প্রধান খাদ্য এবং রান্না সসেজ গ্রেভি

1 min read · 22 days ago

Share 

সসেজ গ্রেভি

সসেজ গ্রেভি হল, হাত নিচে, বারবার তৈরি করার জন্য সেরা আরামদায়ক খাবারের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি! এটি একটি স্বাগত কিক-অফ যে কোনো সপ্তাহান্তের সকালে যখন আন্তরিক ভাড়া কাঙ্খিত হয়, তবে এটি বিশেষ করে ক্রিসমাস ব্রাঞ্চের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য দুর্দান্ত। একটি পাইপিং গরম বাটারমিল্ক বিস্কুট সসেজ গ্রেভিতে smothered গাছের নীচে যে কোনও কিছুর চেয়ে ভাল হবে। বোনাস: ক্রিসমাস লাঞ্চ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি সবাইকে পূর্ণ রাখবে!

সসেজ গ্রেভি কি দিয়ে তৈরি?

এই প্রাতঃরাশের গ্রেভিটি অত্যন্ত সহজ এবং উড়ে এসে তৈরি করা যেতে পারে। প্রাতঃরাশের সসেজ, সামান্য কুচি করা পেঁয়াজ, ঘন করার জন্য ময়দা এবং দুধ। লবণ, মরিচ এবং শুকনো ভেষজ ছিটিয়ে স্বাদ বাড়ায়।

সসেজ গ্রেভি পরিবেশন করার সেরা উপায় কি?

বিস্কুটের উপরে গ্রেভি স্পুন করা একটি নো-ব্রেইনার, তবে আপনি একটি গ্রেভি-ভেজা বিস্কুটের উপরে ভাজা বা ডিম পোঁচ একটি এমনকি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট কামড় জন্য. অবশ্যই, গ্রেভি ভাজা মুরগি-ভর্তি বিস্কুট এবং পরিবেশনগুলিতে সুস্বাদু হয় সসেজ ব্রেকফাস্ট ক্যাসেরোল , খুব. এটি যে কোনও প্রাতঃরাশের থালাকে আরও বেশি আকাঙ্ক্ষার যোগ্য করে তোলে!

সসেজ গ্রেভি এবং কান্ট্রি গ্রেভির মধ্যে পার্থক্য কী?

সসেজ গ্রেভি এবং কান্ট্রি গ্রেভি একই রকম দুধ-ভিত্তিক গ্রেভি, ময়দা-ভিত্তিক রাক্স দিয়ে ঘন করা হয় এবং কালো মরিচ দিয়ে বোঝানো হয়। প্রধান পার্থক্য হল দেশের গ্রেভিতে সসেজ নেই। কান্ট্রি গ্রেভি তার রাউক্স তৈরি করতে মাখন ব্যবহার করে, যখন সসেজ গ্রেভি গ্রেভি ঘন করতে ময়দা দিয়ে রান্না করা মাংস থেকে রেন্ডার করা চর্বি ব্যবহার করে। কান্ট্রি গ্রেভির জন্য রি ড্রামন্ডের রেসিপিটি দেখুন যা তিনি পাশাপাশি পরিবেশন করেন মুরগির ভাজা স্টেক .

আমি কি সসেজ প্যাটি দিয়ে গ্রেভি তৈরি করতে পারি?

হ্যাঁ! সসেজ প্যাটিস ব্যবহার করা সসেজ গ্রেভি তৈরির আরেকটি দুর্দান্ত উপায়। রী ড্রামন্ড যেমন ব্যাখ্যা করেছেন, 'আমি সসেজ প্যাটিস ভাজি এবং গ্রেভি তৈরি করার আগে এবং দুটি উপাদান আলাদাভাবে পরিবেশন করার আগে স্কিললেট থেকে সরিয়ে ফেলি।' আপনার হাতে থাকা সসেজ প্যাটিগুলি যদি কাঁচা সসেজ হয় তবে আপনি সেগুলি থেকে ছোট ছোট টুকরো চিমটি করে এই রেসিপিতে নির্দেশিত গ্রেভি রান্না করতে পারেন।

সসেজ গ্রেভিতে আমি আর কী ব্যবহার করতে পারি?

সসেজ গ্রেভি যতটা সহজ বা 'অভিনব' হতে পারে আপনি এটি তৈরি করতে চান। যেকোন ধরনের সসেজ- গরম, মৃদু, আপেল বা ম্যাপেল দিয়ে মিষ্টি করা বা এমনকি মশলাদার মোচড়ের জন্য কোরিজো দিয়ে চেষ্টা করুন। কাটা তাজা পেঁয়াজ বা রসুন আরও সুস্বাদু নোট যোগ করে, যখন শুকনো বা তাজা ভেষজ গ্রেভিকে সতেজতার ইঙ্গিত দেয়। এই রেসিপিটি শুকনো ভেষজগুলির জন্য কল করে, তবে যদি আপনার আশেপাশে ঋষি বা থাইমের মতো তাজা ভেষজ থাকে তবে 1 চা চামচ শুকানোর পরিবর্তে 2 চা চামচ কাটা ব্যবহার করুন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4 - 6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
5মিনিট
মোট সময়:
25মিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1 পাউন্ড.

    ব্রেকফাস্ট সসেজ, জিমি ডিন মত

  • 1/2

    মিষ্টি পেঁয়াজ, কাটা, ঐচ্ছিক

  • 1/3 গ.

    সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

  • 3 1/2 গ.

    সম্পূর্ন দুধ

  • 1/2 চা চামচ

    পাকা লবণ

  • 1/2 চা চামচ

    স্থল কালো মরিচ, প্লাস স্বাদ আরো

  • 1 চা চামচ

    শুকনো ঋষি বা থাইম, ঐচ্ছিক

    কুমড়া পিউরি ব্যবহার করে রেসিপি
  • লবনাক্ত

  • বিস্কুট, পরিবেশনের জন্য

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1আপনার আঙ্গুল দিয়ে সকালের নাস্তার সসেজের ছোট ছোট টুকরো টেনে নিন এবং একটি একক স্তরে একটি বড় স্কিললেটে যুক্ত করুন। কাটা পেঁয়াজ উপরে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন, যদি ব্যবহার করা হয়। মাঝারি আঁচে রাখুন এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন, যতক্ষণ না সসেজ আর গোলাপী না হয় এবং পেঁয়াজ নরম না হয়, 8 থেকে 10 মিনিট।
    2. ধাপ2আঁচ কমিয়ে মাঝারি-নিম্ন করুন। সসেজের উপর ময়দা ছিটিয়ে দিন এবং প্রলেপ দিন। এটি 2 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না ময়দা হালকা টোস্ট হয়।
    3. ধাপ3নাড়ার সময় দুধ ঢেলে দিন। তাপ মাঝারি-উচ্চ পর্যন্ত বাড়ান। মিশ্রণটি ফুটে ও ঘন হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে মাঝারি থেকে কম করে দিন। পাকা লবণ, কালো মরিচ, এবং ঋষি বা থাইম যোগ করুন, যদি ব্যবহার করা হয়, এবং এটি 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না ঘন হয়।
    4. ধাপ4লবণ এবং স্বাদে আরও মরিচ দিয়ে সিজন করুন। গরম বিস্কুটের উপরে পরিবেশন করুন।

টিপ: গ্রেভি বসার সাথে সাথে ঘন হবে। আপনি যদি অবিলম্বে এটি পরিবেশন না করে থাকেন, তাহলে মিশ্রণটিতে অতিরিক্ত 1/2 কাপ দুধ যোগ করার পরিকল্পনা করুন যাতে এটির স্বাভাবিক সামঞ্জস্যতা পাতলা হয়।

এই বিষয়ে

পারফেক্ট পট রোস্ট
পারফেক্ট পট রোস্ট
এই পাত্র রোস্ট রেসিপিটি একটি চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয় যা বাদামী হয়ে যায় এবং তারপর কোমল এবং রসালো হওয়া পর্যন্ত ব্রেস করা হয়। আপনার পরিবার এই আন্তরিক ডিনার পছন্দ করবে!
চিকেন স্প্যাগেটি
চিকেন স্প্যাগেটি
এই চিকেন স্প্যাগেটি রেসিপিটি নিখুঁত সপ্তাহের রাতের খাবারের ধারণা। এটি দ্য পাইওনিয়ার ওম্যানের সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ 'মেক আগে' আরামদায়ক খাবারগুলির মধ্যে একটি।
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
রি ড্রামন্ডের ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উপরে একটি খাস্তা ক্রাউটন বেক করা এবং প্রচুর বাদামের গ্রুয়ের পনির সহ।
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল
একটি তাজা ভুট্টা ক্যাসেরোল রেসিপির এই বিজয়ীকে চাবুক আপ করার জন্য চারটি উপাদান প্রয়োজন। এটা তৈরি করা এত সহজ!
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas
চিকেন Quesadillas একেবারে আমাদের পরিবারের একটি গো-টু রেসিপি! রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য কীভাবে সহজ রেসিপি তৈরি করবেন তা এখানে।
কাজু চিকেন
কাজু চিকেন
প্যান সস সহ একটি আরামদায়ক কাজু মুরগির রেসিপি যা একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং টক সমন্বয় তৈরি করে।
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
পারফেক্ট পাউন্ড কেক
Ree Drummond এর নিখুঁত পাউন্ড কেক রেসিপি একমাত্র আপনার প্রয়োজন হবে। সহজ উপাদান ব্যবহার করে, সহজ কেকটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত এবং এক টুকরোতে বেরিয়ে আসে!
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
চিকেন টর্টিলা স্যুপ
এই সুস্বাদু চিকেন টর্টিলা স্যুপের রেসিপিটি ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং প্রচুর টপিংস সহ জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়: পনির, টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু!
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটস
আপনি বেকারিতে যা পাবেন তার চেয়ে এই ঘরে তৈরি গ্লাসড ডোনাটগুলি আরও ভাল! এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটি হালকা, তুলতুলে এবং সামান্য খাস্তা ডোনাট অর্জন করে।
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ
টেক্স-মেক্স লেয়ার ডিপ একই লেয়ার ডিপ যা আমি আশির দশকে খেয়ে বড় হয়েছি, কিছু পরিবর্তন সহ।
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
বিয়ার এবং পাপরিকার সাথে গরুর মাংসের স্টু
এটি একটি চমত্কার, সহজ গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা গবাদি পশুদের খাওয়ানোর দীর্ঘ সপ্তাহ পরে আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত। বিয়ার এবং পাপরিকা দিয়ে বিফ স্টু কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
চিকেন ফ্রাইড স্টেক
এই চিকেন ফ্রাইড স্টেক রেসিপি দিয়ে আপনার সমস্ত আরামদায়ক খাবারের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। পুরো জিনিসের উপর একটি মইযুক্ত গ্রেভি দিয়ে ম্যাশ করা আলুর গাদা পরিবেশন করুন!
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
পারফেক্ট পটেটো সালাদ
আপনার সমস্ত গ্রীষ্মের পিকনিক এবং বারবিকিউর জন্য Ree Drummond এর পারফেক্ট পটেটো সালাদ তৈরি করুন। আলু মাখানো রহস্য!
পিক্যান পাই
পিক্যান পাই
Ree Drummond এর প্রিয় পেকান পাই রেসিপি হল একটি ছুটির প্রধান ডেজার্ট। এটি একটি কুড়কুড়ে, অভিন্ন টপিংয়ের জন্য পেকান অর্ধাংশের পরিবর্তে কাটা পেকান ব্যবহার করে!
হেড সালাদ
হেড সালাদ
পটলাকে এই ক্লাসিক মটর সালাদ আনুন! এটি হিমায়িত সবুজ মটর, পনির এবং কাটা বেকন দিয়ে তৈরি। উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন এবং এটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে নাশপাতি খাস্তা
এই নাশপাতি খাস্তা রেসিপি পতন আপেল ডেজার্ট থেকে চমৎকার প্রস্থান! একটি ফল ভরাট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আইসক্রিম
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
ডিমনগ
ডিমনগ
আপনার নিজের ডিমনগ তৈরি করা এত সহজ! আপনার শীতকালীন ছুটির পার্টিতে দুধ, ডিম, উষ্ণ মশলা এবং মদ ব্যবহার করে এই ঘরে তৈরি ডিমনগ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
কিভাবে Sauerkraut তৈরি করবেন
Sauerkraut আমার প্রিয় গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। স্বাদ মোটামুটি নিরপেক্ষ, তাই এটি অনেক খাবারের সাথে যায়। ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ
এই সাধারণ ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি এত সুস্বাদু, এবং এটি তৈরি করা সহজ হতে পারে না। সময় বাঁচাতে প্রি-কাট বাটারনাট স্কোয়াশের একটি সহজ প্যাকেজ কিনুন!
ডাম্প কেক
ডাম্প কেক
এখানে সবচেয়ে সহজ ডেজার্টগুলির একটির জন্য আপনার চূড়ান্ত গাইড রয়েছে—কেক ডাম্প করুন! এটি চাবুক আপ করার জন্য সবচেয়ে মজাদার ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি এবং এত তাড়াতাড়ি একসাথে আসে।
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক
ক্রিমযুক্ত পালং শাক হল ক্রিসমাস ডিনার, নববর্ষের দিন, বা বছরের যেকোনো সময় স্টেক নাইটের জন্য সেরা উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ! এই রেসিপিটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।