সসেজ বল

সসেজ বল কি?

সসেজ বলের মৌলিক উপাদান হল কাঁচা সসেজ, কাটা পনির এবং বিস্কিক প্যানকেক মিশ্রণ। যদিও আসলটিতে কোনও ঠকানো নেই, এই রেসিপিটি এই সাধারণ উপাদানগুলি নেয় এবং সেগুলিকে আরও সুস্বাদু করে তোলে! যদিও প্যানকেক মিশ্রণটি একটি সুবিধাজনক প্যান্ট্রি আইটেম, আপনি সহজেই ভাল ওল' সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে জাদুটি পুনরায় তৈরি করতে পারেন। ক্রেওল সিজনিং বা পাকা লবণ ব্যবহার করে এই সসেজ বলগুলিকে সম্পূর্ণ স্বাদের বোমা করে তোলে! এবং এমন কিছু আছে যা ক্রিম পনির উন্নতি করতে পারে না? উত্তর জানা আছে, আর এগুলোই প্রমাণ। ক্রিম পনির এই সসেজ বলগুলিকে একসাথে ধরে রাখতে কিছুটা তরল, চর্বি এবং আসক্তিযুক্ত স্বাদ সরবরাহ করে। অবশেষে, সবুজ পেঁয়াজের একটি বিট স্বাদ এবং সবুজ একটি স্বাগত ইঙ্গিত দেয়!

আপনি সসেজ বল দিয়ে কি পরিবেশন করবেন?

এই রেসিপিটি একটি সহজ মধু সরিষা ডুবানোর সসের সাথে আসে, তবে আরও অনেকগুলি ডিপ এবং সস রয়েছে যেগুলির সাথে এটি দুর্দান্ত হবে! খামার ড্রেসিং , বার্গার সস, tzatziki, বা এমনকি উষ্ণ দেশি গ্রেভি এই সুস্বাদু কামড় সঙ্গে সুস্বাদু হবে.

সসেজ বল এগিয়ে তৈরি করা যেতে পারে?

কিভাবে একটি প্রধান পাঁজর রোস্ট রান্না করা

সসেজ বলগুলির একটি বড় ব্যাচ তৈরি করা খাবারের প্রস্তুতির স্ন্যাকস এবং প্রাতঃরাশের একটি দুর্দান্ত উপায়। সম্পূর্ণরূপে রান্না করা সসেজ বলগুলি ফ্রিজে 2 মাস পর্যন্ত রাখা হবে। সহজভাবে ফ্রিজার থেকে পছন্দসই পরিমাণ বের করুন এবং সিজলিং না হওয়া পর্যন্ত 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। এগুলিকে 350 ডিগ্রিতে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য সিজলিং না হওয়া পর্যন্ত বেক করা বা এয়ার-ভাজা করা যেতে পারে।

উৎপাদনের:

8 - 12পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

পনেরমিনিট

 

মোট সময়:

40মিনিট

 

উপকরণ

সসেজ বলের জন্য:

• 1 3/4 গ.

  সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

• 1 টেবিল চামচ।

  বেকিং পাউডার

• 1 টেবিল চামচ।

  ক্রেওল সিজনিং

• 1 পাউন্ড.

  স্থল শুয়োরের মাংস সসেজ

  আপেল সিডার mulled

• 1

  (8-oz.) ব্লক ক্রিম পনির, নরম

• 2 গ.

  কাটা ধারালো চেডার পনির

  আপেল দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি ডেজার্ট

• 2

  সবুজ পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা

মধু সরিষা ডুবানোর সসের জন্য:

• 1/2 গ.

  মেয়োনিজ

• 2 টেবিল চামচ।

  মধু

• 2 টেবিল চামচ।

  হলুদ সরিষা

• 1 টেবিল চামচ।

  গোটা শস্য সরিষা

• 2 চা চামচ

  সাদা ভিনেগার

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 সসেজ বলের জন্য: ওভেন 350°F-এ প্রিহিট করুন। পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে দুটি বেকিং শীট লাইন করুন।
  2.  ধাপ2 একটি মাঝারি পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং ক্রেওল সিজনিং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত একসাথে ফেটিয়ে নিন।
  3.  ধাপ3 একটি বড় পাত্রে, কাঁচা সসেজ গুঁড়ো করে নিন। ক্রিম পনির, চেডার পনির, সবুজ পেঁয়াজ এবং ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন। উপাদানগুলি একসাথে মাখতে পরিষ্কার হাত ব্যবহার করুন।
  4.  ধাপ4 সসেজের মিশ্রণটি স্কুপ করুন এবং 1 টেবিল-চামচ আকারের বলগুলিতে তৈরি করুন এবং প্রস্তুত বেকিং শীটে রাখুন।
  5.  ধাপ5 সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং 20 থেকে 25 মিনিট রান্না করুন।
  6.  ধাপ6 মধু সরিষা ডুবানোর সসের জন্য: এদিকে, একটি ছোট পাত্রে, মেয়োনিজ, মধু, হলুদ সরিষা, গোটা দানা সরিষা এবং ভিনেগার একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না ভালভাবে একত্রিত হয়।
  7.  ধাপ7 সসেজ বলগুলিকে গরম বা ঘরের তাপমাত্রায় মধু সরিষা ডুবানোর সসের সাথে পরিবেশন করুন।

টিপ: স্বাদগুলি পরিবর্তন করতে দ্বিধা বোধ করুন! অন্যান্য কাঁচা সসেজ যেমন গরম ইতালীয় বা ম্যাপেল ব্যবহার করুন। মরিচ জ্যাক বা সুইস দিয়ে কাটা পনির স্যুইচ আপ করুন।