বিএলটি পাস্তা সালাদ

কতক্ষণ গরুর মাংস টেন্ডারলাইন ওভেনে রান্না করবেন

আপনি কিভাবে সেরা পাস্তা সালাদ তৈরি করবেন?

গ্রেট পাস্তা সালাদ সব ভারসাম্য সম্পর্কে. এই সংস্করণে খাস্তা, ধোঁয়াটে বেকন, তাজা টমেটো যা জুসিনেস যোগ করে, তাজা ক্রাঞ্চের জন্য রোমাইন, নোনতা পারমেসান পনির, এবং অতিরিক্ত স্বাদের জন্য পেঁয়াজ এবং ভেষজ যোগ করে। পাস্তার সাথে পেয়ার করা এবং zippiest, ক্রিমিয়েস্ট র্যাঞ্চ ড্রেসিং-এ টস করা, এটি প্রতিটি গ্রীষ্মের অনুষ্ঠানের জন্য একটি সম্পূর্ণ আসক্তিযুক্ত পার্শ্ব খাবার।

পাস্তা সালাদ কি সময়ের আগে তৈরি করা যায়?

এই পাস্তা সালাদ রেসিপিটি সহজ এবং প্রায় যেকোন মিলনের জন্য কাজ করে। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন তবে আপনি এটি একসাথে মেশানোর সাথে সাথেই এটি খেতে পারেন! তবে আপনি এটিকে আগেও তৈরি করতে পারেন এবং ফ্রিজে 24 ঘন্টা পর্যন্ত রাখতে পারেন। যদি এটি আগের দিন তৈরি হয়, পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বেকন এবং লেটুস পাশে রাখুন। (ঠিক আগে এগুলি ছুঁড়ে দিলে নিশ্চিত হবে যে তারা কুঁচকে থাকবে।) আপনি পরিবেশনের আগে ঠিক মিশ্রিত করার জন্য পাশে অল্প পরিমাণ ড্রেসিং রাখতে চাইবেন, অথবা আপনি অতিরিক্ত 1/ দিয়ে পরিবেশন করার আগে পাস্তা সালাদকে আর্দ্র করতে পারেন। 4 কাপ পুরো দুধ বা বাটার মিল্ক।

BLT পাস্তা সালাদের জন্য কোন বেকন সেরা?

সেন্টার-কাট বেকন এই রেসিপিটির জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, কারণ প্রতি স্লাইসে মাংস থেকে চর্বি অনুপাত বেশি। তা ছাড়া, আকাশের সীমা-মরিচযুক্ত বেকন সুস্বাদু, সেইসাথে আপেলউড-স্মোকড বেকন। যারা তাদের খাদ্য থেকে একটু চর্বি কাটতে চায় তারা টার্কি বেকন বেছে নিতে পারে, শুধু মনে রাখবেন যে রান্নার সময় কিছুটা আলাদা হবে এবং আপনাকে প্যানে সামান্য তেল যোগ করতে হতে পারে।

আপনি BLT পাস্তা সালাদে দোকান থেকে কেনা বেকন বিট ব্যবহার করতে পারেন?

টেকনিক্যালি আপনি করতে পারেন, কিন্তু আপনি নিজে ভাজা বেকনের খাস্তাতা এবং স্বাদকে কিছুই হারাতে পারবেন না। এটি প্রচেষ্টার মূল্য - আমাদের বিশ্বাস করুন! আপনি যদি একেবারেই দোকান থেকে কেনা বেকন বিট ব্যবহার করেন তবে বেকন-স্বাদযুক্ত বিটগুলির পরিবর্তে 'আসল বেকন টুকরা'-এর একটি প্যাকেজ কিনুন।

বেকন রান্না করার সেরা উপায় কি?

এই রেসিপিটিতে বেকনকে ক্লাসিক উপায়ে রান্না করতে বলা হয়েছে - প্যানে। তবে বেকন চুলায় বা মাইক্রোওয়েভে রান্না করা যায়। মাইক্রোওয়েভ বেকন করতে, একটি কাগজ-তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে একটি সমান স্তরে টুকরোগুলি রাখুন এবং 90-সেকেন্ডের ব্যবধানে ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ করুন।

পাস্তা সালাদ জন্য কোন পাস্তা সেরা?

প্রযুক্তিগতভাবে, আপনি এই রেসিপিটির জন্য যে কোনও পাস্তা আকৃতি ব্যবহার করতে পারেন, তবে টেক্সচার এবং গর্ত সহ কামড়ের আকারের পাস্তা ড্রেসিং, ভেষজ এবং অন্যান্য টপিংগুলি ধরতে সর্বোত্তম। বাউটি, শেল, ওরেকিয়েট বা পেনে চেষ্টা করুন—অথবা ফুসিলি বা ক্যাভাটাপির মতো সর্পিল-আকৃতির কিছুর জন্য যান।

পাস্তা সালাদের জন্য পাস্তা ধুয়ে ফেলতে হবে?

ঠান্ডা পাস্তা সালাদের জন্য, আপনি অবশ্যই (এবং উচিত) আপনার পাস্তা ধুয়ে ফেলতে পারেন কোলান্ডার . সতর্কতা: এটি গরম পাস্তার ক্ষেত্রে নয় - আপনি যখন গরম থালা তৈরি করছেন তখন কখনই পাস্তা ধুয়ে ফেলবেন না। যদিও এটি ঠান্ডা হলে, আপনি আসলে কিছু স্টার্চ ধুয়ে ফেলার জন্য ঠান্ডা জল ব্যবহার করে পাস্তাটিকে আরও রান্না করা থেকে বিরত রাখতে চান যাতে টুকরোগুলি একসাথে লেগে না থাকে। আপনি যদি আগের দিন পাস্তা রান্না করে থাকেন তবে এটি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে এটি 1 চা চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে টস করুন (এটি একত্রে আটকে না যাওয়ার জন্য) এবং একটি আচ্ছাদিত পাত্রে ফ্রিজে রাখুন।

কতক্ষণ BLT পাস্তা সালাদ ঘরের তাপমাত্রায় বসে থাকতে পারে?

যদিও এই গ্রীষ্মের সালাদটি আউটডোর কুকআউট এবং পিকনিকের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, তবে মেয়ো-ভিত্তিক ড্রেসিংয়ের কারণে পরিবেশন করার আগে এটিকে খুব বেশিক্ষণ ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। এটি এক বা দুই ঘন্টার বেশি বসে থাকা উচিত নয় তবে সুসংবাদটি হল, যদি আপনার এটিকে বেশিক্ষণ ঠান্ডা রাখতে হয় তবে এটি একটি কুলারের মধ্যে সংরক্ষণ করা সহজ!

আপনি BLT পাস্তা সালাদে আর কি রাখতে পারেন?

কিছু ডাইস করা অ্যাভোকাডো একটি সুস্বাদু সংযোজন হবে - এটি যোগ করার আগে পরিবেশন করার আগে ঠিক পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আপনি কিউব করা বা কাটা পনির (চেডার বা মরিচ জ্যাক!), বা কিছুটা কাটা শসাও ফেলে দিতে পারেন।

উৎপাদনের:

8 - 10পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

25মিনিট

 

মোট সময়:

25মিনিট

 

উপকরণ

• 1

  (12-oz.) প্যাকেজ বেকন

• 1

  (16-oz.) বক্স ফুসিলি বা কোঁকড়া পাস্তা

• 1 গ.

  মেয়োনিজ

• 3/4 গ.

  সম্পূর্ন দুধ

• 1

  (1-oz.) প্যাকেট রেঞ্চ সিজনিং মিশ্রণ

• একটি লেবুর রস

• 1/4 গ.

  গ্রেট করা পারমেসান পনির

• 1/2 চা চামচ

  স্থল গোলমরিচ

• 1

  পিন্ট আঙ্গুর টমেটো, অর্ধেক

• 2 গ.

  পাতলা করে কাটা রোমাইন লেটুস

• 1/2 গ.

  কাটা লাল পেঁয়াজ

• 1/4 গ.

  কাটা তাজা ভেষজ, যেমন ডিল এবং/অথবা পার্সলে

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কিললেটে বেকন রান্না করুন, প্রয়োজন মতো ঘুরিয়ে নিন, যতক্ষণ না চর্বি রেন্ডার হয় এবং বেকনটি সোনালি এবং ক্রিস্পি হয়, 8 থেকে 10 মিনিট। (আপনাকে দুই ব্যাচে বেকন রান্না করতে হতে পারে, ব্যাচের মধ্যে স্কিললেট থেকে রেন্ডার করা চর্বি বের করে দিতে হবে)।
  2.  ধাপ2 উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া জল একটি বড় পাত্র আনুন. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন, ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
  3.  ধাপ3 এদিকে, একটি বড় পাত্রে মেয়োনিজ, দুধ, রেঞ্চ সিজনিং, লেবুর রস, পারমেসান পনির এবং কালো মরিচ একসাথে ফেটিয়ে নিন। ড্রেসিং সহ বাটিতে পাস্তা, টমেটো, লেটুস, পেঁয়াজ, ভেষজ এবং চূর্ণ বেকনের অর্ধেক যোগ করুন। আলতো করে কোট একসঙ্গে ভাঁজ. বাকি বেকন দিয়ে উপরে এবং পরিবেশন করুন।
     

টিপ: যদি আগের দিন এই পাস্তা সালাদ তৈরি করেন তবে পরিবেশনের ঠিক আগে পর্যন্ত রোমাইন লেটুস বা বেকনে নাড়বেন না। এটি তাদের কুড়কুড়ে রাখবে এবং আপনার সালাদকে দুর্দান্ত টেক্সচার দেবে!

bushwhacker পানীয়