প্রধান খাদ্য এবং রান্না এয়ার-ফ্রায়ার ট্যাকিটোস

1 min read · 12 days ago

Share 

এয়ার-ফ্রায়ার ট্যাকিটোস

একটি গরম, খাস্তা, পুরোপুরি ভাজা ট্যাকিটোতে কামড়ানোর চেয়ে সন্তোষজনক আর কিছুই নেই। কিন্তু যখনই আপনি নাস্তার জন্য তৃষ্ণা পান তখন গরম তেলের সাথে মোকাবিলা করা একটি ঝামেলা। সৌভাগ্যবশত, এই কুড়কুড়ে, বাতাসে ভাজা ট্যাকিটোস দিন বাঁচাতে এখানে আছে! সেগুলিকে টেলগেট স্ন্যাক হিসাবে পরিবেশন করা হোক বা ট্যাকো নাইটের জন্য নিখুঁত স্টার্টার হিসাবে, শুধু ফিক্সিংগুলি ভুলে যাবেন না। এই রোলড আপ টাকোগুলি নিজেরাই সুস্বাদু, তবে এগুলি স্তূপ করার জন্য নিখুঁত অজুহাত ডুব , guacamole , পনির, এবং টক ক্রিম!

আপনি কিভাবে নিশ্চিত করবেন যে ট্যাকিটোস খোলে না?

যে কেউ ট্যাকিটো তৈরি করছে তার জন্য একটি হৃদয়বিদারক মুহূর্ত হল সেগুলি খুলে ফেলা বা ফেটে যাওয়া। যদিও কিছু রেসিপি টুথপিক দিয়ে বন্ধ রাখতে বলা হয়, এটি ভুট্টার টর্টিলাগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, তাদের ভেঙে পড়ার ঝুঁকি তৈরি করে। পরিবর্তে, এই এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিটি টর্টিলাস বন্ধ সিল করার জন্য একটি সাধারণ ডিম ধোয়া ব্যবহার করে। টাকিটোস সীম-সাইড-ডাউন এয়ার ফ্রায়ারে রাখা নিশ্চিত করুন যাতে তারা বন্ধ থাকে।

আপনি শ্যালো-ফ্রাই এয়ার-ফ্রায়ার ট্যাকিটোস করতে পারেন?

নিশ্চিত! আপনি যদি এই ট্যাকিটোগুলিকে সেকেলে ভাবে তৈরি করতে চান—এগুলিকে তেলে ভাজা—আমাদের অতিথি হন৷ শুধু চিকেন ট্যাকিটোসের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন: ওভেনটি 250°F-এ প্রিহিট করুন। একটি বড় কাস্ট-লোহার কড়াইতে 1/2-ইঞ্চি তেল মাঝারি তাপে গরম করুন যতক্ষণ না এটি 375°F রেজিস্টার করে। 4 টাকিটো ভাজুন, সীম-সাইড নিচে, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে, চারদিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত, 1 থেকে 2 মিনিট। একটি কাগজের তোয়ালে রেখাযুক্ত বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন; চুলায় গরম রাখুন। ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না সব টাকিটো সিদ্ধ হয়।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
16 - 24পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
30মিনিট
মোট সময়:
1ঘন্টা

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1/2 গ.

    লাল সালসা, পরিবেশন করার জন্য আরও অনেক কিছু

  • 1

    (4-oz.) কাটা সবুজ মরিচ, নিষ্কাশন করতে পারেন

  • 2 চা চামচ

    chili powder

  • 1/2 চা চামচ

    শুকনো ওরেগানো

  • 1/2 চা চামচ

    রসুন গুঁড়া

  • 1/2 চা চামচ

    পেঁয়াজ পাউডার

  • 3 গ.

    অবশিষ্ট কাটা গরুর মাংস, যেমন পাত্র রোস্ট বা ব্রেসড গরুর মাংস

  • কোশার লবণ, স্বাদমতো

  • কালো মরিচ, স্বাদমতো

  • 24

    (6-ইঞ্চি) কর্ন টর্টিলাস

  • 1

    বড় ডিম, হালকাভাবে ফেটানো

  • রান্নার ফিনকি

  • 1 টেবিল চামচ।

    সব্জির তেল

  • গুয়াকামোল, পরিবেশন করতে

  • টক ক্রিম, পরিবেশন করতে

  • কাটা মেক্সিকান ব্লেন্ড পনির, পরিবেশন করতে

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি বড় পাত্রে, সালসা, সবুজ চিল, মরিচ গুঁড়া, ওরেগানো, রসুনের গুঁড়া এবং পেঁয়াজ গুঁড়া একত্রিত করুন। সালসা মিশ্রণে গরুর মাংস যোগ করুন এবং একত্রিত করতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন.
    2. ধাপ2একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে 2 থেকে 3টি টর্টিলা মুড়ে একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে রাখুন। টর্টিলাস উষ্ণ এবং নমনীয় না হওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ করুন, 30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিট।
    3. ধাপ3একবারে 1টি টর্টিলার সাথে কাজ করে, টর্টিলার এক প্রান্তে 2 থেকে 3 টেবিল চামচ গরুর মাংসের মিশ্রণটি একটি লাইনে রাখুন এবং এটি শক্তভাবে রোল করুন। ডিম ধোয়ার সাথে টর্টিলার প্রান্ত ব্রাশ করুন; সীল দৃঢ়ভাবে টিপুন. অবশিষ্ট টর্টিলা, গরুর মাংস এবং ডিম ধোয়ার সাথে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
    4. ধাপ4প্রয়োজনে এয়ার ফ্রায়ারকে 375°F-এ প্রিহিট করুন। রান্নার স্প্রে দিয়ে এয়ার ফ্রায়ার বাস্কেটে স্প্রে করুন। তেল দিয়ে ট্যাকিটোসের শীর্ষ ব্রাশ করুন। 3টি ব্যাচে কাজ করে (এক সময়ে 8), ট্যাকিটোস সীম-সাইড-ডাউন ঝুড়িতে রাখুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, 6 থেকে 8 মিনিট। ট্যাকিটোস ফ্লিপ করুন এবং আরও তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। খসখসে হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, আরও 3 থেকে 5 মিনিট।
    5. ধাপ5আপনি চাইলে গুয়াকামোল, টক ক্রিম, পনির এবং অতিরিক্ত সালসা দিয়ে ট্যাকিটোস গরম পরিবেশন করুন।

টিপ: পরিবেশনের জন্য এগুলিকে উষ্ণ রাখতে, একটি 250°F ওভেনে একটি বেকিং শীটে সেট করা একটি তারের র‌্যাকে বাতাসে ভাজা ট্যাকিটোস রাখুন৷

এই বিষয়ে

মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
ভেষজ এবং মশলা, তাজা এবং শুকনো উভয়ই, মাংসের যেকোনো কাটাতে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন রেসিপি আপনার পুরো পরিবারকে খুশি রাখবে!
লাসাগনা রোলআপস
লাসাগনা রোলআপস
সুস্বাদু, মাংসল লাসাগনা রোলআপগুলি তৈরি করা খুব মজাদার - বিশেষত যদি আপনি সেগুলিকে সমস্ত ধরণের পনির দিয়ে স্টাফ করেন৷ একক পরিবেশন খাবারের জন্য একটি বড় প্যানে বা ছোট ফয়েল লোফ প্যানে তৈরি করুন।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
বেকড ফ্রেঞ্চ টোস্ট
বেকড ফ্রেঞ্চ টোস্ট
বেকড ফ্রেঞ্চ টোস্ট হল একটি মেক-অ্যাড প্রাতঃরাশের ক্যাসেরোল যা একটি বড় ভিড় খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। এই রেসিপিটি ইস্টারের সকালে বা বসন্তের যেকোনো ব্রাঞ্চের জন্য তৈরি করুন!
ভুট্টা ভাজা
ভুট্টা ভাজা
এই ভুট্টা ভাজা রেসিপিটি দ্রুত, সহজ এবং আনন্দদায়ক মুখরোচক। এটি গ্রীষ্মের তাজা ভুট্টা ব্যবহার করার নিখুঁত উপায়, তবে আপনি টিনজাত বা হিমায়িত ভুট্টাও ব্যবহার করতে পারেন।
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ ধীর কুকারে তৈরি করা খুব সহজ। কাটা মুরগি, কালো মটরশুটি, গোলমরিচ এবং টমেটো দিয়ে ভরা, এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, ভরাট রেসিপি।
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
এই ক্রিস্পি গ্রিলড পনির রেসিপিটি একটি ক্লাসিক স্যান্ডউইচের একটি সুস্বাদু স্পিন। পাউরুটির টুকরোগুলির মধ্যে পনির রয়েছে, তবে একটি খাস্তা ক্রাস্টের জন্য বাইরেও রয়েছে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
তুরস্ক Tetrazzini
তুরস্ক Tetrazzini
এই টেট্রাজিনি রেসিপিটি অবশিষ্ট থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কি ব্যবহার করার সেরা উপায়। বেকড পাস্তাতে সবজি, পনির এবং সাদা ওয়াইনের স্প্ল্যাশ রয়েছে যাতে এটি উজ্জ্বল হয়।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন আলফ্রেডো স্টাফড শাঁস
চিকেন স্টাফড শাঁস একটি সুস্বাদু বেকড পাস্তা থালা তৈরি করে এবং যদি আপনার কাছে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত থাকে তবে এটি একসাথে টানতে খুব সহজ।
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
কাটা চিকেন
কাটা চিকেন
Ree Drummond এর 30-মিনিটের চিকেন পিকাটা রেসিপি এক সপ্তাহের রাতে তৈরি করা যথেষ্ট সহজ! লেবুর সসে একটু ভারী ক্রিম এটিকে এত ক্ষয়িষ্ণু করে তোলে।
সানডে নাইট স্টু
সানডে নাইট স্টু
আলু, গাজর, মূল শাকসবজি এবং ম্যাশ করা আলুর একটি পাশ দিয়ে কোমল গরুর মাংসের স্টু হল রবিবার রাতের রাতের খাবার।
অলিভ পনির রুটি
অলিভ পনির রুটি
Mmmmm, এটা মুখরোচক.
চিংড়ি স্ক্যাম্পি
চিংড়ি স্ক্যাম্পি
চিংড়ি স্ক্যাম্পি একটি 15 মিনিটের রেসিপি যা হালকা এবং তাজা কিন্তু সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। তাজা লেবুর রস এবং ভেষজ এই ক্লাসিক ডিনারকে উজ্জ্বল করে তোলে!
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
যদিও দোকান থেকে কেনা চকোলেট পুডিং আসলেই স্বাদ এবং মানের দিক থেকে বেশ শালীন, আমি আমার নিজের চকলেট পুডিং তৈরি করতে একেবারেই পছন্দ করি।
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
ব্রেইজড ছোট পাঁজর
আপনার যখন একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার রেসিপির প্রয়োজন হয়, তখন এই ব্রেইজড গরুর মাংসের ছোট পাঁজরগুলিই উত্তর। এগুলি তৈরি করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ এবং এত কোমল।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ব্রকলি-ফুলকপি ক্যাসেরোল
ব্রকলি-ফুলকপি ক্যাসেরোল
ব্রোকলি-ফুলকপি ক্যাসেরোল হল ছুটির প্রধান খাবার! সাইড ডিশের রেসিপিটি ক্রিম সস এবং প্রচুর পরিমাণে পনির দিয়ে স্তরিত এবং মাখনযুক্ত ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
চকচকে ইস্টার হ্যাম
চকচকে ইস্টার হ্যাম
Ree Drummond এর গ্লাসড হ্যাম রেসিপি একটি ইস্টার ব্রাঞ্চ ঐতিহ্য। এটি একটি চকচকে ফিনিশের জন্য ডাঃ গোলমরিচ, সরিষা এবং বাদামী চিনি দিয়ে তৈরি গ্লাসে লেপা।