পাই
এই চিকেন পট পাই রেসিপিটি একটি ক্লাসিক পারিবারিক রাতের খাবার। কোমল মুরগির চিকেন এবং সবজিতে পূর্ণ, ভরাট শুধুমাত্র একটি ফ্ল্যাকি, বাটারি ক্রাস্ট দ্বারা মেলে।
ক্রিমি ম্যাশড আলু
ক্রিমি ম্যাশড আলু
ক্রিমিয়েস্ট ম্যাশড আলুর রহস্যের মধ্যে প্রচুর মাখন, ক্রিম পনির এবং অর্ধেক জড়িত। এমনকি আপনি এই সাইড ডিশের রেসিপিটি আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন!
হ্যামবার্গার স্যুপ
হ্যামবার্গার স্যুপ
এই হৃদয়গ্রাহী হ্যামবার্গার স্যুপ রেসিপি বিশুদ্ধ আরাম খাদ্য. এটি স্থল গরুর মাংস এবং প্রচুর শাকসবজি দিয়ে ভরা। খসখসে রুটি বা গ্রিলড পনির দিয়ে পরিবেশন করুন!
দারুচিনি রোলস
দারুচিনি রোলস
রী ড্রামন্ডের বিখ্যাত দারুচিনি রোলগুলিতে একটি ম্যাপেল এবং কফি গ্লেজ রয়েছে যা তাদের শীর্ষে নিয়ে যায়। ছুটির দিনে বা ঘরে তৈরি খাবার উপহারের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করুন!
বাবা ঘানুশ
বাবা ঘানুশ
Ree Drummond's Baba ghanoush হবে আপনার প্রিয় বেগুনের রেসিপিগুলোর একটি! এটি পিটা চিপস বা খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটির সাথে স্কুপ আপ করার জন্য নিখুঁত ডিপ।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
অলিভ পনির রুটি
অলিভ পনির রুটি
Mmmmm, এটা মুখরোচক.
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ হল সাপ্তাহিক রাতের খাবার বা আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য নিখুঁত ফলস সাইড ডিশ। রী ড্রামন্ড এটি পছন্দ করে—তার বাড়িতে কীভাবে সংস্করণ তৈরি করবেন তা এখানে!
7-ক্যান স্যুপ
7-ক্যান স্যুপ
রি ড্রামন্ডের 7-ক্যান স্যুপের রেসিপি হল 30-মিনিটের খাবার যা আপনি সম্পূর্ণ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল দিয়ে তৈরি করতে পারেন! এটি একটি ক্রিমি টেক্সচার দিতে শেষে Velveeta নাড়ুন.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।