প্রধান খাদ্য এবং রান্না হট কর্ন ডিপ

1 min read · 22 days ago

Share 

হট কর্ন ডিপ

হট কর্ন ডিপ সেই জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা আমাকে পার্টিতে সম্পূর্ণরূপে বিব্রত করতে পারে, যেন আমার কাছে বিব্রতকর গল্প নেই। কারণ আমি এটাকে চিপস এবং ক্র্যাকার, সেলারি স্টিকস... কাঁটাচামচ... আমার হাত দিয়ে খাব।

এই পার্টি ডিপটি কর্ন কার্নেল, মরিচ, এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং উপরে ছিটিয়ে যোগ করা ক্রাঞ্চের সাথে গলানো, চিজির ভালতা সম্পর্কে। মন্টেরি জ্যাক ব্যবহার করে এবং ক্রিম পনির, এটি সেখানে চিজ ডিপগুলির মধ্যে অন্যতম চিজ! এটি এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত, তবে আপনি এটিকে সময়ের আগে তৈরি করতে পারেন এবং এটি বেক করার আগে ফ্রিজে রাখতে পারেন যদি এটি আপনার সময়সূচীর জন্য আরও ভাল কাজ করে। বাড়িতে তৈরি টাকো, এক রাউন্ড মার্গারিটাস এবং টর্টিলা চিপসের ঝুড়ির সাথে এটি পরিবেশন করুন এবং আপনি নিজেই একটি হেকুভা টেক্স-মেক্স খাবার পেয়েছেন। (শুধু সতর্ক করা হবে: এই ক্ষুধাদায়ক ইচ্ছাশক্তি যে কোন পার্টিতে মিনিটের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যায়।)

নাচোসের জন্য মুরগি

আপনি গরম ভুট্টা ডুবানোর জন্য হিমায়িত ভুট্টা ব্যবহার করতে পারেন?

হ্যাঁ, যদি তাজা ভুট্টা পাওয়া না যায় তবে আপনি প্রায় এক পাউন্ড হিমায়িত কর্ন কার্নেল ব্যবহার করতে পারেন। একটি ঢালাই-লোহার কড়াইতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে কার্নেলগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন, যাতে আপনি পুরো কার্নেলের মতো করে খান।

গরম ভুট্টা ডিপ কি মশলাদার?

আসলে তা না. এটিতে একটি একক জালাপেনো রয়েছে যা টেবিলে কিছু মশলা নিয়ে আসে, তবে আমি বীজ এবং ঝিল্লি স্ক্র্যাপ করি যাতে এটি অত্যধিক গরম না হয়। আপনি যদি আরও মশলা চান তবে অন্য জলপেনো যোগ করুন বা সেখানে কিছু ঝিল্লি ছেড়ে দিন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
রান্নার সময়:
40মিনিট
মোট সময়:
পঞ্চাশমিনিট

উপকরণ

hot-corn-dipরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 4

    5 কান ভুট্টা, shucked

  • ভেজিটেবল তেল, ব্রাশ করার জন্য

  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

  • 1/2

    লাল পেঁয়াজ, কাটা

  • 2

    লবঙ্গ রসুন, কিমা

  • 1

    লাল বেল মরিচ, বীজ এবং diced

  • 1

    সবুজ বেল মরিচ, বীজ এবং diced

  • 1

    তাজা জলপেনো, বীজযুক্ত এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা (অর্ধেক বীজ এবং ঝিল্লি স্ক্র্যাপ করুন)

  • 2 টেবিল চামচ।

    মাখন

  • 1

    (8-oz.) প্যাকেজ ক্রিম পনির, softened

  • 1/2 গ.

    মেয়োনিজ

  • 1/2 গ.

    টক ক্রিম

  • 1 পাউন্ড.

    মন্টেরি জ্যাক পনির, গ্রেট এবং বিভক্ত

  • 2

    সবুজ পেঁয়াজ, কাটা

  • মরিচের গুঁড়া, ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য

  • 1

    (4-oz.) সবুজ চিলিস কাটা যাবে

    ব্ল্যাকবেরি মুচি রেসিপি সহজ
  • টর্টিলা চিপস, পরিবেশন করার জন্য

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন hot-corn-dip

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 350°F এ প্রিহিট করুন।
    2. ধাপ2উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভুট্টার খোসা ব্রাশ করুন, সামান্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি গ্রিল প্যানে রাখুন, ক্রমাগত ঘুরিয়ে দিন। তাপ থেকে cobs সরান ঠান্ডা. যখন তারা হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট ঠান্ডা হয় তখন cobs বন্ধ কার্নেল কাটা.
    3. ধাপ3মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কিললেটে, মাখন গলিয়ে নিন। লাল পেঁয়াজ, রসুন, বেল মরিচ এবং জলপেনো যোগ করুন। নাড়ুন এবং রান্না করুন যতক্ষণ না সবজি নরম এবং সোনালি হয়, প্রায় 5 মিনিট। তাপ থেকে স্কিললেটটি সরান যাতে শাকগুলি কিছুটা ঠান্ডা হয়।
    4. ধাপ4একটি প্যাডেল সংযুক্তি লাগানো একটি স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে, ক্রিম পনির, মেয়োনিজ, টক ক্রিম এবং মন্টেরি জ্যাকের দুই-তৃতীয়াংশ একত্রিত করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে মিশ্রিত করুন। সবুজ পেঁয়াজ, ভেজির মিশ্রণ, ভুট্টা এবং সবুজ চিল যোগ করুন, কম গতিতে মেশাতে থাকুন যতক্ষণ না ঠিক একত্রিত হয়।
    5. ধাপ5একটি বেকিং ডিশে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং অবশিষ্ট মন্টেরি জ্যাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বুদবুদ এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, 20 থেকে 22 মিনিট। চুলা থেকে সরান এবং টর্টিলা চিপস দিয়ে গরম পরিবেশন করুন!
hot-corn-dip-2

আপনি ভুট্টা চার থেকে পাঁচ কান প্রয়োজন. আমি পাঁচটি প্রস্তুত করেছি কিন্তু সত্যিই শুধুমাত্র কার্নেলের মূল্যের প্রায় চারটি কোব যোগ করেছি।

অনুবাদ: আপনার চারটি ভুট্টার কান দরকার!

(Psst। আপনি চাইলে হিমায়িত ইফিন ব্যবহার করতে পারেন।)

hot-corn-dip-3

সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কোব ব্রাশ করুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন...

hot-corn-dip-4

তারপরে এগুলি একটি গ্রিলের উপর রাখুন (বা গ্রিল প্যান!)

hot-corn-dip-5

এবং এগুলিকে প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, নিয়মিতভাবে ঘুরিয়ে দিন যাতে তারা পুড়ে না যায়।

hot-corn-dip-6

এগুলি সরান এবং ঠান্ডা হওয়ার জন্য আলাদা করে রাখুন।

hot-corn-dip-7

এবার কিছু সবজি কেটে নিন: লাল পেঁয়াজ...

hot-corn-dip-8

লাল মরিচ ঘণ্টা...

সেরা বেকড মটরশুটি জন্য রেসিপি
hot-corn-dip-9

সবুজ ঘণ্টা মরিচ…

hot-corn-dip-10

আর তাজা জলপেনো! আমি প্রায় অর্ধেক বীজ এবং ঝিল্লি স্ক্র্যাপ করেছি যাতে এটি টেবিলে কিছু মশলা আনতে পারে তবে অপ্রতিরোধ্য হবে না।

hot-corn-dip-11

মাঝারি আঁচে একটি বড় কড়াইতে কিছু মাখন গরম করুন এবং শাকসবজি ফেলে দিন।

hot-corn-dip-12

তাদের চারপাশে নাড়ুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না তাদের রঙ দুর্দান্ত হয় এবং সুন্দর এবং কোমল হয়। তাপ থেকে স্কিললেটটি সরান এবং এটি আলাদা করে রাখুন যাতে শাকসবজি ঠান্ডা হয়।

hot-corn-dip-13

এখন, আপনি যদি তরুণ এবং শক্তিতে পূর্ণ হন তবে আপনি একটি কাঠের চামচ দিয়ে একটি নিয়মিত বাটিতে এটি করতে পারেন। কিন্তু আপনি যদি তা না করেন তবে আপনি সহজ রাস্তাটি নিতে পারেন এবং নরম ক্রিম পনির একত্রিত করতে একটি মিক্সার ব্যবহার করতে পারেন…

hot-corn-dip-14

মে…

(অলৌকিক চাবুক নয়। অলৌকিক চাবুক শয়তানের কাছ থেকে এসেছে, এবং আপনি এটিকে অন্যথায় সুন্দর ডিপটিতে যুক্ত করলে যে বিপর্যয় ঘটবে তা আমি কল্পনা করতে পারি না।)

hot-corn-dip-15

টক ক্রিম…

আর মন্টেরি জ্যাক! আমি এটির একটি ফটো পাইনি কারণ আমি একজন এয়ারহেড, কিন্তু এখানে সেই স্ন্যাপটি রয়েছে যা পনির যোগ করা দেখায়৷

hot-corn-dip-16

এর পরে, একটি সবুজ পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করে চিজের মিশ্রণে যোগ করুন...

বানর রুটি অগ্রগামী মহিলা রেসিপি
hot-corn-dip-17

ভেজি মিশ্রণের সাথে, ভুট্টা এবং সবুজ মরিচের একটি ক্যান।

hot-corn-dip-18

এটি সব একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি কম মিশ্রিত করুন!

(এটি একটি ক্র্যাকারে খুব সুন্দর। আমি কীভাবে এটি জানি আমাকে জিজ্ঞাসা করবেন না।)

hot-corn-dip-19

একটি বেকিং ডিশে মিশ্রণটি ঢেলে একটি চামচ দিয়ে উপরে মসৃণ করুন।

hot-corn-dip-20

এটিকে আরও মন্টেরি জ্যাক দিয়ে উপরে দিন, সামান্য মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর 20 থেকে 22 মিনিটের জন্য বেক করার জন্য 350 ডিগ্রি ওভেনে পপ করুন।

hot-corn-dip-21

ছিঃ

hot-corn-dip-22

কি দারুন!

hot-corn-dip-23

আমি এখন উত্তেজিত হচ্ছি।

এটা চমৎকার! চিপস, ক্র্যাকার বা বড় গাজরের কাঠি দিয়ে পরিবেশন করুন। এটা ইতিবাচক জন্য মারা.

এই বিষয়ে

ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
এই হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন একটি হাস্যকরভাবে সহজ খাবার যা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এটিতে আপনার চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। আমার প্রিয় ধরনের রেসিপি!
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই হল সবচেয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি যা আপনি তৈরি করবেন। ক্রিমযুক্ত, চার-উপাদানের ফিলিংটি একটি ওরিও ক্রাস্টের ভিতরে আটকানো হয়। এটা অতি ধনী!
তাজা সবুজ মটরশুটি
তাজা সবুজ মটরশুটি
PW's Fresh Green Beans প্রিন্টযোগ্য রেসিপি ঠিক আছে, আমাকে আমার বুক থেকে কিছু পেতে হবে। YUM
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
বেকড জিটি
বেকড জিটি
বেকড জিটি একটি চিজি বেকড পাস্তা ডিশ যা পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ রেসিপিটি গ্রাউন্ড বিফ এবং ইতালীয় সসেজের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বানরের রুটি
বানরের রুটি
বানরের রুটি প্রত্যেকের প্রিয় ব্রেকফাস্ট, এবং এই রেসিপিটি সহজ হতে পারে না! এটিতে টিনজাত বিস্কুট, দারুচিনি এবং একটি মিষ্টি, বাটারি গ্লেজ রয়েছে।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
Tres leches কেক
Tres leches কেক
ট্রেস লেচেস কেক তৈরি করা হয় হালকা, বায়বীয় স্পঞ্জ কেকের উপর তিনটি দুধের মিশ্রণ ঢেলে। এই রেসিপিটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করে।
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
ভেজি স্টির-ফ্রাই
ভেজি স্টির-ফ্রাই
'দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস: ডিনারটাইম'-এর এই ভেজি স্টির-ফ্রাই রেসিপিটি স্বাদে বড়, এবং আপনি 24 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবজি এবং মিষ্টি-মশলাদার সস প্রস্তুত করতে পারেন।