প্রধান খাদ্য এবং রান্না স্টাফড পিপার স্যুপ

1 min read · 22 days ago

Share 

স্টাফড পিপার স্যুপ

এই সহজ এক-পাত্রের ডিনার হল এর বিনির্মাণকৃত স্যুপ-সংস্করণ ক্লাসিক স্টাফ মরিচ . এটি কম উচ্ছৃঙ্খল, ঠিক তেমনই সুস্বাদু এবং সবচেয়ে আশ্চর্যজনক অবশিষ্টাংশ তৈরি করে। শুরু করার জন্য, গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং বেল মরিচ ইটালিয়ান সিজনিং, পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে রান্না করা হয়। এরপরে, ভাত, ঝোল, টমেটো পিউরি, ডাইস করা টমেটো (সবুজ চিলি সহ!) এবং ওরচেস্টারশায়ার সস (উমামির জন্য) পাত্রে যোগ করা হয় এবং ভাত রান্না না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয় এবং স্বাদগুলি একত্রিত হয়। এটি একটি ঠান্ডা দিনের জন্য নিখুঁত স্যুপ।

স্টাফড মরিচ স্যুপের জন্য সবচেয়ে ভালো ধরনের গরুর মাংস কী?

স্টাফড পিপার স্যুপ তৈরি করার সময় চর্বিহীন গরুর মাংস সবচেয়ে ভালো। আপনি যদি 80/20 গরুর মাংস ব্যবহার করেন তবে গরুর মাংস রান্না করার পরে এবং সুগন্ধি যোগ করার আগে অতিরিক্ত চর্বি ফেলে দিন। অন্যথায়, আপনার স্যুপ চর্বিযুক্ত শেষ হবে।

আমি কিভাবে অবশিষ্ট স্টাফ মরিচ স্যুপ সংরক্ষণ করা উচিত?

অবশিষ্ট স্টাফ মরিচ স্যুপ সুস্বাদু. তবে, যেহেতু এটি ভাতে ভরা, তাই স্যুপ এবং ভাত আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা ভাল যদি আপনি কয়েক দিনের মধ্যে আপনার ব্যাচ প্রসারিত করতে চান। স্যুপে ভাত যত বেশিক্ষণ থাকবে, ততই ঝোল ভিজবে এবং চিকন হয়ে যাবে। ঝোল এবং টমেটোর মিশ্রণে ভাত রান্না করার পরিবর্তে, এটি আলাদাভাবে রান্না করুন এবং পরিবেশনের আগে প্রতিটি পৃথক বাটিতে একটি স্কুপ যোগ করুন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4 - 6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
35মিনিট
মোট সময়:
1ঘন্টা

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1 টেবিল চামচ।

    জলপাই তেল

    প্যান কেক
  • 1 পাউন্ড.

    চর্বিহীন স্থল গরুর মাংস

  • 1 চা চামচ

    শুকনো ইতালিয়ান মশলা

  • 1

    মাঝারি পেঁয়াজ, 1/2-ইঞ্চি টুকরা করে কাটা

  • 2

    বড় সবুজ বেল মরিচ, 1/2-ইঞ্চি টুকরা করে কাটা

  • 2

    রসুনের লবঙ্গ, কিমা

  • 1 চা চামচ

    কোশের লবণ

  • 1/2 চা চামচ

    গোল মরিচ

  • 3/4 গ.

    দীর্ঘ দানা সাদা চাল

  • 4 গ.

    কম সোডিয়াম গরুর মাংসের ঝোল

  • 1

    28-আউন্স টমেটো পিউরি করতে পারেন

  • 1

    10-আউন্স সবুজ চিলিস দিয়ে টমেটো কেটে নিতে পারেন

  • 2 চা চামচ

    ওরচেস্টারশায়ার সস

  • 1 1/2 গ.

    গ্রেট করা মরিচ জ্যাক পনির (প্রায় 6 আউন্স)

  • কাটা তাজা পার্সলে, টপিং জন্য

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি বড় ডাচ ওভেনে জলপাই তেল গরম করুন। গরুর মাংস যোগ করুন, ইতালীয় মশলা দিয়ে ছিটিয়ে রান্না করুন, একটি কাঠের চামচ দিয়ে মাংসকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে বাদামী হওয়া পর্যন্ত, 4 থেকে 6 মিনিট রান্না করুন।
    2. ধাপ2পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং রান্না করুন, নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না তারা নরম হতে শুরু করে, 4 থেকে 6 মিনিট। রসুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে নাড়ুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।
    3. ধাপ3ভাতে নাড়ুন, তারপর ঝোল, টমেটো পিউরি এবং ডাইস করা টমেটো যোগ করুন। একত্রিত করতে নাড়ুন।
    4. ধাপ4স্যুপটিকে আঁচে আনুন, তারপর আঁচ কমিয়ে দিন, ঢেকে দিন এবং ভাত নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 25 মিনিট। ওরচেস্টারশায়ার সসে নাড়ুন। স্যুপটি বাটিতে রাখুন এবং পনির এবং পার্সলে দিয়ে উপরে দিন।

এই বিষয়ে

পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ একই লেয়ার ডিপ যা আমি আশির দশকে খেয়ে বড় হয়েছি, কিছু পরিবর্তন সহ।
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
এটি একটি চমত্কার, সহজ গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা গবাদি পশুদের খাওয়ানোর দীর্ঘ সপ্তাহ পরে আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত। বিয়ার এবং পাপরিকা দিয়ে বিফ স্টু কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
এই চিকেন ফ্রাইড স্টেক রেসিপি দিয়ে আপনার সমস্ত আরামদায়ক খাবারের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। পুরো জিনিসের উপর একটি মইযুক্ত গ্রেভি দিয়ে ম্যাশ করা আলুর গাদা পরিবেশন করুন!
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
আপনার সমস্ত গ্রীষ্মের পিকনিক এবং বারবিকিউর জন্য Ree Drummond এর পারফেক্ট পটেটো সালাদ তৈরি করুন। আলু মাখানো রহস্য!
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।