ক্রিসমাস ডেভিলড ডিম

কিভাবে মুরগির সালাদ বানাবেন

আপনি কিভাবে ক্রিসমাস deviled ডিম সাজাইয়া না?

একবার আপনি ফিলিং ম্যাশ করলে, সাজসজ্জার মজা শুরু হয়! আপনি যদি একটি উত্সব সবুজ রঙ খুঁজছেন (ভেষজ সরবরাহ করে তার বাইরে), মাত্র এক থেকে দুই ফোঁটা যোগ করুন সবুজ তরল খাদ্য রং . এরপরে, ফিলিংটি একটি জিপ-আপ প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন (যা একটি চিমটে প্যাস্ট্রি ব্যাগের জন্য দাঁড়াতে পারে), এক কোণে স্নিপ করুন এবং ডিমের সাদা গর্তগুলি পূরণ করতে পাইপ দিন। তারপরে, ক্রিসমাস ট্রির মতো দেখতে গর্তের উপরে একটি ছোট ত্রিভুজ পাইপ করুন! কাটা লাল বেল মরিচ একটি রঙিন ফিনিশ তৈরি করে, তবে আপনি কাটা পিমেন্টোস বা এমনকি হলুদ বেল মরিচের ছোট টুকরো গাছের গুঁড়ি বা উপরের অংশের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি এই এগিয়ে করতে পারেন?

হ্যাঁ, ডেভিলড ডিম একটি চমৎকার মেক-এহেড ডিশ। ডিম সেদ্ধ করা যায় এবং খোসা ছাড়িয়ে ফ্রিজে রাখা যায়-এবং শয়তান ডিম তিন দিন আগে পর্যন্ত স্থায়ী হয়। রেসিপিটি 24 ঘন্টা আগে শেষ এবং একত্রিত করা যেতে পারে। এগুলিকে একটি বায়ুরোধী প্লাস্টিকের পাত্রে, অথবা প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে মোড়ানো ডিমের প্লেটে রেফ্রিজারেটরে রাখুন।

আপনি শয়তান ডিম মধ্যে ভিনেগার রাখা উচিত?

ডেভিলড ডিম অবশ্যই ভিনেগার পাঞ্চ থেকে উপকৃত হয়, সেটা এক চা চামচ ভিনেগার থেকে আসে বা ভিনেগারের মতো উপাদান আছে এমন কিছু থেকে, যেমন সরিষা এবং এই ক্রিসমাস ডেভিলড ডিমের রেসিপিতে স্বাদ। আপনি আচার বা আচারযুক্ত মরিচের জার থেকে আনাও ব্যবহার করতে পারেন!

জনপ্রতি আপনার কতগুলি শয়তান ডিম দরকার?

আপনার মিলিত হওয়ার জন্য জনপ্রতি 2 থেকে 3টি শয়তান ডিমের পরিকল্পনা করুন। এক ডজন ডিম 24টি শয়তান ডিম তৈরি করবে এবং এটি 8 থেকে 12 জনের জন্য যথেষ্ট হবে। আপনার যদি অবশিষ্ট থাকে তবে আপনি সেগুলিকে 24 ঘন্টা ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং পরের দিন স্ন্যাক করতে পারেন।

উৎপাদনের:

2dz

 

প্র সময়:

বিশমিনিট

 

মোট সময়:

40মিনিট

 

উপকরণ

• 1

  বারোটি ডিম

• 1/3 গ.

  মেয়োনিজ

• 1 চা চামচ

  সরিষা

• 3 টেবিল চামচ।

  ডিল আচারের স্বাদ

• 1/4 গ.

  কাটা তাজা পার্সলে

• 2 টেবিল চামচ।

  কাটা তাজা ডিল, পরিবেশনের জন্য আরও বেশি

• 1

  সবুজ খাদ্য রং ড্রপ, ঐচ্ছিক

• 1/4 চা চামচ

  কোশের লবণ

• 1/4 চা চামচ

  স্থল গোলমরিচ

• 1/4 গ.

  লাল বেল মরিচ কাটা

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 প্রায় 2 ইঞ্চি জল দিয়ে একটি বড় পাত্র পূরণ করুন। অতি উচ্চ তাপে ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করে আনুন. সাবধানে ডিম যোগ করুন এবং 12 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
  2.  ধাপ2 একটি স্লটেড চামচ দিয়ে ডিমগুলি সরান এবং একটি বড় বাটি বরফের জলে স্থানান্তর করুন। 2 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। জল থেকে প্রতিটি ডিম সরান; কাউন্টারে উপরে এবং নীচে আলতোভাবে আলতো চাপুন, তারপর ডিমগুলিকে আরও 10 মিনিটের জন্য বরফের জলে ফিরিয়ে দিন। ডিমের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
  3.  ধাপ3 ডিম লম্বা করে অর্ধেক করে কুসুম তুলে ফেলুন।
  4.  ধাপ4 একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে ডিমের কুসুম, মেয়োনিজ, সরিষা, আচারের স্বাদ, পার্সলে, ডিল, গ্রিন ফুড কালারিং (যদি ব্যবহার করা হয়), লবণ এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য ভেষজ ভেঙ্গে এবং ভালভাবে একত্রিত করার জন্য প্রক্রিয়া করুন, প্রয়োজন অনুসারে বাটির পাশ এবং ভিত্তি স্ক্র্যাপ করুন। মিশ্রণটি সরান এবং একটি বড় প্যাস্ট্রি ব্যাগ বা জিপ টপ প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তর করুন। একটি 1/2-ইঞ্চি চওড়া কাটা তৈরি করতে কাঁচি দিয়ে ব্যাগের কোণটি কেটে নিন।
  5.  ধাপ5 একটি ডিম-সাদা অর্ধেক খালি গর্তে ব্যাগের ডগা রাখুন। গর্ত পূরণ না হওয়া পর্যন্ত ফিলিংটি পাইপ করুন। তারপরে, একটি ক্রিসমাস ট্রি অনুরূপ, ভরাট প্রান্তের চারপাশে একটি ত্রিভুজ আঁকুন। সমস্ত ডিমের অর্ধেক দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
  6.  ধাপ6 গাছের উপরে কাটা লাল মরিচ ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি চান, আরও কাটা, তাজা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে একটি এয়ার-টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

টিপ: আপনার ডিমের শক্ত কাগজ সংরক্ষণ করুন! এটি আপনার রান্না করা ডিমের জন্য একটি দুর্দান্ত ধারক করে তোলে, যদি আপনি শয়তান ডিমগুলিকে মেশানোর আগে সারারাত রেফ্রিজারেটরে রাখেন।