প্রধান খাদ্য এবং রান্না বিয়ার রুটি

1 min read · 12 days ago

Share 

বিয়ার রুটি

বিয়ার রুটি আমার সর্বকালের প্রিয় আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে নেমে যায়। আমি জানি না যে রুটিটি উষ্ণ, তুলতুলে, মাখনের নিখুঁততার কারণে, নাকি আমার মা এটি প্রায়শই তৈরি করার কারণে। সম্ভবত উভয় একটি বিট. আপনি যদি বিয়ারের অনুরাগী না হন তবে কোন চিন্তা নেই। বিয়ার রুটির একটি সুন্দর মাল্টি, খামিরযুক্ত গন্ধ রয়েছে, এটি হালকা এবং মোটেও অপ্রতিরোধ্য বা বিয়ার-ওয়াই নয়। এটা স্বাদ ... আরামদায়ক.

350 এ বেকের ব্রিজেট এডওয়ার্ডস থেকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
রান্নার সময়:
55মিনিট
মোট সময়:
1ঘন্টা

উপকরণ

বিয়ার-রুটিরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 3 গ.

    স্ব-উত্থিত ময়দা

  • 3 টেবিল চামচ।

    চিনি

  • 12 oz

    তরল বিয়ার, ঘরের তাপমাত্রায়

  • 4 টেবিল চামচ।

    মাখন, গলিত

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন বিয়ার-রুটি

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি 9 x 5 রুটি প্যান ছোট করে গ্রীস করুন। ওভেন 350ºF এ প্রিহিট করুন।
    2. ধাপ2ময়দা এবং চিনি একসাথে নাড়ুন। বিয়ারে ঢেলে নাড়ুন যতক্ষণ না ফেনা কমে যায় এবং ময়দা একত্রিত হয়। প্রস্তুত প্যানে চামচ দিন এবং 50-60 মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না একটি টুথপিক পরিষ্কার হয়ে আসে বা একটি তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার প্রায় 190ºF হয়।
    3. ধাপ3অবিলম্বে প্যান থেকে সরান এবং একটি রিমড বেকিং শীটের উপরে একটি তারের র্যাকে সেট করুন। উপরের দিকে গলিত মাখন ঢেলে দিন এবং পাশে ব্রাশ করুন।
    4. ধাপ4রুটি 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, তারপর গরম পরিবেশন করুন। রুটি পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি স্যান্ডউইচ, টোস্ট করা বা প্লেইন পরিবেশনের জন্য ব্যবহার করার জন্য কাটা যেতে পারে।

বিয়ার-রুটি-2

বিয়ার রুটি বেক করতে আপনার যা দরকার তা এখানে।

কাউবয় স্টেক রেসিপি
বিয়ার-রুটি-3

এটাই! স্ব-উত্থিত ময়দা, কিছুটা চিনি এবং একটি বিয়ার (শুধু একটি, তিনটি নয়)। এটি গুরুতরভাবে সবচেয়ে সহজ রুটি যা আপনি কখনও তৈরি করবেন।

বিয়ার-রুটি-4

আচ্ছা, আমি মিথ্যা বলেছি। উপরের এবং পাশে ব্রাশ করার জন্য আপনার মাখনও দরকার।

আপনি কি বিয়ার ব্যবহার করা উচিত? যে কোনো! (আমি আপনাকে বলেছিলাম যে বিয়ার রুটি সহজ!) আমি খুঁজে পেয়েছি যে বিয়ারের ধরণের খুব বেশি কিছু আসে না। একটি হালকা বিয়ার ব্যবহার করুন, একটি স্থূল, একটি ফ্যাকাশে অ্যাল … যে কুমড়ো বিয়ারটি আপনার ফ্রিজের পিছনে লুকিয়ে আছে৷ আপনি একটি বিয়ার শৈলী এবং স্বাদ পরিপূরক করার জন্য কয়েকটি সংযোজন করতে পারেন, তবে সেই স্বাদের বেশিরভাগই আপনি যা যোগ করেছেন তা থেকে আসবে।

বিয়ার-রুটি-5

জন্য মৌলিক বিয়ার রুটি , আপনি স্ব-উত্থিত ময়দা এবং চিনি একসাথে নাড়বেন। বিয়ারের বোতলে ঢেলে দিন।

শুয়োরের মাংস চপ রেসিপি স্কিললেট
বিয়ার-রুটি-6

মিশ্রণটি ফেনাযুক্ত হবে। যতক্ষণ না ফেনা কমে যায় এবং সমস্ত শুকনো ময়দা একত্রিত হয় ততক্ষণ নাড়ুন।

একটি লোফ প্যানে চামচ দিয়ে বেক করুন।

বিয়ার-রুটি-7

একবার শেষ হয়ে গেলে, অবিলম্বে প্যান থেকে সরান এবং উপরে গলিত মাখন ঢেলে দিন এবং পাশে ব্রাশ করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন। স্যান্ডউইচ এবং টোস্টের জন্য একবার ঠান্ডা হলে এই রুটিটিও দুর্দান্ত!

বৈচিত্র্যের জন্য, আমি জিনিসগুলি সহজ রাখতে পছন্দ করি। এটি বিয়ার রুটির সৌন্দর্যগুলির মধ্যে একটি: এটি এক সাথে একত্রিত হয়। জন্য একটি রেসিপি জন্য নিচে স্ক্রোল Gruyere এবং Cheddar বিয়ার রুটি . এটি এক বাটি স্যুপের সাথে খুব ভাল, এবং একটি হত্যাকারী গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ তৈরি করে।

বিয়ার-রুটি-8

যেহেতু রুটিটি খুব তুলতুলে এবং নরম, তাই পনির এবং মশলার মতো মিক্স-ইনগুলি এখানে ভাল কাজ করে। আমি মিষ্টি জাত নিয়ে খেলেছি (আপনি কি অবাক?), কিন্তু আমি বিয়ার রুটি প্লেইন বা সুস্বাদু পছন্দ করি। এছাড়াও, ব্রেন্ডার মতো অনেকগুলি দুর্দান্ত দ্রুত মিষ্টি রুটি ইতিমধ্যেই রয়েছে বাদাম পোস্ত বীজ , এরিকার ম্যাপেল অ্যাপল পেকান , কুমড়ো কলা রুটি , বা লেবু নারকেল .

বিয়ার-রুটি-9

এখানে আরও কয়েকটি বৈচিত্র্যের ধারণা রয়েছে:

  • 1 থেকে 1 1/2 কাপ কাটা পনিরে নাড়ুন
  • 1 টেবিল চামচ মশলা যোগ করুন, যেমন ইতালিয়ান বা মেক্সিকান মিশ্রণ
  • প্রস্তুত পেস্টো কয়েক টেবিল চামচ মধ্যে স্তর
  • কাটা আচার jalapenos যোগ করুন

মনে রাখবেন যে পনির বা পেস্টো যোগ করলে বেকিংয়ের সময় বাড়তে পারে।

আপনি কি বিয়ার রুটি বানিয়েছেন? এটি গ্রাস করার আপনার প্রিয় উপায় কি?


এই বিষয়ে

টমেটো টার্ট
টমেটো টার্ট
Ree Drummond এর টমেটো টার্ট রেসিপি হল গ্রীষ্মকালীন রান্নার সেরা। দোকান থেকে কেনা পাই ক্রাস্ট, প্রচুর পনির এবং চেরি টমেটো ব্যবহার করে, এটি সহজ কিন্তু ঐশ্বরিক।
স্প্যাগেটি সস
স্প্যাগেটি সস
একটি সমৃদ্ধ, মাংসযুক্ত স্প্যাগেটি সস যা তৈরি করা সহজ এবং স্প্যাগেটি, লাসাগনা, গার্লিক ব্রেডের উপরে বা রিকোটা-স্টাফড পাস্তার খোসার উপরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
আপনার যখন একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার রেসিপির প্রয়োজন হয়, তখন এই ব্রেইজড গরুর মাংসের ছোট পাঁজরগুলিই উত্তর। এগুলি তৈরি করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ এবং এত কোমল।
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ডিম নুডলস এবং গ্রাউন্ড চক দিয়ে, এটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন স্টাফড শাঁস একটি সুস্বাদু বেকড পাস্তা থালা তৈরি করে এবং যদি আপনার কাছে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত থাকে তবে এটি একসাথে টানতে খুব সহজ।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
নারকেল চিংড়ি কারি
নারকেল চিংড়ি কারি
রি ড্রামন্ডের দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত নারকেল কারি চিংড়ি হল একটি রেসিপি যা আপনি 20 মিনিটের মধ্যে ডিনার টেবিলে পেতে পারেন। তুলসী ও চুনের রস স্বাদ উজ্জ্বল করে!
ডাচেস আলু
ডাচেস আলু
আমি নভেম্বরের গোড়ার দিকে পিডব্লিউ কুকসের জন্য এই ডাচেস আলু তৈরি করেছি, কিন্তু ক্রিসমাসটাইমে সেগুলি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে সেগুলি পোস্ট করার জন্য অপেক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেকটি এসেছে রি ড্রামন্ডের পারিবারিক বন্ধুর কাছ থেকে। এই রেসিপিটিতে ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ে আচ্ছাদিত একটি মশলা কেক এবং পেকান দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
লেবু বার
লেবু বার
এই ক্লাসিক লেবু বার রেসিপিতে একটি কুকির মতো ক্রাস্ট এবং যথেষ্ট উজ্জ্বল, সাইট্রাসি ফিলিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা একটি মুখরোচক বসন্ত এবং গ্রীষ্মের ডেজার্ট তৈরি করে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
স্লাইস-বেকড আলু
স্লাইস-বেকড আলু
স্লাইস-বেকড পটেটোস হল দুবার বেকড থিমের একটি সহজ এবং চতুর টুইস্ট!
স্লোপি জোস
স্লোপি জোস
এই ক্লাসিক স্লোপি জোস রেসিপিটি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের জন্য একটি প্রিয় 30-মিনিটের ডিনার। এগুলি স্থল গরুর মাংস, বেল মরিচ, পেঁয়াজ এবং একটি মিষ্টি, ট্যাঞ্জি সস দিয়ে তৈরি করা হয়।
কার্বোনারা পাস্তা
কার্বোনারা পাস্তা
পাস্তা কার্বোনারার জন্য Ree Drummond এর সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে আপনার পরিবারের জন্য তৈরি করার জন্য নিখুঁত খাবার।
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
একটি মগে চকোলেট কেক
একটি মগে চকোলেট কেক
আপনার কি কখনও চকোলেট কেকের জন্য এমন দুষ্ট লালসা ছিল যে আপনি পাঁচ মিনিটের মধ্যে একটি টুকরো না পেলেই মারা যাবেন? ভাল, আমি আছে.
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
হ্যালোইন কুমড়ো খোদাই করার পরে রোস্টেড পেপিটা একটি কুড়কুড়ে পুরস্কার! এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার শুরুর স্থান হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে আপনি যেভাবে চান আপনার বীজ সিজন করুন।
পীচ সস
পীচ সস
পীচ সালসা হল গ্রীষ্মের জন্য একটি সহজে নাড়াচাড়া করার রেসিপি। শুধু উপাদানগুলি কেটে নিন এবং একটি বাটিতে টস করুন। একটি সুস্বাদু নাস্তার জন্য টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন!
ওভেন BBQ চিকেন
ওভেন BBQ চিকেন
যখন গ্রিল জ্বালানো খুব গরম হয়, তখন গ্রীষ্মের ডিনারের জন্য সহজ, সুস্বাদু ওভেন BBQ চিকেন তৈরি করুন। এই রেসিপির তারকা হল স্টিকি-মিষ্টি পীচ bbq সস!