প্রধান খাদ্য এবং রান্না অবশিষ্ট টার্কি পট পাই

1 min read · 12 days ago

Share 

অবশিষ্ট টার্কি পট পাই

এমনকি যদি আপনি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং মেনুটি নিখুঁতভাবে পরিকল্পনা করে থাকেন তবে বড় খাবার শেষ হয়ে গেলে আপনার কাছে সম্ভবত অবশিষ্ট থাকবে। আপনি যদি আপনার অতিরিক্ত টার্কির সাথে কিছু করার জন্য খুঁজছেন, এখানে আমার সুস্বাদু পাত্র পাই এর রেসিপি। মুরগির মাংস দিয়ে বা বানাতে পারেন তুরস্ক … আপনার ফ্রিজে যা আছে। আপনি এমনকি থেকে অবশিষ্ট পেঁয়াজ এবং সেলারি থাকতে পারে ধন্যবাদ স্টাফিং -আর ভালো! শুধুমাত্র অবশিষ্ট থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্টের সাথে এটি জোড়া নিশ্চিত করুন—যদি থাকে!

টার্কি পট পাই কি দিয়ে তৈরি?

এটা ঠিক মত মুরগির পাত্র পাই , কিন্তু টার্কির সাথে! পেঁয়াজ, গাজর, সেলারি এবং সবুজ মটর জাতীয় সবজি দিয়ে ভরাট তৈরি করা হয়। কিছু বাটা, ময়দা, ঝোল এবং ভারী ক্রিমের জন্য এটি ক্রিমি হয়ে যায়। আমি মাঝে মাঝে ফিলিংয়ে মদের স্প্ল্যাশ যোগ করতে পছন্দ করি, তবে আপনার পরিবার যদি আমার মতো হয় এবং স্বাদ পছন্দ না করে তবে আপনি এটি ছেড়ে দিতে পারেন। টার্কির জন্য, আপনি গাঢ় মাংস বা হালকা মাংস ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি টুকরো টুকরো করে বা ডাইস করতে পারেন। এটা আপনার উপর নির্ভর করছে. উপরে শুধু একটি সাধারণ পাই ভূত্বক! যে কোনো ক্রাস্ট কাজ করে: দোকানে কেনা বা হিমায়িত পাফ পেস্ট্রি ব্যবহার করুন, অথবা আপনার ফ্রিজারের গভীরে ডুব দিয়ে খুঁজে পেতে বাড়িতে তৈরি ভূত্বক সেই থ্যাঙ্কসগিভিং পাই থেকে আপনি কখনই বেক করতে পাননি।

টার্কি পট পাই পুনরায় গরম করার সেরা উপায় কি?

আপনি ফয়েল দিয়ে পুরো থালাটি ঢেকে রাখতে পারেন এবং একটি 350ºF ওভেনে পাত্রের পাইটি পুনরায় গরম করতে পারেন। কতটা বাকি আছে তার উপর নির্ভর করে 10 থেকে 20 মিনিট সময় লাগতে পারে। শুধু নিশ্চিত হোন যে ফ্রিজ থেকে সরাসরি ওভেনে আপনার থালা রাখবেন না। এটা ছিন্নভিন্ন হতে পারে, এবং সময় শেষ না হওয়া পর্যন্ত কে চুলার নীচে থেকে কাচ এবং টার্কির টুকরো পরিষ্কার করতে চায়? আমি না.

এগিয়ে যান এবং থালাটি ওভেনে আটকে দিন যখন এটি প্রিহিট হয় বা 15 মিনিটের জন্য কাউন্টারে ঝুলতে দিন বা আপনি এটিকে চুলায় রাখার আগে।

টার্কি পট পাই কতক্ষণ ফ্রিজে থাকে?

এটি প্রায় 3 দিন ভাল থাকবে। নিশ্চিত করুন যে অবশিষ্টাংশগুলি প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে মোড়ানো বা যতটা সম্ভব তাজা রাখার জন্য পাত্রের পাইটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন।

আরও বিজ্ঞাপন পড়ুন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
উৎপাদনের:
4 - 6পরিবেশন(গুলি)
প্র সময়:
40মিনিট
রান্নার সময়:
40মিনিট
মোট সময়:
1ঘন্টাবিশমিনিট

উপকরণ

রেসিপি সংরক্ষণ করুন
  • 1

    পাই ক্রাস্ট (পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট রেসিপির 1/2)

  • 1/2

    স্টিক মাখন (1/4 কাপ)

    আলফ্রেডো সস এবং মুরগির সঙ্গে স্টাফ শাঁস
  • 1/2 গ.

    সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ

  • 1/2 গ.

    সূক্ষ্মভাবে কাটা গাজর

  • 1/2 গ.

    সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলারি

  • 2 গ.

    অবশিষ্ট টার্কি, হালকা এবং অন্ধকার, কাটা বা কাটা (বা উভয়!)

  • 1/4 গ.

    ময়দা

  • 2 গ.

    কম-সোডিয়াম মুরগির বা টার্কির ঝোল, প্রয়োজনে আরও বেশি

  • 1/4 গ.

    সাদা ওয়াইন (ঐচ্ছিক)

  • 3/4 গ.

    ভারী ক্রিম

  • 1 গ.

    হিমায়িত মটর (ঐচ্ছিক)

  • 2 চা চামচ

    তাজা থাইম, কাটা

  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য দেখুন

দিকনির্দেশ

    1. ধাপ1ওভেন 400ºF এ প্রিহিট করুন।
    2. ধাপ2একটি স্কিললেট বা ডাচ ওভেনে মাখন গলিয়ে নিন। পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (কয়েক মিনিট।)
    3. ধাপ3টার্কি যোগ করুন এবং নাড়ুন। মিশ্রণের উপর ময়দা ছিটিয়ে নাড়ুন। মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন।
    4. ধাপ4মুরগির বা টার্কির ঝোল ঢেলে দিন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। স্প্ল্যাশ ইন ওয়াইন (আপনি চাইলে এটি ছেড়ে দিতে পারেন।) ক্রিম ঢেলে দিন। (আপনি চাইলে এই সময়ে হিমায়িত মটর যোগ করতে পারেন।)
    5. ধাপ5একটি ধীর ফোঁড়া আনুন এবং মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য রান্না এবং ঘন হতে দিন। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন (অন্ডার সিজনে করবেন না), এবং স্বাদে তাজা বা শুকনো থাইম। শেষে একটি চূড়ান্ত স্বাদ করুন এবং যা প্রয়োজন তা যোগ করুন।
    6. ধাপ6একটি ক্যাসেরোল থালা বা গভীর পাই প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
    7. ধাপ7ক্রাস্ট রোল আউট করুন যাতে আপনি যে প্যানটি ব্যবহার করছেন তার থেকে এটি প্রায় 1 ইঞ্চি বড় হয়।
    8. ধাপ8পট পাই মিশ্রণের উপরে ক্রাস্ট রাখুন এবং থালাটির পাশে ক্রাস্ট টিপুন। ভূত্বকের শীর্ষে ভেন্ট কাটা।
    9. ধাপ930-40 মিনিটের জন্য বা খুব সোনালি এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং ক্রাস্ট হয়ে যায়।
    10. ধাপ10পরিবেশনের আগে একটু ঠান্ডা হতে দিন।
    11. ধাপএগারোএকটি বড় চামচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

টিপ: সময় বাঁচাতে একটি রেফ্রিজারেটেড পাই ক্রাস্ট ব্যবহার করুন। ভরাটটি আগে তৈরি করা যেতে পারে এবং 1 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে।

এই বিষয়ে

কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
কিভাবে পটকা তৈরি করতে হয়
বাড়িতে পাতলা, খাস্তা এবং সূক্ষ্ম পটকা তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল কয়েকটি সাধারণ উপাদান এবং অল্প সময়। যে কোনও পার্টিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস
Ree Drummond এর ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সস রেসিপির জন্য মাত্র চারটি উপাদান এবং 20 মিনিট প্রয়োজন! থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এটি একটি মিষ্টি, টেঞ্জি মশলা।
ধীর কুকার হ্যাম
ধীর কুকার হ্যাম
সবচেয়ে সহজ ইস্টার লাঞ্চের জন্য, আপনার হ্যামকে ধীর কুকারে রান্না করুন! একটি চটচটে-মিষ্টি ডাঃ মরিচ গ্লাসে চকচকে, এই ছুটির প্রধান খাবারটি খুবই সুস্বাদু।
কুমড়ো রাভিওলি
কুমড়ো রাভিওলি
এই দ্রুত এবং সহজ কুমড়া রাভিওলি বাদামী মাখন, পাইন বাদাম এবং ঋষি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি থ্যাঙ্কসগিভিং অ্যাপেটাইজার বা সপ্তাহের রাতের ডিনার হিসাবে নিখুঁত!
গাজপাচো
গাজপাচো
রি ড্রামন্ডের সহজ গাজপাচো রেসিপি হল গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য একটি সতেজ ঠান্ডা স্যুপ। সহজভাবে একটি খাদ্য প্রসেসরে উপাদান মিশ্রিত করুন!
স্বপ্নময় আপেল পাই
স্বপ্নময় আপেল পাই
একটি চূর্ণবিচূর্ণ, কুঁচকে যাওয়া টপিং সহ এই সমৃদ্ধ, ক্ষয়িষ্ণু আপেল পাইটি পাস করা খুব ভাল!
মধু সয়া সালমন
মধু সয়া সালমন
এই মধু সয়া স্যামনের স্টিকি সসটির আরও বেশি গন্ধ রয়েছে যা আমি জানি না। আপনার নতুন সাপ্তাহিক রাতের খাবারের প্রধান হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করার উপায় এখানে রয়েছে!
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি
Ree Drummond এর কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি হল সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সেরা উপায়! ব্রিস্কেট রেসিপিটি ধীরে ধীরে চুলায় বেক হয় যতক্ষণ না এটি পড়ে যায়।
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিজ
এই ব্রাউন সুগার ওটমিল কুকিগুলি হল একটি অন্ধকার, যাদুকর কুকি যা ঘরের তাপমাত্রায় ততটাই ভাল যতটা এটি সরাসরি চুলার বাইরে উষ্ণ।
সেরা লাসাগনা। কখনো।
সেরা লাসাগনা। কখনো।
এই লাসাগনা রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং তাই স্বাদযুক্ত। এটি পটলাক্স এবং অন্যান্য বড় সমাবেশের জন্য উপযুক্ত। আপনি অন্য lasagna রেসিপি প্রয়োজন হবে না!
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ
ক্যাপ্রেস সালাদ যতটা সহজ, তবে পাকা টমেটো, তাজা মোজারেলা, বেসিল এবং বালসামিক হ্রাসের সাথে এই রেসিপিটি আরও সুস্বাদু হতে পারে না!
নারকেল চিংড়ি কারি
নারকেল চিংড়ি কারি
রি ড্রামন্ডের দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত নারকেল কারি চিংড়ি হল একটি রেসিপি যা আপনি 20 মিনিটের মধ্যে ডিনার টেবিলে পেতে পারেন। তুলসী ও চুনের রস স্বাদ উজ্জ্বল করে!
ক্রাশ গরম আলু
ক্রাশ গরম আলু
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা, এই ক্র্যাশ হট আলুগুলি ক্লান্ত পুরানো বেকড আলুতে একটি মোচড়, এবং এগুলি স্বাদযুক্ত, খাস্তা এবং সাধারণের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট
পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট
আপনার নতুন প্রিয় পাই ক্রাস্ট রেসিপির সাথে দেখা করুন। ক্রিস্কো দিয়ে তৈরি, এই ক্রাস্ট থ্যাঙ্কসগিভিং পাইকে ফ্ল্যাকি আনন্দে রূপান্তরিত করে। প্লাস, এটি এগিয়ে এবং হিমায়িত করা যেতে পারে।
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
আপনার যখন দ্রুত রাতের খাবারের প্রয়োজন হয়, এই প্যান-ভাজা শুয়োরের মাংসের চপস রেসিপিটি তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের চপগুলি গোল্ডেন ব্রাউন সিদ্ধ করতে 10 মিনিট বা তার কম!
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক
টক ক্রিম নুডল বেক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ডিম নুডলস এবং গ্রাউন্ড চক দিয়ে, এটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
এনচিলাদাস
এনচিলাদাস
ঠিক আছে, মানুষ. আসুন এখানে ব্যবসায় নেমে আসি।
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট সঠিক উপায়
দারুচিনি টোস্ট কীভাবে সঠিক উপায়ে তৈরি করা যায় তা এখানে রয়েছে - আপনাকে ট্র্যাকে রাখতে বিশদ নির্দেশাবলী সহ। সর্বোপরি, একটি সঠিক উপায় এবং একটি ভুল উপায় রয়েছে এবং এটি সেখানে সেরা রেসিপি।
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেসড বিফ ব্রিসকেট
ব্রেইজড বিফ ব্রিস্কেট হল একটি গবাদি পশুর বুক থেকে কাটা মাংস, এবং এটি রান্না করার দক্ষিণী পদ্ধতিতে কয়েক ঘন্টা ধরে মাংস ধূমপান করা হয়। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু খাবারটি।
হপিন জন
হপিন জন
হপপিন জন হল একটি ঐতিহ্যবাহী নববর্ষ দিবসের রেসিপি যা স্টুড কালো চোখের মটর এবং চাল দিয়ে তৈরি। Ree Drummond এর সহজ সংস্করণ সহজ হতে পারে না!
হট কর্ন ডিপ
হট কর্ন ডিপ
হট কর্ন ডিপ প্রতিটি পার্টিতে একটি জনপ্রিয় অ্যাপেটাইজার রেসিপি। এটি তাজা ভুট্টা এবং প্রচুর পনির দিয়ে তৈরি এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করা হয়। টর্টিলা চিপস দিয়ে পরিবেশন করুন!
আপেল ডাম্পলিংস
আপেল ডাম্পলিংস
এই আপেল ডাম্পলিংগুলি গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ক্রিসেন্ট রোল ময়দা, প্রচুর মাখন এবং মাউন্টেন ডিউ এর একটি ক্যান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এই ডেজার্ট রেসিপি চেষ্টা আছে!
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্সকে উন্নত করার 9টি সেরা উপায়
কেক মিক্স ব্যবহার করছেন? এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে যা আপনি দোকান থেকে কেনা ধরনের পরিবর্তন করতে পারেন এবং যেকোনও ঘরে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ আরও ভাল করতে পারেন।
সর্বকালের সেরা চকোলেট শীট কেক
সর্বকালের সেরা চকোলেট শীট কেক
রি ড্রামন্ডের চকোলেট শীট কেক একটি সমৃদ্ধ ডেজার্ট রেসিপি যা বেশিরভাগ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল দিয়ে তৈরি। উপরে পেকান-স্টাডেড ফাজ আইসিং বিশুদ্ধ অবক্ষয়!