অরেঞ্জ ক্রাশ ককটেল

একটি কমলা ক্রাশ মধ্যে কি আছে?

অরেঞ্জ ক্রাশ ককটেল তাজা কমলা থেকে এর নাম পেয়েছে যা 'চূর্ণ' করা হয় যাতে সমস্ত মিষ্টি, রোদযুক্ত রস পাওয়া যায়। কিন্তু সাইট্রাস ধার্মিকতা সেখানে থামে না! এই কমলা ক্রাশ ককটেল রেসিপিটি তিনগুণ করে - এটি তৈরি করুন চতুষ্পদ কমলা-গন্ধযুক্ত ভদকা, কমলা-গন্ধযুক্ত লিকার এবং লেবু-চুন বা কমলা সোডা সহ সাইট্রাস গন্ধে।

আপনি কমলা-গন্ধ ভদকা ব্যবহার করতে হবে?

আপনার যদি আপনার মদের ক্যাবিনেটে নিয়মিত ভদকা থাকে তবে আপনি এটি সম্পূর্ণরূপে কমলা-গন্ধযুক্ত ভদকার জন্য প্রতিস্থাপন করতে পারেন। যেকোন কমলা-গন্ধযুক্ত লিকার করবে, যেমন ট্রিপল সেকেন্ড, গ্র্যান্ড মার্নিয়ার বা কইনট্রিউ। এমনকি আপনি উপরে থেকে নীচে একটি কমলা পার্টির জন্য লেবু-চুনের পরিবর্তে কমলা-গন্ধযুক্ত সোডা যোগ করতে পারেন!

কমলার রস খাওয়ার সেরা উপায় কী?

আপনি তাজা কমলা থেকে সর্বাধিক রস পান তা নিশ্চিত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সবচেয়ে কম প্রযুক্তির উপায় হল কাউন্টারে কমলাগুলি রোল করা, আপনার হাতের তালু দিয়ে চেপে। এটি কমলার ভিতরে ভেঙ্গে যায়, এটি চেপে সহজ করে তোলে। আমার স্নাতকের সাইট্রাস জুসার এটি একটি দুর্দান্ত, সস্তা গ্যাজেট যা আপনাকে কমলা টিপতে এবং আরও বেশি রস বের করতে দেয়। আপনার ক্রাশিং ক্ষমতাকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে, আপনি একটি বেছে নিতে পারেন কাউন্টারটপ রস প্রেস —ইস্ট কোস্ট বারে ব্যবহৃত ধরনের যা কমলা ক্রাশ ককটেলকে বিখ্যাত করেছে।

উৎপাদনের:

1 - 2পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

5মিনিট

 

মোট সময়:

5মিনিট

 

উপকরণ

• 4

  কমলা (প্রায় 1 কাপ তাজা রস পাওয়া যায়)

• 4 oz

  কমলা-গন্ধযুক্ত ভদকা

• 2 oz

  ট্রিপল সেকেন্ড বা অন্যান্য কমলা-গন্ধযুক্ত লিকার

• লেবু-চুন বা কমলা সোডা

• কমলা স্লাইস, গার্নিশ জন্য

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 কমলা অর্ধেক করে কেটে নিন। কমলার রস প্রায় 1 কাপ কমলার রস পাওয়া যায়। আপনি যদি চান যে কোনো সজ্জা অপসারণ করার জন্য রস ছেঁকে নিন।
  2.  ধাপ2 2 পিন্ট গ্লাসে কিউব বা চূর্ণ বরফ যোগ করুন। ভদকা, ট্রিপল সেকেন্ড এবং কমলার রস চশমার মধ্যে সমানভাবে ভাগ করুন। লেবু-চুন কমলা সোডা একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে প্রতিটি পানীয় উপরে. আপনি যদি চান প্রতিটি গ্লাসে একটি কমলার টুকরো দিন।