কিভাবে চ্যাফল তৈরি করবেন

আপনি কেটো লাইফস্টাইল অনুসরণ করুন বা না করুন, আপনি নিজের জন্য এই ভাইরাল সংবেদনটি চেষ্টা করে দেখতে পছন্দ করবেন। এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং এই কারণেই Ree Drummond প্রথমে একটি মিনি ওয়াফল আয়রন কিনতে রাজি হয়েছিলেন। আসল চাফলের রেসিপিটি নিজেই নিখুঁত (সিরাপের গুঁড়ি দিয়ে ওয়াফলের মতো সাজানো), তবে আপনি এটিকে অন্যান্য চাফেল সৃষ্টির জন্য একটি জাম্পিং অফ পয়েন্ট হিসাবেও ব্যবহার করতে পারেন যা মিষ্টি এবং সুস্বাদু উভয়ই। স্যান্ডউইচের রুটির জায়গায় এগুলি ব্যবহার করুন, আপনার প্রিয় টোস্টাডাসের ভিত্তি হিসাবে বা বিস্কুটের জায়গায় সসেজ গ্রেভি দিয়ে শীর্ষে রাখুন। সামনে, আপনি প্লেইন চাফেলসের জন্য একটি রেসিপি এবং একটি বেকন-চেডার-চাইভ সংস্করণ পাবেন।

চাফল কি দিয়ে তৈরি?

এই অলৌকিক ওয়াফেলে মাত্র 2টি উপাদান রয়েছে: পনির এবং ডিম। এটিকে চাফেল বলার কারণ হল এটি মূলত একটি পনির ওয়াফল। পনির + ওয়াফল = চাফেল। এটা নাও? পনির এবং ডিমের মিশ্রণটি একটি খসখসে পনিরের বাইরের সাথে হালকা এবং তুলতুলে একটি ব্যাটার তৈরি করে। নিয়মিত ওয়াফলের মতন, চাফেলে কোন ময়দা, বেকিং পাউডার, দুধ বা বাটার মিল্ক থাকে না। সাধারণ উপাদানগুলি এটিকে রুটির জায়গায় ব্যবহারের জন্য নিখুঁত করে তোলে। তবে আপনি এগুলিকে আপনার প্রিয় স্বাদের সাথে মশলাও করতে পারেন, যেমন ভ্যানিলার স্প্ল্যাশ, দারুচিনির ড্যাশ বা এমনকি ব্যাগেল সিজনিং সবকিছুর ছিটানো।

চাফল কি স্বাস্থ্যকর?

দুই-উপাদানের খাবার সম্পর্কে ভাল জিনিস হল যে আপনি জানেন যে আপনার ওয়াফলগুলিতে লুকিয়ে থাকা কোনও লুকানো উপাদান নেই। এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট কম এবং কেটো-বান্ধব, তবে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু যে কোনও কিছুর মতোই, পরিমিতভাবে খাওয়া সর্বদা ভাল।

আপনি chaffles জন্য একটি নিয়মিত waffle মেকার ব্যবহার করতে পারেন?

Chaffles ছোট আকারের হতে বোঝানো হয় তাই একটি ছোট waffle লোহা, মত ড্যাশ মিনি ওয়াফল মেকার , ভাল কাজ করে, তবে আপনি একটি নিয়মিত ওয়াফল মেকার বা বেলজিয়ান ওয়াফেল আয়রনও ব্যবহার করতে পারেন। শুধু মনে রাখবেন যে বৃহত্তর এবং মোটা ওয়াফল মেকারদের সাথে রান্নার সময় বেশি হতে পারে (এবং চিজির প্রান্তগুলি দ্রুত খাস্তা হতে পারে)।

উৎপাদনের:

4 - 6পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

2মিনিট

 

মোট সময়:

7মিনিট

 

উপকরণ

অরিজিনাল শ্যাফেলস

• 2

  ডিম

• 1 গ.

  কাটা মোজারেলা পনির

বেকন চেডার চিভ চ্যাফলস

• 2

  ডিম

• 1 গ.

  ছেঁড়া চেডার জ্যাক পনির

• 2

  টুকরা রান্না করা বেকন, সূক্ষ্মভাবে কাটা

• 1 টেবিল চামচ।

  সূক্ষ্মভাবে কাটা chives

• ছেঁড়া চেডার জ্যাক পনির, কাটা বেকন এবং চিভস পরিবেশনের জন্য

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 একটি মিনি ওয়াফেল আয়রন প্রিহিট করুন।
  2.  ধাপ2 আসল চাফলের জন্য: একটি মাঝারি পাত্রে ডিম একসাথে ফেটিয়ে নিন। পনিরে নাড়ুন।
  3.  ধাপ3 ওয়াফেল আয়রনে ব্যাটারটি স্কুপ করুন (আপনার নির্দিষ্ট ওয়াফেল আয়রনের জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণ ব্যাটার ব্যবহার করে)। ওয়াফেল আয়রন বন্ধ করুন এবং স্বয়ংক্রিয় আলো সবুজ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 3 থেকে 4 মিনিট। চাফলগুলিকে একটি কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করুন, বা ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন এবং 3 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
  4.  ধাপ4 বেকন চেডার চিভ চ্যাফেলসের জন্য: একটি মাঝারি পাত্রে ডিম একসাথে ফেটিয়ে নিন। পনির, বেকন এবং চিভস নাড়ুন। ধাপ 3-এ নির্দেশিত হিসাবে রান্না করুন। পছন্দমতো আরও টুকরো টুকরো বেকন, চিভস এবং পনির দিয়ে উপরে।

যদি আপনার ওয়াফেল আয়রনে নন-স্টিক প্লেট না থাকে, তাহলে রান্নার পৃষ্ঠে নন-স্টিক কুকিং স্প্রে দিয়ে ভালো স্প্রে দিন।