প্রধান খাদ্য এবং রান্না ধীর কুকার সবুজ মটরশুটি

1 min read · 12 days ago

Share 

ধীর কুকার সবুজ মটরশুটি

যখন মনে হয় আপনার ওভেন, স্টোভ টপ, এবং রেফ্রিজারেটরের প্রতিটি কুঁকড়ে ছুটির খাবারে ভরপুর, তখন এই ধীর কুকার সবুজ মটরশুটিগুলি ব্যাকগ্রাউন্ডে দূরে সরে যেতে পারে। একটি নিখুঁত থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাস মেনু পরিকল্পনা করা একটি কঠিন কাজ হতে পারে, তাই, নিশ্চিত করুন যে প্রচুর মেক-আগে এবং ধীর কুকার রেসিপি হাতে আছে! এই সবুজ মটরশুটিগুলি টমেটো সহ রি-এর প্রিয় কিছু স্প্যানিশ সবুজ মটরশুটি দ্বারা অনুপ্রাণিত। তিনি বলেন, টঞ্জি ডিশের সুন্দর এবং উত্সবপূর্ণ লাল এবং সবুজ টোনগুলি একটি স্বাদযুক্ত পাঞ্চ দেয় যা সাধারণ থ্যাঙ্কসগিভিং গ্রাবের বাকি অংশের আশ্চর্যজনকভাবে পরিপূরক। যেহেতু এই সবুজ মটরশুটি রেসিপিটি তাজা বা হিমায়িত সবুজ মটরশুটি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, এই সুস্বাদু দিকটিকে শুধুমাত্র একটি ছুটির মধ্যে সীমাবদ্ধ করার দরকার নেই!

আপনি কি ধীর কুকারে কাঁচা সবুজ মটরশুটি রাখতে পারেন?

হ্যাঁ, একটি ধীর কুকারের মৃদু তাপের সৌন্দর্য (এমনকি যখন এটি বেশি থাকে) এটি ব্রেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত। অল্প অল্প তরল দিয়ে, স্লো কুকারের শক্ত চক গরুর মাংসকে কোমল পাত্রের রোস্টে, কাঁচা আলুকে সুস্বাদু করে তোলার ক্ষমতা রয়েছে। স্ক্যালপড আলু , এবং একটি রসালো সবজি সাইড ডিশে কাঁচা সবুজ মটরশুটি।

আপনি ধীর কুকার সবুজ মটরশুটি তাজা জন্য টিনজাত সবুজ মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন?

যদি ঋতুগত কারণে (সাধারণত মে থেকে অক্টোবর) তাজা সবুজ মটরশুটি পাওয়া না যায়, তাহলে 2 পাউন্ড হিমায়িত সবুজ মটরশুটি প্রতিস্থাপন করুন। টিনজাত সবুজ মটরশুটিগুলি ইতিমধ্যেই ক্যানিং প্রক্রিয়ার সময় সিদ্ধ করা হয় এবং হিমায়িত বা কাঁচা হিসাবে তাদের আকৃতি ধরে রাখে না। এছাড়াও, হিমায়িত এবং কাঁচা থেকে শুরু করে আপনাকে স্মোকি বেকন এবং টমেটো দিয়ে শুরু থেকে সবুজ মটরশুটি সিজন করার সুযোগ দেয়।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
8 - 10পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
বিশমিনিট
মোট সময়:
4ঘন্টাবিশমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 8

    স্লাইস পুরু-কাটা বেকন, কাটা 1/2-ইঞ্চি পুরু

  • 1

    মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ, কাটা

  • 3

    রসুনের লবঙ্গ, সূক্ষ্মভাবে কাটা

  • 1/4 গ.

    মুরগির ঝোল

  • 1

    (15-oz.) টমেটো টুকরা করতে পারেন

  • 1

    (8-oz.) টমেটো সস করতে পারেন

  • 2 1/2 চা চামচ

    কোশের লবণ, আরও স্বাদের জন্য

  • 1 1/2 চা চামচ

    পেপারিকা

  • 1 চা চামচ

    শুকনো ওরেগানো

  • 1 চা চামচ

    স্থল গোলমরিচ

  • 1/4 চা চামচ

    চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স

  • 2 পাউন্ড.

    তাজা সবুজ মটরশুটি, ছাঁটা

  • 1 1/2 টেবিল চামচ।

    লাল ওয়াইন ভিনেগার

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি মাঝারি স্কিললেটে, বেকনটি 7 থেকে 9 মিনিট খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি কাগজের তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে স্থানান্তর করুন, স্কিললেটে ফোঁটাগুলি সংরক্ষণ করুন। কড়াইতে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচ কমিয়ে দিন। রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ নরম হয় এবং হালকা সোনালি হয়, প্রায় 3 মিনিট। রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, 30 সেকেন্ড। ঝোল যোগ করুন এবং যেকোনো বাদামী বিট স্ক্র্যাপ করুন। মিশ্রণটি একটি 6 কোয়ার্ট ধীর কুকারে যোগ করুন।
    2. ধাপ2ধীর কুকারে, টমেটো, টমেটো সস, লবণ, পেপারিকা, ওরেগানো, কালো মরিচ, লাল মরিচের ফ্লেক্স এবং বেকনের অর্ধেক যোগ করুন, একত্রিত করার জন্য ভালভাবে নাড়ুন। সবুজ মটরশুটি নাড়ুন।
    3. ধাপ3ঢেকে 6 ঘন্টার জন্য কম বা উচ্চ 3 ঘন্টা জন্য রান্না করুন।
    4. ধাপ4সবুজ মটরশুটি মধ্যে ভিনেগার নাড়ুন এবং লবণ জন্য স্বাদ. মটরশুটি নরম না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে 1 ঘন্টা রান্না করুন।
    5. ধাপ54 ঘন্টা পর্যন্ত গরম ধরে রাখুন। বাকি ক্রিস্পি বেকন দিয়ে পরিবেশন করুন।

পরামর্শ: এই খাবারটি 2 দিন আগে পর্যন্ত তৈরি করা যেতে পারে। ক্রোক থেকে মটরশুটি সরান এবং ফ্রিজে রাখার আগে সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন। মটরশুটিগুলিকে ধীর কুকারে রাখুন এবং গরম হওয়া পর্যন্ত 1 থেকে 2 ঘন্টার জন্য উঁচুতে রান্না করুন। 4 ঘন্টা পর্যন্ত গরম রাখুন। আপনি যদি চান তবে একটি স্কিললেটে সংরক্ষিত বেকনটি খাস্তা করুন।

এই বিষয়ে

কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
বাড়িতে পাতলা, খাস্তা এবং সূক্ষ্ম পটকা তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল কয়েকটি সাধারণ উপাদান এবং অল্প সময়। যে কোনও পার্টিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
কুমড়ো রাভিওলি
কুমড়ো রাভিওলি
এই দ্রুত এবং সহজ কুমড়া রাভিওলি বাদামী মাখন, পাইন বাদাম এবং ঋষি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি থ্যাঙ্কসগিভিং অ্যাপেটাইজার বা সপ্তাহের রাতের ডিনার হিসাবে নিখুঁত!
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
স্বপ্নময় আপেল পাই
স্বপ্নময় আপেল পাই
একটি চূর্ণবিচূর্ণ, কুঁচকে যাওয়া টপিং সহ এই সমৃদ্ধ, ক্ষয়িষ্ণু আপেল পাইটি পাস করা খুব ভাল!
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
সেরা লাসাগনা। কখনো।
সেরা লাসাগনা। কখনো।
এই লাসাগনা রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং তাই স্বাদযুক্ত। এটি পটলাক্স এবং অন্যান্য বড় সমাবেশের জন্য উপযুক্ত। আপনি অন্য lasagna রেসিপি প্রয়োজন হবে না!
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ যতটা সহজ, তবে পাকা টমেটো, তাজা মোজারেলা, বেসিল এবং বালসামিক হ্রাসের সাথে এই রেসিপিটি আরও সুস্বাদু হতে পারে না!
নারকেল চিংড়ি কারি
নারকেল চিংড়ি কারি
রি ড্রামন্ডের দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত নারকেল কারি চিংড়ি হল একটি রেসিপি যা আপনি 20 মিনিটের মধ্যে ডিনার টেবিলে পেতে পারেন। তুলসী ও চুনের রস স্বাদ উজ্জ্বল করে!
ক্রাশ গরম আলু
ক্রাশ গরম আলু
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা, এই ক্র্যাশ হট আলুগুলি ক্লান্ত পুরানো বেকড আলুতে একটি মোচড়, এবং এগুলি স্বাদযুক্ত, খাস্তা এবং সাধারণের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট
পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট
আপনার নতুন প্রিয় পাই ক্রাস্ট রেসিপির সাথে দেখা করুন। ক্রিস্কো দিয়ে তৈরি, এই ক্রাস্ট থ্যাঙ্কসগিভিং পাইকে ফ্ল্যাকি আনন্দে রূপান্তরিত করে। প্লাস, এটি এগিয়ে এবং হিমায়িত করা যেতে পারে।
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ডিম নুডলস এবং গ্রাউন্ড চক দিয়ে, এটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
এনচিলাদাস
এনচিলাদাস
ঠিক আছে, মানুষ. আসুন এখানে ব্যবসায় নেমে আসি।
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেইজড বিফ ব্রিস্কেট হল একটি গবাদি পশুর বুক থেকে কাটা মাংস, এবং এটি রান্না করার দক্ষিণী পদ্ধতিতে কয়েক ঘন্টা ধরে মাংস ধূমপান করা হয়। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু খাবারটি।
হপিন জন
হপিন জন
হপপিন জন হল একটি ঐতিহ্যবাহী নববর্ষ দিবসের রেসিপি যা স্টুড কালো চোখের মটর এবং চাল দিয়ে তৈরি। Ree Drummond এর সহজ সংস্করণ সহজ হতে পারে না!
হট কর্ন ডিপ
হট কর্ন ডিপ
হট কর্ন ডিপ প্রতিটি পার্টিতে একটি জনপ্রিয় অ্যাপেটাইজার রেসিপি। এটি তাজা ভুট্টা এবং প্রচুর পনির দিয়ে তৈরি এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করা হয়। টর্টিলা চিপস দিয়ে পরিবেশন করুন!
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
সর্বকালের সেরা চকোলেট শীট কেক
সর্বকালের সেরা চকোলেট শীট কেক
রি ড্রামন্ডের চকোলেট শীট কেক একটি সমৃদ্ধ ডেজার্ট রেসিপি যা বেশিরভাগ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল দিয়ে তৈরি। উপরে পেকান-স্টাডেড ফাজ আইসিং বিশুদ্ধ অবক্ষয়!