প্রধান খাদ্য এবং রান্না এয়ার ফ্রায়ার ভাজা আচার

1 min read · 22 days ago

Share 

এয়ার ফ্রায়ার ভাজা আচার

আমি এয়ার ফ্রায়ার পার্টিতে একটু দেরি করেছিলাম, কিন্তু এখন আমি পাগল! আমি সব সেরা এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি চেষ্টা করতে চাই: গ্রিলড চিজ, চিকেন পার্ম , ভাজা ওকরা... সব! এই চমত্কার সামান্য কাউন্টারটপ কনট্রাপশনটি আমাকে প্রতিবার অবাক করে যে এটি এই এয়ার ফ্রায়ারের ভাজা আচারের মতো বিভিন্ন খাবারকে কতটা ভাল করে খাস্তা এবং বাদামী করে। সিরিয়াসলি, একটি কামড় এবং আপনি বিশ্বাস করবেন না যে তারা গভীর ভাজা ছিল না। স্কুল-পরবর্তী স্ন্যাক, অ্যাপেটাইজার বা বাড়িতে টেলগেট মুঞ্চির জন্য এগুলি খুব দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায়। তাদের সাথে গরম এবং তাজা খান বাড়িতে তৈরি খামার !

আচার কি এয়ার ফ্রায়ারে ভালো?

তারা ভাল চেয়ে ভাল! কখনও কখনও আমি গরম তেলে পূর্ণ একটি ঢালাই-লোহার স্কিললেটের সাথে কাজ করার মত অনুভব করি না, তবে একটি এয়ার ফ্রায়ার পরবর্তী সেরা জিনিস। এই আচারগুলি 'ভাজা' ​​খুব সুন্দর এবং খাস্তা, এবং এগুলি স্বাস্থ্যকর দিক থেকেও কিছুটা।

কিভাবে আপনি আচার বিদ্ধ রুটি পেতে?

পাউরুটি খাওয়ার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আচার খুব শুকনো আছে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল আচারগুলিকে কাগজের তোয়ালের স্তরে রাখা এবং আরও কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকানো। যতটা সম্ভব আর্দ্রতা সরান।

খাস্তা ভাজা আচারের কৌশল কি?

আমাকে মুরগি বিয়ে কর

কৌশল #1: আপনার আচার শুকিয়ে নিন। কৌশল #2: আপনি তাদের 'ভাজার' ঠিক আগে রান্নার স্প্রে দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দিন। এটি তাদের খাস্তা করতে এবং সোনালি বাদামী পেতে সাহায্য করে! একটি জলপাই তেল রান্নার স্প্রে সবচেয়ে ভাল স্বাদ হবে।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
40মিনিট
মোট সময়:
40মিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1

    16-ওজ। জার ডিল আচার চিপস, drained

  • 1/2 গ.

    সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

    দাবা পাই
  • 3

    বড় ডিমের সাদা অংশ

  • 23 গ.

    ব্রেডক্রাম্বস

  • 1/3 গ.

    হলুদ ভুট্টা

  • 1/4 চা চামচ

    কোশের লবণ, আরও স্বাদের জন্য

  • রান্নার স্প্রে (সেরা স্বাদের জন্য জলপাই তেলের স্প্রে ব্যবহার করুন)

  • খামার ড্রেসিং, পরিবেশন জন্য

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1আচারের জন্য: একটি 3 1/2-কোয়ার্ট এয়ার ফ্রায়ার 390ºF-এ প্রিহিট করুন। একটি বেকিং শীটে একটি তারের র্যাক সেট করুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে একটি দ্বিতীয় বেকিং শীট লাইন করুন এবং তোয়ালেতে আচার ছড়িয়ে দিন; আরও কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, যতটা সম্ভব আর্দ্রতা অপসারণের জন্য আলতো করে টিপে দিন।
    2. ধাপ2একটি মাঝারি পাত্রে ময়দা রাখুন। অন্য একটি পাত্রে ডিমের সাদা অংশ 1/4 কাপ পানি দিয়ে ফেনো পর্যন্ত বিট করুন। একটি তৃতীয় বাটিতে, ব্রেডক্রাম্বস, কর্নমিল এবং লবণ একত্রিত করুন।
    3. ধাপ3আচার রুটি, একবারে 4 থেকে 6। প্রথমে ময়দায় আচার গুলিয়ে ফেলুন এবং অতিরিক্ত কিছু ঝেড়ে ফেলুন। তারপরে, ডিমের মিশ্রণে এগুলিকে সম্পূর্ণভাবে প্রলেপ দিন এবং অতিরিক্ত মুছে ফেলার জন্য ঝাঁকান। সবশেষে, এগুলিকে কর্নমিলের মিশ্রণে টস করুন, আলতোভাবে চেপে ধরে রাখুন। বেকিং শীটে র‌্যাকে রুটি করা আচার সাজিয়ে রাখুন।
    4. ধাপ4রান্নার স্প্রে দিয়ে পাউরুটি করা আচারের অর্ধেক স্প্রে করুন, তারপর একটি একক স্তরে এয়ার ফ্রায়ার ঝুড়িতে স্প্রে করা-পাশে সাজান। আচার আবার স্প্রে করুন। প্রায় 8 মিনিট উভয় দিকে খুব কুঁচকে যাওয়া এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। হালকাভাবে লবণ দিয়ে আচার ছিটিয়ে দিন, একটি সার্ভিং প্লেটে সরান এবং অবশিষ্ট আচারের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। ডুবানোর জন্য র্যাঞ্চ ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন।

টিপ: মোটা ডিল আচারের টুকরো দেখুন! তারা ভালোভাবে রুটি ধরে রাখবে।

এই বিষয়ে

ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
এই হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন একটি হাস্যকরভাবে সহজ খাবার যা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এটিতে আপনার চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। আমার প্রিয় ধরনের রেসিপি!
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই হল সবচেয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি যা আপনি তৈরি করবেন। ক্রিমযুক্ত, চার-উপাদানের ফিলিংটি একটি ওরিও ক্রাস্টের ভিতরে আটকানো হয়। এটা অতি ধনী!
তাজা সবুজ মটরশুটি
তাজা সবুজ মটরশুটি
PW's Fresh Green Beans প্রিন্টযোগ্য রেসিপি ঠিক আছে, আমাকে আমার বুক থেকে কিছু পেতে হবে। YUM
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
বেকড জিটি
বেকড জিটি
বেকড জিটি একটি চিজি বেকড পাস্তা ডিশ যা পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ রেসিপিটি গ্রাউন্ড বিফ এবং ইতালীয় সসেজের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বানরের রুটি
বানরের রুটি
বানরের রুটি প্রত্যেকের প্রিয় ব্রেকফাস্ট, এবং এই রেসিপিটি সহজ হতে পারে না! এটিতে টিনজাত বিস্কুট, দারুচিনি এবং একটি মিষ্টি, বাটারি গ্লেজ রয়েছে।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
Tres leches কেক
Tres leches কেক
ট্রেস লেচেস কেক তৈরি করা হয় হালকা, বায়বীয় স্পঞ্জ কেকের উপর তিনটি দুধের মিশ্রণ ঢেলে। এই রেসিপিটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করে।
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
ভেজি স্টির-ফ্রাই
ভেজি স্টির-ফ্রাই
'দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস: ডিনারটাইম'-এর এই ভেজি স্টির-ফ্রাই রেসিপিটি স্বাদে বড়, এবং আপনি 24 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবজি এবং মিষ্টি-মশলাদার সস প্রস্তুত করতে পারেন।