প্রধান খাদ্য এবং রান্না আইরিশ কফি

1 min read · 21 days ago

Share 

আইরিশ কফি

আমার মা সব সময় আইরিশ কফি বানাতেন, এবং এখন যখন আমি এটির কথা ভাবি, তখন সেন্ট প্যাট্রিক ডে তৈরি করার প্রয়োজন ছিল না। প্রকৃতপক্ষে, আমি মনে করি না যে এটি সেন্ট প্যাট্রিক দিবস ছিল যখন সে এটি তৈরি করেছিল।

এবং তিনি এমনকি আইরিশ নন।

মা! আমি বলছি!

ঠিক আছে, সমস্ত সিরিয়াসনেস: আমি সম্পূর্ণ সিরিয়াস ছিলাম। আমার মা সারাক্ষণ আইরিশ কফি তৈরি করেন, এটি সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে কখনও ছিল না এবং তিনি তার বংশকেও দোষ দিতে পারেন না।

এবং সমাপ্তিতে: আমি আমার মায়ের মেয়ে।

এখানে আমি গৌরবময় জিনিস তৈরি করতে ভালোবাসি উপায়!

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
10মিনিট

উপকরণ

আইরিশ কফিরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1 গ.

    ঠান্ডা ভারী ক্রিম

  • 3 টেবিল চামচ।

    বেইলির আইরিশ ক্রিম

  • 1/2 গ.

    আইরিশ হুইস্কি

  • 4 টেবিল চামচ।

    বাদামী চিনি

  • 4 গ.

    শক্তিশালী গরম কফি

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি বৈদ্যুতিক মিক্সারের বাটিতে, ভারী ক্রিম এবং বেইলি একত্রিত করুন। শক্ত এবং তুলতুলে হওয়া পর্যন্ত একসাথে চাবুক। একপাশে সেট করুন.
    2. ধাপ2চারটি বড় কফি মগের প্রতিটিতে 2 টেবিল চামচ হুইস্কি, 1 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার এবং 1 কাপ কফি যোগ করুন। বেইলি এর হুইপড ক্রিম একটি খুব উদার স্তর সঙ্গে শীর্ষ. (কাপের প্রায় এক তৃতীয়াংশ হুইপড ক্রিম দ্বারা নেওয়া উচিত।)
    3. ধাপ3ক্রিম দিয়ে কফি পান করুন! সুস্বাদু।

আইরিশ কফি


আইরিশ-কফি-2

আপনি কফি তৈরি করা শুরু করার আগে, কফির জন্য কিছু পৈশাচিক এবং শয়তান এবং পাপপূর্ণ টপিং করুন। একটি মিক্সারের বাটিতে কিছু ঠান্ডা ভারী ক্রিম যোগ করুন...


আইরিশ-কফি-৩

তারপর কিছু বেইলির মধ্যে স্প্ল্যাশ! Bailey's মূলত আইরিশ হুইস্কি এবং ক্রিম থেকে তৈরি একটি লিকার, এবং আপনার কাছে কিছু না থাকলে বা কিনতে না চাইলে আপনি এটি ছেড়ে দিতে পারেন...এটি শুধুমাত্র এটিকে অতিরিক্ত ভালো করে তোলে। (যদি আপনি বেইলি ব্যবহার না করেন, শুধু একটু চিনি এবং ভ্যানিলার স্পর্শ যোগ করুন!)


আইরিশ-কফি-4

তারপরে এটিকে বীট করুন যতক্ষণ না এটি শক্ত এবং মিষ্টি এবং হালকা এবং তুলতুলে হয়। এক সেকেন্ডের জন্য আলাদা করে রাখুন।

আইরিশ কফির অপরিহার্য উপাদান হল- হেঁচকি -হুইস্কি!

তাই একটি মগে প্রায় 2 থেকে 3 টেবিল চামচ হুইস্কি যোগ করুন...


আইরিশ-কফি-5

তারপর কিছু সুন্দর মিষ্টির জন্য প্রায় এক টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার যোগ করুন।


আইরিশ-কফি-6

হুইস্কি এবং ব্রাউন সুগার একসাথে নাড়ুন, তারপর কিছু সুন্দর, শক্তিশালী কফি ঢেলে দিন।


আইরিশ-কফি-7

এটি সব একত্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করতে এটিকে চারপাশে নাড়ুন, তারপরে হুইপড ক্রিম কনককশনের একটি বিশাল ডলপ নিন…


আইরিশ-কফি-8

এবং উপরে ডান চামচ এটি.

এবং আপনি কি জানেন? আমি ভয় পাচ্ছি যে এই পরিমাণ যথেষ্ট নয়।


আইরিশ কফি

আহহ…এটা আরো ভালো লাগে! আপনি ক্রিমের একটি সুন্দর, ঘন স্তর চান যাতে আপনি কফিতে চুমুক দিতে পারেন মাধ্যম ক্রিম, যা আপনাকে আরও সুখী, আরও ভাল বৃত্তাকার ব্যক্তি করে তুলবে।

আইরিশ সোডা রুটি (দেখানো হয়েছে!), গিনেস ব্রাউনিজ …বা শুধু একটি টোস্ট করা ইংরেজি মাফিনের সাথে পরিবেশন করুন।

স্টাফ বেল মরিচ জন্য রেসিপি

উফ। হয়তো ইংরেজি মাফিন নয়। এটি দেশগুলিকে অতিক্রম করে।

আরও সেন্ট প্যাট্রিক ডে রেসিপি এই সপ্তাহে আসছে!

ভালবাসা,
অগ্রগামী নারী

এই বিষয়ে

ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
স্কিলেট কর্নব্রেড
স্কিলেট কর্নব্রেড
এই কর্নব্রেড রেসিপিটি একটি ক্লাসিক রুটি প্রত্যেকের জানা উচিত কীভাবে তৈরি করবেন! একটি ঢালাই-লোহার স্কিললেট ব্যবহার করা সেই সুন্দর, খাস্তা প্রান্তগুলি পাওয়ার জন্য অপরিহার্য।
ম্যাকারনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
Ree Drummond এর বিখ্যাত ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি হল খাঁটি আরামের খাবার। প্রচুর পনির, মাখন এবং দুধ দিয়ে তৈরি এবং ওভেনে বেক করা, এটি অপ্রতিরোধ্য।
ক্রাশ গরম আলু
ক্রাশ গরম আলু
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা, এই ক্র্যাশ হট আলুগুলি ক্লান্ত পুরানো বেকড আলুতে একটি মোচড়, এবং এগুলি স্বাদযুক্ত, খাস্তা এবং সাধারণের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা
ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা
এই দ্রুত ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জার রেসিপিটির জন্য পিৎজা রাত সহজ হয়ে গেছে। শুধু আপনার ফ্রেঞ্চ রুটি, সস, পনির, এবং প্রিয় পিজা টপিংগুলি ধরুন!
আমার প্রিয় মিটলোফ
আমার প্রিয় মিটলোফ
পাইওনিয়ার ওমেন কুকস কুকবুকের এই রেসিপিটি আপনাকে পাতলা, স্বাদযুক্ত বেকন এবং ট্যাঞ্জি-মিষ্টি সসের কম্বল সহ মিটলোফ সম্পর্কে পুনর্বিবেচনা করতে বাধ্য করে।
ব্রকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল
ব্রকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল
আপনি আগে এই মত ব্রোকলি পনির ক্যাসেরোল ছিল না. Ree Drummond এর সাইড ডিশ রেসিপি ক্যাসেরোলের মধ্যে বাটারি ক্র্যাকার ভাঁজ করে উপরে ছিটিয়ে দেয়!
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
ঘরে তৈরি শ্যামরক শেকস
ঘরে তৈরি শ্যামরক শেকস
এই বাড়িতে তৈরি শ্যামরক শেকগুলি সেন্ট প্যাট্রিক্স ডে-র জন্য একটি সহজ সবুজ মিষ্টি! ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং পুদিনা নির্যাস দিয়ে তৈরি, তারা মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
তিল নুডলস
তিল নুডলস
Ree Drummond এর তিল নুডলস সহজ বা আরও সুস্বাদু হতে পারে না। এই রেসিপিটি শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদানের জন্য কল করে, যার মধ্যে অনেকগুলি সম্ভবত আপনার ইতিমধ্যেই রয়েছে!
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
এই পাফ প্যাস্ট্রি আপেল টার্ট দ্রুত, সহজ এবং এত মুখরোচক। সময়মতো কাটতে হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন এবং ভ্যানিলা বা দারুচিনি আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করতে ভুলবেন না!
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
বাড়িতে পাতলা, খাস্তা এবং সূক্ষ্ম পটকা তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল কয়েকটি সাধারণ উপাদান এবং অল্প সময়। যে কোনও পার্টিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
এই ক্রিস্পি গ্রিলড পনির রেসিপিটি একটি ক্লাসিক স্যান্ডউইচের একটি সুস্বাদু স্পিন। পাউরুটির টুকরোগুলির মধ্যে পনির রয়েছে, তবে একটি খাস্তা ক্রাস্টের জন্য বাইরেও রয়েছে।
ব্ল্যাকবেরি মুচি
ব্ল্যাকবেরি মুচি
রী ড্রামন্ডের প্রিয় স্টাইল মুচি হল কেকি এবং মিষ্টি প্রচুর তাজা ফলের সাথে বেক করা হয়। এই ক্লাসিক রেসিপিটি নিখুঁত গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট!
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
ভেষজ এবং মশলা, তাজা এবং শুকনো উভয়ই, মাংসের যেকোনো কাটাতে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন রেসিপি আপনার পুরো পরিবারকে খুশি রাখবে!
ফ্রিজার-বান্ধব শেফার্ডের পাই
ফ্রিজার-বান্ধব শেফার্ডের পাই
শেফার্ডের পাই হল একটি দেহাতি খাবার যা ঐতিহ্যগতভাবে ভেড়ার মাংস দিয়ে তৈরি, তবে আপনি একইভাবে আরামদায়ক খাবারের জন্য গরুর মাংসের বিকল্প করতে পারেন যা ফ্রিজার-বান্ধবও।
ভুট্টা ভাজা
ভুট্টা ভাজা
এই ভুট্টা ভাজা রেসিপিটি দ্রুত, সহজ এবং আনন্দদায়ক মুখরোচক। এটি গ্রীষ্মের তাজা ভুট্টা ব্যবহার করার নিখুঁত উপায়, তবে আপনি টিনজাত বা হিমায়িত ভুট্টাও ব্যবহার করতে পারেন।
স্বপ্নময় আপেল পাই
স্বপ্নময় আপেল পাই
একটি চূর্ণবিচূর্ণ, কুঁচকে যাওয়া টপিং সহ এই সমৃদ্ধ, ক্ষয়িষ্ণু আপেল পাইটি পাস করা খুব ভাল!
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেইজড বিফ ব্রিস্কেট হল একটি গবাদি পশুর বুক থেকে কাটা মাংস, এবং এটি রান্না করার দক্ষিণী পদ্ধতিতে কয়েক ঘন্টা ধরে মাংস ধূমপান করা হয়। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু খাবারটি।