প্রধান খাদ্য এবং রান্না ইতালিয়ান পাস্তা সালাদ

1 min read · 22 days ago

Share 

ইতালিয়ান পাস্তা সালাদ

কোন গ্রীষ্মের রান্না পাস্তা সালাদ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না, এবং এই ইতালিয়ান পাস্তা সালাদ শুধুমাত্র টিকিট! এটি পেস্টো ড্রেসিংয়ে সালামি, মোজারেলা এবং জলপাইয়ের মতো স্বাদযুক্ত ইতালীয় উপাদানে পরিপূর্ণ, তাই এটি পার্টির জন্য প্রস্তুত গ্রীষ্মকালীন রেসিপিতে ক্লাসিক ইতালীয় ডিনারের স্বাদের লোভ মেটানোর উপযুক্ত উপায়!

ইতালীয় পাস্তা সালাদে কি আছে?

এই স্বাদ-প্যাকড পাস্তা সালাদ সম্পর্কে ভালবাসার জন্য অনেক কিছু রয়েছে। টাটকা মোজারেলা এই খাবারে অনেক কিছু যোগ করে, তাই হয় তাজা মোজারেলার একটি বল সন্ধান করুন যা ছোট টুকরো করে কাটা যায় বা মোজারেলা 'মুক্তা' এর একটি প্যাকেজ যা পুরোপুরি কামড়ের আকারের। সালামি হল আরেকটি সাহসী স্বাদের উপাদান যা বড় স্বাদ যোগ করে; এটি ডেলি থেকে টুকরো টুকরো করে কিনুন বা বেধ কাস্টমাইজ করতে নিজেই টুকরো কাটুন। তাজা উপাদান যেমন চেরি টমেটো, মিষ্টি মরিচ, এবং প্রচুর ভেষজ সবই জুসিনেস, ক্রঞ্চ এবং উজ্জ্বলতা যোগ করে।

ইতালিয়ান পাস্তা সালাদে কোন পাস্তা ভালো?

যে কোন পাস্তা আকৃতি এই রেসিপি জন্য উপযুক্ত। রোটিনি একটি দুর্দান্ত পছন্দ, কারণ আঁটসাঁট সর্পিলগুলি সমস্ত ট্যাঞ্জি, পেস্টো-ফ্লেকড ড্রেসিংকে ভিজিয়ে দেয়, তবে এই ক্লাসিক ইতালিয়ান উপাদানগুলির সাথে পেন, ক্যাভাটাপি, রিগাটোনি বা এমনকি বড় শেলগুলি দুর্দান্ত হবে।

পাস্তা সালাদের জন্য পাস্তা ধুয়ে ফেলতে হবে?

তুমি বেচা। রান্না করা পাস্তা ধুয়ে ফেলার পরে এটি নুডুলস একসাথে আটকে না তা নিশ্চিত করে।

ইতালীয় পাস্তা সালাদ কি সময়ের আগে তৈরি করা যায়?

একেবারেই! পাস্তা সালাদটি বসার সাথে সাথে আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে উঠবে, তাই নির্দ্বিধায় এটিকে একদিন আগে তৈরি করুন এবং এটি একটি সিল করা পাত্রে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। শুধু উপদেশের একটি শব্দ: পরিবেশনের ঠিক আগে তাজা ভেষজ যোগ করুন যাতে তারা তাদের প্রাণবন্ত রঙ হারাতে না পারে, এবং বাটির নীচে স্থির হয়ে থাকা ড্রেসিংটি পুনরায় বিতরণ করতে সালাদটি ভালভাবে টস করুন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
10 - 12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
পনেরমিনিট
মোট সময়:
পনেরমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ড্রেসিংয়ের জন্য:

  • 1/3 গ.

    লাল ওয়াইন ভিনেগার

  • 1/4 গ.

    পেস্টো

    কিভাবে bruschetta বানাবেন
  • 1

    রসুনের লবঙ্গ, গ্রেট করা

  • 1 চা চামচ

    লবণ

  • 1/2 চা চামচ

    স্থল গোলমরিচ

  • 1 গ.

    অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল

পাস্তা সালাদ জন্য:

  • 1 পাউন্ড.

    রোটিনি পাস্তা, রান্না এবং ঠান্ডা

  • 1 pt

    চেরি টমেটো, অর্ধেক

    অগ্রগামী মহিলা মরিচ ফ্রিটো পাই
  • 2 গ.

    কাটা সালামি

  • 8 oz

    মোজারেলা মুক্তা

  • 1 গ.

    কাটা কালো জলপাই

  • 1 গ.

    পাতলা করে কাটা বেবি মরিচ

  • 1/2 গ.

    লাল পেঁয়াজ কুচি

  • 1/2 গ.

    গ্রেট করা পারমেসান পনির, পরিবেশনের জন্য আরও অনেক কিছু

  • 1/2 চা চামচ

    কোশের লবণ

  • 1/2 গ.

    কাটা তাজা তুলসী, প্লাস গার্নিশ জন্য আরো

  • 1/4 গ.

    কাটা তাজা পার্সলে, প্লাস গার্নিশ জন্য আরো

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ড্রেসিংয়ের জন্য: ভিনেগার, পেস্টো, রসুন, লবণ এবং গোলমরিচ একসাথে ফেটিয়ে নিন। ধীরে ধীরে জলপাই তেল যোগ করুন, একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত whisking. একপাশে সেট করুন.
    2. ধাপ2পাস্তা সালাদের জন্য: একটি বড় পাত্রে রান্না করা পাস্তা যোগ করুন। টমেটো, সালামি, মোজারেলা, জলপাই, বেল মরিচ, পেঁয়াজ, পারমেসান, লবণ, বেসিল এবং পার্সলে যোগ করুন। ড্রেসিংটি আরও একবার ফেটিয়ে নিন, তারপর এটি সালাদের উপরে ঢেলে দিন, একত্রিত করতে নাড়ুন।
    3. ধাপ3পরিবেশনের ঠিক আগে, আপনি চাইলে আরও কাটা বেসিল, পার্সলে এবং পারমেসান দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

এই বিষয়ে

ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
ডার্ক চকোলেট ব্রাউনিজ
আপনি যদি তীব্রভাবে ফাজি মিষ্টির অনুরাগী হন তবে এই ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি রেসিপিটি আপনার স্বপ্নের ডেজার্ট! তিনটি ভিন্ন ধরনের চকোলেট এই সহজ বারগুলিতে যায়।
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
ক্লাসিক ব্লাডি মেরি
এটা ব্লাডি মেরির সাথে ব্রাঞ্চ নয়! এই ক্লাসিক রেসিপিটি ভদকা, টমেটোর রস, ওরচেস্টারশায়ার, হর্সরাডিশ এবং লেবুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়। garnishes সঙ্গে মজা আছে!
ক্রিসমাস রাম কেক
ক্রিসমাস রাম কেক
এই ক্রিসমাস রাম কেক রেসিপিটি বক্সড কেক মিক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ভ্যানিলা পুডিং দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তাই এটি খুব সহজ! এই Bundt কেক একটি Drummond পরিবারের প্রিয়.
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
ঘরে তৈরি কুমড়ো পুরি
আপনার জীবনের এই সেরা পতন পাই করতে চান? ঘরে তৈরি কুমড়া পিউরি দিয়ে শুরু করুন। এটি নিজেকে তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি এবং প্রচেষ্টার জন্য এটি মূল্যবান।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
ব্রকলি পনির স্যুপ
ব্রকলি পনির স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ক্রিমি, স্বপ্নময় ব্রোকলি-পনির স্যুপের রেসিপি আপনাকে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ করবে। এই আরামদায়ক খাবারটি ডাঙ্কিংয়ের জন্য রুটির সাথে পরিবেশন করুন!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
ঘরে তৈরি হট চকোলেট মিক্স
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে প্যান্ট্রিতে রাখার জন্য আপনার নিজের গরম কোকো মিশ্রণ বা হট চকোলেট মিশ্রণ তৈরি করুন। যখন আপনি একটি কাপ চান তখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল গরম জল যোগ করুন!
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
কিলার ক্লাব স্যান্ডউইচ
লাঞ্চের জন্য একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরি করুন! হ্যাম, টার্কি, বেকন, লেটুস এবং পনির দিয়ে সাজানো এই রেসিপিটিতে পেস্টো মায়ো এবং অ্যাভোকাডো সহ কয়েকটি সুস্বাদু টুইস্ট রয়েছে।
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন সংরক্ষণের সাথে
এই হার্ব রোস্টেড শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন একটি হাস্যকরভাবে সহজ খাবার যা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এটিতে আপনার চেয়ে বেশি সময় ব্যয় করেছেন। আমার প্রিয় ধরনের রেসিপি!
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই
চকোলেট পিনাট বাটার পাই হল সবচেয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি যা আপনি তৈরি করবেন। ক্রিমযুক্ত, চার-উপাদানের ফিলিংটি একটি ওরিও ক্রাস্টের ভিতরে আটকানো হয়। এটা অতি ধনী!
তাজা সবুজ মটরশুটি
তাজা সবুজ মটরশুটি
PW's Fresh Green Beans প্রিন্টযোগ্য রেসিপি ঠিক আছে, আমাকে আমার বুক থেকে কিছু পেতে হবে। YUM
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
বেকড জিটি
বেকড জিটি
বেকড জিটি একটি চিজি বেকড পাস্তা ডিশ যা পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ রেসিপিটি গ্রাউন্ড বিফ এবং ইতালীয় সসেজের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু।
কালো এবং সাদা কুকিজ
কালো এবং সাদা কুকিজ
এই কেকি, নরম কুকিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম লেবুর গন্ধ এবং সুগন্ধ সহ একটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট গ্লেজ রয়েছে। তারা একটি ক্লাসিক!
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
বানরের রুটি
বানরের রুটি
বানরের রুটি প্রত্যেকের প্রিয় ব্রেকফাস্ট, এবং এই রেসিপিটি সহজ হতে পারে না! এটিতে টিনজাত বিস্কুট, দারুচিনি এবং একটি মিষ্টি, বাটারি গ্লেজ রয়েছে।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
Tres leches কেক
Tres leches কেক
ট্রেস লেচেস কেক তৈরি করা হয় হালকা, বায়বীয় স্পঞ্জ কেকের উপর তিনটি দুধের মিশ্রণ ঢেলে। এই রেসিপিটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করে।
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
ভেজি স্টির-ফ্রাই
ভেজি স্টির-ফ্রাই
'দ্য পাইওনিয়ার ওম্যান কুকস: ডিনারটাইম'-এর এই ভেজি স্টির-ফ্রাই রেসিপিটি স্বাদে বড়, এবং আপনি 24 ঘন্টা আগে পর্যন্ত সবজি এবং মিষ্টি-মশলাদার সস প্রস্তুত করতে পারেন।