প্রধান খাদ্য এবং রান্না পাম্পকিন পাই মশলা

1 min read · 22 days ago

Share 

পাম্পকিন পাই মশলা

এটি কুমড়ার মরসুম, এবং এটি আমাকে অত্যন্ত আনন্দিত করে। আমি কুমড়া সবকিছু ভালোবাসি! আমি আমার কুমড়া-বেকিং ম্যারাথন শুরু করার আগে, আমি সবসময় বাড়িতে তৈরি করি কুমড়া পাই মশলা এটি তৈরি করা খুব সহজ: আপনার নিজের ব্যাচ তৈরি করতে আপনার শুধুমাত্র পাঁচ মিনিট এবং পাঁচটি মশলা লাগবে। এবং, দোকানে একটি জার কেনার চেয়ে আপনার নিজের খরচ কম করা। আমি বাজি ধরে বলতে পারি এখন আপনার ক্যাবিনেটে সব মশলা আছে; আপনি শুধু তাদের একসাথে রাখা আছে! আমি আমার নিজের তৈরি করতে পছন্দ করি কারণ আমি ছোট ব্যাচ তৈরি করতে পারি, যা মশলাগুলিকে তাদের গন্ধ রাখতে সাহায্য করে।

থ্যাঙ্কসগিভিং পাই, পতনের কেক, আরামদায়ক শরতের প্রাতঃরাশ এবং এর মধ্যে সবকিছুর স্বাদ নিতে এই পাই মশলাটি ব্যবহার করুন। আপনি এটিকে আপনার হুইপড ক্রিম, দই, কুমড়ো মশলা ল্যাটেস, ওটমিলের রেসিপি, এমনকি একটি অপ্রত্যাশিত মোচড়ের জন্য রোস্টেড ফলস শাকসবজি তৈরি করতেও ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, আপনি এটি ব্যবহার করেন, এটি একটি দুর্দান্ত মশলা যা ঠাণ্ডা পড়ার মাসগুলিতে হাতে থাকে। প্রতিবেশী এবং বন্ধুদের সাথে ভাগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত ঘরে তৈরি খাবার উপহার খুঁজছেন? কুমড়ার রুটির সাথে একটি ঝুড়িতে এই মশলার একটি বয়াম রাখুন। এটিকে ফিতায় মুড়ে দিন এবং একটি মিষ্টি, শরতের বিস্ময়ের জন্য তাদের দোরগোড়ায় ফেলে দিন!

কুমড়ো পাই মশলা কি দিয়ে তৈরি?

এটি দারুচিনি, আদা, জায়ফল, অলস্পাইস এবং লবঙ্গের মতো উষ্ণ মশলার একটি চমৎকার মিশ্রণ।

অলস্পাইস এবং কুমড়া পাই মশলার মধ্যে পার্থক্য কী?

অলস্পাইস হল একটি উষ্ণ এবং আরামদায়ক মশলা যার স্বাদ দারুচিনি, জায়ফল এবং লবঙ্গের সংমিশ্রণের মতো, কিন্তু কুমড়ো পাই মশলা সেই সমস্ত মশলা এবং আদার সাথে একটু বেশি মজবুত এবং স্বাদযুক্ত। অলস্পাইস একা, সুস্বাদু হলেও, আপনাকে সেই স্বাক্ষর কুমড়া মশলার স্বাদ দেবে না যা আপনি খুঁজছেন।

হপিন জনস রেসিপি

আমি কি কুমড়ো পাই মশলার পরিবর্তে অ্যাপল পাই মশলা ব্যবহার করতে পারি?

একেবারেই! আপেল পাই মশলায় কুমড়ো পাই মশলার মতো একই উপাদান রয়েছে, যেমন দারুচিনি, অলস্পাইস এবং জায়ফল, তাই এটি একটি দুর্দান্ত কুমড়া পাই মশলার বিকল্প। যাইহোক, বেশিরভাগ আপেল পাই মশলায় আদা এবং লবঙ্গ থাকে না যা কুমড়ো পাই মশলায় থাকে। তাই এটা ঠিক একই হবে না, কিন্তু এটা কাছাকাছি হবে! যদি আপনার হাতে আদা এবং লবঙ্গ থাকে, তবে স্বাদে আরও ঘনিষ্ঠ মিলের জন্য আপেল পাই মশলা সহ এর মধ্যে কিছু ছিটিয়ে দিন।

কুমড়ো পাই মশলা কি দারুচিনির জন্য একটি ভাল বিকল্প?

কতক্ষণ ভুট্টা পাঁঠা

হ্যাঁ, বিশেষ করে ডেজার্ট এবং বেকড পণ্য! সর্বোপরি, কুমড়া পাই মশলায় অন্য যে কোনও মশলার চেয়ে বেশি দারুচিনি থাকে। একটু ভিন্ন (তবে উষ্ণ এবং আরামদায়ক!) স্বাদের জন্য আপেল খাস্তা, ফ্রেঞ্চ টোস্ট এবং স্টিকি বানের মতো খাবারে দারুচিনির জন্য সমান পরিমাণে কুমড়ো পাই মশলা পরিবর্তন করুন।

কুমড়া পাই মশলা কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

সঠিকভাবে সংরক্ষিত মশলা সাধারণত দুই থেকে তিন বছরের জন্য তাজা থাকে, তাই আপনি যখন এই রেসিপিটি তৈরি করছেন তখন প্রতিটি মশলার পাত্রে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি একবার দেখে নিন।

দুই মটর এবং তাদের শুঁটি মারিয়া লিচটি থেকে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
5পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
মোট সময়:
5মিনিট

উপাদান

কুমড়া-পাই-মসলারেসিপি সংরক্ষণ করুনপুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন কুমড়া-পাই-মসলা

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি ছোট পাত্রে দারুচিনি, আদা, জায়ফল, অলস্পাইস এবং লবঙ্গ একসাথে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না ভালভাবে একত্রিত হয়। একটি ছোট জার বা পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

কুমড়া-পাই-মসলা-2 কুমড়া-পাই-মসলা-৩ কুমড়া-পাই-মসলা-4

আপনি এটি একটি উপহার হিসাবে দিতে পারেন! আমি একটি চতুর বয়ামে মশলার মিশ্রণ রাখতে এবং প্রতিবেশীদের দিতে পছন্দ করি। আমি সাধারণত একটি রুটি অন্তর্ভুক্ত কুমড়া চকোলেট চিপ রুটি . এটা কুমড়া প্রেম ভাগ সবসময় মজা!

শুভ পতন বেকিং!

এই বিষয়ে

পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ একই লেয়ার ডিপ যা আমি আশির দশকে খেয়ে বড় হয়েছি, কিছু পরিবর্তন সহ।
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
এটি একটি চমত্কার, সহজ গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা গবাদি পশুদের খাওয়ানোর দীর্ঘ সপ্তাহ পরে আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত। বিয়ার এবং পাপরিকা দিয়ে বিফ স্টু কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
এই চিকেন ফ্রাইড স্টেক রেসিপি দিয়ে আপনার সমস্ত আরামদায়ক খাবারের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। পুরো জিনিসের উপর একটি মইযুক্ত গ্রেভি দিয়ে ম্যাশ করা আলুর গাদা পরিবেশন করুন!
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
আপনার সমস্ত গ্রীষ্মের পিকনিক এবং বারবিকিউর জন্য Ree Drummond এর পারফেক্ট পটেটো সালাদ তৈরি করুন। আলু মাখানো রহস্য!
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।