সসেজ ডিপ

কাউবয় স্টেক রেসিপি

সসেজ ডিপ কি দিয়ে তৈরি?

সসেজ ডিপ মাত্র তিনটি উপাদান: সসেজ, ক্রিম পনির এবং সালসা। যদিও এই সংমিশ্রণটি নির্বোধ, তবে প্রতিস্থাপনের ক্ষেত্রে রেসিপিটি খুব নমনীয়। গরম ইতালীয় সসেজ বা মেক্সিকান কোরিজো উভয়ই ডিপটিতে একটি মশলাদার লাথি যোগ করতে পারে এবং আরেকটি গলিত পনির, যেমন মখমল , ক্রিম পনির জায়গায় ভাল কাজ করবে.

সসেজ ডিপের জন্য কোন ধরনের সালসা সেরা?

যেকোনো ধরনের পুরু, খণ্ড সালসা এই সহজ ডিপের জন্য দারুণ কাজ করে। অথবা, 10-আউন্স ক্যানের জন্য সালসা অদলবদল করুন রোটেল টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো এবং চিলিস . তাপ লাথি আপ করতে চান? Habaneros সঙ্গে Rotel চেষ্টা করুন!

আমি কি সময়ের আগে সসেজ ডিপ করতে পারি?

একটি ঢালাই-লোহার কড়াইতে মাত্র 10 মিনিটে সসেজ ডিপ রান্না হয়! যাইহোক, আপনি যদি এই সুপার বোল ডিপ দিয়ে ভ্রমণ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে সেরা ফলাফলের জন্য এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন: একবার ডিপ রান্না হয়ে গেলে, এটিকে একটি ছোট 1 1/2-কোয়ার্ট ক্যাসেরোল ডিশে স্থানান্তর করুন এবং এটিকে ঠান্ডা হতে দিন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং বেক করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত (বা পাঁচ দিন পর্যন্ত) ফ্রিজে রাখুন। যখন আপনি ডিপ পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হন, 375 ডিগ্রী ফারেনহাইটে ওভেন প্রি-হিট করার সময় ডিশটিকে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন। ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন, এবং প্রায় 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য ওভেনে ডুবিয়ে গরম করুন, বা যতক্ষণ না এটি সব বুদবুদ হয়ে যায়। আপনি যদি চান, বেক করার আগে, এক মুঠো টুকরো করা চেডার পনির দিয়ে ডুবিয়ে রাখুন। তারপরে, প্রস্তাবিত সময়ে অনাবৃত বেক করুন—কেউ এই সংযোজন সম্পর্কে অভিযোগ করবে না!

সসেজ ডিপ কতক্ষণ বসতে পারে?

এই ডিপটিকে দুই ঘন্টার বেশি সময় ধরে বসতে দেবেন না। এটি পুনরায় গরম করা অনেক সহজ, শুধুমাত্র উপরের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

উৎপাদনের:

8 - 10পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

5মিনিট

 

মোট সময়:

10মিনিট

 

উপকরণ

• 1 পাউন্ড.

  শুয়োরের মাংস সসেজ, যেমন জিমি ডিন

  চিনি কুকিজ

• 8 oz

  ক্রিম পনির

• 1 গ.

  চঙ্কি সস

• পরিবেশন করার জন্য পাতলা করে কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং কাটা ধনেপাতা

• টর্টিলা চিপস, পরিবেশন করার জন্য

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 খুব গরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে একটি 10-ইঞ্চি কাস্ট-লোহার স্কিললেট গরম করুন। সসেজ যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে ছোট ছোট টুকরা করুন। কোন গোলাপী টুকরা না থাকা পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 6 মিনিট।
  2.  ধাপ2 আঁচ কমিয়ে মাঝারি-নিম্ন করুন। ক্রিম পনির যোগ করুন এবং ছোট ছোট টুকরা করুন। সালসা যোগ করুন এবং একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন। সমস্ত ক্রিম পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন, প্রায় 3 মিনিট।
  3.  ধাপ3 স্ক্যালিয়ন এবং ধনেপাতা দিয়ে উপরে এবং টর্টিলা চিপস দিয়ে স্কিললেটের বাইরে পরিবেশন করুন।

টিপ: এই ডিপটি একটি উষ্ণ টর্টিলায় একটি দ্রুত সপ্তাহের রাতের ডিনার বা গেম ডে ট্যাকোর জন্য সুস্বাদু!