চিজি আলু ক্যাসেরোল

আপনি কি সময়ের আগে চিজি আলু ক্যাসেরোল তৈরি করতে পারেন?

আপনি নিশ্চিত করতে পারেন. এটি ছুটির রান্নার জন্য এত দুর্দান্ত করে তোলে! আপনি এই ক্যাসেরোলটি 2 দিন আগে প্রস্তুত করতে পারেন এবং এটিকে ঢেকে এবং বেক না করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। মিশ্রিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে ভুলবেন না এবং টপিংটি বেক করার আগে পর্যন্ত যোগ করুন যাতে এটি খাস্তা থাকে।

চিজি আলু ক্যাসেরোলের সাথে কী ভাল যায়?

চিজি আলু ক্যাসেরোল সম্পর্কে সর্বোত্তম জিনিস (ভাল, এটির স্বাদ কেমন তা ছাড়াও), এটি কতটা বহুমুখী। আপনি সসেজ বল, লাল এবং সবুজ ফলের সালাদ এবং ক্র্যানবেরি মিমোসাসের সাথে ক্রিসমাস ব্রাঞ্চের জন্য এই মেক-আগে হ্যাশ ব্রাউন ক্যাসেরোল পরিবেশন করতে পারেন। অথবা, আপনি একটি চমত্কার পাশাপাশি উপভোগ করতে ক্রিসমাস লাঞ্চের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে পারেন চকচকে হ্যাম এবং সমস্ত ঐতিহ্যবাহী ছুটির দিক। অবশ্যই, ছুটির দিনগুলি উপভোগ করার জন্য আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে না। সারা বছর ধরে পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য চিজি পটেটো ক্যাসেরোল হল সেরা আলুর সাইড ডিশগুলির মধ্যে একটি!

উৎপাদনের:

10 - 12পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

10মিনিট

 

মোট সময়:

1ঘন্টা10মিনিট

 

উপকরণ

• 1/2 গ.

  লবণাক্ত মাখন, বিভক্ত, প্লাস প্যান গ্রীসিং জন্য আরো

  এয়ার ফ্রাই শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন

• 1

  হলুদ পেঁয়াজ, কাটা

• 2

  লবঙ্গ রসুন, কাটা

• 16 oz

  টক ক্রিম

• 2

  (10.5-oz.) ক্যান কনডেন্সড ক্রিম অফ চিকেন স্যুপ

• 8 oz

  কাটা চেডার পনির

• 1

  (30-oz.) ব্যাগ হিমায়িত টুকরো টুকরো হ্যাশ ব্রাউন আলু, গলানো

• 1 গ.

  ব্রেডক্রাম্বস

• 1 টেবিল চামচ।

  কাটা পার্সলে

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 ওভেন 375° এ প্রিহিট করুন। মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি স্কিললেট গরম করুন। 2 টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন, তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর রসুন যোগ করুন। পেঁয়াজ সামান্য নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 2 মিনিট বেশি। একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং সামান্য ঠান্ডা হতে দিন।
  2.  ধাপ2 একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে, টক ক্রিম, স্যুপ, পনির, আলু এবং পেঁয়াজের মিশ্রণ একত্রিত করুন। একটি গ্রীসযুক্ত 3-কোয়ার্ট ক্যাসেরোল ডিশে স্থানান্তর করুন। ক্যাসেরোলটি ফয়েল দিয়ে ঢেকে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।
  3.  ধাপ3 এদিকে, একটি ছোট বাটিতে অবশিষ্ট 6 টেবিল চামচ মাখন রাখুন। গলে যাওয়া পর্যন্ত 45 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য ঢেকে রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভ করুন। ব্রেডক্রাম্ব এবং পার্সলে মেশান।
  4.  ধাপ4 ব্রেডক্রাম্ব মিশ্রণের সাথে ক্যাসেরোলটি উপরে রাখুন এবং উন্মুক্ত চুলায় ফিরে আসুন, যতক্ষণ না উপরেরটি সোনালি বাদামী হয় এবং ক্যাসেরোলটি 25 থেকে 30 মিনিটের বেশি হয়।

পরামর্শ: আপনি এই ক্যাসেরোলটি একসাথে রাখতে চান তার প্রায় 1 ঘন্টা আগে আপনার আলুগুলিকে ফ্রিজার থেকে টেনে আনুন। পাতলা কাটা আলু গলাতে খুব বেশি সময় লাগবে না।