প্রধান খাদ্য এবং রান্না চিকেন প্রাইমাভেরা

1 min read · 22 days ago

Share 

চিকেন প্রাইমাভেরা

মুরগির প্রাইমাভেরা প্লেটে বসন্ত! যখন তাপমাত্রা বাড়তে শুরু করে এবং বাজারে প্রথম মৌসুমি শাকসবজি দেখা যায়, তখন তাদের তাজা স্বাদ উদযাপন করার এটিই সঠিক উপায়। তাই আপনি যদি পাস্তা এবং মুরগির সাথে এগুলি পেতে চান তবে আপনি ভাগ্যবান—এই দ্রুত, এক-পাত্রের রেসিপিটি সমস্ত কিছু সরবরাহ করে। শুধু গার্লিক রুটি ভুলবেন না!

চিকেন প্রাইমাভেরাতে কী আছে?

চিকেন প্রাইমাভেরা হল একটি হালকা এবং তাজা পাস্তার রেসিপি যাতে তারা হালকাভাবে রান্না করা বসন্তের সবজি, মুরগির স্তনের কোমল অংশ, পাস্তা (অবশ্যই!), এবং প্রচুর সুস্বাদু তাজা ভেষজ এবং পারমেসান পনির। এই এক-পাত্র পদ্ধতির জন্য একটি সংক্ষিপ্ত, মজবুত পাস্তা আকৃতি ব্যবহার করুন: ক্যাভাটাপি, পেনে বা রোটিনি সবই দুর্দান্ত কাজ করে!

প্রাইমাভেরা মানে কি?

ব্রিসকেট

ইতালীয় ভাষায় 'প্রাইমাভেরা' মানে 'বসন্ত'! কিন্তু ফোন ধরে রাখুন—এই খাবারটির জন্ম ইতালিতে হয়নি! ইতালীয়-আমেরিকান খাবারটি নিউইয়র্কে আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু হয়েছিল, যেখানে পাস্তার জনপ্রিয়তা এবং তাজা বসন্তের সবজির আগমনকে পুঁজি করে শেফদের দ্বারা এটি তৈরি করা হয়েছিল।

কেন এই সেরা চিকেন প্রাইমাভেরা রেসিপি?

এই চিকেন প্রাইমাভেরা রেসিপি দুটি কারণে সেরা। শুরুর জন্য, এটি শুধুমাত্র একটি পাত্র ব্যবহার করে! একটি সুন্দর এবং প্রশস্ত মধ্যে মুরগি রান্না করে শুরু করুন ওলন্দাজ চুলা , তারপর পাস্তা এবং সবজি রান্না করতে একই পাত্র ব্যবহার করুন। দ্বিতীয়: এটা এত বহুমুখী! আপনার পছন্দের যে কোনও বসন্তের সবজি ব্যবহার করুন এবং আপনার পছন্দসই পরিপূর্ণতায় সেগুলি রান্না করুন। পাস্তা রান্না করার সময় ব্লাঞ্চ করার জন্য প্রথমে শক্ত সবজি ফেলে দিন। তারপরে, সস শেষ হওয়ার সাথে সাথে কোমল সবুজ শাক (এক মুঠো বা দুটি পালং শাকের মতো) যোগ করুন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
8 - 10পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
30মিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 2

    হাড়হীন চামড়াবিহীন মুরগির স্তন (1 1/4 থেকে 1 1/2 পাউন্ড।) lb.) 1-ইঞ্চি কিউব করে কাটা

    পেকান পাই রেসিপি অগ্রগামী মহিলা
  • 2 1/2 চা চামচ

    লবণ, বিভক্ত

  • 2 চা চামচ

    কালো মরিচ, প্লাস গার্নিশ জন্য আরো

  • 4 টেবিল চামচ।

    মাখন, বিভক্ত

  • 1/4 গ.

    জলপাই তেল

    ক্রিম অফ অ্যাসপারাগাস রেসিপি
  • 16 oz

    শুকনো ছোট পাস্তা, যেমন পেন, রোটিনি বা কর্কস্ক্রু

  • 1

    32-oz ধারক মুরগির ঝোল

  • 3

    গাজর, পাতলা করে কাটা (প্রায় 2 কাপ)

  • 2 গ.

    অ্যাসপারাগাস টুকরা, প্রায় 1-ইঞ্চি লম্বা, 1 গুচ্ছ থেকে (কাঠের ডালপালা সরানো)

  • 1 1/2 গ.

    তাজা বা হিমায়িত মটর

    মটর সালাদ
  • 2 গ.

    চেরি টমেটো, অর্ধেক

  • 6

    রসুনের লবঙ্গ, গ্রেট করা

  • 1 1/2 গ.

    তাজা গ্রেট করা পারমেসান পনির

  • 1

    লেবু, zested তারপর অর্ধেক কাটা

  • 1/2 গ.

    কাটা তাজা তুলসী, প্লাস গার্নিশ জন্য আরো

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ11 1/2 চা চামচ লবণ এবং 1 চা চামচ গোলমরিচ দিয়ে মুরগির সিজন করুন। একটি বড় ডাচ ওভেনে 2 টেবিল চামচ মাখন এবং সমস্ত জলপাই তেল যোগ করুন; মাঝারি-উচ্চ তাপে তাপ দিন।
    2. ধাপ2প্যানে পাকা মুরগি যোগ করুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না মুরগিটি হালকা বাদামী হয়, প্রায় 5 মিনিট। প্যান থেকে মুরগিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করতে একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন এবং একপাশে রাখুন।
    3. ধাপ3প্যানে পাস্তা যোগ করুন; তেলের মিশ্রণে প্রলেপ দিতে নাড়ুন। ঝোল এবং 2 কাপ জল যোগ করুন এবং আঁচে আনুন। আঁচ কমিয়ে মাঝারি বা মাঝারি কম করে 6 মিনিটের জন্য আঁচে রাখতে, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন যাতে আটকে না যায়।
    4. ধাপ4গাজর, অ্যাসপারাগাস এবং মটর দিয়ে নাড়ুন। পাত্রটি ঢেকে রাখুন, এবং পাস্তা এবং সবজি ঠিক নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন, প্রায় 4 মিনিট।
    5. ধাপ5পাত্র উন্মোচন করুন। প্যানে টমেটো, গ্রেট করা রসুন এবং রান্না করা মুরগি যোগ করুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, প্রায় 2 মিনিটের জন্য মুরগি আবার গরম করুন।
    6. ধাপ6তাপ থেকে সরান এবং বাকি 2 টেবিল চামচ মাখন, পারমেসান পনির, লেবুর জেস্ট এবং রস এবং বাকি 1 চা চামচ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন; একত্রিত করতে নাড়ুন।
    7. ধাপ7পরিবেশনের ঠিক আগে তুলসীতে নাড়ুন। আপনি যদি চান তবে আরও পারমেসান এবং বেসিল দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই বিষয়ে

পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ একই লেয়ার ডিপ যা আমি আশির দশকে খেয়ে বড় হয়েছি, কিছু পরিবর্তন সহ।
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
এটি একটি চমত্কার, সহজ গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা গবাদি পশুদের খাওয়ানোর দীর্ঘ সপ্তাহ পরে আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত। বিয়ার এবং পাপরিকা দিয়ে বিফ স্টু কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
এই চিকেন ফ্রাইড স্টেক রেসিপি দিয়ে আপনার সমস্ত আরামদায়ক খাবারের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। পুরো জিনিসের উপর একটি মইযুক্ত গ্রেভি দিয়ে ম্যাশ করা আলুর গাদা পরিবেশন করুন!
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
আপনার সমস্ত গ্রীষ্মের পিকনিক এবং বারবিকিউর জন্য Ree Drummond এর পারফেক্ট পটেটো সালাদ তৈরি করুন। আলু মাখানো রহস্য!
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।