প্রধান খাদ্য এবং রান্না হ্যাম এবং পনির স্লাইডার

1 min read · 8 days ago

Share 

হ্যাম এবং পনির স্লাইডার

যদি এই চিজি লিটল ফিঙ্গার ফুড স্যান্ডউইচগুলি পরিচিত দেখায় তবে এর কারণ কিছু সংস্করণ কয়েক দশক ধরে চলে গেছে। নরম রাতের খাবারের রোলগুলি হ্যাম, সুইস পনির এবং সরিষা দিয়ে স্তরিত হয়, তারপর ওভেনে বেক করা হয় যতক্ষণ না বাইরে চকচকে হয় এবং ভিতরে গলে যায়। কিছু আচারযুক্ত জলপেনো এবং মধু এই নস্টালজিক রেসিপিটিকে কিছু আধুনিক কিক দেয়, কিন্তু চিন্তা করবেন না, এই স্লাইডারগুলি এখনও উপরে পপি বীজ ছিটিয়ে ঐতিহ্যকে সম্মান করে। একটি রুটি ছুরি আলাদা না করে রোলগুলির মধ্য দিয়ে আড়াআড়িভাবে কাটার জন্য উপযুক্ত। সুপার বোল স্ন্যাকস, দ্রুত মধ্যাহ্নভোজ এবং যে কোনো সময় আপনি চিজি, গলে যাওয়া সৌভাগ্যের জন্য উদ্বিগ্ন হওয়ার জন্য আপনার পছন্দের তালিকায় এগুলিকে যুক্ত করুন!

আমি কীভাবে আমার স্লাইডারগুলিকে ভিজে যাওয়া থেকে রক্ষা করব?

এই মিনি স্যান্ডউইচগুলি যাতে ভিজে না যায় তা নিশ্চিত করতে, স্লাইডারগুলি তৈরি করার আগে সেগুলিকে টোস্ট করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ব্রয়লারের নীচে বিভক্ত রোলগুলি পপ করুন। এটি রুটিটিকে শক্ত রাখতে সাহায্য করে যাতে স্যান্ডউইচগুলি ভেঙে না যায়।

হ্যাম এবং পনির স্লাইডারের জন্য কোন ধরনের রোল সেরা?

মিষ্টি হাওয়াইয়ান বা আলু রোলের মতো নরম, বর্গাকার মিনি রোলগুলি দেখুন যা সংযুক্ত থাকে। যেকোন ধরণের শক্ত ক্রাস্টের সাথে পৃথক রোল বা রোলগুলি এড়িয়ে যান—এগুলি ওভেনে খুব খাস্তা হয়ে যাবে।

হ্যামের সাথে কোন পনির সবচেয়ে ভালো যায়?

সুইস পনির আপনি সাধারণত হ্যাম স্লাইডারে পাবেন, এবং কেন কোন প্রশ্ন নেই! এর মাখন, বাদামের স্বাদ হ্যামের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে জোড়া দেয়। কিন্তু এই রেসিপিটি কিছু চেডারের উপরও লেয়ারিং করে আগেরটি বাড়ায়। চেডারের তীক্ষ্ণতা হ্যামসের লবণাক্ততা (এবং কখনও কখনও মিষ্টি) কেটে দেয় এবং একটি ভারসাম্যপূর্ণ, ooey-gooey স্লাইডার তৈরি করে।

ঘরে তৈরি পুডিং রেসিপি চকলেট

ব্ল্যাক ফরেস্ট হ্যাম এবং স্মোকড হ্যামের মধ্যে পার্থক্য কী?

কালো বন হ্যাম ধূমপান করার আগে কয়েক মাস লবণ দিয়ে নিরাময় করা হয়, প্রায়শই দেবদারু গাছের ডাল দিয়ে। ধূমপান করা ডেলি হ্যাম (মধু এবং বাদামী চিনি সহ) সাধারণত নিরাময় হয় না এবং যে কোনও ধরণের কাঠ দিয়ে ধূমপান করা যেতে পারে। এই স্লাইডারগুলির জন্য যেকোনো স্টাইল ব্যবহার করুন।

হ্যাম এবং পনির স্লাইডার এগিয়ে তৈরি করা যেতে পারে?

আপনি কয়েক ঘন্টা আগে স্লাইডারগুলিকে একত্রিত করতে পারেন, তারপরে আপনি পরিবেশন করার পরিকল্পনা করার ঠিক আগে ব্রাশ করে বেক করতে পারেন। টেবিলে গরম রাখতে বা টেলগেট খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বেক করার পরে স্থির-সংযুক্ত রোলগুলিকে ফয়েলে মুড়ে দিন।

হ্যাম এবং পনির স্লাইডারের সাথে কি জোড়া ভাল?

এই মিনি স্যান্ডউইচগুলিকে নিখুঁত পার্টি খাবার হিসাবে ভাবুন। ভিড় খাওয়ানোর জন্য যেকোনো সুস্বাদু পার্টি ডিপের সাথে জুটি বাঁধুন। তারা লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য এক বাটি স্যুপের সাথেও দুর্দান্ত!

হ্যাম এবং পনির স্লাইডার কতক্ষণ বসতে পারে?

এগুলি ওভেন থেকে গরম, তাজা পরিবেশন করা সেরা স্বাদ পায়, তবে যে কোনও অবশিষ্টাংশ দুই ঘন্টা পর্যন্ত বাইরে বসে থাকতে পারে। এর পরে, সেগুলিকে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন এবং প্রয়োজন অনুসারে সেই স্যান্ডউইচগুলি পুনরায় গরম করুন। আপনি যদি প্যাটিওতে খাচ্ছেন এবং এটি 90 ডিগ্রী বা বাইরে আরও গরম হয়, স্লাইডারগুলি 1 ঘন্টার বেশি বাইরে বসে থাকা উচিত নয়,

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4 - 6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
10মিনিট
মোট সময়:
35মিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 16 oz

    প্যাকেজ ডিনার রোলস, পার্শ্ব সংযুক্ত

  • 1/3 গ.

    মেয়োনিজ

  • 2 টেবিল চামচ।

    Dijon সরিষা

  • 1 টেবিল চামচ।

    কাটা, আচার jalapeños

  • 2 চা চামচ

    মধু

  • 4 oz

    পাতলা করে কাটা সুইস পনির

    বাড়িতে তৈরি ধন্যবাদ ড্রেসিং
  • 8 oz

    পাতলা করে কাটা হ্যাম

  • 4 oz

    পাতলা করে কাটা চেডার পনির

  • 1 টেবিল চামচ।

    জলপাই তেল

  • 1 চা চামচ

    পোস্তদানা

  • 1 টেবিল চামচ।

    কাটা chives

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1উপরে ব্রয়লার আগে থেকে গরম করুন। 1 টুকরা মধ্যে প্যাকেজিং থেকে রোল সরান. একটি দানাদার ছুরি ব্যবহার করে, রোলের মাঝখান দিয়ে আড়াআড়িভাবে কাটুন যাতে উপরের অর্ধেকটি নীচের অর্ধেক থেকে বিভক্ত করা যায় (রোলের দিকগুলি অক্ষত রেখে)। উভয় অর্ধেক, কাটা-পাশে, একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 1 থেকে 2 মিনিট হালকা টোস্ট করা পর্যন্ত ব্রোয়েল করুন। একপাশে সেট করুন.
    2. ধাপ2ওভেনের তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে কমিয়ে দিন। একটি ছোট পাত্রে, মেয়োনিজ, সরিষা, জলপেনোস এবং মধু একত্রিত করুন।
    3. ধাপ3একই শীট ট্রেতে, মেয়োনিজের মিশ্রণ দিয়ে রোলগুলির কাটা দিকগুলি ছড়িয়ে দিন। রোলগুলির নীচের দিকে, সুইস পনিরের স্লাইসগুলিকে একক স্তরে রাখুন, প্রয়োজনে সামান্য ওভারল্যাপ করুন। তারপরে, হ্যাম স্লাইসগুলি উপরে একটি সমান স্তরে রাখুন, তারপরে চেডার পনিরের টুকরোগুলি। রোলের উপরের অর্ধেক দিয়ে ঢেকে দিন।
    4. ধাপ4রোলগুলির শীর্ষগুলি অলিভ অয়েল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং পোস্ত বীজ ছিটিয়ে দিন। শীট ট্রে ঢেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। ট্রেটি উন্মোচন করুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং রোলের শীর্ষগুলি সোনালি এবং টোস্ট করা হয়, আরও 10 থেকে 15 মিনিট। চিভস দিয়ে সারা গায়ে ছিটিয়ে দিন। রোলগুলির লাইন বরাবর পৃথক স্লাইডারে কাটুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

টিপ: কম মসলাযুক্ত মোচড়ের জন্য, আচারযুক্ত জালাপেনোসের জন্য ডিল আচারের স্বাদ বা কাটা, ডিল আচারের বিকল্প করুন।

এই বিষয়ে

বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো থিঙ্গিস
বেকন-মোড়ানো জালাপেনো পপার হল চূড়ান্ত পার্টি ফিঙ্গার ফুড রেসিপি! Jalapeño অর্ধেক ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফ করা হয়, স্মোকি বেকনে মোড়ানো, এবং বেকড।
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
দ্রুত এবং সহজ অ্যাপল টার্ট
এই পাফ প্যাস্ট্রি আপেল টার্ট দ্রুত, সহজ এবং এত মুখরোচক। সময়মতো কাটতে হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন এবং ভ্যানিলা বা দারুচিনি আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করতে ভুলবেন না!
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেক
সিগ্রিডের গাজরের কেকটি এসেছে রি ড্রামন্ডের পারিবারিক বন্ধুর কাছ থেকে। এই রেসিপিটিতে ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ে আচ্ছাদিত একটি মশলা কেক এবং পেকান দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ
এই ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ একটি সুপার বোল পার্টি বা যেকোনো পার্টিতে নেওয়ার জন্য নিখুঁত জলখাবার! একটি সহজ, মেক-অ্যাড অ্যাপেটাইজার রেসিপির জন্য আলুর চিপস দিয়ে এটি স্কুপ করুন।
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংস ফজিটাস
গরুর মাংসের স্টেক ফাজিটাস সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল আপনি এগুলিকে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজির সাথে যুক্ত করতে পারেন: বেল মরিচ, ডাইস করা জুচিনি, এমনকি কাটা মাশরুম।
ডিম বেনেডিক্ট
ডিম বেনেডিক্ট
ডিম তৈরির জন্য রী ড্রামন্ডের ফুল-প্রুফ রেসিপি বেনেডিক্টে পুরোপুরি পোচ করা ডিম এবং একটি ক্রিমি, স্বপ্নময় বাড়িতে তৈরি হল্যান্ডাইজ সস রয়েছে।
চিকেন নাচোস
চিকেন নাচোস
পনির, মুরগির মাংস এবং সমস্ত ফিক্সিংয়ের সাথে শীর্ষে, এই সহজ, স্তূপাকার-উচ্চ নাচোস খেলার দিন অপরিহার্য। এই পার্টি স্ন্যাক রেসিপি দ্রুত গ্রাস করা হবে!
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির ব্ল্যাক-আইড মটর ডিপ
জ্যানির কালো চোখের মটর ডিপ হল নতুন বছরের, খেলার দিন বা যেকোনো দিনের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার! এই অ্যাপেটাইজার রেসিপিটি টিনজাত মটর, পনির এবং সালসা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
সর্বকালের সেরা বেকড বিনস
Ree Drummond এর প্রিয় বেকড বিন রেসিপি আপনার মন উড়িয়ে দেবে। মটরশুটি বেকন দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি বুদবুদ হয়।
সেরা কফি কেক। কখনো।
সেরা কফি কেক। কখনো।
প্রচুর মাখন, দারুচিনি এবং টুকরো টুকরো টপিং সহ এটি সবচেয়ে অবিশ্বাস্য কফি কেক যা আপনি কখনও স্বাদ পেয়েছেন৷ সকালের নাস্তায় বা বিকেলের নাস্তায় মিষ্টি ট্রিট হিসেবে এটি দারুণ হবে।
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার ছাড়া কীভাবে রয়েল আইসিং তৈরি করবেন
মেরিঙ্গু পাউডার রাজকীয় আইসিংয়ের জন্য আদর্শ উপাদান হতে পারে, তবে আপনি পরিবর্তে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে একটি সুন্দর মসৃণ বিকল্প তৈরি করতে পারেন।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
Mulled আপেল সিডার
Mulled আপেল সিডার
আপনি এই ক্লাসিক mulled আপেল সাইডার রেসিপি চেষ্টা করতে হবে. মশলা পূর্ণ, এটি নিখুঁত পতন বা ছুটির পানীয়। একটি বড় ব্যাচ ককটেল জন্য রাম একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন!
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই
ঘাসফড়িং পাই হল একটি ক্রিমি, নো-বেক ডেজার্ট যা রিফ্রেশিং পুদিনা স্বাদ এবং চকোলেটে পূর্ণ। রেসিপিটিতে ক্রিম ডি মেন্থে, ক্রিম ডি কাকাও এবং একটি ওরিও ক্রাস্ট রয়েছে।
বাড়িতে তৈরি খামার ড্রেসিং
বাড়িতে তৈরি খামার ড্রেসিং
রী ড্রামন্ডের বাড়িতে তৈরি র্যাঞ্চ ড্রেসিং রেসিপি হল সেই মশলা যা আপনি বারবার তৈরি করবেন। বাটারমিল্ক, মায়ো এবং প্রচুর ভেষজ দিয়ে তৈরি, এটি শীতল এবং ক্রিমি।
স্লোপি জোস
স্লোপি জোস
এই ক্লাসিক স্লোপি জোস রেসিপিটি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের জন্য একটি প্রিয় 30-মিনিটের ডিনার। এগুলি স্থল গরুর মাংস, বেল মরিচ, পেঁয়াজ এবং একটি মিষ্টি, ট্যাঞ্জি সস দিয়ে তৈরি করা হয়।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
মৌলিক পাঁজর
মৌলিক পাঁজর
প্রাইম রিব বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তৈরি করার জন্য একটি চিত্তাকর্ষক ডিনার রেসিপি। এবং যতক্ষণ আপনার কাছে একটি মাংসের থার্মোমিটার হাতে থাকে, এই রোস্টটি সহজ এবং নির্বোধ!
ক্রিমি ম্যাশড আলু
ক্রিমি ম্যাশড আলু
ক্রিমিয়েস্ট ম্যাশড আলুর রহস্যের মধ্যে প্রচুর মাখন, ক্রিম পনির এবং অর্ধেক জড়িত। এমনকি আপনি এই সাইড ডিশের রেসিপিটি আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
পাম্পকিন পাই মশলা
পাম্পকিন পাই মশলা
মাত্র পাঁচটি উপাদানের সাথে, এই ঘরে তৈরি কুমড়ো পাই মশলা রেসিপিটি পতন এবং ছুটির দিনে বেক করার জন্য উপযুক্ত! এটি দোকানে কেনা মিশ্রণের চেয়ে সস্তা।
পাম্পকিন স্যুপ
পাম্পকিন স্যুপ
এই সহজ কুমড়া স্যুপের রেসিপি হল পেট, ক্রিমি এবং তাই মখমল-মসৃণ। থ্যাঙ্কসগিভিং বা এমনকি একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য এই শরতে এটি তৈরি করুন।