প্রধান খাদ্য এবং রান্না খামার জল

1 min read · 27 days ago

Share 

খামার জল

রাঞ্চ ওয়াটারের একটি রাউন্ড, দয়া করে!

রেঞ্চ ওয়াটার আজকাল অনেক লোকের ককটেল, রি ড্রামন্ড সহ। কেন? ওয়েল, এটা সহজ, সুস্বাদু, এবং অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পগুলির তুলনায় ক্যালোরিতে হালকা। এছাড়াও, এটি বুদবুদ, সাইট্রাসি এবং গরমের দিনে তাই সতেজ! ভালবাসা কি না?

রী প্রথম তার ওজন কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য তার নতুন প্রিয় পানীয় সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন। তার বন্ধু এডি জ্যাকসন তাকে রেসিপিটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন এবং তারপর থেকে তিনি রেড ওয়াইন বা হিমায়িত ককটেলগুলির চেয়ে রাঞ্চ ওয়াটার বেছে নিচ্ছেন কারণ সেগুলি কম ক্যালোরিযুক্ত এবং চিনিযুক্ত। এছাড়াও, পানীয়টি খনিজ জলের সাথে শীর্ষে রয়েছে, তাই সে নিজেকে বলতে পারে যে সে হাইড্রেটিং করছে। হা!

রী-এর মেয়ে অ্যালেক্স শীঘ্রই আবিষ্কার করেছিল যে গরমের দিনেও র্যাঞ্চ ওয়াটার কতটা আনন্দদায়ক। (তিনি এমনকি প্রদর্শন করেছেন ইনস্টাগ্রাম লাইভে কীভাবে কিছু তৈরি করবেন !) অ্যালেক্স এটিকে 'পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ জিনিস' বলে অভিহিত করেছেন এবং তিনি ভুল নন। এটি শুধুমাত্র তিনটি উপাদান লাগে! বাড়িতে তৈরি টর্টিলা চিপসের সাথে একটি নৈমিত্তিক আনন্দের সময় তাদের পরিবেশন করুন, ডুব , এবং guacamole বা মেক্সিকান খাবারের স্প্রেডে ভরা একটি Cinco de Mayo feesta এর জন্য একটি গোল তৈরি করুন। র‍্যাঞ্চ ওয়াটার সম্পর্কে আরও কিছু তথ্যের জন্য পড়তে থাকুন এবং কীভাবে নিজের জন্য একটি মিশ্রিত করবেন তা খুঁজে বের করতে।

কেন এটাকে র্যাঞ্চ ওয়াটার বলা হয় এবং এর উৎপত্তি কোথায়?

এটি ঠিক কেন এটিকে রাঞ্চ ওয়াটার বলা হয় তা স্পষ্ট নয়, তবে ককটেলটি কোথা থেকে এসেছে তা নিয়ে খুব বেশি বিতর্ক আছে বলে মনে হয় না: টেক্সাস! PunchDrink.com র‍্যাঞ্চ ওয়াটার্স প্রথম 60-এর দশকে একজন রাঞ্চার দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং ধীরে ধীরে মুখের কথায় আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এখন, সারা দেশে অনেক বার এবং রেস্তোরাঁর মেনুতে তাদের দাগ রয়েছে—এমনকি আছে টিনজাত সংস্করণ ওখানে!

তাহলে, খামারের জল ঠিক কী দিয়ে তৈরি?

এই তিন-উপাদানের আশ্চর্য টেকিলা, চুনের রস এবং ঝকঝকে মিনারেল ওয়াটার দিয়ে তৈরি। আপনি যেকোন ব্র্যান্ডের টাকিলা বা স্পার্কলিং ওয়াটার বেছে নিতে পারেন, যদিও ড্রামন্ডস যেমন ক্যাসামিগোস এবং টোপো চিকো। যেকোনো ঝকঝকে জল ব্যবহার করা গেলেও, রী জোর দিয়ে বলেন যে কাঁচের বোতলে টোপো চিকো সবচেয়ে ভাল (এবং সবচেয়ে ঝকঝকে।) আপনি তাজা বা বোতলজাত চুনের রসও ব্যবহার করতে পারেন। রী তার পানীয়ের মধ্যে অর্ধেক তাজা চুন পান করে, কখনও কখনও আরও বেশি, যখন অ্যালেক্স বোতলজাত সংস্করণ পছন্দ করে। 'আমি বোতলজাত চুনের রস পছন্দ করি, আমি অদ্ভুত ধরনের,' সে বলে। 'আমি শুধু স্বাদ ভাল মনে হয়.'

অ্যালেক্সের চূড়ান্ত পরামর্শ? একটি মজাদার bendy খড় সঙ্গে এটি বন্ধ শীর্ষ.

আপনি কি একবারে একাধিক রাঞ্চ ওয়াটার তৈরি করতে পারেন?

অবশ্যই, তবে আপনি যদি ভিড়ের জন্য খামারের জল তৈরি করার চেষ্টা করছেন, তবে কেবল উপাদানগুলি সেট করুন এবং প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব তৈরি করতে দিন! এই সাধারণ ককটেলটি চোখের গোলাগুলির জন্য যথেষ্ট সহজ, তাই কোনও কঠোর পরিমাপের প্রয়োজন নেই।

আপনি একটি খামার জল কাস্টমাইজ করতে পারেন?

নিশ্চিত! অতিরিক্ত সাইট্রাস পাঞ্চের জন্য টার্ট আঙ্গুরের রসের স্প্ল্যাশের মধ্যে নাড়ুন, বা টপ চিকোর টুইস্ট অফ লাইম বা গ্রেপফ্রুট স্বাদের টুইস্টের মতো স্বাদযুক্ত মিনারেল ওয়াটার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। আপনি এমনকি আপনার গ্লাসটি লবণে রিম করতে পারেন বা জিনিসগুলিকে এক খাঁজে লাথি দিতে পারেন এবং পরিবর্তে তাজিনের মতো মরিচ-চুনের মশলা ব্যবহার করতে পারেন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
1পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
3মিনিট
মোট সময়:
3মিনিট

উপকরণ

খামার-জলরেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • গুঁড়ো বরফ

  • 1 টেবিল চামচ।

    চুনের রস, তাজা বা বোতলজাত, আরও যদি ইচ্ছা হয়

  • 2 oz

    সাদা টাকিলা

  • 6 oz

    টপো চিকোর মতো ঝকঝকে মিনারেল ওয়াটার

  • পরিবেশনের জন্য চুনের চাকা এবং বাঁকানো খড়

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1চূর্ণ বরফ দিয়ে একটি অর্ধেক পূর্ণ গ্লাস পূরণ করুন। তাজা চুনের রস, টকিলা, তারপর ঝকঝকে জল দিয়ে উপরে। একটি চুনের চাকা দিয়ে গ্লাসটি সাজান এবং একটি খড় দিয়ে পান করুন, যদি আপনি চান!
আপনার খামার জল সরবরাহ পান!
খামার-জল
টোপো চিকো মিনারেল ওয়াটার
ওয়ালমার্টে কেনাকাটা করুন ranch-water-2
ক্যাসামিগোস হোয়াইট
ড্রিজলিতে কেনাকাটা করুন ranch-water-3
রিয়েললাইম 100% চুনের রস
ওয়ালমার্টে কেনাকাটা করুন অ্যালেক্সের প্রিয়!
ভিনটেজ এচড স্টেমলেস ওয়াইন গ্লাস
উইলিয়ামস সোনোমায় কেনাকাটা করুন

ক্রেডিট: উইলিয়ামস-সোনোমা

খামারের জলের রেসিপি

এই বিষয়ে

দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
এই পাফ প্যাস্ট্রি আপেল টার্ট দ্রুত, সহজ এবং এত মুখরোচক। সময়মতো কাটতে হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন এবং ভ্যানিলা বা দারুচিনি আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করতে ভুলবেন না!
বাবা ঘানুশ
বাবা ঘানুশ
Ree Drummond's Baba ghanoush হবে আপনার প্রিয় বেগুনের রেসিপিগুলোর একটি! এটি পিটা চিপস বা খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটির সাথে স্কুপ আপ করার জন্য নিখুঁত ডিপ।
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
যদিও দোকান থেকে কেনা চকোলেট পুডিং আসলেই স্বাদ এবং মানের দিক থেকে বেশ শালীন, আমি আমার নিজের চকলেট পুডিং তৈরি করতে একেবারেই পছন্দ করি।
ম্যাকারনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
Ree Drummond এর বিখ্যাত ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি হল খাঁটি আরামের খাবার। প্রচুর পনির, মাখন এবং দুধ দিয়ে তৈরি এবং ওভেনে বেক করা, এটি অপ্রতিরোধ্য।
আমার প্রিয় মিটলোফ
আমার প্রিয় মিটলোফ
পাইওনিয়ার ওমেন কুকস কুকবুকের এই রেসিপিটি আপনাকে পাতলা, স্বাদযুক্ত বেকন এবং ট্যাঞ্জি-মিষ্টি সসের কম্বল সহ মিটলোফ সম্পর্কে পুনর্বিবেচনা করতে বাধ্য করে।
সানডে নাইট স্টু
সানডে নাইট স্টু
আলু, গাজর, মূল শাকসবজি এবং ম্যাশ করা আলুর একটি পাশ দিয়ে কোমল গরুর মাংসের স্টু হল রবিবার রাতের রাতের খাবার।
ন্যান্টকেট ক্র্যানবেরি পাই
ন্যান্টকেট ক্র্যানবেরি পাই
প্রযুক্তিগতভাবে পাই বা কেক যাই হোক না কেন, এই ন্যানটকেট ক্র্যানবেরি ডেজার্ট রেসিপিটি ওহ-এত সহজ এবং একেবারে সুস্বাদু। থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসের জন্য এটি চেষ্টা করুন!
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ ধীর কুকারে তৈরি করা খুব সহজ। কাটা মুরগি, কালো মটরশুটি, গোলমরিচ এবং টমেটো দিয়ে ভরা, এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, ভরাট রেসিপি।
ভদকার সাথে পাস্তা
ভদকার সাথে পাস্তা
রি ড্রামন্ডের পাস্তা আল্লা ভদকা একটি সহজ ডিনার রেসিপি। একটি ক্রিমি, ভদকা-স্পাইকড টমেটো সস দিয়ে তৈরি যা পেনে পাস্তাকে কোট করে, এটি সহজ কিন্তু বিলাসবহুল।
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার রাজকীয় আইসিংয়ের জন্য আদর্শ উপাদান হতে পারে, তবে আপনি পরিবর্তে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে একটি সুন্দর মসৃণ বিকল্প তৈরি করতে পারেন।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
বাড়িতে তৈরি খামার ড্রেসিং
বাড়িতে তৈরি খামার ড্রেসিং
রী ড্রামন্ডের বাড়িতে তৈরি র্যাঞ্চ ড্রেসিং রেসিপি হল সেই মশলা যা আপনি বারবার তৈরি করবেন। বাটারমিল্ক, মায়ো এবং প্রচুর ভেষজ দিয়ে তৈরি, এটি শীতল এবং ক্রিমি।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট তৈরি করবেন
কিভাবে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট তৈরি করবেন
এই ভ্যানিলা নির্যাসের বেশ কয়েকটি ব্যাচ তৈরি করুন যাতে আপনি সহজেই এটিকে স্মুদি, ল্যাটেস এবং বাড়িতে অন্যান্য রেসিপিতে যোগ করতে পারেন।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
চিকেন পট পাই
চিকেন পট পাই
এই চিকেন পট পাই রেসিপিটি একটি ক্লাসিক পারিবারিক রাতের খাবার। কোমল মুরগির চিকেন এবং সবজিতে পূর্ণ, ভরাট শুধুমাত্র একটি ফ্ল্যাকি, বাটারি ক্রাস্ট দ্বারা মেলে।