প্রধান খাদ্য এবং রান্না ভূমধ্যসাগরীয় অরজো সালাদ

1 min read · 21 days ago

Share 

ভূমধ্যসাগরীয় অরজো সালাদ

আমি সূর্যের নীচে সবকিছুতে ভরা একটি হালকা এবং তাজা অর্জো সালাদ পছন্দ করি। এটি একটি টঞ্জি, লেবুর ড্রেসিংয়ে ফেলে দেওয়া হয় এবং ডাইস দিয়ে একটি সুন্দর প্রধান খাবার সালাদ তৈরি করে ভাজা মুরগির গ্রিলড চিংড়ি স্ক্যুয়ারস, গ্রিলড ফিশ বা বার্গারের মতো কিছুর পাশে নিক্ষেপ করা হয়। ওহ, এবং এটি এগিয়ে যাওয়া সহজ, একটি কুলারের মধ্যে প্লপ করা এবং টেলগেট, পিকনিক এবং রান্নাঘরে সাথে নিয়ে যাওয়া!

ভূমধ্যসাগরীয় অর্জো সালাদে কী আছে?

চেরি টমেটো (হলুদ এবং লাল), লাল পেঁয়াজ, গারবানজো বিনস (ইম!), কালামতা জলপাই, ফেটা পনির, এবং পার্সলে! অন্যান্য জাতের জলপাই এবং ভেষজগুলিও দুর্দান্ত হবে। ওহ, এবং diced শসা! আপনি চান কিছু টস.

কতক্ষণ orzo সালাদ বাইরে বসতে পারেন?

তাপমাত্রা 90 ডিগ্রি বা তার বেশি হলে খাবারগুলি 2 ঘন্টা বা 1 ঘন্টার বেশি বসে থাকা উচিত নয়। (ধন্যবাদ ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন!) আপনি যদি এই সালাদটিকে যেকোন ধরণের গরম, বাইরের গেট-গেদারে নিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তবে ফেটা পনির এড়িয়ে যাওয়া একটি ভাল ধারণা হতে পারে। এটি ছাড়া এটি এখনও সুস্বাদু স্বাদ পাবে!

অর্জো কি পাস্তা নাকি ভাত?

এটির আকৃতি এবং চালের মতো দেখতে হতে পারে, তবে অর্জো একটি পাস্তা। সুতরাং, এটি একটি পাস্তা সালাদ বিবেচনা করুন!

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
12পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
2ঘন্টা
মোট সময়:
2ঘন্টা

উপকরণ

ভূমধ্য-অর্জো-সালাদরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1/4 গ.

    অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল

  • 1

    পুরো লেবু, রস করা

    meringue পাউডার ছাড়া রাজকীয় আইসিং রেসিপি
  • 1

    লবঙ্গ রসুন, কিমা

  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

  • 12 oz

    orzo পাস্তা, রান্না করা, নিষ্কাশন, এবং ঠান্ডা

  • 1 গ.

    লাল আঙ্গুর বা চেরি টমেটো

  • 1 গ.

    হলুদ আঙ্গুর বা চেরি টমেটো

  • 1 গ.

    কালামতা জলপাই, অর্ধেক

  • 1 গ.

    চূর্ণ ফেটা পনির (ঐচ্ছিক), এবং পরিবেশন করার জন্য আরও অনেক কিছু

  • 1 গ.

    ছোলা, drained.

  • 1/2

    লাল পেঁয়াজ, কাটা

  • 3 টেবিল চামচ।

    কিমা করা তাজা পার্সলে, এবং পরিবেশন করার জন্য আরও অনেক কিছু

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1একটি জার বা পাত্রে, তেল, লেবুর রস, রসুন, লবণ এবং মরিচ সম্পূর্ণরূপে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত একসাথে মেশান।
    2. ধাপ2একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে, অর্জো এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন। উপরে ড্রেসিং ঢালা এবং একত্রিত নাড়ুন. স্বাদ এবং মসলা সামঞ্জস্য. পরিবেশনের আগে কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। আরও ফেটা, যদি ব্যবহার করা হয়, এবং পরিবেশনের ঠিক আগে পার্সলে দিয়ে উপরে।

ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-2

আমি একটি ভাল অর্জো সালাদ পছন্দ করি, এবং এটি আমার পছন্দের একটি কারণ এটি টঞ্জী এবং তাজা এবং এখানে প্রায় চৌদ্দ মিলিয়ন মজার উপাদান রয়েছে…তাই এটি প্রায় সবকিছুর সাথে যায়!

আপনি জানেন যে কনফুসিয়াস সর্বদা কী বলেছিলেন: সেই অর্জো সম্পর্কে কিছু আছে!

ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-৩

প্রথমে সুস্বাদু ড্রেসিং তৈরি করুন (অলিটারেশন অ্যালার্ট): একটি জারে অলিভ অয়েল, লেবুর রস, রসুন, লবণ এবং গোলমরিচ মেশান…


ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-4

এবং একত্রিত করার জন্য এটি প্রায় 38.5736222 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকান। এক বছর দিন বা নিন।


ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-5

রান্না করা, ঠাণ্ডা অর্জোকে একটি বড় পাত্রে অন্যান্য সমস্ত উপাদানের সাথে রাখুন। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এমন আরও অনেক উপাদান রয়েছে যা আপনি খুব কমই দরিদ্র অর্জো দেখতে পাচ্ছেন, কিন্তু আমাকে বিশ্বাস করুন...এটি আছে! আপনি এটি টমেটোর নীচ থেকে উঁকি দিয়ে দেখতে পাচ্ছেন।

আমি টমেটো (হলুদ এবং লাল), লাল পেঁয়াজ, গারবানজো বিনস (ইম!), পিটেড কালামটা জলপাই, ফেটা পনির এবং পার্সলে যোগ করেছি! কিন্তু আপনি শসা, অন্যান্য জলপাই যোগ করতে পারেন... আপনি যা চান।

চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা রেসিপি

ওহ, এবং orzo সম্পর্কে একটি নোট. এটা রান্না করলেই বাড়ে, মানুষ! সিরিয়াসলি, আপনি স্টাফের একটি ছোট ছোট পাত্র দিয়ে শুরু করতে পারেন এবং খুব শীঘ্রই আপনাকে আপনার বাড়ি থেকে সরে যেতে হবে কারণ অর্জো দখল করেছে। তাই অন্যান্য উপাদানের তুলনায় আপনার কতটা অর্জো আছে তা পরিমাপ করতে ভুলবেন না এবং আপনার স্বাদ বা মেজাজ বা জ্যোতিষশাস্ত্রের চিহ্ন অনুসারে সামঞ্জস্য করুন।


ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-6

ড্রেসিং এর উপর ঢেলে দিন এবং সব একসাথে টস করুন, নিশ্চিত করুন যে এটি সব একত্রিত হয়েছে। তারপরে এটিকে ফ্রিজে কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য পপ করা সর্বদা সুন্দর, কেবলমাত্র সমস্ত স্বাদ মিশে যাওয়ার জন্য। ওহ, এবং এটি একটি স্বাদ দিন।


ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-7

আপনি এটি পরিবেশন করার সময়, সৌভাগ্যের জন্য উপরে একটু বেশি ফেটা ফেলে দিন। বা ভাল পরিমাপ। বা ভালো ইচ্ছা। বা উপরের সব!


ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-8

এবং একটু অতিরিক্ত পার্সলে এটিকে আরও শুদ্ধ করে তোলে।


ভূমধ্য-অর্জো-সালাদ-9

বৈচিত্র
• পারমেসান শেভিং যোগ করুন
• ডাইস করা গ্রিলড চিকেন যোগ করুন
• কাটা শসা যোগ করুন


এর সাথে পরিবেশন করুন:
•বার্গার
•ভাজা মুরগির
•ভাজা সবজি
•পিকনিকের জন্য রোস্টেড মুরগির পা

এখানে সহজে মুদ্রণযোগ্য ড্যান্ডি!

এই বিষয়ে

ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
স্কিলেট কর্নব্রেড
স্কিলেট কর্নব্রেড
এই কর্নব্রেড রেসিপিটি একটি ক্লাসিক রুটি প্রত্যেকের জানা উচিত কীভাবে তৈরি করবেন! একটি ঢালাই-লোহার স্কিললেট ব্যবহার করা সেই সুন্দর, খাস্তা প্রান্তগুলি পাওয়ার জন্য অপরিহার্য।
ম্যাকারনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
Ree Drummond এর বিখ্যাত ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি হল খাঁটি আরামের খাবার। প্রচুর পনির, মাখন এবং দুধ দিয়ে তৈরি এবং ওভেনে বেক করা, এটি অপ্রতিরোধ্য।
ক্রাশ গরম আলু
ক্রাশ গরম আলু
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা, এই ক্র্যাশ হট আলুগুলি ক্লান্ত পুরানো বেকড আলুতে একটি মোচড়, এবং এগুলি স্বাদযুক্ত, খাস্তা এবং সাধারণের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা
ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা
এই দ্রুত ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জার রেসিপিটির জন্য পিৎজা রাত সহজ হয়ে গেছে। শুধু আপনার ফ্রেঞ্চ রুটি, সস, পনির, এবং প্রিয় পিজা টপিংগুলি ধরুন!
আমার প্রিয় মিটলোফ
আমার প্রিয় মিটলোফ
পাইওনিয়ার ওমেন কুকস কুকবুকের এই রেসিপিটি আপনাকে পাতলা, স্বাদযুক্ত বেকন এবং ট্যাঞ্জি-মিষ্টি সসের কম্বল সহ মিটলোফ সম্পর্কে পুনর্বিবেচনা করতে বাধ্য করে।
ব্রকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল
ব্রকলি পনির এবং ক্র্যাকার ক্যাসেরোল
আপনি আগে এই মত ব্রোকলি পনির ক্যাসেরোল ছিল না. Ree Drummond এর সাইড ডিশ রেসিপি ক্যাসেরোলের মধ্যে বাটারি ক্র্যাকার ভাঁজ করে উপরে ছিটিয়ে দেয়!
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
ঘরে তৈরি শ্যামরক শেকস
ঘরে তৈরি শ্যামরক শেকস
এই বাড়িতে তৈরি শ্যামরক শেকগুলি সেন্ট প্যাট্রিক্স ডে-র জন্য একটি সহজ সবুজ মিষ্টি! ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং পুদিনা নির্যাস দিয়ে তৈরি, তারা মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
তিল নুডলস
তিল নুডলস
Ree Drummond এর তিল নুডলস সহজ বা আরও সুস্বাদু হতে পারে না। এই রেসিপিটি শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদানের জন্য কল করে, যার মধ্যে অনেকগুলি সম্ভবত আপনার ইতিমধ্যেই রয়েছে!
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
এই পাফ প্যাস্ট্রি আপেল টার্ট দ্রুত, সহজ এবং এত মুখরোচক। সময়মতো কাটতে হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন এবং ভ্যানিলা বা দারুচিনি আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করতে ভুলবেন না!
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
বাড়িতে পাতলা, খাস্তা এবং সূক্ষ্ম পটকা তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল কয়েকটি সাধারণ উপাদান এবং অল্প সময়। যে কোনও পার্টিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ
এই ক্রিস্পি গ্রিলড পনির রেসিপিটি একটি ক্লাসিক স্যান্ডউইচের একটি সুস্বাদু স্পিন। পাউরুটির টুকরোগুলির মধ্যে পনির রয়েছে, তবে একটি খাস্তা ক্রাস্টের জন্য বাইরেও রয়েছে।
ব্ল্যাকবেরি মুচি
ব্ল্যাকবেরি মুচি
রী ড্রামন্ডের প্রিয় স্টাইল মুচি হল কেকি এবং মিষ্টি প্রচুর তাজা ফলের সাথে বেক করা হয়। এই ক্লাসিক রেসিপিটি নিখুঁত গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট!
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন
ভেষজ এবং মশলা, তাজা এবং শুকনো উভয়ই, মাংসের যেকোনো কাটাতে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই মশলা-ঘষা গ্রিলড চিকেন রেসিপি আপনার পুরো পরিবারকে খুশি রাখবে!
ফ্রিজার-বান্ধব শেফার্ডের পাই
ফ্রিজার-বান্ধব শেফার্ডের পাই
শেফার্ডের পাই হল একটি দেহাতি খাবার যা ঐতিহ্যগতভাবে ভেড়ার মাংস দিয়ে তৈরি, তবে আপনি একইভাবে আরামদায়ক খাবারের জন্য গরুর মাংসের বিকল্প করতে পারেন যা ফ্রিজার-বান্ধবও।
ভুট্টা ভাজা
ভুট্টা ভাজা
এই ভুট্টা ভাজা রেসিপিটি দ্রুত, সহজ এবং আনন্দদায়ক মুখরোচক। এটি গ্রীষ্মের তাজা ভুট্টা ব্যবহার করার নিখুঁত উপায়, তবে আপনি টিনজাত বা হিমায়িত ভুট্টাও ব্যবহার করতে পারেন।
স্বপ্নময় আপেল পাই
স্বপ্নময় আপেল পাই
একটি চূর্ণবিচূর্ণ, কুঁচকে যাওয়া টপিং সহ এই সমৃদ্ধ, ক্ষয়িষ্ণু আপেল পাইটি পাস করা খুব ভাল!
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেইজড বিফ ব্রিস্কেট হল একটি গবাদি পশুর বুক থেকে কাটা মাংস, এবং এটি রান্না করার দক্ষিণী পদ্ধতিতে কয়েক ঘন্টা ধরে মাংস ধূমপান করা হয়। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু খাবারটি।