প্রধান খাদ্য এবং রান্না হ্যাম এবং পনির স্লাইডার

1 min read · 27 days ago

Share 

হ্যাম এবং পনির স্লাইডার

যদি এই চিজি লিটল ফিঙ্গার ফুড স্যান্ডউইচগুলি পরিচিত দেখায় তবে এর কারণ কিছু সংস্করণ কয়েক দশক ধরে চলে গেছে। নরম রাতের খাবারের রোলগুলি হ্যাম, সুইস পনির এবং সরিষা দিয়ে স্তরিত হয়, তারপর ওভেনে বেক করা হয় যতক্ষণ না বাইরে চকচকে হয় এবং ভিতরে গলে যায়। কিছু আচারযুক্ত জলপেনো এবং মধু এই নস্টালজিক রেসিপিটিকে কিছু আধুনিক কিক দেয়, কিন্তু চিন্তা করবেন না, এই স্লাইডারগুলি এখনও উপরে পপি বীজ ছিটিয়ে ঐতিহ্যকে সম্মান করে। একটি রুটি ছুরি আলাদা না করে রোলগুলির মধ্য দিয়ে আড়াআড়িভাবে কাটার জন্য উপযুক্ত। সুপার বোল স্ন্যাকস, দ্রুত মধ্যাহ্নভোজ এবং যে কোনো সময় আপনি চিজি, গলে যাওয়া সৌভাগ্যের জন্য উদ্বিগ্ন হওয়ার জন্য আপনার পছন্দের তালিকায় এগুলিকে যুক্ত করুন!

আমি কীভাবে আমার স্লাইডারগুলিকে ভিজে যাওয়া থেকে রক্ষা করব?

এই মিনি স্যান্ডউইচগুলি যাতে ভিজে না যায় তা নিশ্চিত করতে, স্লাইডারগুলি তৈরি করার আগে সেগুলিকে টোস্ট করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ব্রয়লারের নীচে বিভক্ত রোলগুলি পপ করুন। এটি রুটিটিকে শক্ত রাখতে সাহায্য করে যাতে স্যান্ডউইচগুলি ভেঙে না যায়।

হ্যাম এবং পনির স্লাইডারের জন্য কোন ধরনের রোল সেরা?

মিষ্টি হাওয়াইয়ান বা আলু রোলের মতো নরম, বর্গাকার মিনি রোলগুলি দেখুন যা সংযুক্ত থাকে। যেকোন ধরণের শক্ত ক্রাস্টের সাথে পৃথক রোল বা রোলগুলি এড়িয়ে যান—এগুলি ওভেনে খুব খাস্তা হয়ে যাবে।

হ্যামের সাথে কোন পনির সবচেয়ে ভালো যায়?

সুইস পনির আপনি সাধারণত হ্যাম স্লাইডারে পাবেন, এবং কেন কোন প্রশ্ন নেই! এর মাখন, বাদামের স্বাদ হ্যামের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে জোড়া দেয়। কিন্তু এই রেসিপিটি কিছু চেডারের উপরও লেয়ারিং করে আগেরটি বাড়ায়। চেডারের তীক্ষ্ণতা হ্যামসের লবণাক্ততা (এবং কখনও কখনও মিষ্টি) কেটে দেয় এবং একটি ভারসাম্যপূর্ণ, ooey-gooey স্লাইডার তৈরি করে।

ঘরে তৈরি পুডিং রেসিপি চকলেট

ব্ল্যাক ফরেস্ট হ্যাম এবং স্মোকড হ্যামের মধ্যে পার্থক্য কী?

কালো বন হ্যাম ধূমপান করার আগে কয়েক মাস লবণ দিয়ে নিরাময় করা হয়, প্রায়শই দেবদারু গাছের ডাল দিয়ে। ধূমপান করা ডেলি হ্যাম (মধু এবং বাদামী চিনি সহ) সাধারণত নিরাময় হয় না এবং যে কোনও ধরণের কাঠ দিয়ে ধূমপান করা যেতে পারে। এই স্লাইডারগুলির জন্য যেকোনো স্টাইল ব্যবহার করুন।

হ্যাম এবং পনির স্লাইডার এগিয়ে তৈরি করা যেতে পারে?

আপনি কয়েক ঘন্টা আগে স্লাইডারগুলিকে একত্রিত করতে পারেন, তারপরে আপনি পরিবেশন করার পরিকল্পনা করার ঠিক আগে ব্রাশ করে বেক করতে পারেন। টেবিলে গরম রাখতে বা টেলগেট খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বেক করার পরে স্থির-সংযুক্ত রোলগুলিকে ফয়েলে মুড়ে দিন।

হ্যাম এবং পনির স্লাইডারের সাথে কি জোড়া ভাল?

এই মিনি স্যান্ডউইচগুলিকে নিখুঁত পার্টি খাবার হিসাবে ভাবুন। ভিড় খাওয়ানোর জন্য যেকোনো সুস্বাদু পার্টি ডিপের সাথে জুটি বাঁধুন। তারা লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য এক বাটি স্যুপের সাথেও দুর্দান্ত!

হ্যাম এবং পনির স্লাইডার কতক্ষণ বসতে পারে?

এগুলি ওভেন থেকে গরম, তাজা পরিবেশন করা সেরা স্বাদ পায়, তবে যে কোনও অবশিষ্টাংশ দুই ঘন্টা পর্যন্ত বাইরে বসে থাকতে পারে। এর পরে, সেগুলিকে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন এবং প্রয়োজন অনুসারে সেই স্যান্ডউইচগুলি পুনরায় গরম করুন। আপনি যদি প্যাটিওতে খাচ্ছেন এবং এটি 90 ডিগ্রী বা বাইরে আরও গরম হয়, স্লাইডারগুলি 1 ঘন্টার বেশি বাইরে বসে থাকা উচিত নয়,

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4 - 6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
35মিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 16 oz

    প্যাকেজ ডিনার রোলস, পার্শ্ব সংযুক্ত

  • 1/3 গ.

    মেয়োনিজ

  • 2 টেবিল চামচ।

    Dijon সরিষা

  • 1 টেবিল চামচ।

    কাটা, আচার jalapeños

  • 2 চা চামচ

    মধু

  • 4 oz

    পাতলা করে কাটা সুইস পনির

    বাড়িতে তৈরি ধন্যবাদ ড্রেসিং
  • 8 oz

    পাতলা করে কাটা হ্যাম

  • 4 oz

    পাতলা করে কাটা চেডার পনির

  • 1 টেবিল চামচ।

    জলপাই তেল

  • 1 চা চামচ

    পোস্তদানা

  • 1 টেবিল চামচ।

    কাটা chives

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1উপরে ব্রয়লার আগে থেকে গরম করুন। 1 টুকরা মধ্যে প্যাকেজিং থেকে রোল সরান. একটি দানাদার ছুরি ব্যবহার করে, রোলের মাঝখান দিয়ে আড়াআড়িভাবে কাটুন যাতে উপরের অর্ধেকটি নীচের অর্ধেক থেকে বিভক্ত করা যায় (রোলের দিকগুলি অক্ষত রেখে)। উভয় অর্ধেক, কাটা-পাশে, একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 1 থেকে 2 মিনিট হালকা টোস্ট করা পর্যন্ত ব্রোয়েল করুন। একপাশে সেট করুন.
    2. ধাপ2ওভেনের তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে কমিয়ে দিন। একটি ছোট পাত্রে, মেয়োনিজ, সরিষা, জলপেনোস এবং মধু একত্রিত করুন।
    3. ধাপ3একই শীট ট্রেতে, মেয়োনিজের মিশ্রণ দিয়ে রোলগুলির কাটা দিকগুলি ছড়িয়ে দিন। রোলগুলির নীচের দিকে, সুইস পনিরের স্লাইসগুলিকে একক স্তরে রাখুন, প্রয়োজনে সামান্য ওভারল্যাপ করুন। তারপরে, হ্যাম স্লাইসগুলি উপরে একটি সমান স্তরে রাখুন, তারপরে চেডার পনিরের টুকরোগুলি। রোলের উপরের অর্ধেক দিয়ে ঢেকে দিন।
    4. ধাপ4রোলগুলির শীর্ষগুলি অলিভ অয়েল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং পোস্ত বীজ ছিটিয়ে দিন। শীট ট্রে ঢেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। ট্রেটি উন্মোচন করুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং রোলের শীর্ষগুলি সোনালি এবং টোস্ট করা হয়, আরও 10 থেকে 15 মিনিট। চিভস দিয়ে সারা গায়ে ছিটিয়ে দিন। রোলগুলির লাইন বরাবর পৃথক স্লাইডারে কাটুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

টিপ: কম মসলাযুক্ত মোচড়ের জন্য, আচারযুক্ত জালাপেনোসের জন্য ডিল আচারের স্বাদ বা কাটা, ডিল আচারের বিকল্প করুন।

এই বিষয়ে

দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
এই পাফ প্যাস্ট্রি আপেল টার্ট দ্রুত, সহজ এবং এত মুখরোচক। সময়মতো কাটতে হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন এবং ভ্যানিলা বা দারুচিনি আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করতে ভুলবেন না!
বাবা ঘানুশ
বাবা ঘানুশ
Ree Drummond's Baba ghanoush হবে আপনার প্রিয় বেগুনের রেসিপিগুলোর একটি! এটি পিটা চিপস বা খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটির সাথে স্কুপ আপ করার জন্য নিখুঁত ডিপ।
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
কিভাবে চকোলেট পুডিং তৈরি করবেন
যদিও দোকান থেকে কেনা চকোলেট পুডিং আসলেই স্বাদ এবং মানের দিক থেকে বেশ শালীন, আমি আমার নিজের চকলেট পুডিং তৈরি করতে একেবারেই পছন্দ করি।
ম্যাকারনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
Ree Drummond এর বিখ্যাত ম্যাকারনি এবং পনির রেসিপি হল খাঁটি আরামের খাবার। প্রচুর পনির, মাখন এবং দুধ দিয়ে তৈরি এবং ওভেনে বেক করা, এটি অপ্রতিরোধ্য।
আমার প্রিয় মিটলোফ
আমার প্রিয় মিটলোফ
পাইওনিয়ার ওমেন কুকস কুকবুকের এই রেসিপিটি আপনাকে পাতলা, স্বাদযুক্ত বেকন এবং ট্যাঞ্জি-মিষ্টি সসের কম্বল সহ মিটলোফ সম্পর্কে পুনর্বিবেচনা করতে বাধ্য করে।
সানডে নাইট স্টু
সানডে নাইট স্টু
আলু, গাজর, মূল শাকসবজি এবং ম্যাশ করা আলুর একটি পাশ দিয়ে কোমল গরুর মাংসের স্টু হল রবিবার রাতের রাতের খাবার।
ন্যান্টকেট ক্র্যানবেরি পাই
ন্যান্টকেট ক্র্যানবেরি পাই
প্রযুক্তিগতভাবে পাই বা কেক যাই হোক না কেন, এই ন্যানটকেট ক্র্যানবেরি ডেজার্ট রেসিপিটি ওহ-এত সহজ এবং একেবারে সুস্বাদু। থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসের জন্য এটি চেষ্টা করুন!
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
স্লো কুকার চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ ধীর কুকারে তৈরি করা খুব সহজ। কাটা মুরগি, কালো মটরশুটি, গোলমরিচ এবং টমেটো দিয়ে ভরা, এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, ভরাট রেসিপি।
ভদকার সাথে পাস্তা
ভদকার সাথে পাস্তা
রি ড্রামন্ডের পাস্তা আল্লা ভদকা একটি সহজ ডিনার রেসিপি। একটি ক্রিমি, ভদকা-স্পাইকড টমেটো সস দিয়ে তৈরি যা পেনে পাস্তাকে কোট করে, এটি সহজ কিন্তু বিলাসবহুল।
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার রাজকীয় আইসিংয়ের জন্য আদর্শ উপাদান হতে পারে, তবে আপনি পরিবর্তে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে একটি সুন্দর মসৃণ বিকল্প তৈরি করতে পারেন।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
ভাজা অ্যাসপারাগাস
এই ওভেন-রোস্টেড অ্যাসপারাগাস হল সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। সহজভাবে পাকা, তারা ইস্টার হ্যাম, বা কোন প্রোটিনের সাথে ভাল যায়।
বাড়িতে তৈরি খামার ড্রেসিং
বাড়িতে তৈরি খামার ড্রেসিং
রী ড্রামন্ডের বাড়িতে তৈরি র্যাঞ্চ ড্রেসিং রেসিপি হল সেই মশলা যা আপনি বারবার তৈরি করবেন। বাটারমিল্ক, মায়ো এবং প্রচুর ভেষজ দিয়ে তৈরি, এটি শীতল এবং ক্রিমি।
কর্ন পুডিং
কর্ন পুডিং
একটি দেহাতি, সিল্কি ভুট্টার পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তার পরেও উপযুক্ত। এটি টার্কি, হ্যাম বা এমনকি গরুর মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা যেতে পারে।
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা
পাস্তা পুটানেস্কা হল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান ডিনার রেসিপি যা টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভিস, রসুন এবং পারমেসান পনির দিয়ে তৈরি। এটা পাস্তা রাতে একটি তাজা স্পিন!
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
পালং শাক আর্টিকোক ডিপ
নকআউট অ্যাপেটাইজারের জন্য এই গরম, বুদবুদ পালং শাক আর্টিচোক ডিপ রেসিপি তৈরি করুন। চিজি, 30-মিনিটের নাস্তা একটি সুপার বোল ওয়াচ পার্টির জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট তৈরি করবেন
কিভাবে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট তৈরি করবেন
এই ভ্যানিলা নির্যাসের বেশ কয়েকটি ব্যাচ তৈরি করুন যাতে আপনি সহজেই এটিকে স্মুদি, ল্যাটেস এবং বাড়িতে অন্যান্য রেসিপিতে যোগ করতে পারেন।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
চিকেন পট পাই
চিকেন পট পাই
এই চিকেন পট পাই রেসিপিটি একটি ক্লাসিক পারিবারিক রাতের খাবার। কোমল মুরগির চিকেন এবং সবজিতে পূর্ণ, ভরাট শুধুমাত্র একটি ফ্ল্যাকি, বাটারি ক্রাস্ট দ্বারা মেলে।