হ্যাম এবং পনির কুইচ

আমি কি কুইচের জন্য দেড়-আধের পরিবর্তে দুধ ব্যবহার করতে পারি?

আধা-আধটি কুইচে সমৃদ্ধি এবং ক্রিমিতা যোগ করে। আপনি তার জায়গায় পুরো দুধ ব্যবহার করতে পারেন, তবে আরও ভাল অর্ধ-অর্ধেক বিকল্প রয়েছে। 1 কাপ অর্ধেক এর জায়গায়, আপনি 1/2 কাপ টক ক্রিম এবং 1/2 কাপ দুধও প্রতিস্থাপন করতে পারেন। অথবা, 1/2 কাপ ভারী ক্রিম এবং 1/2 কাপ দুধ ব্যবহার করুন।

আপনি কি quiche জন্য বাড়িতে পাই ক্রাস্ট করতে হবে?

ঢালু জো এর

ঘরে তৈরি অল-বাটার পাই ক্রাস্টকে কিছুই হারাতে পারে না, কিন্তু যখন দ্রুততা এবং সহজলভ্যতা লক্ষ্য হয়, তখন আপনার নিকটতম সুপারমার্কেট থেকে একটি রেফ্রিজারেটেড পাই ক্রাস্ট নিন। সব পরে, ক্রিমি, সমৃদ্ধ ভরাট এই quiche তারকা!

আপনি quiche জন্য ক্রাস্ট প্রাক-সেকা না?

আপনি যদি একটি খাস্তা নীচের ক্রাস্টের বীমা পছন্দ করেন তবে আপনি এই রেসিপিটির জন্য পাই ক্রাস্টটিকে পুরোপুরি বেক করতে পারেন। পার-বেক করতে: ওভেনটি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। প্যানের মধ্যে পাই ক্রাস্ট রাখুন এবং প্রান্তগুলি ক্র্যাম্প করুন। এটি 10 ​​মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, কাঁটাচামচ দিয়ে 8 থেকে 10 বার ভূত্বকের গোড়ায় ছিঁড়ে নিন। পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে পাই ক্রাস্ট লাইন করুন এবং পাই ওজন দিয়ে পূরণ করুন। এটি একটি রিমড বেকিং শীটে রাখুন। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না ক্রাস্টের প্রান্তগুলি শুকিয়ে যায়। সাবধানে ওজন সঙ্গে কাগজ সরান. এটিকে 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরিয়ে দিন যতক্ষণ না ক্রাস্টের নীচের অংশ শুকিয়ে যায় এবং প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হতে শুরু করে। এটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপর ফিলিং যোগ করুন এবং নির্দেশিত হিসাবে বেক করুন।

ডাম্প কেকের রেসিপি

আপনি একটি quiche জন্য ক্রাস্ট পার-বেক করতে হবে?

একটি quiche এর ভূত্বক পার-বেক করার জন্য এটি সম্পূর্ণরূপে প্রয়োজনীয় নয়। এই রেসিপিটি একটি বেকিং শীট প্রিহিট করার সহজ কৌশল ব্যবহার করে, যখন আপনার ওভেন প্রিহিট হয়। আপনি গরম বেকিং শীটে কুইচ বেক করেন এবং এটি একটি পিৎজা পাথরের মতো কাজ করে যা নীচের অংশটিকে খাস্তা করতে সহায়তা করে।

আপনি কি সময়ের আগে হ্যাম এবং পনির কুইচ তৈরি করতে পারেন?

আপনি নিশ্চয় পারেন! এই কুইচ এক দিন আগে তৈরি করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। যখন এটি খাওয়ার সময় আসে, এটি গরম হওয়া পর্যন্ত 315 ডিগ্রি ফারেনহাইট ওভেনে পুনরায় গরম করুন। অথবা, খাবারের প্রায় 30 মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে এটি বের করে নিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় এটি উপভোগ করুন। কুইচ সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিসটি হ'ল এটি প্রায় যে কোনও তাপমাত্রায় সুস্বাদু।

টানা শুয়োরের মাংস ধীর কুকার অগ্রগামী মহিলা

উৎপাদনের:

6 - 8পরিবেশন(গুলি)

 

প্র সময়:

10মিনিট

 

মোট সময়:

পঞ্চাশমিনিট

 

উপকরণ

• 1

  রেফ্রিজারেটেড পাই ক্রাস্ট (একটি 14-oz. বক্স থেকে)

• 4

  বড় ডিম

• 1 গ.

  অর্ধেক আর অর্ধেক

• 1 টেবিল চামচ।

  কাটা তাজা পার্সলে, এবং পরিবেশনের জন্য আরও অনেক কিছু

• 1 টেবিল চামচ।

  Dijon সরিষা

• 1 1/2 টেবিল চামচ।

  সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

• 1/4 চা চামচ

  কোশের লবণ

  meatballs অগ্রগামী মহিলা

• 8 oz

  প্যাকেজ diced হ্যাম

• 1 গ.

  কাটা ধারালো চেডার পনির

• 1

  ছোট শ্যালট, সূক্ষ্মভাবে কাটা

দিকনির্দেশ

• 1.  ধাপ1 কেন্দ্রের র্যাকে একটি বেকিং শীট দিয়ে ওভেনটি 375°F-এ প্রিহিট করুন। একটি 9-ইঞ্চি পাই প্লেটে পাই ক্রাস্ট ফিট করুন (গভীর থালা নয়)। ক্রাস্টের প্রান্তগুলি নীচে ভাঁজ করুন এবং আপনার পছন্দ মতো ক্রাইম্প করুন। ফিলিং প্রস্তুত করার সময় ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
  2.  ধাপ2 একটি বড় পাত্রে ডিম, আধা-আধ, পার্সলে, সরিষা, ময়দা, লবণ এবং গোলমরিচ একসাথে ফেটিয়ে নিন।
  3.  ধাপ3 ঠাণ্ডা পাই ক্রাস্টের নীচে হ্যাম, চেডার পনির এবং শ্যালোট ছিটিয়ে দিন। ডিমের মিশ্রণে ঢেলে দিন।
  4.  ধাপ4 প্রিহিটেড বেকিং শীটে কুইচ রাখুন এবং 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না প্রান্তের চারপাশে ফুলে যায় এবং কেন্দ্রে সেট না হয়। কাটা এবং পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য বেকিং শীটে ঠান্ডা হতে দিন। আরো পার্সলে সঙ্গে শীর্ষ, যদি আপনি চান.