প্রধান খাদ্য এবং রান্না ধীর কুকার ব্রকলি পনির স্যুপ

1 min read · 12 days ago

Share 

ধীর কুকার ব্রকলি পনির স্যুপ

আমি এই বছর আমার ধীর কুকারের সাথে বন্ধুত্ব করছি। এবং আমিও এটি সম্পর্কে একধরনের উদ্দাম হচ্ছি! আমার লক্ষ্য শুধুমাত্র একটি ধীর কুকার দিয়ে রান্না করা যখন আমি এটিতে একগুচ্ছ জিনিস ঢেলে দিতে পারি এবং বোতামটি চাপতে পারি। আমি ব্রাউন বা সিয়ার বা ঋতু বা অন্যথায় সময়ের আগে কিছু প্রস্তুত করতে চাই না। আমি স্লো কুকারে এটি স্লিং করতে চাই এবং হয়ে যাবে। আমি সেই পথে অনড়!

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
রান্নার সময়:
4ঘন্টা
মোট সময়:
4ঘন্টা5মিনিট

উপকরণ

ধীর-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1 পাউন্ড.

    হিমায়িত ব্রোকলি ফুল

  • 1

    পুরো মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা

  • 2

    পুরো গাজর, সূক্ষ্মভাবে কাটা

  • 5 গ.

    কম সোডিয়াম মুরগির ঝোল

  • 2

    সেলারি স্যুপের ক্যান ক্রিম

  • 1/4 চা চামচ

    পাকা লবণ

  • 1/4 চা চামচ

    লবণ, স্বাদ আরো

  • 1/2 চা চামচ

    গোল মরিচ

  • 1/8 চা চামচ

    গোলমরিচ

  • 1 1/2 পাউন্ড.

    মখমল

  • 2 গ.

    গ্রেট করা ধারালো চেডার পনির

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন ধীর-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ধীর কুকারে ব্রোকলি, পেঁয়াজ, গাজর, মুরগির ঝোল, সেলারি স্যুপের ক্রিম, পাকা লবণ, লবণ, কালো মরিচ এবং লাল মরিচ যোগ করুন। নাড়ুন, ঢাকনার উপর রাখুন এবং ধীর কুকারটি 4 ঘন্টার জন্য উপরে রাখুন।
    2. ধাপ24 ঘন্টা পরে স্যুপের 3/4 পিউরি করার জন্য একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার বা ম্যাশার ব্যবহার করুন। (যদি আপনি নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করেন তবে একবারে মাত্র 1 কাপ ব্লেন্ড করুন এবং চরম সতর্কতা অবলম্বন করুন।) পনির যোগ করুন, ধীর কুকারটি কম করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ঢাকনার উপর রাখুন।
    3. ধাপ3পনির গলাতে নাড়ুন এবং এটি মিশ্রিত করুন। স্যুপের স্বাদ নিন এবং প্রয়োজন অনুসারে আরও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
    4. ধাপ4গরম পরিবেশন করুন! স্যুপ কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে দুর্দান্ত রাখে।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-2

অগ্রগামী মহিলা

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-3

আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি পেঁয়াজ কাটা…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-4

এবং একটি গাজর আপনার পছন্দ মতো সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।

ম্যান, এটা কঠিন ছিল!

হা.

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-5

এখন স্লোকুকারে শেষ! হিমায়িত ব্রকোলির একটি 1-পাউন্ড ব্যাগ যোগ করুন...

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-6

কিছু মুরগির ঝোল…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-7

পেঁয়াজ…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-8

আর গাজর।

এখন। আমি এমন একটি উপাদান যোগ করার জন্য প্রস্তুত হচ্ছি যা কিছু মানুষের সমস্যা হতে পারে। তবে নিশ্চিন্ত থাকুন, আমার ওয়েবসাইটে ব্রকলি পনির স্যুপের আরেকটি রেসিপি রয়েছে এবং এতে এই উপাদানটি নেই যা কিছু মানুষের সমস্যা হয়।

তবে আমি আপনাকে এমন উপাদানটি দেখানোর আগে যা কিছু মানুষের সমস্যা হতে পারে, আমি আপনাকে সতর্ক করে দিই যে এই রেসিপিটি কিছুটা কম হলে, এটি অন্য উপাদানের সাথে আবার ঘটতে চলেছে।

আমি আনন্দিত যে আমরা এই কথা বলেছি!

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-9

সেলারি স্যুপ ক্রিম ক্যান একটি দম্পতি খুলুন ক্র্যাক. (ওহ, এবং আপনি যা চান ডাং ব্র্যান্ড ব্যবহার করুন। আমার কাছে এটিই আছে!) এটি রুক্সের প্রয়োজন ছাড়াই স্বাদ এবং ক্রিমিনেস এবং সামান্য পুরুত্ব যোগ করে, যা আমি মনে করি ধীর কুকার রান্নার সম্পূর্ণ উদ্দেশ্যকে পরাজিত করে! আমি সবকিছু ফেলে দিতে চাই এবং আমি যে জীবন যাপন করার জন্য জন্মগ্রহণ করেছি সেই জীবন যাপন করতে চাই, ঘড়ির কাঁটা দেখে না এবং মনে করার চেষ্টা করি কখন ময়দার পেস্ট তৈরি করতে হবে এবং ধীর কুকারে যোগ করতে হবে।

এই ধরনের রাক্স-সম্পর্কিত নির্দিষ্টতার জন্য জীবন খুব ছোট!

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-10

স্যুপ যোগ করুন...

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-11

তারপর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন ...

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-12

পাকা লবণ এবং লাল মরিচ। আপনি সম্ভবত আরও একটু পরে স্যুপ সিজন করতে হবে, কিন্তু এটি একটি শুরু।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-13

এখন এটিকে 4 ঘন্টার জন্য উপরে রাখুন, পুকি হেড।

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-14

এই 4 ঘন্টা একটু কম, কিন্তু আমি দিনের আলো তাড়া ছিল.

যেকোনো ফুডব্লগার তার স্মৃতিকথা চেজিং ডেলাইটের এনটাইটেল করতে পারে।

সংগ্রাম বাস্তব.

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-15

আপনি স্যুপটিকে যেমনটি রেখে দিতে পারেন, তবে আমি মনে করি এটিকে কিছুটা পিউরি করলে ব্রকলির বিস্ময়করতা বেরিয়ে আসে। একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার মহান, একটি সামান্য ম্যাশার মহান. অথবা আপনি একটি ব্লেন্ডারে খুব ছোট ব্যাচ (একবারে একটি কাপের মতো, যেহেতু গরম তরল মিশ্রিত করা বিপজ্জনক!) পিউরি করতে পারেন।

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-16

আমি পাগল হয়ে যাইনি এবং এটিকে সম্পূর্ণরূপে পিউরি করে ফেলি - ব্রোকলির কয়েকটি বড় টুকরো এবং কিছু পেঁয়াজ ছাড়া বাকিগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য যথেষ্ট।

এবং এখন.

*সতর্কতা*

*সতর্কতা*

*সতর্কতা*

এখানে সেই দ্বিতীয় উপাদানটি আসে যা আমি আপনাকে আগে সতর্ক করেছি।

মনি রুটি
স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-17

কিছু ভেলভেটা ফেলে দাও! আমি দুঃখিত. মানে প্রক্রিয়াজাত পনির পণ্য। আপনাকে অবশ্যই করতে হবে না। আপনি কেবল চেডার বা মন্টেরি জ্যাক বা অন্য যে কোনও সাধারণ পনির ব্যবহার করতে পারেন! হা.

কিন্তু Velveeta এটা তৈরি করবে...ভাল, ক্রিমি এবং মসৃণ যেন আগামীকাল নেই।

*এটি কোনো অর্থপ্রদানের বিজ্ঞাপন নয়!*

*আমি শপথ করছি!*

*এটা ঠিক যে আমি সময়ে সময়ে ভি-বিদ্যাকে বাদ দিতে ভয় পাই না!*

দয়া করে আমাকে ভালোবাসুন। অনুগ্রহ?


স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-18

অহে দেখ! আমি নিজেকে উদ্ধার করছি। গ্রেট করা ধারালো চেডার এটি অতিরিক্ত ভাল করে তোলে।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-19

ধীর কুকারটি কম করুন এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য উপরে ঢাকনাটি পপ করুন।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-20

পনির মিশ্রিত করতে নাড়ুন, যা এখনই গলে যাওয়া উচিত। ইয়াম-শুধু এটা দেখুন. স্যুপের স্বাদ দিন এবং প্রয়োজন হলে আরও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-21

আদরের ডাক. নিখুঁত, নিখুঁত টেক্সচার।

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-22

এটি পরিবেশন করুন…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-23

তারপর, ভাল পরিমাপের জন্য, উপরে পনির ছিটিয়ে দিন।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-24

ওহ, এবং কিছু চূর্ণবিচূর্ণ ক্লাব ক্র্যাকার সম্পর্কে কিভাবে?

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-25

লবণাক্ত ক্র্যাকার নয়। ক্লাব পটকা। মাখন সঙ্গে ধরনের. অবশ্যই!

ডিনার সার্ভ করা হয়!

(ওহ আমার শব্দ। আপনি এটি পছন্দ করবেন। এটি নিখুঁত।)

এই বিষয়ে

ব্ল্যাকবেরি মুচি
ব্ল্যাকবেরি মুচি
রী ড্রামন্ডের প্রিয় স্টাইল মুচি হল কেকি এবং মিষ্টি প্রচুর তাজা ফলের সাথে বেক করা হয়। এই ক্লাসিক রেসিপিটি নিখুঁত গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট!
ভাজা মরিচ পাই
ভাজা মরিচ পাই
ফ্রিটো চিলি পাই হল একটি সহজ রেসিপি যা আপনার পতনের অস্ত্রাগারে ফুটবল সিজন, হ্যালোইন পার্টি এবং সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য। এটা শুধু Fritos, মরিচ এবং পনির!
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
স্ক্যালপড আলু এবং হ্যাম
এই চিজি স্ক্যালপ আলু ক্যাসেরলে অবশিষ্ট ইস্টার হ্যাম ব্যবহার করুন। এই রেসিপিটি একটি হৃদয়গ্রাহী সাইড ডিশ তৈরি করে তবে এটি সালাদ সহ একটি প্রধান হিসাবেও দুর্দান্ত!
কার্বোনারা পাস্তা
কার্বোনারা পাস্তা
পাস্তা কার্বোনারার জন্য Ree Drummond এর সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে আপনার পরিবারের জন্য তৈরি করার জন্য নিখুঁত খাবার।
দুবার বেকড আলু
দুবার বেকড আলু
দুবার বেকড আলু একটি সহজ ডিনার বা সাইড ডিশ তৈরি করে।
ইনস্ট্যান্ট পট রোস্ট
ইনস্ট্যান্ট পট রোস্ট
একটি ড্রামন্ড পরিবারের প্রিয়, এই পাত্র রোস্টটি অর্ধেক সময়ে রান্না করে এবং ক্রিমি ম্যাশ করা আলুগুলির সাথে ভালভাবে জোড়া দেয়।
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
পারফেক্ট পটেটো স্যুপ
পারফেক্ট পটেটো স্যুপ
রি ড্রামন্ডের নিখুঁত আলু স্যুপ বছরের পর বছর ধরে পাঠকের প্রিয় রেসিপি। খাঁটি আরামদায়ক খাবার, এটি খাস্তা বেকন, চেডার পনির এবং পার্সলে দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
চকচকে ইস্টার হ্যাম
চকচকে ইস্টার হ্যাম
Ree Drummond এর গ্লাসড হ্যাম রেসিপি একটি ইস্টার ব্রাঞ্চ ঐতিহ্য। এটি একটি চকচকে ফিনিশের জন্য ডাঃ গোলমরিচ, সরিষা এবং বাদামী চিনি দিয়ে তৈরি গ্লাসে লেপা।
রেস্টুরেন্ট-স্টাইল সালসা
রেস্টুরেন্ট-স্টাইল সালসা
Ree এর রেস্টুরেন্ট-স্টাইল সালসা রেসিপি হল সবচেয়ে সহজ ডিপ! একটি তাজা, মশলাদার নাস্তার জন্য এটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসর এবং ডালের সমস্ত উপাদানগুলিকে গাদা করুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
পেপিটাস (ভাজা কুমড়োর বীজ)
হ্যালোইন কুমড়ো খোদাই করার পরে রোস্টেড পেপিটা একটি কুড়কুড়ে পুরস্কার! এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার শুরুর স্থান হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে আপনি যেভাবে চান আপনার বীজ সিজন করুন।
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
জিবলেট গ্রেভি
জিবলেট গ্রেভি
Giblet গ্রেভি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের জন্য অপরিহার্য! মাত্র কয়েকটি উপাদান এবং আধা ঘন্টার সাথে, রি ড্রামন্ডের রেসিপিটি সহজ এবং অপ্রতিরোধ্য।
স্প্যাগেটি সস
স্প্যাগেটি সস
একটি সমৃদ্ধ, মাংসযুক্ত স্প্যাগেটি সস যা তৈরি করা সহজ এবং স্প্যাগেটি, লাসাগনা, গার্লিক ব্রেডের উপরে বা রিকোটা-স্টাফড পাস্তার খোসার উপরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
এডনা মায়ের টক ক্রিম প্যানকেকস
এডনা মায়ের টক ক্রিম প্যানকেকস
Edna Mae এর টক ক্রিম প্যানকেক রেসিপি Ladd Drummond এর ঠাকুরমার কাছ থেকে এসেছে। কোমল, তুলতুলে, এবং সামান্য টেঞ্জি, তারা একটি পারিবারিক প্রাতঃরাশের প্রিয়।
আলু বা গ্র্যাটিন
আলু বা গ্র্যাটিন
Ree Drummond's potatoes au gratin রেসিপি চিজি, ক্রিমি ধার্মিকতায় পূর্ণ। এই সাইড ডিশ ক্রিসমাস হ্যাম থেকে বড়, সরস স্টেক পর্যন্ত সবকিছুর সাথে যায়।
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
আমার প্রিয় চিনি কুকিজ
আমার প্রিয় চিনি কুকিজ
Ree এর প্রিয় চিনি কুকি রেসিপি আপনার সমস্ত ছুটির বেকিং প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। আপনার পরিবারের সাথে এই কুকিগুলি সাজান, অথবা ক্রিসমাস কুকি অদলবদলের জন্য তৈরি করুন৷