প্রধান খাদ্য এবং রান্না ব্রকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল

1 min read · 12 days ago

Share 

ব্রকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল

এটি একটি সাধারণ ব্রোকলি-পনির খাবারের একটি বিনোদন যা আমি কয়েকটি ডাউন-হোম রেস্তোরাঁর মেনুতে দেখেছি… এবং এটি কিছুটা অদ্ভুত দিক থেকে। কখনও কখনও, যদিও, অদ্ভুত একটি বিস্ময়কর জিনিস হতে পারে.

আমি ব্রকলি-পনির যেকোনো কিছু পছন্দ করি (এটি দেখুন ব্রকলি-পনির স্যুপ ) এবং যদিও ব্রোকলি-ভাতের ক্যাসেরোল এমন কিছু নয় যা আমি থ্যাঙ্কসগিভিং-এ খেয়ে বড় হয়েছি, আমি সবসময় আমার ভগ্নিপতি মিসির পছন্দ করি যখন সে তার সাথে নিয়ে আসে। এটার মত কিছুই নেই.

তবে এটি সাধারণ ব্রোকলি পনির ক্যাসেরোল থেকে একটু আলাদা। এটি একটি রিটজ ক্র্যাকার ক্রাম্বস ব্যবহার করে - শুধুমাত্র একটি ক্রাস্ট হিসাবে উপরে নয় বরং ক্যাসেরোলের মধ্যেও, যা এটিকে প্রায় 'স্টাফিং' সামঞ্জস্য দেয়। এটি সত্যিই একটি কম্বো হিসাবে কাজ করা উচিত নয় ... কিন্তু এটি করে! এবং এটা আনন্দদায়ক. আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে আপনি এটি উপরে বা নীচে মশলা করতে পারেন। আমি কিছু ভেলভিটা পনিরের জন্য শার্প চেডার সাব করতে চাই, তবে আপনি যা চান তা করতে পারেন। আপনি যদি একটি দ্রুত, সহজ থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশ খুঁজছেন, তাহলে এটি ব্যবহার করে দেখুন!

গুরুত্বপূর্ণ নোট: আপনি ফ্রান্সের কোথাও এই খাবারটি পাবেন না। আমি শুধু ভেবেছিলাম যে আমি এটিকে সেখানে ফেলে দেব। আপনি যেভাবে চান তা ব্যাখ্যা করুন।

আমি পথপ্রদর্শক নারী: আন্তর্জাতিক রহস্য নারী। হ্যাঁ, এটাই আমি।

ব্রোকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল কী দিয়ে তৈরি?

এটি সহজ এবং সুস্বাদু ব্রকোলি, দুষ্টু পরিমাণ ভেলভিটা পনির এবং কিছু দুধ এবং ভারী ক্রিম। লবণ, মরিচ, লালচে এবং ডিজন সরিষা এটিকে কিছুটা তীক্ষ্ণতা এবং কামড় দেয়।

ক্যাসারোলগুলিতে তাজা বা হিমায়িত ব্রোকলি ব্যবহার করা কি ভাল?

হিমায়িত ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে তরল থাকে যার অর্থ এটি মশলাযুক্ত হতে পারে এবং ক্যাসেরোলকে ভিজে যেতে পারে। তাই, আমি তাজা ব্রোকলি ব্যবহার করা সবচেয়ে ভালো পছন্দ করি।

ব্রোকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোলের সাথে কোন প্রধান খাবারটি যায়?

এটি একটি সঙ্গে ভাল ding dang থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কি বা ক্রিসমাস হ্যাম। তবে আপনি সপ্তাহের যেকোন রাত তৈরি করতে পারেন শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন , একটি রোস্টেড মুরগি, বা স্টেক।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
পনেরমিনিট
রান্নার সময়:
বিশমিনিট
মোট সময়:
35মিনিট

উপকরণ

ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোলরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 3

    হাতা বৃত্তাকার মাখন ক্র্যাকার, Ritz মত

  • 3 পাউন্ড.

    ব্রোকলি, florets মধ্যে কাটা

  • 2 পাউন্ড.

    মখমল পনির

    ফজিটা মাংস
  • 1/2 গ.

    দুধ

  • 1/4 গ.

    ভারী ক্রিম

  • কোশার লবণ এবং কালো মরিচ, স্বাদে

  • 1/4 চা চামচ

    গোলমরিচ

  • 1 টেবিল চামচ।

    ডিজন সরিষা (ঐচ্ছিক)

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 350°F এ প্রিহিট করুন। একটি বড় প্লাস্টিকের, জিপ-টপ ব্যাগে ক্র্যাকারগুলি রাখুন এবং কিছু বড় টুকরো রেখে সামান্য চূর্ণ করুন। একপাশে সেট করুন.
    2. ধাপ2ফুটন্ত জলে ব্রোকলি ডুবিয়ে দিন এবং 1 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। ছেঁকে আলাদা করে রাখুন।
    3. ধাপ3ভেলভিটা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এটি দুধ, ক্রিম, লবণ, গোলমরিচ এবং লাল মরিচ দিয়ে একটি বড় পাত্রে ফেলে দিন। সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। ব্যবহার করলে ডিজন সরিষা নাড়ুন।
    4. ধাপ4পনির সসে ব্রকলি যোগ করুন, তারপর অর্ধেক ক্র্যাকার ক্রাম্ব যোগ করুন। একত্রিত করতে নাড়ুন, তারপরে একটি মাখনযুক্ত 13-বাই-9-ইঞ্চি বেকিং ডিশে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। অবশিষ্ট ক্র্যাকার crumbs সঙ্গে শীর্ষ, তারপর কালো মরিচ সঙ্গে উদারভাবে শীর্ষ ছিটিয়ে.
    5. ধাপ5উপরে সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং ক্যাসারোল বুদবুদ হয়, 15 থেকে 20 মিনিট।

ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-2


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-3

ব্রকলি দিয়ে শুরু করুন। কান্ডের কিছু অংশ সহ এটিকে ফুলে কেটে নিন।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-4

ফুটন্ত পানিতে ব্রোকলি নিমজ্জিত করুন মাত্র এক মিনিট বা তার জন্য, তারপরে এটি নিষ্কাশন করুন এবং একপাশে রাখুন।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-5

এগিয়ে যান. এটি খুলে ফেলুন। লজ্জা পেওনা.


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-6

এটিকে একটি পাত্রের মধ্যে ফেলে দিন (এটি টুকরো টুকরো করা সবচেয়ে ভাল। আমি এটিকে টুকরো টুকরো করিনি কারণ আমি সত্যিই একটি পাত্রের মধ্যে ভেলভিতার বড় হাঙ্কের একটি ছবি তুলতে চেয়েছিলাম। কিছু কারণে আমাকে হাসিয়েছিল।)


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-7

কিছু দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন এবং এটি গলে যাওয়া এবং সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-8

তারপরে সামান্য লবণ, প্রচুর পরিমাণে কালো মরিচ, মশলার জন্য কিছু লাল মরিচ এবং আপনি যদি দুঃসাহসিক বোধ করেন তবে সামান্য ডিজন যোগ করুন।

ডিজন? আমি যেমন বলেছি, আমার কোন মানে নেই।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-9

তারপর ব্রকলি ফেলে দিন। এবং যদি আপনার মনে হয় যে আপনি একটি বাস্তব পনির সস ব্যবহার করে এটি প্রতিলিপি করার চেষ্টা করতে পারেন…শুধু করবেন না। এটা হওয়ার কথা নয়, ভাই।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-10

এখন, রিটজ ক্র্যাকারের 3টি হাতা একটি বড় জিপলকের মধ্যে ফেলে দিন এবং সেগুলিকে সামান্য পিষতে আপনার হাত ব্যবহার করুন। যদিও আপনি এখনও কিছু বড় অংশ চান, তাই খুব বেশি হিংস্র হবেন না।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-11

পরবর্তী–এবং এটিই এই কুকুরছানাটিকে সাধারণ ব্রোকলি-পনির ক্যাসারোল থেকে আলাদা করে–অর্ধেক ক্র্যাকার ক্রাম্বস সরাসরি ডিং ডাং পাত্রে ফেলে দিন।

আমি আমেরিকাকে ভালবাসি।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-12

চারপাশে নাড়ুন…


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-13

এটি একটি মাখনযুক্ত 9 x 13 ইঞ্চি বেকিং ডিশে নিক্ষেপ করুন...


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-14

এবং উপরে বাকি crumbs ছিটিয়ে দিন। কালো মরিচের উদার ছিটিয়ে এটিকে উপরে তুলে দিন, তারপর এটিকে 20 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে বেক করুন যতক্ষণ না এটি গরম এবং বুদবুদ হয় এবং উপরে ক্র্যাকার স্তরটি সোনালি বাদামী হয়।


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল-15

এটার মত. ওহ মানুষ.

crockpot সাদা চিকেন মরিচ অগ্রগামী মহিলা


ব্রোকলি-পনির-ক্র্যাকার-ক্যাসারোল

ওহ মানুষ!


এটা মন্দ। এবং তা ধ্বংস করতে হবে।

আমি এগিয়ে যাব এবং আপনার জন্য এটি যত্ন নেব, ঠিক আছে?

এখানে সহজ মুদ্রণযোগ্য!

এই বিষয়ে

সোল সুইট ‘টেটারস
সোল সুইট ‘টেটারস
পতন বা থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য একটি নতুন, সুস্বাদু মিষ্টি আলুর রেসিপি খুঁজছেন? রি ড্রামন্ডের মিষ্টি আলুর থালা ব্যবহার করে দেখুন যা প্রচুর বাদামী চিনি এবং পেকানগুলির জন্য আহ্বান করে।
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ হল সাপ্তাহিক রাতের খাবার বা আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য নিখুঁত ফলস সাইড ডিশ। রী ড্রামন্ড এটি পছন্দ করে—তার বাড়িতে কীভাবে সংস্করণ তৈরি করবেন তা এখানে!
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
এই চিজি স্ক্যালপ আলু ক্যাসেরলে অবশিষ্ট ইস্টার হ্যাম ব্যবহার করুন। এই রেসিপিটি একটি হৃদয়গ্রাহী সাইড ডিশ তৈরি করে তবে এটি সালাদ সহ একটি প্রধান হিসাবেও দুর্দান্ত!
খামার জল
খামার জল
র্যাঞ্চ ওয়াটার হল সর্বকালের সবচেয়ে সহজ গ্রীষ্মকালীন ককটেল রেসিপি। তাজা চুনের রস, টাকিলা এবং বুদবুদ মিনারেল ওয়াটার সহ, এটি রী ড্রামন্ডের গো-টু পানীয়!
ক্রাশ গরম আলু
ক্রাশ গরম আলু
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা, এই ক্র্যাশ হট আলুগুলি ক্লান্ত পুরানো বেকড আলুতে একটি মোচড়, এবং এগুলি স্বাদযুক্ত, খাস্তা এবং সাধারণের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
প্যান-ভাজা রিবেই স্টেক
প্যান-ভাজা রিবেই স্টেক
এই প্যান-ভাজা রিবেই স্টেক রেসিপিটি একটি চমত্কার বিশেষ অনুষ্ঠানের খাবার। একটি রোমান্টিক ভ্যালেন্টাইন্স ডে খাবারের জন্য রসুন মাখা আলু এবং সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
বীফ স্ট্রগানফ
বীফ স্ট্রগানফ
এই বিশ্বের কিছু জিনিস বলে রাতের খাবার যেমন দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস থেকে এই বিফ স্ট্রোগানফ রেসিপি: ডিনারটাইম কুকবুক। বিফ স্ট্রোগানফ কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে শিখুন।
হ্যামবার্গার স্যুপ
হ্যামবার্গার স্যুপ
এই হৃদয়গ্রাহী হ্যামবার্গার স্যুপ রেসিপি বিশুদ্ধ আরাম খাদ্য. এটি স্থল গরুর মাংস এবং প্রচুর শাকসবজি দিয়ে ভরা। খসখসে রুটি বা গ্রিলড পনির দিয়ে পরিবেশন করুন!
ম্যাকারনি সালাদ
ম্যাকারনি সালাদ
এই ম্যাকারনি সালাদ রেসিপিটি রি ড্রামন্ডের সর্বকালের প্রিয়! এটি ক্রিমি কিন্তু হালকা এবং গন্ধ এবং টেক্সচারে পূর্ণ। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের পটলাক্সের জন্য এটি তৈরি করুন!
বাকলাভা
বাকলাভা
বাকলাভা মুখরোচক, তবে বাড়িতে তৈরি হলে এটি সবচেয়ে মুখরোচক। রি ড্রামন্ডের সহজ, সুস্বাদু রেসিপি ব্যবহার করে এখানে কীভাবে বাকলাভা তৈরি করবেন তা শিখুন।
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
যদিও দোকান থেকে কেনা চকোলেট পুডিং আসলেই স্বাদ এবং মানের দিক থেকে বেশ শালীন, আমি আমার নিজের চকলেট পুডিং তৈরি করতে একেবারেই পছন্দ করি।
ধীর কুকার ব্রকলি পনির স্যুপ
ধীর কুকার ব্রকলি পনির স্যুপ
এই স্লো কুকার ব্রোকলি পনির স্যুপ একটি ঠান্ডা শীতের দিনে গরম করার সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনার পুরো পরিবারটিও এই রেসিপিটি পছন্দ করবে!
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
আপনার যখন একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার রেসিপির প্রয়োজন হয়, তখন এই ব্রেইজড গরুর মাংসের ছোট পাঁজরগুলিই উত্তর। এগুলি তৈরি করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ এবং এত কোমল।
মুরগীর সালাদ
মুরগীর সালাদ
মুরগির সালাদ তৈরি করার জন্য রি ড্রামন্ডের প্রিয় উপায় হল কুঁচকানো বাদাম, মিষ্টি আঙ্গুর এবং প্রচুর তাজা ডিল। দুপুরের খাবারের জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি স্কুপ করুন!
চিকেন এনচিলাডাস
চিকেন এনচিলাডাস
এই চিকেন এনচিলাডাস একসাথে ফেলে দেওয়া এত সহজ। তারা আপনার ফ্রিজ বা প্যান্ট্রিতে থাকা আইটেমগুলির সাথে দ্রুত একত্রিত হয়।
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
বিয়ার রুটি
বিয়ার রুটি
বিয়ার রুটি আমার সর্বকালের প্রিয় আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে নেমে যায়। এই মৌলিক বিয়ার রুটির রেসিপিটি আপনার তৈরি করা সবচেয়ে সহজ!
লাসাগনা রোলআপস
লাসাগনা রোলআপস
সুস্বাদু, মাংসল লাসাগনা রোলআপগুলি তৈরি করা খুব মজাদার - বিশেষত যদি আপনি সেগুলিকে সমস্ত ধরণের পনির দিয়ে স্টাফ করেন৷ একক পরিবেশন খাবারের জন্য একটি বড় প্যানে বা ছোট ফয়েল লোফ প্যানে তৈরি করুন।
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
স্তরযুক্ত সালাদ
স্তরযুক্ত সালাদ
এই সুদৃশ্য স্তরযুক্ত সালাদ রেসিপিটি একটি বড় বাটিতে সবুজ শাক, সেদ্ধ ডিম, বেকন, টমেটো, মটর, পনির, পেঁয়াজ এবং একটি ক্রিমি ড্রেসিংকে স্ট্যাক করে। এটা পটলাক পরিপূর্ণতা!