চিকেন নাচোস

আপনি কি আদেশ নাচোস স্তর?

মূলটি হল বেশ কয়েকটি স্তর করা যাতে সমস্ত চিপগুলি কিছু চিকেন এবং পনির পায়। আমি চিপসের একটি স্তর দিয়ে শুরু করি, তারপরে পনির, তারপরে মুরগি, এবং আরও কয়েকটি স্তর দিয়ে চালিয়ে যাই, উপরে কিছু মুরগি দিয়ে শেষ করি। তারপরে আপনি যা চান তা অন্য টপিংগুলিতে ছিটিয়ে দিন!

নাচোসের জন্য সেরা পনির কি?

অগ্রগামী মহিলা আপেল ডাম্পলিং

আমি চেডার জ্যাক পছন্দ করি, তবে আপনি কেবল চেডার বা মন্টেরি জ্যাক বা পিপার জ্যাক পনির ব্যবহার করতে পারেন... অথবা আপনার প্রিয় ধরণের পনিরের একটি কম্বো!

আপনি nachos উপর কি toppings লাগাতে পারেন?

তুমি যা চাও, বাবু! ভাবুন পিকো ডি গ্যালো, কাটা কালো জলপাই, টক ক্রিম, গুয়াকামোল, ধনেপাতা... যে কোনো কিছু যায়।

উৎপাদনের:

12পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

5মিনিট

 

রান্নার সময়:

বিশমিনিট

 

মোট সময়:

25মিনিট

 

উপকরণ

• 4

  হাড়হীন, চামড়াহীন মুরগির স্তন

• 2 টেবিল চামচ।

  টাকো সিজনিং

• 2 টেবিল চামচ।

  chili powder

• 1/4 গ.

  জলপাই তেল

• কোশার লবণ, স্বাদমতো

• 1

  8-ওজ। টমেটো সস করতে পারেন

• 2 গ.

  গরম পানি

• বেশ কিছু ড্যাশ গরম সস
  

• ভালো টর্টিলা চিপস
  

• চেডার জ্যাক পনির, তাজা গ্রেট করা
  

• ঐচ্ছিক: পিকো ডি গ্যালো, টক ক্রিম, কাটা কালো জলপাই, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, ধনেপাতা পাতা, গুয়াকামোল ইত্যাদি।
  

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 টেকো সিজনিং এবং মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মুরগির স্তনের উভয় পাশে ছিটিয়ে দিন। যতটা সম্ভব মশলা ঘষুন।
  2.  ধাপ2 মাঝারি আঁচে একটি ভারী কড়াইতে তেল গরম করুন। দুই পাশে মুরগির স্তনগুলিকে গভীর সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং মাঝখানে সম্পূর্ণভাবে সম্পন্ন করুন, প্রতি পাশে প্রায় 4 মিনিট। স্কিললেট থেকে সরান এবং কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
  3.  ধাপ3 একই স্কিললেটে, টমেটো সস, গরম জল এবং গরম সসের কয়েকটি ড্যাশ দিয়ে ফেটিয়ে নিন এবং একটি মৃদু ফোঁড়া আনুন। আঁচ কমিয়ে গরম রাখুন। স্বাদ নিন এবং সিজনিং সামঞ্জস্য করুন (আপনি ব্যবহার করেন ট্যাকো সিজনিংয়ের উপর নির্ভর করে আপনাকে সামান্য লবণ যোগ করতে হতে পারে)।
  4.  ধাপ4 দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে মুরগির টুকরো টুকরো করে নিন, তারপরে কাটা মুরগিটিকে সসে স্থানান্তর করুন। এটি সস মধ্যে প্রলেপ টস. যদি সসটি খুব ঘন হয় তবে আরও একটু গরম জল যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
  5.  ধাপ5 নাচোস তৈরি করতে, চিপস, পনির এবং কাটা মুরগিকে একটি তাপ-প্রমাণ ডিশে বেশ কয়েকটি স্তরে স্তরে রাখুন, উপরে একটি ছোট স্তর দিয়ে শেষ করুন। পনির সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত থালাটিকে মাইক্রোওয়েভ করুন (অথবা ওভেন-প্রুফ হলে এটি একটি 350ºF ওভেনে রাখুন)।
  6.  ধাপ6 যেমন আছে পরিবেশন করুন বা আপনি যা চান অতিরিক্ত যোগ করুন! অবিলম্বে এটি মধ্যে ডুব.
     

অগ্রগামী মহিলা

এটি সুপার বোল সপ্তাহ, এবং আপনি জানেন এর অর্থ কী: NACHOS!

মানে চলে আস. এটা সত্যিই নাচো সম্পর্কে সব.

(সিহক এবং দেশপ্রেমিকদের বলবেন না যে আমি বলেছি।)

আমার ফুড নেটওয়ার্ক শো-এর শনিবারের ফুটবল-কেন্দ্রিক পর্বে আমি যে সুস্বাদু চিকেন নাচোস তৈরি করেছি তার ধাপে ধাপে রেসিপি এখানে দেওয়া হল! মুরগিটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সামান্য মশলাদার, এবং গলিত পনিরের গুচ্ছ দিয়ে চিপসের উপর স্তূপ করা হয়। এটি আপনার জন্য জিজ্ঞাসা করতে পারেন এমন সেরা ফুটবল খাবার সম্পর্কে। যেমনটি আমি শোতে উল্লেখ করেছি, আপনি নাচোসকে তাদের সবচেয়ে মৌলিক অবস্থায় ছেড়ে দিতে পারেন (উপরে দেখানো হয়েছে), অথবা আপনি সেগুলিকে আপনার তৈরি করতে একগুচ্ছ ফিক্সিনের উপর স্তূপ করতে পারেন। (এবং মাংস টাকোস, quesadillas, burritos…যেকোনো কিছুর জন্যও উপযুক্ত!)

নাচোস কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে রয়েছে, শিশু।

(দুঃখিত আমি আপনাকে শিশু বলেছি।)

3 বা 4টি হাড়বিহীন, চামড়াবিহীন মুরগির স্তন নিন (আমার কেবল 3টি গলানো ছিল, তবে রেসিপিটি 4টির জন্য আহ্বান করে) এবং ট্যাকো সিজনিংয়ের প্যাকেট দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি নিজের মত করে তৈরি করতে চান তবে মরিচের গুঁড়া, পেঁয়াজ লবণ, জিরা, রসুনের গুঁড়া এবং পেপারিকা একসাথে মিশিয়ে দিন যতক্ষণ না এটি সঠিক দেখায়। যেভাবেই হোক, আপনি মুরগির মাংসকে কোট করতে চান কারণ মশলাও শেষ পর্যন্ত সসের স্বাদ দেবে।

ভাল পরিমাপের জন্য, আমি কিছু অতিরিক্ত মরিচ গুঁড়ো ছিটিয়েছি। আমি মুরগির প্রচুর লাথি চাই!

braised গরুর মাংস ছোট পাঁজর

মাঝারি থেকে মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি ভারী কড়াইতে প্রায় 1/4 কাপ অলিভ অয়েল গরম করুন এবং মুরগিটিকে উভয় পাশে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি মাঝখানে সম্পূর্ণ হয়ে যায়। আমি আসলে এটি মাঝারি-উচ্চে শুরু করেছি এবং এটি একটু বাদামী হয়ে গেছে, তাই আমি এটিকে মাঝারি থেকে শেষ করেছি।

যদিও মুরগিটি বাইরের দিকে সুন্দর এবং বাদামী হয়ে উঠছে তা নিয়ে চিন্তা করবেন না। আমরা এটিকে এখানে অল্প অল্প করে টুকরো টুকরো করে ফেলব, এবং এটি এটিকে আরও স্বাদ দেবে।

এটি হয়ে গেলে, মুরগিটিকে একটি কাটিং বোর্ডে সরিয়ে দিন এবং এক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

স্কিললেট পরিষ্কার না করেই (আপনি মুরগির বাকি সব স্বাদ চান), টমেটো সসের একটি 8-আউন্স ক্যানে ঢেলে দিন...

এবং 2 কাপ গরম জল।

এটিকে চারপাশে ফেটিয়ে নিন এবং এটি একটি মৃদু ফুটতে দিন…

তারপর আঁচ কমিয়ে নিন।

উহু! এবং এখানে আপনি সসের স্বাদ নিতে এবং ডাক্তার করতে পারেন। আমি বিশ্বের আমার প্রিয় গরম সসের বেশ কয়েকটি ড্যাশ যোগ করেছি এবং আমি সামান্য লবণও যোগ করেছি।

এর পরে, দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন...

যে সব চমত্কার চিকেন টুকরা টুকরা করা. আপনি যদি চান তবে এটিকে আরও বড় টুকরো টুকরো করে দিন, তবে আমি এটি ঠিকঠাক না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যেতে চাই।

তারপর শুধু সব মুরগির গুঁড়ো করে নিন...

সিমারিং সস মধ্যে ডান.

মাংস সম্পূর্ণরূপে সসে প্রলেপ দিতে টস করুন...

এটি ঠিক হওয়া উচিত, তবে আপনি যদি মনে করেন সসটি কিছুটা ঘন, তবে এটি আপনার পছন্দসই সসনেস না হওয়া পর্যন্ত একটু বেশি গরম জল ঢেলে দিন।

ফ্রেঞ্চ ডিপ স্যান্ডউইচ অগ্রগামী মহিলা

এটাকে একটু জ্বাল দিতে দিন...এবং শুদ্ধ! একেবারে poifect. মসলাযুক্ত, সামান্য মশলাদার, স্বাদযুক্ত...এবং যেতে প্রস্তুত।

এটা...নাচো সময়!

চিপস এবং পনিরের একটি স্তর তৈরি করুন ...

মুরগির একটি স্তর…

(দ্রষ্টব্য: আপনি চাইলে মুরগির সাথে অনেক অগোছালো হয়ে উঠতে পারেন। আমি আপনাকে বিরক্ত করতে চাইনি।)

তারপরে চিপস, পনির এবং মুরগির আরেকটি স্তর যায়…

রেসিপি ব্রাইন টার্কি

তারপরে প্রতিটি স্তরকে একটু ছোট করে চালিয়ে যান, যতক্ষণ না আপনার সামনে একটি চিকেন নাচো পর্বত থাকে এবং আপনি বিব্রত বোধ করার প্রান্তে না থাকেন, তবে একটি ভাল উপায়ে।

এখন এটি একটি 350 ডিগ্রি ওভেনে বা একটি মাইক্রোওয়েভে যায়…

যতক্ষণ না এটি ooey, gooey, এবং পনির সব গলে যায়।

তুমি আমার স্বামীকে খুশি করতে চাও? যখন তিনি একটি ফুটবল খেলা দেখছেন তখন এটি তার সামনে রাখুন।

এটি যদি কখনও আসে তবে আপনার জন্য সামান্য ভিতরের টিপ।

এবং ঠিক আছে. এটা আমাকেও খুশি করে। এবং আমার ফুটবল খেলারও দরকার নেই!

অস্বীকৃতি: আপনি অবশ্যই নাচোকে ডাক্তারী করতে পারেন তবে আপনি চান: পিকো দে গ্যালো, জলপাই, টক ক্রিম, গুয়াকামোল, ধনেপাতা...যেকোনো কিছু যায়।

কিন্তু আসল মত কিছুই নেই।

এবং psst. ফ্রিজে অতিরিক্ত মাংস আটকে রাখুন! এটি টাকো, পিৎজা, কোয়েসাডিলা ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।