প্রধান খাদ্য এবং রান্না বিয়ার রুটি

1 min read · 8 days ago

Share 

বিয়ার রুটি

বিয়ার রুটি আমার সর্বকালের প্রিয় আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে নেমে যায়। আমি জানি না যে রুটিটি উষ্ণ, তুলতুলে, মাখনের নিখুঁততার কারণে, নাকি আমার মা এটি প্রায়শই তৈরি করার কারণে। সম্ভবত উভয় একটি বিট. আপনি যদি বিয়ারের অনুরাগী না হন তবে কোন চিন্তা নেই। বিয়ার রুটির একটি সুন্দর মাল্টি, খামিরযুক্ত গন্ধ রয়েছে, এটি হালকা এবং মোটেও অপ্রতিরোধ্য বা বিয়ার-ওয়াই নয়। এটা স্বাদ ... আরামদায়ক.

350 এ বেকের ব্রিজেট এডওয়ার্ডস থেকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
রান্নার সময়:
55মিনিট
মোট সময়:
1ঘন্টা

উপকরণ

বিয়ার-রুটিরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 3 গ.

    স্ব-উত্থিত ময়দা

  • 3 টেবিল চামচ।

    চিনি

  • 12 oz

    তরল বিয়ার, ঘরের তাপমাত্রায়

  • 4 টেবিল চামচ।

    মাখন, গলিত

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন বিয়ার-রুটি

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি 9 x 5 রুটি প্যান ছোট করে গ্রীস করুন। ওভেন 350ºF এ প্রিহিট করুন।
    2. ধাপ2ময়দা এবং চিনি একসাথে নাড়ুন। বিয়ারে ঢেলে নাড়ুন যতক্ষণ না ফেনা কমে যায় এবং ময়দা একত্রিত হয়। প্রস্তুত প্যানে চামচ দিন এবং 50-60 মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না একটি টুথপিক পরিষ্কার হয়ে আসে বা একটি তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার প্রায় 190ºF হয়।
    3. ধাপ3অবিলম্বে প্যান থেকে সরান এবং একটি রিমড বেকিং শীটের উপরে একটি তারের র্যাকে সেট করুন। উপরের দিকে গলিত মাখন ঢেলে দিন এবং পাশে ব্রাশ করুন।
    4. ধাপ4রুটি 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, তারপর গরম পরিবেশন করুন। রুটি পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি স্যান্ডউইচ, টোস্ট করা বা প্লেইন পরিবেশনের জন্য ব্যবহার করার জন্য কাটা যেতে পারে।

বিয়ার-রুটি-2

বিয়ার রুটি বেক করতে আপনার যা দরকার তা এখানে।

কাউবয় স্টেক রেসিপি
বিয়ার-রুটি-3

এটাই! স্ব-উত্থিত ময়দা, কিছুটা চিনি এবং একটি বিয়ার (শুধু একটি, তিনটি নয়)। এটি গুরুতরভাবে সবচেয়ে সহজ রুটি যা আপনি কখনও তৈরি করবেন।

বিয়ার-রুটি-4

আচ্ছা, আমি মিথ্যা বলেছি। উপরের এবং পাশে ব্রাশ করার জন্য আপনার মাখনও দরকার।

আপনি কি বিয়ার ব্যবহার করা উচিত? যে কোনো! (আমি আপনাকে বলেছিলাম যে বিয়ার রুটি সহজ!) আমি খুঁজে পেয়েছি যে বিয়ারের ধরণের খুব বেশি কিছু আসে না। একটি হালকা বিয়ার ব্যবহার করুন, একটি স্থূল, একটি ফ্যাকাশে অ্যাল … যে কুমড়ো বিয়ারটি আপনার ফ্রিজের পিছনে লুকিয়ে আছে৷ আপনি একটি বিয়ার শৈলী এবং স্বাদ পরিপূরক করার জন্য কয়েকটি সংযোজন করতে পারেন, তবে সেই স্বাদের বেশিরভাগই আপনি যা যোগ করেছেন তা থেকে আসবে।

বিয়ার-রুটি-5

জন্য মৌলিক বিয়ার রুটি , আপনি স্ব-উত্থিত ময়দা এবং চিনি একসাথে নাড়বেন। বিয়ারের বোতলে ঢেলে দিন।

শুয়োরের মাংস চপ রেসিপি স্কিললেট
বিয়ার-রুটি-6

মিশ্রণটি ফেনাযুক্ত হবে। যতক্ষণ না ফেনা কমে যায় এবং সমস্ত শুকনো ময়দা একত্রিত হয় ততক্ষণ নাড়ুন।

একটি লোফ প্যানে চামচ দিয়ে বেক করুন।

বিয়ার-রুটি-7

একবার শেষ হয়ে গেলে, অবিলম্বে প্যান থেকে সরান এবং উপরে গলিত মাখন ঢেলে দিন এবং পাশে ব্রাশ করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন। স্যান্ডউইচ এবং টোস্টের জন্য একবার ঠান্ডা হলে এই রুটিটিও দুর্দান্ত!

বৈচিত্র্যের জন্য, আমি জিনিসগুলি সহজ রাখতে পছন্দ করি। এটি বিয়ার রুটির সৌন্দর্যগুলির মধ্যে একটি: এটি এক সাথে একত্রিত হয়। জন্য একটি রেসিপি জন্য নিচে স্ক্রোল Gruyere এবং Cheddar বিয়ার রুটি . এটি এক বাটি স্যুপের সাথে খুব ভাল, এবং একটি হত্যাকারী গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ তৈরি করে।

বিয়ার-রুটি-8

যেহেতু রুটিটি খুব তুলতুলে এবং নরম, তাই পনির এবং মশলার মতো মিক্স-ইনগুলি এখানে ভাল কাজ করে। আমি মিষ্টি জাত নিয়ে খেলেছি (আপনি কি অবাক?), কিন্তু আমি বিয়ার রুটি প্লেইন বা সুস্বাদু পছন্দ করি। এছাড়াও, ব্রেন্ডার মতো অনেকগুলি দুর্দান্ত দ্রুত মিষ্টি রুটি ইতিমধ্যেই রয়েছে বাদাম পোস্ত বীজ , এরিকার ম্যাপেল অ্যাপল পেকান , কুমড়ো কলা রুটি , বা লেবু নারকেল .

বিয়ার-রুটি-9

এখানে আরও কয়েকটি বৈচিত্র্যের ধারণা রয়েছে:

  • 1 থেকে 1 1/2 কাপ কাটা পনিরে নাড়ুন
  • 1 টেবিল চামচ মশলা যোগ করুন, যেমন ইতালিয়ান বা মেক্সিকান মিশ্রণ
  • প্রস্তুত পেস্টো কয়েক টেবিল চামচ মধ্যে স্তর
  • কাটা আচার jalapenos যোগ করুন

মনে রাখবেন যে পনির বা পেস্টো যোগ করলে বেকিংয়ের সময় বাড়তে পারে।

আপনি কি বিয়ার রুটি বানিয়েছেন? এটি গ্রাস করার আপনার প্রিয় উপায় কি?


এই বিষয়ে

সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেকটি এসেছে রি ড্রামন্ডের পারিবারিক বন্ধুর কাছ থেকে। এই রেসিপিটিতে ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ে আচ্ছাদিত একটি মশলা কেক এবং পেকান দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ যতটা সহজ, তবে পাকা টমেটো, তাজা মোজারেলা, বেসিল এবং বালসামিক হ্রাসের সাথে এই রেসিপিটি আরও সুস্বাদু হতে পারে না!
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো পপার হল চূড়ান্ত পার্টি ফিঙ্গার ফুড রেসিপি! Jalapeño অর্ধেক ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফ করা হয়, স্মোকি বেকনে মোড়ানো, এবং বেকড।
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
রোস্টেড থ্যাঙ্কসগিভিং তুরস্ক
রোস্টেড থ্যাঙ্কসগিভিং তুরস্ক
এই বোকা-প্রুফ রোস্টেড টার্কি রেসিপি প্রতিটি থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের জন্য অপরিহার্য। এবং চিন্তা করবেন না, রি ড্রামন্ডের বিশেষজ্ঞ টিপসের জন্য এটি তৈরি করা সহজ।
দারুচিনি রোলস
দারুচিনি রোলস
রী ড্রামন্ডের বিখ্যাত দারুচিনি রোলগুলিতে একটি ম্যাপেল এবং কফি গ্লেজ রয়েছে যা তাদের শীর্ষে নিয়ে যায়। ছুটির দিনে বা ঘরে তৈরি খাবার উপহারের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করুন!
ফুলকপির স্যুপ
ফুলকপির স্যুপ
Ree Drummond এর ক্রিমি ফুলকপির স্যুপ খাঁটি আরামের খাবার। ফুলকপি, গাজর, সেলারি এবং পেঁয়াজে পূর্ণ চক, এই সহজ রেসিপিটি ভালতা পূর্ণ।
এনচিলাদাস
এনচিলাদাস
ঠিক আছে, মানুষ. আসুন এখানে ব্যবসায় নেমে আসি।
কাউবয় কুইচে
কাউবয় কুইচে
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, বেকন এবং তীক্ষ্ণ চেডার পনির দিয়ে প্যাক করা একটি গভীর খাবারের আনন্দ, এই কাউবয় কুইচে আপনার রবিবারের ব্রাঞ্চের প্রয়োজন। আসল কাউবয়রা এই কুইচ খায়!
সানডে নাইট স্টু
সানডে নাইট স্টু
আলু, গাজর, মূল শাকসবজি এবং ম্যাশ করা আলুর একটি পাশ দিয়ে কোমল গরুর মাংসের স্টু হল রবিবার রাতের রাতের খাবার।
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
ডিম বেনেডিক্ট
ডিম বেনেডিক্ট
ডিম তৈরির জন্য রী ড্রামন্ডের ফুল-প্রুফ রেসিপি বেনেডিক্টে পুরোপুরি পোচ করা ডিম এবং একটি ক্রিমি, স্বপ্নময় বাড়িতে তৈরি হল্যান্ডাইজ সস রয়েছে।
আমার প্রিয় টার্কি ব্রাইন
আমার প্রিয় টার্কি ব্রাইন
আপনার রসালো, সবচেয়ে সুস্বাদু থ্যাঙ্কসগিভিং পাখির জন্য রি ড্রামন্ডের টার্কি ব্রাইন রেসিপি ব্যবহার করুন! এতে রয়েছে আপেলের রস, রোজমেরি, রসুন এবং কমলার খোসা।
ডাচেস আলু
ডাচেস আলু
আমি নভেম্বরের গোড়ার দিকে পিডব্লিউ কুকসের জন্য এই ডাচেস আলু তৈরি করেছি, কিন্তু ক্রিসমাসটাইমে সেগুলি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে সেগুলি পোস্ট করার জন্য অপেক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
Plantains 101: আপনার যা জানা দরকার তা এখানে
Plantains 101: আপনার যা জানা দরকার তা এখানে
আপনি আপনার মুদি দোকানের গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের বিভাগে এর আগে কলা দেখে থাকতে পারেন। এখানে কীভাবে কলা খেতে হয়, কীভাবে তাদের খোসা ছাড়তে হয় এবং ফল সম্পর্কে আরও অনেক কিছু।
চিংড়ি এবং গ্রিটস
চিংড়ি এবং গ্রিটস
এই সহজ চিংড়ি এবং গ্রিট 20 মিনিটের মধ্যে একত্রিত হয় দ্রুত রান্নার গ্রিটগুলির জন্য ধন্যবাদ। সাপ্তাহিক পারিবারিক রাতের খাবার বা সপ্তাহান্তের ব্রাঞ্চের জন্য এই দক্ষিণী রেসিপিটি তৈরি করুন।
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
মশলাদার ডাঃ মরিচ কাটা শুয়োরের মাংস
এই মশলাদার ডাঃ মরিচ টানা পোর্ক স্যান্ডউইচ রেসিপি আপনার প্রিয় গ্রীষ্মকালীন আরামদায়ক খাবারের একটি মজাদার মোড়। আমরা আপনাকে দেখাব কিভাবে এটি বাড়িতে তৈরি করবেন।
আমার প্রিয় চিনি কুকিজ
আমার প্রিয় চিনি কুকিজ
Ree এর প্রিয় চিনি কুকি রেসিপি আপনার সমস্ত ছুটির বেকিং প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। আপনার পরিবারের সাথে এই কুকিগুলি সাজান, অথবা ক্রিসমাস কুকি অদলবদলের জন্য তৈরি করুন৷
কুমড়ো রাভিওলি
কুমড়ো রাভিওলি
এই দ্রুত এবং সহজ কুমড়া রাভিওলি বাদামী মাখন, পাইন বাদাম এবং ঋষি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি থ্যাঙ্কসগিভিং অ্যাপেটাইজার বা সপ্তাহের রাতের ডিনার হিসাবে নিখুঁত!
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
যদিও দোকান থেকে কেনা চকোলেট পুডিং আসলেই স্বাদ এবং মানের দিক থেকে বেশ শালীন, আমি আমার নিজের চকলেট পুডিং তৈরি করতে একেবারেই পছন্দ করি।