কর্ন পুডিং

এটা সত্য, মিষ্টি আলু বা হার্বড ড্রেসিং ছাড়া আপনি সঠিক থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজ করতে পারবেন না। যাইহোক, সুগন্ধি ভুট্টার পুডিং, তার ঘন বিলাসবহুল টেক্সচারের সাথে, এমন একটি খাবার যা ছুটির খাবারকে বিশেষ করে তোলে। খাবার থেকে অনুপস্থিত হলে আমি সবসময় দুঃখিত।

সেরা ড্রেসিং রেসিপি

দক্ষিণে বসবাস করে, আমি ভাবতে চাই যে আমি ভুট্টার পুডিং সম্পর্কে একটি বা দুটি জিনিস জানি। আমি বছরের পর বছর ধরে অনেক রেসিপি তৈরি করেছি এবং আমি স্বীকার করতে চাই তার চেয়েও বেশি খেয়েছি।

আমার নম্র মতে, সেরা ভুট্টা পুডিং সংস্করণগুলির একটি ভারী টেক্সচার, একটি আর্দ্র সিল্কি কামড়, একটি দেহাতি ভুট্টার গন্ধ এবং ভুট্টার কার্নেল জুড়ে দাগযুক্ত। মাখনের আফটারটেস্ট সহ একটি নিখুঁত সুস্বাদু-মিষ্টি ভারসাম্য থাকা উচিত।

ভাল ভুট্টা পুডিং একটি উজ্জ্বল পরিপূরক রোস্ট টার্কি , বেকড হ্যাম , এবং এমনকি গরুর মাংস ভুনা!

একটি মশলাদার দৃষ্টিকোণ থেকে Sommer Collier.

উৎপাদনের:

12পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

10মিনিট

 

রান্নার সময়:

40মিনিট

 

মোট সময়:

পঞ্চাশমিনিট

 

উপকরণ

• 4

  রেখাচিত্রমালা পুরু কাটা বেকন, কাটা

• 1

  মিষ্টি পেঁয়াজ, কাটা

• 1 গ.

  সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

• 3/4 গ.

  হলুদ ভুট্টা খাবার

• 3/4 গ.

  দস্তার চিনি

• 1 1/2 টেবিল চামচ।

  বেকিং পাউডার

• 1 1/2 চা চামচ

  কোশের লবণ

  ree drummond ব্রাউনি রেসিপি

• 1/4 চা চামচ

  রসুন গুঁড়া

• 5

  বড় ডিম

  সসেজ ডিম আলু ক্যাসেরোল অগ্রগামী মহিলা

• 1 1/2 গ.

  অর্ধেক আর অর্ধেক

• 1/2 গ.

  গলানো মাখন

• 2 1/2 গ.

  তাজা, টিনজাত, বা হিমায়িত (গলানো) কর্ন কার্নেল

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 ওভেন 350˚ এ প্রিহিট করুন। একটি 3 কোয়ার্ট বেকিং ডিশ গ্রীস করুন এবং একপাশে সেট করুন।
  2.  ধাপ2 একটি বড় স্কিললেটে বেকন রাখুন এবং মাঝারি আঁচে সেট করুন। বেকন খাস্তা হতে শুরু করলে, পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  3.  ধাপ3 একটি বড় মিক্সিং বাটিতে, ময়দা, কর্নমিল, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং রসুনের গুঁড়া একসাথে ফেটিয়ে নিন। একটি পৃথক বাটিতে, ডিম এবং আধা-আধ একসাথে ফেটিয়ে নিন।
  4.  ধাপ4 পেঁয়াজ নরম হয়ে গেলে ডিমের মিশ্রণটি শুকনো মিশ্রণে ফেটিয়ে নিন। তারপর গলিত মাখন এবং বেকন ফ্যাট সহ পেঁয়াজ এবং বেকন দিয়ে ফেটিয়ে নিন। ভুট্টার গুঁড়িতে নাড়ুন।
  5.  ধাপ5 প্রস্তুত বেকিং ডিশে ব্যাটার ঢালুন এবং কেন্দ্র ঠিক না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, 55 থেকে 60 মিনিট। অতিরিক্ত বেক করবেন না!

এটা চেষ্টা করতে চান?

একটি স্কিললেটে কাটা বেকন সিজলিং দিয়ে শুরু করুন যতক্ষণ না এটি লাল হয়ে যায়। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

একটি পাত্রে ময়দা, কর্নমিল, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং রসুনের গুঁড়া একসঙ্গে মেশান।

তারপর আধা-আধ, ডিম, গলিত মাখন এবং বেকন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ফেটিয়ে নিন।

ভুট্টার গুঁড়িতে নাড়ুন।

একটি বেকিং ডিশে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। আপনি হিমায়িত বা টিনজাত ভুট্টা ব্যবহার করতে পারেন, তবে তাজা ভুট্টা সর্বোত্তম।

কর্ন পুডিং বেক করুন যতক্ষণ না শীর্ষটি সোনালি হয় এবং কেন্দ্রটি সবেমাত্র সেট না হয়। বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ জিনিস হ'ল ভুট্টার পুডিং বেশি বেক করা এবং ভুট্টার রুটির মতো আরও কিছু দিয়ে শেষ করা।

চিংড়ি চিংড়ি scampi জন্য রেসিপি

(আমাকে ভুল বুঝবেন না, আমি ভুট্টার পাউরুটি পছন্দ করি, তবে এটি ক্ষয়প্রাপ্ত পুরোপুরি রান্না করা ভুট্টার পুডিংয়ের বিকল্প নয়।)

সাধারণ দেহাতি দক্ষিণ ভুট্টা পুডিং একটি সত্যিকারের ছুটির ধন। এই বছর আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং মেনুতে এটি যোগ করুন।

আপনি খুব খুশি হবেন!