ক্যারামেল আপেল পাই

আমার কি আপেলগুলিকে পাইতে রাখার আগে রান্না করা দরকার?

না! কিছু রেসিপিতে পাইতে যোগ করার আগে আপেলগুলিকে সেঁকে নিতে হবে, তবে এটির জন্য এটি প্রয়োজনীয় নয়। যখন এই পাইটি ওভেন থেকে বেরিয়ে আসে, আপেলগুলি নরম হয় এবং পাইটি খুব বেশি রসালো হয় না।

ক্যারামেল আপেল পাই ব্যবহার করার জন্য সেরা আপেল কি?

বিভিন্ন ধরণের আপেলের মধ্যে আমি গ্র্যানি স্মিথ পছন্দ করি। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো শর্করা আছে এবং কে জানে ক্যারামেল টপিংয়ে কতটা আছে, তাই একটি টার্ট আপেল পুরো জিনিসটিকে ভারসাম্যপূর্ণ করে। আপনি যদি আমাকে জিজ্ঞাসা করেন, এগুলি আপেল পাইয়ের জন্য সেরা আপেলগুলির মধ্যে একটি কারণ সেগুলি বেক করার সময় অক্ষত থাকার জন্য যথেষ্ট দৃঢ় থাকে যাতে আপনার আপেল পাই মশকে পরিণত না হয়।

আপনি কি ক্যারামেল আপেল পাইয়ের জন্য বাড়িতে তৈরি বা দোকান থেকে কেনা পাই ক্রাস্ট ব্যবহার করেন?

এটা তোমার উপর. আমি দোকান থেকে কেনা সুবিধার পণ্যের প্রতি আমার ভালবাসাকে অস্বীকার করার মতো নই, তবে আমি আপনাকে বলতে চাই: বাড়িতে তৈরি পাই ক্রাস্ট সত্যিই ঐশ্বরিক! আমি আমার বন্ধু সিলভিয়ার ব্যবহার পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট রেসিপি আপনি একটি অল-বাটার পাই ক্রাস্টও করতে পারেন।

উৎপাদনের:

8পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

চার পাঁচমিনিট

 

রান্নার সময়:

55মিনিট

 

মোট সময়:

1ঘন্টা40মিনিট

 

উপকরণ

ফিলিং এর জন্য:

• 6 গ.

  গ্র্যানি স্মিথ আপেলের খোসা ছাড়ানো এবং কাটা

• ১/২ লেবুর রস

• 1/2 গ.

  চিনি

• 6 টেবিল চামচ।

  ময়দা

• 1/4 চা চামচ

  লবণ

টপিংয়ের জন্য:

• 3/4 গ.

  মাখন

• 1/2 গ.

  ময়দা

• 1 গ.

  বাদামী চিনি

• 1/2 গ.

  দ্রুত ওটস

• 1/4 চা চামচ

  লবণ

• 1

  বিশৃঙ্খল আবরণ

  অগ্রগামী মহিলা দারুচিনি রোল রেসিপি

• 1/2 গ.

  পেকান, কাটা

• 1/2

  জার (বা আরও) ক্যারামেল টপিং

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 ওভেন 375°F এ প্রিহিট করুন।
  2.  ধাপ2 ভর্তির জন্য: একটি বড় পাত্রে আপেল, লেবুর রস, চিনি, ময়দা এবং লবণ একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন.
  3.  ধাপ3 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন।
  4.  ধাপ4 প্রস্তুত পাই শেলে আপেল যোগ করুন এবং টপিং সহ উপরে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ভূত্বকের প্রান্তগুলি ঢেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। ফয়েলটি সরান এবং প্রান্তগুলি বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত চুলায় ফিরিয়ে দিন, 30 থেকে 45 মিনিট। 5 মিনিট বাকি থাকলে, পাইয়ের উপরে পেকান ছিটিয়ে দিন। বেকিং শেষ করুন। প্রত্যাশায় কাঁপুনি।
  5.  ধাপ5 ওভেন থেকে পাইটি সরান এবং উপরে ক্যারামেল টপিং এর ½ জার (বা তার বেশি, যদি আপনি বিপজ্জনক এবং দুষ্টু বোধ করেন) ঢেলে দিন। পরিবেশন করার আগে সামান্য ঠান্ডা হতে দিন, অথবা অপেক্ষা করতে না পারলে করবেন না। খাওয়া. উপভোগ করুন। হাসি. কান্না। তারপর আবার হাসুন।

চরিত্রের কাস্ট: চিনি, ময়দা, লবণ, গ্র্যানি স্মিথ আপেল, পেকান, ব্রাউন সুগার, ওটস, মাখন এবং…ক্যারামেল টপিং। পরে যে আরো.

আমি আমার সব জন্য গ্র্যানি স্মিথ আপেল ব্যবহার আপেল ফুট , কারণ তারা অতিরিক্ত মিষ্টি নয় (আপনি চিনি যোগ করে এটির জন্য তৈরি করতে পারেন) এবং তারা দৃঢ় এবং বেকিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তাদের সততা ধরে রাখে। প্লাস, তারা ঠিক খুব শুদ্ধ।

5 বা 6 আপেলের খোসা ছাড়িয়ে শুরু করুন, বা 6 থেকে 7 কাপ টুকরো করা আপেল তৈরি করার জন্য যথেষ্ট। আমি এই সবজির খোসা ব্যবহার করতে ভালোবাসি, কারণ এটি ছুরির চেয়ে কম আপেল নষ্ট করে। আমি আপেলের খোসা ছাড়ানোর সময়, আমি নিজের সাথে সামান্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে চাই এবং দেখতে চাই যে আমি খোসা না ভেঙে একটি ক্রমাগত স্ট্রিপে রাখতে পারি কিনা। এবং যদি আমি এটি করতে পারি, আমি কল্পনা করি, আমার জীবনের সবকিছু নিখুঁতভাবে চলে যাবে এবং আমি পৃথিবীর সেরা ব্যক্তি হব। যদি এটি ভেঙ্গে যায়, আমি নিজেকে বলি, সবকিছু টুকরো টুকরো হয়ে যাবে।

হ্যাঁ! আমি এটা করেছি!

আরগ! NOOOOO! আমি এই ছোট টুকরা মিস অনুমান. আমিও শুধু এটা প্যাক আপ হতে পারে.

তবে প্রথমে আমি বাকি আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিব। দেখো! তারা নগ্ন!

এখন, আপনাকে আপেলগুলিকে কোর করতে হবে না, তবে এটি নিশ্চিতভাবে সেগুলিকে টুকরো টুকরো করা সহজ করে তোলে। এটি একটি আপেল কোরর।

আপেলকে কোর করতে, আপনি শুধু কোরটিকে আপেলের কেন্দ্রে আটকে দিন...

দেখা? এটা ঠিক সেখানে কোর কাটা.

তারপরে এটিকে আবার টানুন এবং আপনি যেতে ভাল।

এখন তারা শুধু নগ্ন নয়...তারা আত্মা ছাড়াই। কিন্তু তারা শীঘ্রই সুন্দর কিছুর একটি অংশ হয়ে উঠবে, এবং সবকিছু আবার বিশ্বের সাথে ঠিক হয়ে যাবে।

এবার ওপর থেকে নিচ পর্যন্ত আপেল অর্ধেক করে কেটে নিন...

এবং তাদের একটি মিশ্রণ বাটিতে পড়তে দিন।

বসন্ত পাস্তা রেসিপি

এবার একটি লেবু নিন। ঠিক আছে, আপনাকে এটি ধরতে হবে না। আপনি এটিকে আপনার পণ্যের ড্রয়ার থেকে খুব ভালোভাবে তুলতে পারেন যদি এটি আপনাকে আরও সুখী করে।

আপেলের মধ্যে অর্ধেক লেবুর রস ছেঁকে নিন।

এখন মজা অংশ জন্য! 1/2 কাপ চিনি যোগ করুন...

4 টেবিল চামচ ময়দা…

এবং 1/4 চা চামচ লবণ।

একসাথে ভালো করে নাড়ুন...

তারপরে দুটি আপেলের টুকরো স্বাদ নিন। হাসি. ভালো লাগা. তারপর আলাদা করে রাখুন।

এখন, একটি আলাদা বাটিতে আমরা একটি সুস্বাদু, সুন্দর ক্রাম্ব টপিং তৈরি করতে যাচ্ছি। প্রথমে 1/2 কাপ ময়দা যোগ করুন।

তারপর 1 1/2 স্টিকস (12 টেবিল চামচ) ঠান্ডা (নিয়মিত/লবণযুক্ত) মাখন যোগ করুন এবং একটি পেস্ট্রি কাটার দিয়ে ময়দার মধ্যে কেটে নিন।

অন্তত কয়েক মিনিট সময় দিন...

আপনি চান বেশিরভাগ মাখন ভেঙে ময়দার সাথে মিশ্রিত করা হয়।

এখন 1 কাপ দৃঢ়ভাবে প্যাক করা ব্রাউন সুগার এবং 1/2 কাপ দ্রুত ওটস যোগ করুন।

চিকেন টেট্রাজিনি রেসিপি অগ্রগামী মহিলা

এছাড়াও 1/4 চা চামচ লবণ যোগ করুন।

এবং একসাথে ভালভাবে মেশান ...

তারপর আলাদা করে রাখুন।

এখন দখল বিশৃঙ্খল আবরণ আমরা সবেমাত্র বানানো শেষ করেছি। এবং ঠিক আছে, আপনাকে এটি দখল করতে হবে না। আপনি পারেন রান্নাঘরের কাউন্টারটপ জুড়ে এটি সূক্ষ্মভাবে স্লাইড করুন যদি এটি আপনার মনকে আরাম দেয়।

এবার পাই ক্রাস্টে আপেল ঢেলে দিন...

এবং আপেলের উপরে ক্রাম্বের মিশ্রণ দিয়ে দিন।

এমনকি টপিং আউট, কিন্তু এটা smush বা চ্যাপ্টা না. আপনি এটি তার দেহাতি চেহারা বজায় রাখতে চান.

এখন, যেহেতু পাইতে থাকা আপেলগুলিকে সেঁকতে এবং নরম করার জন্য পর্যাপ্ত সময় প্রয়োজন, তাই আমাদের ক্রাস্টের রিম রক্ষা করতে হবে যাতে এটি প্রক্রিয়াতে খুব বেশি বাদামী না হয়। তাই অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের কয়েকটি শীট ধরুন এবং এটিকে অর্ধেক দৈর্ঘ্যে একবার ভাঁজ করুন…

তারপর দুবার…

তারপর ভূত্বকের প্রান্তের চারপাশে ফয়েল স্ট্রিপগুলি মোড়ানো।

এখন এটি একটি 375-ডিগ্রি ওভেনে পপ করুন এবং প্রথমে 25 মিনিট বেক করুন...

তারপর ভূত্বক থেকে ফয়েল স্ট্রিপগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ফয়েল ছাড়াই আরও 30 মিনিটের জন্য চুলায় BACK রাখুন।

পাই বেকিং শেষ করার সময়, একটি কাটিং বোর্ডে 1/2 কাপ পেকান রাখুন…

এবং তাদের বেশ সূক্ষ্মভাবে কাটা।

আমি পেকান পছন্দ করি, কিন্তু খণ্ডগুলো খুব বড় হলে আমি সত্যিই, সত্যিই খটকা লাগে। আসলে, আমি রেগে যাই। আমি রাগান্বিত এবং ক্ষিপ্ত হয়ে উঠি এবং আমিও রেগে যাই। এবং প্রাণবন্ত। তারপর জিনিসপত্র ফেলে দিই।

আসলে তা না. এবং এটি সমগ্র বিশ্বে আমার প্রিয় ছুরি, যাইহোক।

এখন, যখন পাইতে প্রায় পাঁচ মিনিট বেক করার সময় থাকে, ওভেনের দরজা খুলুন এবং উপরে পেকানগুলি ছিটিয়ে দিন। তারপর দরজা বন্ধ করুন এবং এটি শেষ হতে দিন। এটি পেকানগুলিকে সামান্য চোষা না পুড়িয়ে একটি সুন্দর টোস্টি স্বাদ দেবে।

পাই হয়ে গেলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঝাঁঝরি নিন। শ্বাস ছাড়ুন। দীর্ঘশ্বাস. উত্তেজিত. খুব উত্তেজিত হন।

ওহ, তবে আমরা এখনও শেষ করিনি। আমরা দীর্ঘ শটে শেষ করিনি। এবার ক্যারামেল টপিং এর একটি জার নিন। এটি আইসক্রিম শোভাকর আইলে, হট ফাজের কাছে।

এখন ঢাকনা খুলুন এবং এটির জন্য যান! পাইয়ের উপরের সমস্ত অংশে ক্যারামেল ফোটানো শুরু করুন...

আহারে. ওহ আমার, ওহ আমার, ওহ আমার।

শুধু যেতে থাকো; ভয় পাবেন না। আমি সাধারণত প্রায় অর্ধেক জার ব্যবহার করি। অবশ্যই, আপনি যদি একটু অতিরিক্ত বোধ করেন এবং আরও ব্যবহার করতে চান, আমি আপনাকে না বলার কে?

আসুন একটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন, আমার বন্ধুরা.

ওহ, আইনজীবী করুণা। শুধু... আইনজীবী করুণা.

এবং mmmm… সেই ভূত্বকটি শক্তিশালী, শক্তিশালী সূক্ষ্ম দেখাচ্ছে। আবার ধন্যবাদ, সিলভিয়া, রেসিপি জন্য! এটি একেবারে, ইতিবাচকভাবে একটি রক্ষক।

এখন, এখানে একজন অগ্রগামী মহিলা হওয়ার দুর্দান্ত জিনিসটি রয়েছে: কেউ কখনও আসে না কারণ আপনি দেশের বাইরে থাকেন। তাই আপনাকে কোম্পানির জন্য জিনিস সংরক্ষণ করতে হবে না। আমি এই ছবির এনটাইটেল করতে যাচ্ছি, কারণ আমি পারি .

এবং আমি এই বিশেষ ছবির নাম দেব, কারণ আমি পারি, দ্বিতীয় খণ্ড . (বিকল্প শিরোনাম: কারণ আমিও পারি .)

ম্যাকারনি এবং পনির

এবং এখান থেকে আমি এই ছবিটিকে কল করব, আপেল পাই আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে .

এবং আপনি অবশ্যই. আপনি সত্যিই, সত্যিই আবশ্যক. এখন। অনুগ্রহ. এখন। আমি চাই আপনি একই আনন্দ অনুভব করুন যা আমাকে এনেছে।