প্রধান খাদ্য এবং রান্না ধীর কুকার ব্রকলি পনির স্যুপ

1 min read · 22 days ago

Share 

ধীর কুকার ব্রকলি পনির স্যুপ

আমি এই বছর আমার ধীর কুকারের সাথে বন্ধুত্ব করছি। এবং আমিও এটি সম্পর্কে একধরনের উদ্দাম হচ্ছি! আমার লক্ষ্য শুধুমাত্র একটি ধীর কুকার দিয়ে রান্না করা যখন আমি এটিতে একগুচ্ছ জিনিস ঢেলে দিতে পারি এবং বোতামটি চাপতে পারি। আমি ব্রাউন বা সিয়ার বা ঋতু বা অন্যথায় সময়ের আগে কিছু প্রস্তুত করতে চাই না। আমি স্লো কুকারে এটি স্লিং করতে চাই এবং হয়ে যাবে। আমি সেই পথে অনড়!

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
রান্নার সময়:
4ঘন্টা
মোট সময়:
4ঘন্টা5মিনিট

উপকরণ

ধীর-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1 পাউন্ড.

    হিমায়িত ব্রোকলি ফুল

  • 1

    পুরো মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা

  • 2

    পুরো গাজর, সূক্ষ্মভাবে কাটা

  • 5 গ.

    কম সোডিয়াম মুরগির ঝোল

  • 2

    সেলারি স্যুপের ক্যান ক্রিম

  • 1/4 চা চামচ

    পাকা লবণ

  • 1/4 চা চামচ

    লবণ, স্বাদ আরো

  • 1/2 চা চামচ

    গোল মরিচ

  • 1/8 চা চামচ

    গোলমরিচ

  • 1 1/2 পাউন্ড.

    মখমল

  • 2 গ.

    গ্রেট করা ধারালো চেডার পনির

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন ধীর-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ধীর কুকারে ব্রোকলি, পেঁয়াজ, গাজর, মুরগির ঝোল, সেলারি স্যুপের ক্রিম, পাকা লবণ, লবণ, কালো মরিচ এবং লাল মরিচ যোগ করুন। নাড়ুন, ঢাকনার উপর রাখুন এবং ধীর কুকারটি 4 ঘন্টার জন্য উপরে রাখুন।
    2. ধাপ24 ঘন্টা পরে স্যুপের 3/4 পিউরি করার জন্য একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার বা ম্যাশার ব্যবহার করুন। (যদি আপনি নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করেন তবে একবারে মাত্র 1 কাপ ব্লেন্ড করুন এবং চরম সতর্কতা অবলম্বন করুন।) পনির যোগ করুন, ধীর কুকারটি কম করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ঢাকনার উপর রাখুন।
    3. ধাপ3পনির গলাতে নাড়ুন এবং এটি মিশ্রিত করুন। স্যুপের স্বাদ নিন এবং প্রয়োজন অনুসারে আরও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
    4. ধাপ4গরম পরিবেশন করুন! স্যুপ কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে দুর্দান্ত রাখে।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-2

অগ্রগামী মহিলা

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-3

আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি পেঁয়াজ কাটা…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-4

এবং একটি গাজর আপনার পছন্দ মতো সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।

ম্যান, এটা কঠিন ছিল!

হা.

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-5

এখন স্লোকুকারে শেষ! হিমায়িত ব্রকোলির একটি 1-পাউন্ড ব্যাগ যোগ করুন...

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-6

কিছু মুরগির ঝোল…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-7

পেঁয়াজ…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-8

আর গাজর।

এখন। আমি এমন একটি উপাদান যোগ করার জন্য প্রস্তুত হচ্ছি যা কিছু মানুষের সমস্যা হতে পারে। তবে নিশ্চিন্ত থাকুন, আমার ওয়েবসাইটে ব্রকলি পনির স্যুপের আরেকটি রেসিপি রয়েছে এবং এতে এই উপাদানটি নেই যা কিছু মানুষের সমস্যা হয়।

তবে আমি আপনাকে এমন উপাদানটি দেখানোর আগে যা কিছু মানুষের সমস্যা হতে পারে, আমি আপনাকে সতর্ক করে দিই যে এই রেসিপিটি কিছুটা কম হলে, এটি অন্য উপাদানের সাথে আবার ঘটতে চলেছে।

আমি আনন্দিত যে আমরা এই কথা বলেছি!

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-9

সেলারি স্যুপ ক্রিম ক্যান একটি দম্পতি খুলুন ক্র্যাক. (ওহ, এবং আপনি যা চান ডাং ব্র্যান্ড ব্যবহার করুন। আমার কাছে এটিই আছে!) এটি রুক্সের প্রয়োজন ছাড়াই স্বাদ এবং ক্রিমিনেস এবং সামান্য পুরুত্ব যোগ করে, যা আমি মনে করি ধীর কুকার রান্নার সম্পূর্ণ উদ্দেশ্যকে পরাজিত করে! আমি সবকিছু ফেলে দিতে চাই এবং আমি যে জীবন যাপন করার জন্য জন্মগ্রহণ করেছি সেই জীবন যাপন করতে চাই, ঘড়ির কাঁটা দেখে না এবং মনে করার চেষ্টা করি কখন ময়দার পেস্ট তৈরি করতে হবে এবং ধীর কুকারে যোগ করতে হবে।

এই ধরনের রাক্স-সম্পর্কিত নির্দিষ্টতার জন্য জীবন খুব ছোট!

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-10

স্যুপ যোগ করুন...

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-11

তারপর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন ...

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-12

পাকা লবণ এবং লাল মরিচ। আপনি সম্ভবত আরও একটু পরে স্যুপ সিজন করতে হবে, কিন্তু এটি একটি শুরু।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-13

এখন এটিকে 4 ঘন্টার জন্য উপরে রাখুন, পুকি হেড।

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-14

এই 4 ঘন্টা একটু কম, কিন্তু আমি দিনের আলো তাড়া ছিল.

যেকোনো ফুডব্লগার তার স্মৃতিকথা চেজিং ডেলাইটের এনটাইটেল করতে পারে।

সংগ্রাম বাস্তব.

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-15

আপনি স্যুপটিকে যেমনটি রেখে দিতে পারেন, তবে আমি মনে করি এটিকে কিছুটা পিউরি করলে ব্রকলির বিস্ময়করতা বেরিয়ে আসে। একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার মহান, একটি সামান্য ম্যাশার মহান. অথবা আপনি একটি ব্লেন্ডারে খুব ছোট ব্যাচ (একবারে একটি কাপের মতো, যেহেতু গরম তরল মিশ্রিত করা বিপজ্জনক!) পিউরি করতে পারেন।

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-16

আমি পাগল হয়ে যাইনি এবং এটিকে সম্পূর্ণরূপে পিউরি করে ফেলি - ব্রোকলির কয়েকটি বড় টুকরো এবং কিছু পেঁয়াজ ছাড়া বাকিগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য যথেষ্ট।

এবং এখন.

*সতর্কতা*

*সতর্কতা*

*সতর্কতা*

এখানে সেই দ্বিতীয় উপাদানটি আসে যা আমি আপনাকে আগে সতর্ক করেছি।

মনি রুটি
স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-17

কিছু ভেলভেটা ফেলে দাও! আমি দুঃখিত. মানে প্রক্রিয়াজাত পনির পণ্য। আপনাকে অবশ্যই করতে হবে না। আপনি কেবল চেডার বা মন্টেরি জ্যাক বা অন্য যে কোনও সাধারণ পনির ব্যবহার করতে পারেন! হা.

কিন্তু Velveeta এটা তৈরি করবে...ভাল, ক্রিমি এবং মসৃণ যেন আগামীকাল নেই।

*এটি কোনো অর্থপ্রদানের বিজ্ঞাপন নয়!*

*আমি শপথ করছি!*

*এটা ঠিক যে আমি সময়ে সময়ে ভি-বিদ্যাকে বাদ দিতে ভয় পাই না!*

দয়া করে আমাকে ভালোবাসুন। অনুগ্রহ?


স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-18

অহে দেখ! আমি নিজেকে উদ্ধার করছি। গ্রেট করা ধারালো চেডার এটি অতিরিক্ত ভাল করে তোলে।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-19

ধীর কুকারটি কম করুন এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য উপরে ঢাকনাটি পপ করুন।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-20

পনির মিশ্রিত করতে নাড়ুন, যা এখনই গলে যাওয়া উচিত। ইয়াম-শুধু এটা দেখুন. স্যুপের স্বাদ দিন এবং প্রয়োজন হলে আরও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-21

আদরের ডাক. নিখুঁত, নিখুঁত টেক্সচার।

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-22

এটি পরিবেশন করুন…

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-23

তারপর, ভাল পরিমাপের জন্য, উপরে পনির ছিটিয়ে দিন।

স্লো-কুকার-ব্রোকলি-পনির-স্যুপ-24

ওহ, এবং কিছু চূর্ণবিচূর্ণ ক্লাব ক্র্যাকার সম্পর্কে কিভাবে?

স্লো-কুকার-ব্রকলি-পনির-স্যুপ-25

লবণাক্ত ক্র্যাকার নয়। ক্লাব পটকা। মাখন সঙ্গে ধরনের. অবশ্যই!

ডিনার সার্ভ করা হয়!

(ওহ আমার শব্দ। আপনি এটি পছন্দ করবেন। এটি নিখুঁত।)

এই বিষয়ে

পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ একই লেয়ার ডিপ যা আমি আশির দশকে খেয়ে বড় হয়েছি, কিছু পরিবর্তন সহ।
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
এটি একটি চমত্কার, সহজ গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা গবাদি পশুদের খাওয়ানোর দীর্ঘ সপ্তাহ পরে আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত। বিয়ার এবং পাপরিকা দিয়ে বিফ স্টু কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
এই চিকেন ফ্রাইড স্টেক রেসিপি দিয়ে আপনার সমস্ত আরামদায়ক খাবারের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। পুরো জিনিসের উপর একটি মইযুক্ত গ্রেভি দিয়ে ম্যাশ করা আলুর গাদা পরিবেশন করুন!
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
আপনার সমস্ত গ্রীষ্মের পিকনিক এবং বারবিকিউর জন্য Ree Drummond এর পারফেক্ট পটেটো সালাদ তৈরি করুন। আলু মাখানো রহস্য!
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।